Публикации канала «Готовим с Любовью | Лучшие Рецепты»

🍲 Лагман с курицей Сочный и ароматный обед для всей семьи, который согреет в любой день. Блюдо получается очень сытным, а овощи с курицей идеально дополняют друг друга. 📝 Вам понадобятся: ▫️ куриное филе или бедро без кости – 700 г ▫️ лагманная или толстая лапша – 400 г ▫️ картофель – 2 шт. ▫️ морковь – 1 шт. ▫️ болгарский перец – 1 шт. ▫️ лук – 2 шт. ▫️ помидоры – 2–3 шт. ▫️ чеснок – 3–4 зубчика ▫️ растительное масло – 3 ст. л. ▫️ вода или бульон – 1–1,2 л ▫️ соль, чёрный перец – по вкусу ▫️ паприка – 1 ч. л. ▫️ зира – 1/2 ч. л. ▫️ свежая зелень – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍗 Куриные бёдра с картофелем и луком Сытный и простой ужин, который точно понравится всей семье. Мясо получается нежным, а картофель пропитывается соками и специями — отличный вариант для уютного домашнего вечера. 📝 Вам понадобятся: • филе куриного бедра – 5 шт. • картофель – 1 кг • репчатый лук – 1 шт. • растительное масло – 30 г • соль и специи – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе посолите, добавьте специи и оставьте мариноваться на 30 минут. 2. Картофель нарежьте дольками, залейте водой, доведите до кипения и проварите 5 минут. 3. Слейте воду, добавьте к картофелю специи и растительное масло, аккуратно перемешайте. 4. Репчатый лук нарежьте кольцами. 5. На дно формы выложите лук, сверху распределите картофель и куриное филе. 6. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 30–35 минут. 7. Затем увеличьте температуру до 200 °C и готовьте ещё 10–15 минут до румяной корочки. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Овощные котлеты с хрустящей корочкой Такие котлетки — отличный вариант для сытного домашнего обеда или ужина. Они получаются очень нежными внутри, а аппетитная корочка точно понравится всей семье! 📝 Вам понадобятся: ▫️фарш – 500 г. ▫️лук – 1 шт. ▫️морковь – 1 шт. ▫️картофель – 2 шт. ▫️болгарский перец – 1 шт. ▫️панировочные сухари – 2 ст. л. ▫️яйца – 1 шт. ▫️сыр – 200 г. ▫️специи – по вкусу Для кляра: ▫️яйца – 2 шт. ▫️панировочные сухари Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

☕ Керамическая кружка в форме мешочка — 400 мл 🛒 Посмотреть на OZON Любите необычную посуду, которая поднимает настроение с первого взгляда? Эта очаровательная кружка в форме мешочка точно привлечёт внимание! 😍 ✨ Оригинальный дизайн делает её настоящим украшением кухни, а объём 400 мл отлично подходит для любимого кофе, ароматного чая или горячего какао. 🎁 Такая кружка станет милым и практичным подарком для близких, друзей или коллег. 🏡 Маленькая деталь, которая добавит уюта каждому чаепитию!

🍕 Пицца на сковороде за 10 минут Когда хочется вкусного перекуса, а времени совсем нет, выручит этот простой рецепт. Пицца получается нежной, сытной и готовится буквально на скорую руку! 📝 Вам понадобятся: • сметана 15-20% – 5 ст.л • яйцо – 1 шт • мука – 5 ст.л • соль – щепотка • кетчуп + майонез – для смазывания • болгарский перец – 0,5 шт • маслины – по вкусу • помидоры – 1 шт • колбаса и тёртый сыр – по вкусу Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

📸 Превратите любимое фото в открытку за пару минут! В MAX появился бот, который поможет создать персональную открытку с вашим фото — для дня рождения, праздника или просто чтобы порадовать близких 💌 👉 Попробовать: https://max.ru/se14274224_1_bot?start=partner_cdea33616f3d48dc

🥔 Салат с хрустящим картофелем и беконом Сытный и ароматный салат с необычной текстурой — хрустящий картофель и нежный бекон делают его особенно аппетитным. Идеально подходит как для ужина, так и в качестве дополнения к основному блюду. 📝 Вам понадобятся: • сырокопчёный бекон – 150 г • молодой картофель – 8 шт • красный лук – 80 г • корнишоны – 100 г • зелень укроп и петрушка – 50 г Для заправки: • сметана – 3 ст.л • горчица зернистая – 1 ч.л • соус сладкий чили – 1 ч.л • чеснок тёртый – по желанию Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥩 Сочные куриные отбивные Приготовим на ужин нежнейшие отбивные, которые просто тают во рту. Рецепт простой, а результат всегда радует всю семью. На всё приготовление уйдёт 1 час 30 минут. 📝 Вам понадобятся: • куриное филе – 500 г • сметана – 5 ст.л. • горчица – 1 ст.л. • чеснок – 2 зубчика • соль и чёрный перец – по вкусу • специи – по вкусу • панировочные сухари • мука • яйца – 2 шт. БЖУ на 100 г: 19.7 / 9.9 / 10.4. Калорийность: 214 ккал. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍝 Паста карбонара с грибами и сливками Сытный и уютный вариант для семейного обеда или ужина. Ароматная паста с грибами и нежным сливочным соусом готовится просто и быстро — то, что нужно для вкусного вечера. 📝 Вам понадобятся: • спагетти из твёрдых сортов пшеницы – 150 г • бекон или грудинка – 150 г • шампиньоны – 150 г • сливки 10% – 150 мл • пармезан – 50 г • специи, чеснок, базилик – по вкусу 🍽️ Приготовление: 1. Нарежьте грудинку и обжарьте на медленном огне, чтобы вытопился жир. 2. Добавьте к ней нарезанные шампиньоны и продолжайте обжаривать до готовности грибов. 3. Тем временем отварите спагетти в подсоленной воде. 4. В сковороду к грибам и грудинке влейте половник воды, в которой варилась паста, добавьте сливки, специи, чеснок и базилик. 5. Перемешайте соус и доведите его до кипения. 6. Выложите готовые спагетти в соус и тщательно перемешайте. 7. При подаче посыпьте блюдо тёртым пармезаном. Подавайте горячим! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥘 Вкуснейший ужин Этот вариант — настоящая находка для семейного вечера. Блюдо получается сытным, ароматным и не требует долгого стояния у плиты, а сливочный вкус риса отлично дополняет нежную курочку. 📝 Вам понадобятся: • рис – 1 стакан • вода – 1 стакан • сливки – 200 мл • овощи – 300 г • куриные бёдра – 5 шт. • соль, специи – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍗 Вкуснейшие шницели из куриной грудки Попробуйте приготовить нежные и сочные шницели, которые отлично подойдут для быстрого обеда или ужина. Минимум простых продуктов, а результат всегда радует всю семью! 📝 Вам понадобятся: • филе — 500 г • сыр — 70 г • яйцо — 1 шт. • мука — 35 г (2 ст. л.) • сметана — 50 г • соль, специи — по вкусу (отлично подойдут куркума, сушеный чеснок, чёрный перец, паприка) • зелень, лук — по желанию Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥘 Сочные котлетки с «шапочкой» из картофеля Такой вариант обеда или ужина точно понравится всей семье — котлеты получаются сытными, а запеченный картофель с томатами и сыром заменяет гарнир. Очень удобно и вкусно! 📝 Вам понадобятся: • фарш – 600 г • яйцо – 1 шт. • лук – 1 шт. • панировочные сухари – 3 ст. л. • картофель – 2-3 шт. • томат – 1 шт. • сыр – 70 г • зелень – по вкусу • специи и соль – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. В фарш добавьте яйцо, измельченный лук, панировочные сухари, специи и соль. Тщательно вымешайте массу. 2. Сформируйте котлетки, делая небольшое углубление в центре каждой. 3. Картофель натрите на терке, отожмите лишнюю влагу и выложите на фарш, немного подсолите. 4. Сверху на картофель положите кружочек томата и посыпьте натертым сыром. 5. Запекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут. За пару минут до готовности посыпьте блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Сливочная гречка Попробуйте приготовить гречку по-новому — с нежной сливочной ноткой и сочной курочкой. Это отличный вариант для сытного домашнего ужина, который обязательно понравится всей семье. 📝 Вам понадобятся: • сливочное масло – 20 г • растительное масло – 20 г • куриные бёдра – 500 г • лук – 1 шт • морковь – 1 шт • чеснок – 2 зубчика • соль, паприка и овощная приправа – по вкусу • гречка – 200 г • вода – 400 мл • лавровый лист – 1 шт • сливочный сыр – 2 ст. л. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍰 Лёгкий ПП-торт с творожным кремом Этот десерт — просто находка для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в сладком. Тортик получается нежным, лёгким и готовится из самых простых продуктов. Идеальный вариант к чаю! 📝 Вам понадобятся: • яйца – 2 шт. • творог мягкий – 150 г • соль – 1 щепотка • подсластитель – по вкусу • творожок мягкий (для крема) – 150 г • ягоды или фрукты – для украшения 👩‍🍳 Как приготовить: 1. Яйца взбейте с щепоткой соли. 2. Добавьте 150 г творога и подсластитель, перемешайте массу до однородности. 3. Вылейте тесто в форму. 4. Выпекайте при 180°С до готовности, после чего дайте коржу полностью остыть. 5. Смажьте остывший корж мягким творожком. 6. Украсьте сверху свежими ягодами или кусочками фруктов. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Воздушный домашний бисквит 🍰 Этот простой рецепт идеального бисквита всегда выручит, когда хочется порадовать близких чем-то вкусным к чаю. Получается пышным, нежным и отлично подходит для основы любимых тортов. 📝 Вам понадобятся: • яйца – 5 шт. • сахар – 150 г • мука – 150 г • шоколад и орешки – для украшения Выпекайте бисквит при 180° в течение 40 минут. Готовый десерт можно украсить шоколадом и орешками по вкусу. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥩 Аппетитные рёбрышки для всей семьи Эти рёбрышки получаются невероятно нежными и сочными — отличный вариант сытного ужина, который обязательно оценит каждый домочадец. 📝 Вам понадобятся: • рёбра – 1 кг • соль, перец, сухой чеснок, паприка – по вкусу Для глазировки: • мёд – 1 ст.л • кетчуп – 2 ст.л • соевый соус – 2 ст.л • соус барбекю – 4 ст.л Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🎂 Что подарить на день рождения человеку, у которого всё есть? Нейросеть превратит ваши воспоминания, шутки и тёплые слова в персональный трек с вокалом. Расскажите, кому посвящена песня, — и через пару минут у вас будет подарок, который захочется слушать снова и снова 🎶 Создать песню на заказ 👉 https://max.ru/se14364639_bot?start=afflink_cfb41cf4eaae4bdbb13ee71f44140614

Кремлевская хряпа 🥗 Настоящая находка для любителей простых и аппетитных закусок! Такая капуста получается очень сочной, хрустящей и идеально подходит к любому домашнему обеду или ужину. 📝 Вам понадобятся: • капуста – 1 кг • свекла – 2 шт. • морковь – 2 шт. • репчатый лук – 1 шт. Маринад: • вода – 800 мл • уксус (9%) – 100 мл • растительное масло – 100 мл • соль – 1 ст.л. • сахар – 2 ст.л. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥘 Скоблянка Старинное блюдо русской кухни, которое сегодня встретишь нечасто. Сочетание мяса, грибов и сметаны делает его ароматным и сытным. Готовьте в чугунной сковороде — так вкус получится особенно глубоким! 📝 Вам понадобятся: • свинина или другое мясо – 500-600 г • лук – 1 шт • грибы – 150 г • сметана – 2 ст.л • горчица – 1 ст.л • соль, перец и масло – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥐 Слоёная плетёнка с курицей и шампиньонами Такая аппетитная плетёнка станет отличным вариантом сытного обеда или ужина для всей семьи. Готовится просто, а получается по-домашнему вкусно и ароматно! 📝 Вам понадобятся: • слоёное тесто – 1 упаковка • куриное филе – 250 г • шампиньоны – 150 г • лук – 1 шт • шпинат – горсть • моцарелла – по вкусу • сливки 10% – 120 мл • желток и сливочное масло – для смазывания • укроп и чеснок – по желанию • соль и специи – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Куриное филе приправьте солью и специями (например, паприкой и чили), обжарьте и нарежьте кубиками. 2. Шампиньоны с луком обжарьте на среднем-слабом огне. Добавьте курицу, шпинат, сливки, немного моцареллы и соль. Подержите под крышкой пару минут до лёгкого загустения сливок. 3. Тесто раскатайте, по бокам сделайте надрезы в виде полосок. В центр выложите начинку, сверху посыпьте тёртой моцареллой. Закрутите полоски теста и перекиньте их через начинку, плотно прижимая края. 4. Смажьте плетёнку желтком и выпекайте 35–40 минут при 180 градусах. 5. Готовое блюдо смажьте растопленным сливочным маслом с добавлением зелени и чеснока. Подавайте тёплой. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться