Публикации канала «Готовим с Любовью | Лучшие Рецепты»

🍰 Торт «Малага» Нежный домашний десерт, который обязательно понравится всей семье. Готовится просто, а получается по-настоящему праздничным и вкусным. Время приготовления — 50 минут. 📝 Вам понадобятся: Для заварного крема: • яйца – 2 шт. • мука – 50 г • сахар – 80 г • молоко – 500 мл • сливочное масло – 100 г Для бисквита: • яйца – 4 шт. • сахар – 120 г • молоко – 100 мл • растительное масло – 50 мл • мука – 150 г • разрыхлитель – 1 ч.л. • какао – 2 ст.л. • молоко (для пропитки) – 150 мл БЖУ на 100 г: 5.2 / 17.2 / 25. Количество калорий: 275 ккал. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍝 Паста в сливочном соусе Нежная паста с курицей и помидорами черри — отличный вариант для вкусного семейного обеда или ужина. Готовится просто, а сливочный соус с песто делает блюдо по-настоящему аппетитным. 📝 Вам понадобятся: • паста – 150 г • куриное филе – 250 г • лук – 1 шт. • чеснок – 2 зубчика • помидоры черри – 10 шт. • сливки 20-33% – 250 г • сливочное и растительное масло – для жарки • песто – 1,5 ч. л. • твёрдый сыр – для подачи • чёрный молотый перец, приправа для курицы, соль – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Отварите пасту в подсоленной воде до готовности. Обязательно сохраните немного воды после варки. 2. Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на смеси сливочного и растительного масла до мягкости, затем удалите чеснок из сковороды. 3. Добавьте к луку нарезанное кусочками куриное филе. Посолите, поперчите, добавьте приправу для курицы и тушите около 15 минут до готовности мяса. 4. Разрежьте черри пополам, отправьте к курице и тушите ещё пару минут. 5. Влейте немного воды из-под пасты, добавьте сливки и песто. Перемешайте и прогрейте соус до однородности. 6. Соедините пасту с соусом, перемешайте и перед подачей посыпьте тёртым твёрдым сыром. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Мини-мясные рулеты на сковороде 😍 Такие аппетитные и сытные рулетики станут отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Готовятся просто, а результат обязательно порадует ваших близких. 📝 Вам понадобятся: Для теста: • мука – 400 г • кипяток – 200 мл • соль – 1 ч. л. • растительное масло – 2 ст. л. Для начинки: • фарш – 600 г • лук – 2 шт. • зелень – по вкусу • соль, перец – по вкусу Для зажарки: • морковь – 2–3 шт. • лук – 2 шт. • вода – до половины рулетика Сначала замесите тесто из указанных ингредиентов. Для начинки смешайте фарш с мелко нарезанным луком и зеленью, добавьте соль и перец. Сформируйте рулетики, выложите их в сковороду на подготовленную зажарку из моркови и лука, залейте водой до половины рулетов и тушите на среднем огне 30–40 минут. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Закусочные кексы с курицей 🥰 Такие кексы — отличная идея для сытного перекуса или быстрого ужина. Готовятся просто, а получаются очень нежными и вкусными. 📝 Вам понадобятся: • яйца – 2 шт • сыр – 100 г • молоко – 150 мл • сметана – 2 ст. л • мука – 5 ст. л • отварное куриное филе – 500 г • зелень – по вкусу • соль, перец – по вкусу • сыр для корочки Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥘 Сытный ужин в одной сковороде Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит своё время. Сочные макароны-гнезда с куриным филе в ароматном сметанном соусе готовятся очень просто и обязательно понравятся всей семье. 📝 Вам понадобятся: • филе бедра – 300 г • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • помидор без кожи – 2 шт. • макароны «гнезда» – 300 г • сметана – 2 ст. л. • хмели-сунели – 1 ч. л. • соль, перец – по вкусу • тёплая вода • свежая зелень 👩‍🍳 Как готовить: 1. В сковороду влейте масло и обжарьте филе бедра 5 минут. Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте еще пару минут. 2. Добавьте помидоры, соль, перец, хмели-сунели и сметану. Перемешайте и доведите до закипания. 3. Аккуратно выложите в сковороду макаронные гнезда. Залейте тёплой водой так, чтобы они были полностью покрыты. 4. Накройте крышкой и тушите 10 минут. 5. Перед подачей аккуратно перемешайте блюдо и щедро посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥞 Идеальные вафли на завтрак Утро должно начинаться с чего-то полезного и вкусного. Эти вафли — отличный вариант для сытного завтрака, который зарядит энергией на весь день. 📝 Вам понадобятся: • овсянка – 5–6 ст.л. • яйца – 2 шт. • яблоки – 1 шт. • морковь – 1/2 шт. • разрыхлитель – 1/2 ч.л. • сахар – 1 ст.л. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

😋 Нежные котлеты из индейки и говядины Отличный вариант для сытного и полезного домашнего ужина. За счёт добавления цукини котлеты получаются очень сочными, а запекание в духовке делает их нежными и менее калорийными. 📝 Вам понадобятся: • фарш из индейки – 400 г • говяжий фарш – 400 г • репчатый лук – 1 шт. • цукини – 1/2 шт. • яйцо – 1 шт. • панировочные сухари – 3 ст. л. • соль, чёрный молотый перец – по вкусу • растительное масло – для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до мягкости и золотистого цвета. 2. Цукини натрите на крупной тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость. 3. В миске соедините два вида фарша, добавьте яйцо, обжаренный лук, подготовленный цукини, панировочные сухари, соль и перец. 4. Тщательно вымешайте фарш и дайте ему постоять 10–15 минут, чтобы сухари впитали лишнюю влагу. 5. Сформируйте котлеты одинакового размера, при желании можно дополнительно обвалять их в панировочных сухарях. 6. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. 7. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 10–15 минут до румяной корочки и готовности. Подавайте горячими с любимым гарниром, свежим салатом или овощами. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥘 Нежный паштет из печени Приготовим домашний паштет — он получается невероятно мягким и вкусным, отлично подходит для сытного завтрака или перекуса. Готовится просто, а результат всегда радует! 📝 Вам понадобятся: • печень — 500 г • сливочное масло — 30 г • лук — 1 шт. • морковь — 1 шт. • сливки (20%) — 250 г • куркума — 0,5 ч. л. • соль и перец — по вкусу Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥞 Нежные молочные блинчики Идеальный вариант для уютного завтрака всей семьей! Блинчики получаются мягкими, тонкими и просто тают во рту. Обязательно попробуйте приготовить их на ближайших выходных. 📝 Вам понадобятся: • яйца – 3 шт. • сахар – 50 г • молоко – 500 мл • мука – 200 г • растительное масло – 30 г • соль – 1 щепотка • ванилин – 1 щепотка Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Подарила подруге на день рождения песню, созданную специально для неё — растрогалась до слёз 🥹 Я всего лишь рассказала несколько фактов о ней, а уже через пару минут получила полноценный трек с вокалом. 🎁 Попробуйте : 👉 https://max.ru/se14364639_bot?start=afflink_cfb41cf4eaae4bdbb13ee71f44140614

🥪 Сэндвич с рваной курочкой Хрустящий хлеб, тянущийся сыр и сочная курочка с пикантным соусом внутри — такой сэндвич легко заменит полноценный обед. Обжарьте его на сковороде до золотистой корочки, чтобы начинка прогрелась, а сыр аппетитно расплавился. 📝 Вам понадобятся: • тостовый хлеб • куриные бёдра • соус «Чёрный перец» • медово-горчичный соус • сыр • сливочное масло • соль • специи для курицы Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍝 Паста «орзо» с сосисками Ужин, который выручит, когда хочется чего-то сытного и домашнего, но нет сил долго стоять у плиты. Готовится всё за 30 минут, получается очень нежно и аппетитно! 📝 Вам понадобятся: ▫️ сосиски – 3-4 шт. ▫️ болгарский перец – 1 шт. ▫️ лук – 1/2 шт. ▫️ томатный соус – 50 мл (или томатная паста – 1 ст.л.) ▫️ творожный сыр – 1 ст.л. ▫️ паста «Орзо» – 130 г ▫️ кипяток или бульон – 300 мл ▫️ чеснок – 2 зубчика ▫️ сыр «Чеддер» и зелень – по вкусу На 100 г: 155 ккал (БЖУ: 5.9 / 7.9 / 14.3). Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍗 Курица в кисло-сладком маринаде Такая курочка получается невероятно сочной и ароматной благодаря необычному сочетанию соусов. Отличный вариант для сытного домашнего обеда или ужина, который обязательно понравится всей семье! 📝 Вам понадобятся: • курица – 2 кг • молоко – 100 мл • кисло-сладкий соус – 2 ст. л. • соус барбекю – 2 ст. л. • томатная паста – 2 ст. л. • чеснок – 2 зубчика • растительное масло – 3 ст. л. • соль, чёрный перец, паприка, специи для курицы – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. На курице сделайте несколько надрезов, чтобы маринад лучше пропитал мясо. 2. В глубокой миске смешайте молоко, кисло-сладкий соус, соус барбекю, томатную пасту, измельчённый чеснок, растительное масло и специи. 3. Выложите курицу в маринад, тщательно перемешайте и оставьте минимум на 30 минут. 4. Переложите курицу в форму и запекайте в разогретой до 200°С духовке около 40 минут до полной готовности. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Нежная курочка в сырной панировке 😍 Такое блюдо станет отличным вариантом для сытного семейного ужина. Курица получается невероятно сочной, а хрустящая сырная корочка придает ей особенный вкус. 📝 Вам понадобятся: • куриное филе – 4 шт. • соль, перец – по вкусу • яйцо – 1 шт. • панировочные сухари – 150 г • сыр – 200 г • кетчуп – 3 ст. л. Запекайте в духовке при 200° 25 минут. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥔 Картофельные оладьи Простой и аппетитный вариант для семейного ужина или сытного завтрака. Такие оладушки получаются очень вкусными, а сыр внутри делает их ещё нежнее. 📝 Вам понадобятся: • картофель – 1 кг • яйца – 2 шт • сыр – 150 г • соль – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Лодочки из кабачков Такие кабачки — отличный вариант для сытного и полезного ужина. Блюдо получается очень сочным, нежным и аппетитным, попробуйте приготовить! 📝 Вам понадобятся: • кабачки – 3-4 шт. • куриная грудка – 300 г • лук – 1 шт. • чеснок – 1 зубчик • помидоры – 2 шт. • сливки 20% – 150 мл • сыр – по вкусу • оливковое масло, соль, черный перец, смесь перцев – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. У кабачков удаляем мякоть, смазываем их оливковым маслом, посыпаем солью и черным перцем. Выпекаем 15 минут при 180 градусах. 2. Куриную грудку обжариваем до готовности. Отдельно обжариваем лук с чесноком, добавляем к ним мякоть кабачков и жарим еще немного. 3. Добавляем помидоры, соединяем с кабачками, возвращаем курицу, вливаем сливки, добавляем соль и смесь перцев. 4. Получившуюся начинку выкладываем в кабачки, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут при 200 градусах. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥗 Домашний салат «Цезарь» Этот вариант салата выручит, когда хочется чего-то знакомого и сытного, но без лишних хлопот. Курочка с сочными овощами и хрустящими сухариками — отличный выбор для обеда или ужина. 📝 Вам понадобятся: • куриная грудка – 1 шт. • пекинская капуста • помидоры черри – 300 г • пармезан – 100 г • сухарики • майонез • соль, перец – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍗 Сочная курочка с подливкой Такой ужин получается невероятно нежным и аппетитным — идеальный вариант для семейной трапезы. Куриные голени в таком соусе выходят очень мягкими, а готовить их совсем несложно. Подавать лучше всего с картофельным пюре. 📝 Вам понадобятся: • куриные голени • лук – 1 шт. • сушеный чеснок • сметана – 4 ст. л. • вода – 300 мл • мука – 1 ст. л. • паприка молотая, базилик • соль, перец • свежая зелень 👩‍🍳 Приготовление: 1. Голени обжариваем на сковороде с двух сторон до румяности. Добавляем нарезанный лук, обжариваем вместе. Следом всыпаем сушеный чеснок и держим на огне еще 2-3 минуты. 2. В отдельной емкости смешиваем воду, сметану и муку для соуса. Заливаем полученной смесью ножки. 3. Добавляем паприку, базилик, соль и перец. Тушим под крышкой 15 минут. 4. В самом конце посыпаем блюдо мелко нарезанной зеленью. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥔 Картофельные котлетки Аппетитные домашние котлетки из картофеля с грибной начинкой — отличный вариант для сытного обеда или ужина. Получаются очень нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. 📝 Вам понадобятся: • картофель – 6-7 шт. • шампиньоны • лук репчатый • масло растительное • масло сливочное • желток – 2 шт. • мука – 3 ст. л. • панировочные сухари • соль, специи (для картофеля и прованские травы) • зелень, чеснок Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🐱 Когтеточка с мячиком — игрушка 2 в 1 для кошек 🛒 Посмотреть на OZON Ваш пушистик обожает точить коготки и гоняться за игрушками? Теперь два любимых занятия можно совместить в одном аксессуаре! 🐾 Когтеточка помогает кошке ухаживать за когтями, а встроенный мячик превращает обычную игрушку в увлекательное развлечение. Компактная конструкция не занимает много места, помогает разнообразить досуг питомца и переключить его внимание с мебели на собственную когтеточку. 😻 Маленький подарок для любимого хвостика, который точно стоит попробовать!