Картофельные гнезда с грибами
Ингредиенты ⤵️
🔸Картофель - 800 гр
🔸Сливочное масло - 100 гр
🔸Яйцо - 2 шт
🔸Картофельный крахмал - 1 ст.л
🔸Соль (по вкусу)
🔸Шампиньон - 250 гр
🔸Лук - 1 шт
🔸Сметана - 2 ст.л
🔸Сыр - 250 гр
Шашлычки из курицы
Ингредиенты ⤵️
🔸Куриные бедрышки без кости - 700 гр
Для маринада:
🔸Паприка - 2 ст.л
🔸Чеснок - 3 зубчика (измельчить)
🔸Соевый соус - 3 ст.л
🔸Оливковое масло - 2 ст.л
🔸Цедра лимона - 1 ч.л
Ньокки или клёцки со сливочно-грибным соусом
Ингредиенты ⤵️
На тесто:
🔸Отварной картофель – 600 гр
🔸Мука – 300 гр
🔸Желтки – 1 шт
🔸Соль – 1 щепотка
На соус:
🔸Шампиньоны – 6-8 шт
🔸Бекон – 3-4 полоски
🔸Соль, перец и чеснок (по вкусу)
🔸Сливки – 150 мл
🔸Растительное масло (для жарки)
Куриный кекс
⠀
Ингредиенты ⤵️
🔸Филе бедра или грудки - 300 гр
🔸Яйца - 2 шт
🔸Специи для курицы - 1 ч.л
🔸Копченая паприка - 1 ч.л
🔸Соль (по вкусу)
🔸Базилик сушеный - 0,5 ч.л
🔸Сухой чеснок (по вкусу)
🔸Майонез - 1 ст.л
🔸Сметана - 1 ст.л
🔸Сыр - 100 гр
🔸Свежая зелень
🔸Мука - 2 ст.л
Тефтели в мультиварке
Ингредиенты ⤵️
🔸Фарш 500-700 гр
🔸Рис 200-300гр
🔸Лук 2 шт
🔸Морковь 1 шт
🔸Чеснок 2 зуб
🔸Томатная паста
🔸Растительное масло
🔸Соль и специи по вкусу
Пирог с фаршем 🥮
📌 Ингредиенты:
Мука - 380 гр
Сахар - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Дрожжи - 1 ч.л
Подсолнечное масло - 20 гр
Вода - 230 мл
Фарш - 400 гр
Лук - 1/2 шт
Шампиньоны - 250 гр
Помидор - 1 шт
Зелень
Сыр - 200 гр
Кокосовый пирог
Ингредиенты ⤵️
Для теста:
🔸Яйца – 3 шт
🔸Сахар – 100 гр
🔸Сливочное масло – 50 гр
🔸Молоко – 200 мл
🔸Мука – 250 гр
🔸Разрыхлитель – 1 ч.л
🔸Соль – щепотка
Для кокосовой прослойки:
🔸Сливочное масло – 100 гр
🔸Молоко – 60 мл
🔸Сахар – 100 гр
🔸Кокосовая стружка – 170 гр
Банановая запеканка в мультиварке
Ингредиенты ⤵️
🔸Творог
🔸Банан
🔸Яйца
🔸Манная крупа
🔸Сахар
🔸Масло сливочное
Запечённые суши
Ингредиенты ⤵️
🔸Рис
🔸Лист нори
🔸Майонез - 3 ст.л
🔸Соевый соус - 1 ст.л
🔸Икра с лососем
🔸Сыр
🔸Начинка (какая нравится)
Безумно вкусные домашние купаты
Ингредиенты ⤵️
🔸Мякоть куриного бедра - 500 гр
🔸Лук - 1 шт
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Сыр - 100 гр
🔸Соль, приправы (по вкусу)
Рецепт
🍴Лёгкий ужин
📋 Ингредиенты:
◽️ Куриная грудка - 2 шт.
◽️ Сметана (10-15%) или греческий йогурт - 3-4 ст. л.
◽️ Помидоры - 2 шт.
◽️ Яйцо - 1 шт.
◽️ Овсянка перемолотая - 3-4 ст. л.
◽️ Сыр - ~100 г
◽️ Соль, перец, паприка, чеснок - по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Куриную грудку измельчаем в блендере и солим. Овсянку перемалываем в муку.
Формируем конвертики: слой куриного фарша, сверху сметану, помидор и немного сыра, закрываем вторым слоем фарша.
Смазываем яйцом и посыпаем овсяной мукой. Выпекаем при 180°C 25-30 минут.
