Публикации канала «Готовим с Любовью | Лучшие Рецепты»

😍 Перловая крупа с курицей Сытный и полезный вариант домашнего обеда, который обязательно понравится всей семье. Перловка получается нежной, а курица с овощами делает блюдо очень ароматным. 📝 Вам понадобятся: • филе куриного бедра – 500 г • перловая крупа – 200 г • вода – 600 мл • грибы – 200 г • морковь – 2 шт. • горошек – 200 г • чеснок – 2 зубчика • оливковое масло – 1 ст. л. • соль, перец и петрушка – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍎 Классическая шарлотка Ароматная выпечка к чаю, которая всегда получается удачной. Нежные яблоки в пышном бисквите — идеальный домашний десерт для уютного вечера. 📝 Вам понадобятся: • яйцо – 3 шт. • сахар – 150 г • мука – 140–160 г • ранетки – 300 г • соль – щепотка • разрыхлитель – 1/2 ч. л. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍲 Быстрый и вкусный суп Этот аппетитный супчик выручит, когда нужно приготовить обед без лишних хлопот. Он получается сытным, с приятным ароматом копченостей и нежной сливочной текстурой. 📝 Вам понадобятся: • картофель • тыква (по желанию, можно готовить только с картофелем) • охотничьи колбаски • сырок для супа или сливочный плавленый сыр • репчатый лук • морковь • зелень Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Париж, море или стильная студия — какую фотосессию выбираешь? ✨ Попробовать: https://max.ru/se14364639_1_bot?start=partner_c38cbc4f77ec41a8

🥘 Тушёная капуста с картофелем и мясом Сытное домашнее блюдо с мягкой говядиной, нежным картофелем и сочной капустой в томатном соусе. Овощи пропитываются мясным соком и ароматом специй, а томаты добавляют приятную кислинку. 📝 Вам понадобятся: • говядина – 300 г. • капуста – 400 г. • картофель – 3 шт. • протёртые томаты – 200 мл. или томатная паста – 2 ст. л. • лук • морковь • вода – около 1-2 стаканов • соль • чёрный перец • лавровый лист • растительное масло • свежая зелень для подачи Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥘 Соус с куриной грудкой Приготовьте этот нежный и сытный соус — идеальный вариант для вкусного домашнего обеда или ужина. Блюдо получается ароматным, а курица — мягкой и сочной. Время приготовления составляет 1 час 30 минут. 📝 Вам понадобятся: ▫️Куриная грудка – 600 г ▫️Картофель – 5-6 шт. ▫️Лук – 2 шт. ▫️Помидоры – 2 шт. ▫️Сливочное масло – 40 г ▫️Топлёное масло – 1,5 ст.л. (или растительное – 3 ст.л.) ▫️Лавровый лист – 2-3 шт. ▫️Кипяток – 700 мл ▫️Соль, перец и приправа для курицы – по вкусу ▫️Свежий чеснок и зелень – по вкусу БЖУ на 100 г: 7.9 / 3.5 / 6.1. Калорийность: 89 ккал. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍗 Рубленые котлеты с кукурузой Попробуйте приготовить такие сочные и необычные котлетки — они отлично разнообразят ваш привычный обед или ужин. Кукуруза придает приятную сладость, а сыр делает их очень нежными. 📝 Вам понадобятся: • куриное филе – 500 г • консервированная кукуруза – 150 г • тёртый сыр – 70 г • яйцо – 1 шт. • майонез – 1 ст. л. • мука – 3 ст. л. • укроп – по вкусу • приправа для курицы – 1 ч. л. • сушёный чеснок – 1 ч. л. • растительное масло – для жарки 🥣 Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. 2. Добавьте к мясу кукурузу, тёртый сыр, измельчённый укроп, яйцо, майонез, приправу для курицы, сушёный чеснок и муку. Тщательно перемешайте массу. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте фарш ложкой, формируя небольшие аккуратные котлеты. 4. Обжаривайте под крышкой на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности курицы. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Нежная куриная грудка в сливочно-грибном соусе 🍗 Это блюдо — идеальный вариант для уютного домашнего ужина. Грудка получается очень мягкой, а сливочный соус с грибами делает её по-настоящему аппетитной. К такой курочке отлично подойдёт нежное картофельное пюре. 