Рецепт
🥗 Салат с курицей, черносливом и сыром
📋 Ингредиенты:
◽️ Куриное филе - 250 гр.
◽️ Шампиньоны - 200 гр.
◽️ Небольшая луковица
◽️ Чернослив - 80 гр.
◽️ Яйца - 2 шт.
◽️ Сыр - 80 гр.
◽️ Грецкие орехи - по вкусу
◽️ Соль, перец - по вкусу
◽️ Майонез
◽️ Растительное масло для жарки
🧑🍳 Приготовление:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать или разобрать на волокна.
2. Шампиньоны нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком до золотистости, посолить, остудить.
3. Яйца отварить вкрутую и натереть на тёрке. Чернослив залить водой на 5–7 минут, обсушить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой тёрке. Грецкие орехи слегка подсушить на сковороде и измельчить.
4. Сборка (слоями): курица + немного майонеза, грибы с луком + майонез, яйца + майонез, чернослив + майонез, сыр + орехи для украшения.
Приятного аппетита! 😋