Приятного аппетита! 😋
Картошка запечённая с курицей в мультиварке
Ингредиенты ⤵️
🔸Куриное филе
🔸Майонез
🔸Чеснок
🔸Капуста
🔸Картофель
🔸Твердый сыр
🔸Соль, специи по вкусу
Рецепт
🍊 Апельсиновые панкейки
📋 Ингредиенты:
◽️ Яйца - 1 шт.
◽️ Мягкий творог (5%) - 180 г
◽️ Апельсиновый сок - 50 мл
◽️ Апельсиновая цедра - 1 ч. л.
◽️ Ванилин, подсластитель - по вкусу
◽️ Мука цельнозерновая - 50 г
◽️ Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
Смешиваем яйца и апельсиновый сок. Добавляем ванилин, подсластитель, муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.
Жарим панкейки на антипригарной сковороде без масла с двух сторон до готовности. Подаём с начинкой из мягкого творога, смешанного с подсластителем и цедрой апельсина.
Приятного аппетита! 😋
Курочка по-французски
Ингредиенты ⤵️
🔸Куриное филе – 800 гр
🔸Соль, специи для курицы и сухой чеснок (по вкусу)
Начинка:
🔸Отварные яйца – 4 шт
🔸Зелёный лук (по вкусу)
🔸Моцарелла – 150 гр
🔸Майонез – 2 ст.л
🔸Помидоры розовые сладкие – 1 крупный
🔸Чеснок, соль и перец (по вкусу)
Пирог с курицей
Ингредиенты ⤵️
🔸Слоеное тесто - 2 листа
🔸Куриное филе - 300 гр
🔸Яйцо - 3 шт
🔸Лук - 1 шт
🔸Сыр - 150 гр
🔸Зеленый лук (по вкусу)
🔸Специи (по вкусу)
Быстрый и вкусный салат
Ингредиенты ⤵️
🔸Крабовые палочки - 400 гр
🔸Корейская морковь - 500 гр
🔸Яйца - 4 шт
🔸Голландский сыр - 150 гр
🔸Майонез (по вкусу)
Жаркое из рёбрышек
Ингредиенты ⤵️
🔸Свиные рёбрышки – 800 гр
🔸Масло – для жарки
🔸Соль – 1 ч.л без горки
🔸Перец, паприка, приправа для свинины (по вкусу)
🔸Соевый соус – 100 мл
🔸Лук – 1 шт
🔸Морковь – 1 шт
🔸Томаты сливовидные – 2 шт
🔸Перец – 1 шт
🔸Картофель – 5 шт
🔸Чеснок – 2 зубчика
🔸Вода – 150 мл
Куриная подливка в мультиварке
Ингредиенты ⤵️
🔸Куриное филе 500 гр
🔸Лук репчатый 1 шт
🔸Растительное масло 20 гр
Для соуса:
🔸Сметана 5ст.л
🔸Чеснок 2 дольки
🔸Соль и перец по вкусу
Восхитительный ужин
Ингредиенты ⤵️
🔸Куриная голень - 8 шт
🔸Картофель - 1 шт
🔸Лук - 1 шт
🔸Шампиньоны - 200 гр
Для соуса:
🔸Томатная паста - 1 ч. л
🔸Соль, перец, паприка, хмели-сунели - по вкусу
🔸Соевый соус - 30 мл
🔸Сливочное масло - 50 гр
Рецепт
🥮 Слоёный пирог с курицей и грибами
📋 Ингредиенты:
◽️ Слоёное тесто - 500 гр.
◽️ Куриное филе - 500 гр.
◽️ Шампиньоны - 300 гр.
◽️ Сыр - 150 гр.
◽️ Яйцо - 1 шт.
◽️ Сливки - 50 мл.
◽️ Лук - 2 шт.
◽️ Кунжут.
◽️ Специи: куркума, чеснок, паприка, кориандр, соль, смесь перцев.
🧑🍳 Приготовление:
1. Грибы с луком обжариваем на сковороде, добавляем соль, перец. Куриное филе нарезаем кубиками, обжариваем на сковороде, добавляем специи.
2. Соединяем куриное филе с грибами и луком, добавляем сливки, перемешиваем.
3. На противень застеленный пергаментом выкладываем пласт слоеного теста, слегка раскатываем, выкладываем курицу с грибами, добавляем сыр, накрываем вторым слоем теста, соединяем края.
4. Смазываем пирог яйцом, посыпаем кунжутом, отправляем в разогретую духовку до 180-190 градусов на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
❤️ - Если было полезно!