📝 Вам понадобятся: Для курицы: • куриная грудка – 1 шт. • сливочное масло – 50 г • лук – 1 шт. • чеснок – 3 зубчика • шампиньоны – 150 г • сливки (20%) – 200 мл • соль, перец, паприка – по вкусу Для пюре: • картофель – 500 г • сливочное масло – 50 г • тёплое молоко – 80 мл Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥣 Крем-суп из кабачков Нежный, легкий и очень уютный супчик, который отлично подойдет для домашнего обеда. Готовится просто, а результат всегда радует домашних. 📝 Вам понадобятся: • кабачки – 2 шт. • картофель – 5 шт. • лук – 1 шт. • чеснок – 6 долек • прованские травы – по вкусу • черный перец – по вкусу • сливочное масло – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🌟 Нежный творожный пирог Этот домашний пирог получается невероятно мягким и вкусным, а готовится совсем просто. Идеальный вариант к чаю для всей семьи! Важное условие: все продукты заранее достаньте из холодильника, они должны быть комнатной температуры. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • мука – 250 г • молоко – 120 мл • сахар – 120 г • яйцо – 1 шт. • подсолнечное масло – 100 мл • разрыхлитель – 10 г • ванилин – по вкусу Творожный слой: • творог 9% – 400 г • сахар – 130 г • яйцо – 1 шт. • сметана 20-25% – 2 ст. л. с горкой • ягоды – 250-300 г 👩‍🍳 Как готовить: 1. Для теста взбейте яйцо с сахаром, влейте молоко и масло, перемешайте. Затем постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем и ванилином, вымешивая однородное тесто. 2. Для творожного слоя соедините все ингредиенты в глубокой миске и пробейте блендером до гладкости. 3. Выпекайте пирог в разогретой до 170 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — творожный слой должен хорошо схватиться. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥯 Оладьи с ветчиной и сыром Сытный и простой завтрак, который обязательно понравится всей семье. Готовятся быстро, а сочетание тягучего сыра и ветчины делает их невероятно аппетитными. 📝 Вам понадобятся: • яйцо – 1 шт. • кефир (1%) – 200 мл • мука – 40 г • ветчина из индейки – 40 г • сыр – 30 г • подсластитель – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты для теста. Сыр мелко нарежьте или натрите. 2. Выложите немного теста на разогретую антипригарную сковороду. Сверху добавьте кусочек ветчины и сыр. 3. Прикройте начинку небольшим количеством теста и обжаривайте оладьи с двух сторон до готовности. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🧁 Капкейки «Красный бархат» с вишней Нежные домашние капкейки с яркой вишневой кислинкой внутри — отличный вариант десерта к чаю. Готовятся они просто, а получаются очень эффектными и вкусными. 📝 Вам понадобятся: Для теста: • мука – 190 г • сахар – 150 г • какао – 5 г • разрыхлитель – 6 г • яйца – 112 г • растительное масло – 80 г • кефир – 150 г • красный краситель – 1-2 капли Для конфитюра: • замороженная вишня – 250 г • сахар – 50 г • кукурузный крахмал – 13 г Для крема: • творожный сыр – 300 г • сливки (33-35%) – 150 г • сахарная пудра – 80 г Приготовление: Выпекайте капкейки в заранее разогретой до 170°С духовке примерно 20 минут. Готовность проверяйте сухой зубочисткой. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥞 Блины с зеленью, творожным сыром и семгой Нежные блинчики с ароматной зеленью внутри и изысканной начинкой — отличный вариант для завтрака или праздничного перекуса. Готовятся просто, а сочетание вкусов получается очень удачным! 📝 Вам понадобятся: • молоко – 500 мл • яйца – 2 шт. • мука – 220 г • разрыхлитель – 1 ч. л. • соль – 0,5 ч. л. • растительное масло – 2 ст. л. • кипяток – 150 мл • петрушка, укроп – по вкусу Для начинки: • творожный сыр • малосольная семга Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Домашний майонез 🥰 Свой майонез всегда вкуснее магазинного, а готовится он буквально за пару минут. Получается густым, нежным и без лишних добавок — идеальная заправка для ваших любимых салатов! 📝 Вам понадобятся: • растительное масло – 200 мл • яйцо – 1 шт • соль – 1/4 ч.л • сахар – 0,5 ч.л • горчица – 1 ч.л • сок лимона – 1 ч.л. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🌍 Хотите увидеть себя в любой точке планеты? Загрузите фото в бот MAX, выберите место мечты — и получите снимок с собой на его фоне. Сегодня Париж, завтра пляж на Бали ✨ 👉 Попробовать: https://max.ru/se14274224_1_bot?start=partner_cdea33616f3d48dc

💣 Куриные бомбочки с грибной начинкой Куриные шарики с ароматной грибной начинкой в сливочном соусе и расплавленным сыром внутри. Снаружи — аппетитная хрустящая панировка, а внутри — сочное мясо и нежная начинка с шампиньонами. Попробуйте приготовить на обед или ужин! 📝 Вам понадобятся: • куриный фарш или куриное бедро без кости – 1 кг • шампиньоны – 300-400 г • сливки от 20% – 250 г • зелень – по вкусу • небольшая луковица – 1 шт. • сыр – 100 г • панировочные сухари • соль • чёрный перец • растительное масло Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Согревающий суп с фрикадельками Этот нежный и ароматный суп — отличный вариант для уютного семейного обеда. Готовится быстро, получается сытным и нравится даже детям. 📝 Вам понадобятся: • фрикадельки из фарша индейки – 350 г • картофель – 2 шт. • морковь – 1 шт. • лук – 1 шт. • шампиньоны – 200 г • плавленый сыр – 3 ст.л. • укроп – 1 пучок • вода – 4 л • растительное масло – для жарки • соль, чёрный перец, копчёная паприка, сушёный чеснок – по вкусу На приготовление уйдёт всего 30 минут. БЖУ на 100 г: 1.9 / 1.3 / 1.4 Количество калорий: 25 ккал Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍕 Пицца на картофельной лепёшке Такой необычный вариант привычного завтрака точно порадует домашних. Основа из запечённого картофеля получается очень сытной, а сочетание нежной страчателлы и слабосолёной рыбы делает вкус по-настоящему ресторанным. 📝 Вам понадобятся: • картофель – 5 шт • пармезан – 20 г • страчателла – 150 г • форель слабосолёная – 200 г • огурец – 1 шт • цедра лимона – по вкусу • руккола – 1 горсть • растительное масло – 2 ст.л • смесь перцев – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Картофель помойте и отварите в кожуре. Выложите на противень и раздавите каждый клубень стаканом. Руками можно аккуратно прижать и выровнять края лепёшки. Посыпьте сверху тёртым пармезаном и отправьте в духовку, разогретую до 200°С, на 25 минут. 2. Достаньте готовую основу, выложите на неё страчателлу и разровняйте. Сверху распределите тонко нарезанный огурец и ломтики форели. Добавьте немного цедры лимона, сбрызните маслом, украсьте рукколой и поперчите по вкусу. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Ароматные тыквенно-апельсиновые сырники 😍 Попробуйте приготовить на завтрак такие необычные и яркие сырники. Сочетание нежного творога, сладкой тыквы и цитрусовой нотки обязательно понравится всей семье! 📝 Вам понадобятся: • творог 5% – 400 г • густое тыквенное пюре – 100 г • манная крупа – 40 г • яичный желток – 1 шт. • цедра половины апельсина – по вкусу • подсластитель или сахар – по вкусу • корица – по вкусу • мука – для обвалки • растительное масло – для жарки Смешайте все ингредиенты, сформируйте сырники, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Подавайте теплыми! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Творожная запеканка 🤗 Приготовим нежную запеканку, которая отлично подойдет для уютного домашнего завтрака или полезного десерта. Она получается очень мягкой и нравится всем без исключения! 📝 Вам понадобятся: • творог – 600 г • яйца – 3 шт. • сахар – 130 г • соль – 1 щепотка • сметана – 200 г • манка – 60 г • ягоды – по желанию Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться