Публикации канала «Готовим с Любовью | Лучшие Рецепты»

🥧 Домашний пирог со сгущенкой Этот нежный и сладкий пирог станет отличным дополнением к чаепитию. Готовится просто, а результат всегда радует домашних. 📝 Вам понадобятся: • сахар – 400 г • яйца – 4 шт. • маргарин – 400 г • мука – 800–900 г • разрыхлитель – 1 пачка • сгущенка – 1 банка Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Для красивой фотосессии теперь достаточно селфи и пары строк 💜 Попробовать: https://max.ru/se14364639_1_bot?start=partner_c38cbc4f77ec41a8

🐟 Сочная скумбрия Приготовим рыбку так, чтобы она получилась невероятно нежной и ароматной. Отличный вариант для быстрого и полезного ужина, который всегда радует результатом. 📝 Вам понадобятся: • скумбрия – 2 шт • кориандр – 0,5 ч.л • паприка – 1 ч.л • соль – 0,5 ч.л • масло растительное – 2 ст.л • перец чили хлопья – щепотка • черный перец – по вкусу Выпекаем при 180° 20 минут. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍚 Сливочный рис с курицей и шампиньонами Когда обычный рис хочется превратить в полноценный ужин, попробуйте этот вариант. Курица с грибами, сливки и пармезан делают блюдо насыщенным, а готовится всё в одной сковороде. 📝 Вам понадобятся: • рис – 150 г • куриное филе – 1 шт. • шампиньоны – 100 г • репчатый лук – 1 шт. • чеснок – 2 зубчика • сливки 20% – 150 мл • кипяток – 300 мл • пармезан – по вкусу • растительное масло • соль, молотый чёрный перец • свежая зелень Обжарьте нарезанное филе с луком и чесноком, добавьте грибы. Всыпьте рис, залейте кипятком и тушите до готовности крупы. В конце влейте сливки, добавьте тёртый пармезан и зелень. Получается очень вкусно и сытно! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍗 Куриные шарики с сюрпризом Такое блюдо станет отличным вариантом для сытного семейного ужина. Шарики получаются очень нежными, а благодаря секретной начинке — особенно вкусными. 📝 Вам понадобятся (на 3–4 порции): • куриный фарш — 500 г • лук — 1/2 шт. • яйцо — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик (по желанию) • соль — 1 ч.л. без горки • чёрный перец — по вкусу • паприка или приправа для курицы — по желанию • сыр — для начинки • панировочные сухари • масло — для обжаривания 👩‍🍳 Приготовление: 1. Лук натрите на мелкой тёрке или измельчите блендером. Если он очень сочный, слегка отожмите лишнюю жидкость. 2. Соедините фарш, лук, яйцо, соль, перец и измельчённый чеснок. Хорошо вымесите фарш в течение 2–3 минут. 3. Смоченными водой руками сформируйте небольшие шарики. В центр каждого спрячьте кусочек сыра. 4. Обваляйте фрикадельки в сухарях — так получится аппетитная румяная корочка. 5. Обжаривайте на среднем огне со всех сторон около 8–10 минут. Затем накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 5–7 минут до полной готовности. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥪 Сытные бутерброды на скорую руку Эти бутерброды — отличный вариант для сытного завтрака или быстрого перекуса. Готовятся просто, а получается очень вкусно и аппетитно, вся семья оценит! 📝 Вам понадобятся: • батон • картофель – 3 шт. • фарш – 200-300 г • лук – 1 шт. • сыр – 100 г • яйца – 2 шт. • зелень – по вкусу • соль – по вкусу Картофель и лук натрите на мелкой терке, добавьте фарш, яйца, измельченную зелень и соль. Все тщательно перемешайте. Полученную массу намажьте на ломтики батона, сверху присыпьте тертым сыром и обжарьте на сковороде до готовности. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Аппетитные трубочки с мясом Отличный вариант для сытного перекуса, который точно понравится всей семье. Получается очень вкусно и просто! 📝 Вам понадобятся: • тесто – 12 листов • фарш – 500 г • крупная луковица – 1 шт. • растительное масло – 1 ст. л. • сметана – 75 г • сливочное масло – 60 г • кунжут – 5 г • специи к мясу – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍫 Шоколадный пирог Этот десерт получается невероятно нежным и насыщенным — идеальный вариант к чаю, когда хочется чего-то по-настоящему шоколадного. Готовится просто, а результат всегда радует домашних. 