🍗 Куриные бёдра с картофелем в сливочном соусе
Нежный и сытный вариант ужина, который обязательно порадует всю семью. Курочка получается очень мягкой, а сливочный соус с овощами делает блюдо по-настоящему аппетитным.
📝 Вам понадобятся:
• куриные бёдра – 1 кг
• картофель (отварной) – 4–5 шт.
• соль, чёрный перец, паприка – по вкусу
• растительное масло – для жарки
Для соуса:
• чеснок – 2 зубчика
• черри – 5–6 шт.
• мука – 1 ст. л.
• шпинат – 30–40 г
• сливки – 200 мл
• вода – 120 мл
• соль, чёрный перец, базилик – по вкусу
Готовится всё просто: куриные бёдра натрите специями и обжарьте на масле до золотистой корочки. Для соуса смешайте в сковороде измельчённый чеснок, нарезанные черри, шпинат, муку, сливки и воду, приправьте специями. Добавьте к соусу обжаренную курицу и отварной картофель, прогрейте всё вместе до загустения.
Приятного аппетита! Как вам такое сочетание продуктов?🤗
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
