Мини-мясные рулеты на сковороде 😍
Такие аппетитные и сытные рулетики станут отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Готовятся просто, а результат обязательно порадует ваших близких.
📝 Вам понадобятся:
Для теста:
• мука – 400 г
• кипяток – 200 мл
• соль – 1 ч. л.
• растительное масло – 2 ст. л.
Для начинки:
• фарш – 600 г
• лук – 2 шт.
• зелень – по вкусу
• соль, перец – по вкусу
Для зажарки:
• морковь – 2–3 шт.
• лук – 2 шт.
• вода – до половины рулетика
Сначала замесите тесто из указанных ингредиентов. Для начинки смешайте фарш с мелко нарезанным луком и зеленью, добавьте соль и перец. Сформируйте рулетики, выложите их в сковороду на подготовленную зажарку из моркови и лука, залейте водой до половины рулетов и тушите на среднем огне 30–40 минут.
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
