Публикации канала «Готовим с Любовью | Лучшие Рецепты»

🥘 Простой домашний ужин Такой вариант выручит, когда нужно накормить всю семью вкусно и без лишних хлопот. Курочка получается очень нежной, а вермишель пропитывается ароматным соусом. Идеально для уютного вечера! 😍 📝 Вам понадобятся: • куриная голень – 1 кг • вермишель – 500 г • лук – 2 шт. • морковь – 1 шт. • томатный соус – 2 ст. л. • сметана – 3–4 ст. л. • вода – 1 л • зелень – по вкусу • соль, перец, специи – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍄 Восхитительные фаршированные грибочки Чудесная закуска, которая всегда съедается первой! Такие грибы готовятся просто, а получаются очень нежными и ароматными. 📝 Вам понадобятся: • шампиньоны – 6–8 шт. • ветчина – 100 г • сыр – 100 г • сметана – 1 ст. л. • майонез – 1 ст. л. • чеснок – 1–2 зубчика • специи – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥟 Воздушные пирожки с яйцом и луком Эти пирожки получаются невероятно мягкими и нежными, а секретный ингредиент в тесте делает его особенно послушным. Отличный вариант домашней выпечки, которая разлетается со стола мгновенно! 📝 Вам понадобятся: • молоко тёплое – 300 мл • яйцо – 1 шт. • дрожжи сухие – 7 г (или 21 г свежих) • сахар – 1 ст. л. • соль – 1 ч. л. • яблочный уксус – 2 ч. л. • мука – 550 г • сливочное масло – 40 г Для начинки: • отварные яйца – 6 шт. • зелёный лук – по вкусу • сливочное масло – 2 ст. л. • соль и перец – по вкусу 🥣 Приготовление: 1. В тёплое молоко добавьте дрожжи и сахар, хорошо перемешайте. Введите яйцо, соль, муку и начните замешивать тесто. В процессе добавьте масло и яблочный уксус. Оставьте тесто для расстойки. 2. Для начинки мелко нарежьте отварные яйца и зелёный лук, добавьте размягчённое сливочное масло, соль и перец. 3. Сформируйте пирожки с начинкой и обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍝 Паста с томатно-шпинатным соусом Чудесный вариант для быстрого и вкусного ужина, который порадует всю семью. Сочетание нежных сливок, сочных томатов черри и свежего шпината делает это блюдо по-настоящему аппетитным. 📝 Вам понадобятся: • макароны – 150 г • черри – 250 г • шпинат – 40 г • сливки – 250 мл • сушеный чеснок – 1 ч. л • соль – 1 ч. л • масло – для жарки • вода – для варки макарон Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥟 Творожные булочки с сахарной корочкой Нежные, ароматные и совсем несложные в приготовлении булочки — отличный вариант к чаю для всей семьи. Они получаются мягкими внутри и с приятной сладкой корочкой снаружи. 📝 Вам понадобятся: • творог – 200 г • яйцо – 1 шт. • растительное масло – 50 мл • мука – 170 г • сахар – 50–70 г • соль – щепотка • разрыхлитель – 5 г • молоко – 30 мл • сливочное масло – 30 г 👩‍🍳 Как готовить: 1. Соедините творог, яйцо, растительное масло, сахар и соль. Пробейте массу погружным блендером до однородности. 2. Всыпьте разрыхлитель и муку, замесите мягкое тесто. 3. Разделите тесто на части, сформируйте булочки и выложите их на противень. Смажьте каждую сверху молоком. 4. Выпекайте при 180°С примерно 20–25 минут до золотистого цвета. 5. Готовые горячие булочки смажьте сливочным маслом и сразу посыпьте сахаром. Приятного аппетита! А вы любите выпечку с творогом? Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Такую уху вы точно не ели Необычный и сытный вариант любимого супа, который обязательно стоит попробовать приготовить дома. Минимум специй, чтобы максимально раскрыть вкус рыбы. 📝 Вам понадобятся: • пшенка – 100 г • картофель – 2-3 шт. • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • красная рыба (семга, форель или смесь) – 400 г • соль, сухой чеснок, лимонный сок, лавровый лист – по вкусу • растительное масло – для жарки • питьевая вода – для варки Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Аппетитные котлетки в вафельных коржах 😋 Такой вариант приготовления привычных котлет точно удивит ваших близких — получается очень необычно и сытно. 📝 Вам понадобятся: • свиной фарш – 500 г • яйцо – 1 шт. • лук – 2 шт. • чеснок – 3 зубчика • соль, специи – по вкусу • вафельные коржи Для кляра: • яйцо – 2 шт. • молоко – 2 ст. л. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

А что, если из этого селфи получится твоё новое любимое фото? 😍 Попробовать: https://max.ru/se14364639_1_bot?start=partner_c38cbc4f77ec41a8

🍎 Сметанный пирог с яблоками Нежный ароматный пирог — настоящая классика домашней выпечки. Он получается мягким, сочным и идеально подходит к чаю или кофе. 📝 Вам понадобятся: Для теста: • мука – 220 г • сливочное масло – 130 г • сметана – 100 г • соль – 1 щепотка • сахар – 20 г • разрыхлитель – 1 ч.л Начинка: • сметана – 300 г • сахар – 150 г • яйца – 2 шт • кукурузный крахмал – 30 г • яблоки – 300 г Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Доброе утро, дорогие! 😊 Гранатовый браслет — это всегда украшение стола и любимый вкус, который ассоциируется с праздником. Салат получается очень сытным и эффектным, а зерна граната придают ему приятную кислинку. 📝 Вам понадобятся: • куриное филе – 300 г • картофель – 2 шт. • морковь – 2 шт. • свекла – 2 шт. • яйца – 3 шт. • лук репчатый – 1 шт. • грецкие орехи – 50 г • гранат – 1 шт. • майонез – по вкусу • соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Отварите курицу, картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности. Остудите и очистите овощи. 2. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Лук измельчите и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 3. Овощи и яйца натрите на крупной терке. Грецкие орехи порубите ножом. 4. В центр плоского блюда поставьте стакан. Вокруг него слоями выкладывайте ингредиенты, промазывая каждый слой майонезом: картофель, курицу с луком, морковь, орехи, яйца, свеклу. 5. Аккуратно выньте стакан и покройте салат сверху и по бокам зернами граната. Дайте настояться в холодильнике пару часов. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍖 Рваная индейка в медово-горчичном маринаде Нежнейшая индейка, которая буквально распадается на волокна — отличный вариант для сытного домашнего обеда или ужина. Пряный маринад делает мясо очень сочным и ароматным. 📝 Вам понадобятся: • мясо индейки • соль, чёрный перец • соевый соус – 3 ст. л. • мёд – 1 ст. л. • лимонный сок – 2 ст. л. • зернистая горчица – 1 ч. л. • чеснок – 2 зубчика • оливковое масло – 1 ст. л. 🍽️ Приготовление: 1. Выложите индейку в форму или рукав для запекания. 2. Смешайте соевый соус, мёд, лимонный сок, зернистую горчицу, измельчённый чеснок и оливковое масло. Залейте мясо маринадом. 3. Плотно накройте форму фольгой или влажным пергаментом, либо закройте рукав для запекания. 4. По возможности уберите индейку в холодильник минимум на 2 часа для маринования. 5. Запекайте в разогретой до 200°С духовке около 2 часов, до полной готовности и мягкости мяса. 6. Готовую индейку разберите на волокна двумя вилками и подавайте к столу. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🧀 Сырно-картофельные треугольники Румяные, аппетитные и очень вкусные треугольники — отличный вариант для сытного перекуса или быстрого ужина. Готовятся просто, а результат точно порадует всю семью! 📝 Вам понадобятся: • картофель — 400 г • тортилья — 6 шт • молоко — 50 мл • сливочное масло — 30 г • сыр — 200 г • яйцо — 1 шт (для смазывания) • соль, перец — по вкусу Картофель отварите, добавьте молоко, сливочное масло, соль, перец и разомните в пюре. Сыр натрите на терке. На каждую тортилью выложите картофельную начинку и сыр, сверните в треугольники. Смажьте сверху взбитым яйцом и запекайте в духовке при 200° 15 минут. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍲 Суп с домашней лапшой Сытный и уютный суп, который согреет всю семью. Домашняя лапша и нежные фрикадельки делают его по-настоящему вкусным и наваристым. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • мука — 200 г • яйцо — 1 шт • соль — щепотка • вода — 20 мл Фрикадельки: • фарш — 400 г • рис — 50 г • соль, приправа к фаршу, сушеный укроп — по вкусу • вода — 10 мл Для супа: • картофель — 1 шт (большая) • морковь — 1 шт (средняя) • перец чили — 1 шт • лук репчатый — 1 шт • помидоры — 2 шт • соль — по вкусу • зелень • вода — 1,5-2 литра Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🌟 Чуду с мясом Домашние чуду — это отличный вариант сытного и ароматного блюда, которое обязательно понравится всей семье. Готовятся они просто, а получаются невероятно сочными и вкусными. 📝 Вам понадобятся: • отварная говядина – 500 г • помидоры – 2 шт. • репчатый лук – 3 шт. • зелёный лук – пучок • соль, чёрный перец, сушеный чеснок, паприка – по 1 ч. л. Для теста: • кефир – 500 мл • соль – 1 ч. л. • сода – 1 ч. л. • мука – 600–700 г 👩‍🍳 Приготовление: 1. Говядину, репчатый лук и помидоры пропустите через мясорубку. Добавьте рубленый зелёный лук, специи и тщательно перемешайте начинку. 2. Замесите нежное тесто и дайте ему отдохнуть 15–30 минут. 3. Разделите тесто на 15 равных частей. Раскатайте каждый кусочек, выложите внутрь начинку и защипните края. 4. Жарьте чуду с двух сторон на раскалённой сковороде. Готовые изделия складывайте на тарелку, накрывая полотенцем, и смазывайте горячим сливочным маслом. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥘 Чахохбили Ароматное грузинское блюдо, которое отлично подойдет для сытного семейного ужина. Курица получается невероятно нежной, а пряный томатный соус делает мясо очень сочным. 📝 Вам понадобятся: • куриное бедро – 5 шт. • лук – 2 шт. • чеснок – 3 зубчика • кинза – пучок Для соуса: • тёртые томаты – 500 мл • кориандр – 2 ч.л. • сушеный базилик – 2 ч.л. • хмели-сунели – 2 ч.л. • адыгейская соль – 3 ч.л. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍲 Необычный суп-лазанья Хочется чего-то сытного и согревающего? Попробуйте приготовить суп-лазанью — это уютное домашнее блюдо, которое объединяет любимые вкусы в одной тарелке. Отличный вариант для семейного обеда! 📝 Вам понадобятся: • лук – 2 шт. • чеснок – 5 зубчиков • фарш – 500 г • томатная паста – 1,5 ст. л. • томатный соус – 1 банка • свежий розмарин • листы лазаньи – 1/3 упаковки • сливки (20%) – 500 мл • свежий базилик • рикотта Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Ленивые зразы Ищете простой и сытный вариант для семейного ужина? Эти зразы получаются очень нежными, а готовить их гораздо быстрее и проще, чем классический вариант. Отличная идея для вкусного домашнего блюда! 📝 Вам понадобятся: • куриный фарш — 500 г • картофель отварной — 5 шт. • сметана — 1 ст. л. • яйцо — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • соль — по вкусу • перец — по вкусу Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🫑 Вкуснейшие фаршированные перцы по-турецки Попробуйте приготовить перцы по этому восточному рецепту — получается очень ароматно и по-домашнему уютно. Отличная идея для сытного обеда или ужина для всей семьи. 📝 Вам понадобятся: • перцы сезонные – 5 шт. • томаты – 5 шт. • лук – 2 шт. • чеснок – пару зубчиков • фарш говяжий – 500 г • рис – 70 г • тмин – 1/2 ч.л. • кориандр молотый – 1/2 ч.л. • петрушка – по вкусу Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

📸 Устройте себе фотосессию из обычного фото за пару минут! В MAX появился бот, который создаёт стильные снимки с вашим лицом. Выберите образ и окажитесь в новой локации — без студии и фотографа ✨ 👉 Попробовать: https://max.ru/se14274224_1_bot?start=partner_cdea33616f3d48dc

🍄‍🟫 Грибной суп-пюре Ароматный и нежный крем-суп — отличный вариант для уютного осеннего обеда. Готовится просто и быстро, всего за 30 минут, а результат порадует всю семью. Шампиньоны с луком обжариваем до золотистого цвета, затем варим их вместе с картофелем и прованскими травами. В конце вливаем горячие сливки и измельчаем всё до состояния однородного пюре. 📝 Вам понадобятся: • шампиньоны – 400 г • репчатый лук – 1 шт • картофель – 4-5 шт • сливки – 200 мл • прованские травы – по вкусу • соль – по вкусу • вода – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться