Квадратные сырнички с рисовой мукой
Нежные, воздушные и такие вкусные квадратные сырнички с рисовой мукой — это идеальный завтрак или полезный перекус! Лёгкая текстура, минимальный набор ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо любимым в любой семье. Подавайте их со сметаной, вареньем или карамелью — и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Нам понадобится:
- Творог — 500 г
- Рисовая мука — 25 г
- Сахар — по вкусу (примерно 2–3 ст. л.)
- Сметана — 1 ст. л. (по необходимости)
- Дополнительно: мука для обваливания, сметана или солёная карамель для подачи
Приготовление:
1. В миске соедините творог, сахар и рисовую муку. Тщательно перемешайте до однородной массы. Если творог суховат, добавьте 1 ст. л. сметаны — это сделает массу более пластичной.
2. Разделите творожную массу на порции и сформируйте квадратные сырнички. Чтобы тесто не липло к рукам, слегка обваляйте каждую заготовку в муке.
3. Выложите сырнички на сковороду с антипригарным покрытием (или слегка смазанную маслом) и обжаривайте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
4. Подавайте тёплыми со сметаной, вареньем, мёдом или солёной карамелью.