📝 Вам понадобятся: • яйцо – 1 шт. • сахар – 200 г • ваниль – 1 пакетик • молоко – 100 мл • растительное масло – 60 мл • теплая вода – 110 мл • какао – 50 г • соль – щепотка • мука – 120 г • разрыхлитель – 1 ч/л Для крема: • молочный шоколад – 180 г (2 плитки) • сметана – 120 г • коктейльная вишенка – для украшения 👩‍🍳 Приготовление: 1. В миске соедините яйцо, сахар, ваниль и соль, перемешайте. 2. Влейте молоко и растительное масло, всыпьте какао — тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. 3. Добавьте муку с разрыхлителем, влейте теплую воду и вымешайте однородное тесто. 4. Форму диаметром 24 см смажьте сливочным маслом, влейте тесто и выпекайте в разогретой до 180°С духовке 35–40 минут. 5. Для крема растопите молочный шоколад на водяной бане, смешайте со сметаной. 6. Дайте готовому пирогу остыть 10 минут, залейте кремом и украсьте вишенкой. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🤩 Творожная запеканка с изюмом Нежная и ароматная запеканка — идеальный вариант для уютного завтрака всей семьёй. Готовится просто, а результат всегда радует домашних! 📝 Вам понадобятся: • творог (5%) – 600–650 г • сметана – 3 ст. л. • рисовая мука – 4 ст. л. • яйца – 4 шт. • ванильный сахар – по вкусу • соль – щепотка • изюм – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🌮 Куриная лепёшка с яйцом Быстрый и сытный вариант для завтрака или лёгкого перекуса, который готовится буквально за считанные минуты. Получается очень нежно и аппетитно! 📝 Вам понадобятся: • куриный фарш – 200 г • яйцо – 1 шт. • соль – по вкусу • специи – по вкусу Готовим: 1. Соедините куриный фарш с яйцом. 2. Добавьте соль и любимые специи, тщательно перемешайте до однородности. 3. Выложите массу на разогретую антипригарную сковороду и распределите ровным слоем, формируя лепёшку. 4. Готовьте под крышкой на среднем огне до румяности снизу. 5. Аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны до полной готовности курицы. 6. Снимите со сковороды и подавайте горячей. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥧 Заливной пирог с повидлом Этот простой и уютный десерт — отличный вариант к чаю, когда хочется чего-то домашнего и сладкого без лишних хлопот. Пирог получается мягким, а повидло придает ему приятную кислинку. 📝 Вам понадобятся: • мука – 200 г • разрыхлитель – 10 г • ряженка – 100 мл • соль – щепотка • сахар – 100 г • яйцо – 2 шт • масло растительное – 50 мл • повидло или густое варенье – 250–300 г Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥧 Пирог-любимчик Этот простой и сытный пирог станет отличным вариантом для быстрого перекуса или завтрака. Минимум ингредиентов, а результат всегда радует! 📝 Вам понадобятся: • яйца — 3 шт. • молоко — 50 мл • творог — 100 г • сыр — 70 г • ветчина — по вкусу • укроп — 1 пучок • лаваш — нарезать слайсами Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥹 Подарок, который растрогает до слёз Расскажите вашу семейную историю — и создайте персональную песню с самыми тёплыми воспоминаниями ❤️ Создайте подарок прямо сейчас 👇 https://max.ru/se14364639_bot?start=afflink_cfb41cf4eaae4bdbb13ee71f44140614

🥪 Быстрая закуска из хлеба и колбасы Отличная идея для перекуса или праздничного стола, когда нужно приготовить что-то вкусное буквально за пару минут. Сочетание хрустящего хлеба, нежного сыра и аппетитной колбасы всегда выручает! 📝 Вам понадобятся: • черный хлеб • колбаса слайсами • творожный сыр • оливки Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥔 Запеканка с беконом и грибами Нежное картофельное пюре, ароматные шампиньоны с луком и хрустящий бекон — простое сочетание, которое превращается в сытную запеканку с аппетитной румяной корочкой. Отличный вариант для семейного ужина! 📝 Вам понадобятся: • шампиньоны – 300 г • репчатый лук – 1 шт. • бекон – 200 г • соль, перец • сливочное масло • тёртый сыр Для картофельного пюре: • картофель – 1 кг • молоко – 100-120 мл • сливочное масло – 50 г • соль Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍲 Чечевичный суп с мясом и гренками Густой, согревающий и очень сытный суп, который отлично подойдет для домашнего обеда. Нежное куриное мясо и хрустящие чесночные гренки делают его по-настоящему аппетитным. 📝 Вам понадобятся: • репчатый лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • растительное масло – 1 ст. л. • помидоры – 2 шт. • чеснок – 4 зубчика • куриные бёдра – 3 шт. • чечевица – 450 г • вода – 2 л • соль, перец – по вкусу • паприка – 1 ч. л. • гренки • зелёный лук 🍽️ Приготовление: 1. Нарежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные помидоры и измельчённый чеснок, готовьте еще пару минут. 2. Всыпьте чечевицу, сверху выложите куриные бёдра, добавьте соль, перец и паприку. Залейте водой, накройте крышкой и варите около 1,5 часа. 3. Пока суп готовится, смешайте нарезанный хлеб с маслом, чесноком, солью и перцем. Запеките в духовке до золотистой корочки. 4. Достаньте мясо из кастрюли, а сам суп измельчите блендером до однородности. 5. Разлейте суп по тарелкам, добавьте мясо, гренки и посыпьте свежим зелёным луком. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🌯 Вкуснейшие рулетики из лаваша Отличный вариант для быстрого перекуса или сытного завтрака, который всегда выручает, когда нужно приготовить что-то простое и аппетитное. 📝 Вам понадобятся: • сыр – 200–300 г • колбаса – 250–300 г • лаваш – 1 лист • яйца – 2 шт. • майонез или сметана – 2 ст. л. • растительное масло – 30 мл • соль, перец – по вкусу • базилик – по желанию Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍗 Куриные бёдра с картофелем в сливочном соусе Нежный и сытный вариант ужина, который обязательно порадует всю семью. Курочка получается очень мягкой, а сливочный соус с овощами делает блюдо по-настоящему аппетитным. 📝 Вам понадобятся: • куриные бёдра – 1 кг • картофель (отварной) – 4–5 шт. • соль, чёрный перец, паприка – по вкусу • растительное масло – для жарки Для соуса: • чеснок – 2 зубчика • черри – 5–6 шт. • мука – 1 ст. л. • шпинат – 30–40 г • сливки – 200 мл • вода – 120 мл • соль, чёрный перец, базилик – по вкусу Готовится всё просто: куриные бёдра натрите специями и обжарьте на масле до золотистой корочки. Для соуса смешайте в сковороде измельчённый чеснок, нарезанные черри, шпинат, муку, сливки и воду, приправьте специями. Добавьте к соусу обжаренную курицу и отварной картофель, прогрейте всё вместе до загустения. Приятного аппетита! Как вам такое сочетание продуктов?🤗 Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥣 Уха по-фински Нежнейший сливочный суп, который согреет всю семью. Он получается очень сытным и насыщенным, а готовится совсем несложно — отличный вариант для вкусного обеда. 📝 Вам понадобятся: • красная рыба – 300–400 г • картофель – 5 шт. • морковь – 1 шт. • лук – 1 шт. • сливочное масло – 20 г • растительное масло – 2 ст. л. • сливки (любой жирности) – 400 г • соль, перец горошком, лавровый лист – по вкусу • укроп и зелёный лук – для подачи 🥣 Как готовить: 1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до мягкости на смеси сливочного и растительного масел. 2. Добавьте к луку нарезанную морковь и тушите на медленном огне 7 минут. Следом отправьте нарезанный кубиками картофель. 3. Залейте овощи водой (оставьте место для сливок) и варите до готовности картофеля. 4. Положите в суп рыбу, посолите, поперчите и добавьте лавровый лист. Доведите до кипения и влейте сливки. 5. Когда суп снова закипит, добавьте мелко нарубленную зелень. Проварите 1 минуту и выключайте. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🐟 Томатное рагу из белой рыбы и перца Чудесный вариант для уютного домашнего ужина. Рыбка получается очень сочной, а соус из протёртых томатов с болгарским перцем — ароматным и насыщенным. 📝 Вам понадобятся: • филе белой рыбы – 500–600 г • луковица – 1 шт. • болгарский перец – 1 шт. • чеснок – 2–3 зубчика • протёртые томаты – 1 банка • растительное масло – для обжарки • прованские травы, соль, щепотка сахара – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться