Публикации канала «Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты»

🍪 Вкусное творожное печенье 📝Ингредиенты: • Творог (9%) — 1 пачка. • Сливочное масло — 1 пачка (180–200 гр.) • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 5 ст.л. • Соль — щепотка. • Мука — 2 стакана. • Разрыхлитель теста — 1 ч.л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте творог, мягкое сливочное масло, яйцо, сахар и щепотку соли. 2. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. 3. Раскатайте тесто и вырежьте печенье формочками или стаканом. 4. Выложите на противень, застеленный пергаментом. 5. Выпекайте в разогретой до 200 гр. духовке 10–12 мин. до лёгкой золотистой корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #творог #сливочноемасло #мука

🍗 Куриные кусочки в хрустящей панировке 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 300 гр. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 60 гр. • Разрыхлитель — 4 гр. • Соль — 1 ч.л. • Чёрный перец — 1 ч.л. • Базилик (сухой) — 1 ч.л. • Тимьян (сухой) — 1 ч.л. • Чеснок — 1 ч.л. • Паприка — 1 ч.л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кусочками, слегка посолить. 2. Смешать муку, разрыхлитель и все специи. 3. Кусочки курицы обмакнуть в яйцо, затем обвалять в мучной смеси. 4. Выложить на противень с пергаментом, сбрызнуть маслом. 5. Запекать в духовке или аэрогриле 18–20 мин. при 200 гр. до румяной корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #курица #мука #яйцо

🍜 Паста с тунцом и сливочным соусом 📝Ингредиенты: • Томаты черри — 200 гр. • Сыр творожный — 120 гр. • Тунец консервированный — 140 гр. • Цедра лимона — с 1 шт. • Макароны — 200 гр. • Тимьян — 2 веточки • Перец чёрный — 1/3 ч.л. • Масло оливковое — 1,5 ст.л. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. В форму выложить черри и творожный сыр, полить оливковым маслом. 2. Добавить цедру лимона, перец и веточки тимьяна. 3. Запекать при 200 гр. около 20 мин. 4. Отварить макароны, сохранить немного воды от варки. 5. Запечённые черри с сыром размять вилкой, добавить тунец. 6. Соединить с макаронами, при необходимости добавить немного воды от пасты. 7. Перемешать, посолить по вкусу и подавать. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #паста #тунец #сыр

🫔 Рулет из лаваша с ветчиной и корейской морковью 📝Ингредиенты: • Лаваш — 1 шт. • Яйца варёные — 4 шт. • Ветчина — 200 гр. • Морковь по-корейски — 100 гр. • Лук зелёный — по вкусу • Майонез — 4 ст.л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйца натереть на тёрке, ветчину мелко нарезать или также натереть. 2. Лаваш разложить и равномерно смазать майонезом. 3. Выложить слоями яйца, ветчину, морковь по-корейски и зелёный лук. 4. Плотно свернуть рулетом. 5. Убрать в холодильник на 20–30 мин., затем нарезать и подавать. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #лаваш #ветчина #закуска

🧇 Самые вкусные домашние лепёшки 📝Ингредиенты: • Вода тёплая — 350 мл. • Соль — 1 ч.л. • Масло сливочное — 100 гр. • Дрожжи сухие — 1 ст.л. • Мука — 500 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. В тёплой воде растворить соль и дрожжи, оставить на 5–10 мин. 2. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. 3. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. 4. Накрыть и оставить в тёплом месте на 40–60 мин. 5. Разделить тесто на части, сформировать лепёшки. 6. Выложить на противень и выпекать при 180 гр. 20–25 мин. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #мука #дрожжи #масло

🧁 Тарталетки со сгущёнкой и сметаной 📝Ингредиенты: • Сгущёнка варёная — 200 гр. • Сметана — 150 гр. • Яйца — 2 шт. • Тарталетки — по количеству. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать сгущёнку, сметану и яйца до однородности. 2. При желании слегка прогреть массу на водяной бане, постоянно помешивая. 3. Разлить начинку по тарталеткам. 4. Запекать в духовке 20 мин. при 180 гр. или в аэрогриле 10 мин. при 160 гр. до готовности. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #сгущенка #сметана #яйцо

🥩 Гуляш из говядины 📝Ингредиенты: • Говядина (мякоть) — 500–600 гр. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Перец болгарский — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Масло сливочное — 30–40 гр. • Зелень — по вкусу Соус: • Вода — 300 мл. • Томатная паста — 2 ст.л. • Мука — 1 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Мясо нарезать кусочками, овощи — крупно. 2. Выложить в форму говядину, морковь, лук, перец и чеснок. 3. Смешать воду, томатную пасту, муку, соль и специи до однородности. 4. Залить соусом, сверху разложить кусочки сливочного масла. 5. Накрыть фольгой и запекать при 200 гр. 2,5–3 часа до мягкости мяса. 6. Перед подачей посыпать зеленью. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #говядина #мясо #ужин

🥞 Блинчики на молоке и кипятке 📝Ингредиенты: • Яйца — 4 шт. • Соль — 1/3 ч.л. • Сахар — 2 ст.л. • Молоко — 500 мл. • Мука — 250 гр. • Кипяток — 250 мл. • Масло растительное — 5–6 ст.л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром и солью. 2. Влить молоко, перемешать. 3. Добавить муку и тщательно размешать до однородности. 4. Влить кипяток, быстро перемешать, затем добавить масло. 5. Оставить тесто на 20–30 мин. 6. Жарить на разогретой сковороде, смазав её маслом перед первым блинчиком. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #блины #мука #молоко

🥘 Сливочный суп с охотничьими колбасками 📝Ингредиенты: • Вода — 1,5 л. • Картофель — 400 гр. • Охотничьи колбаски — 200 гр. • Лук — 130 гр. • Морковь — 100 гр. • Сыр сливочный — 3 ст.л. • Укроп, петрушка (сухие) — по вкусу • Чеснок сухой — по вкусу • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Лук и морковь нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости. 2. Добавить нарезанные колбаски, обжарить 3–5 мин. 3. В кипящую воду выложить картофель, посолить и варить до мягкости. 4. Добавить зажарку, сливочный сыр, специи и зелень. 5. Перемешать до растворения сыра и дать настояться 5–10 мин. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #суп #картофель #колбаски

🥮 Пирог из стакана овсянки 📝Ингредиенты: • Овсяные хлопья – 150 гр. • Молоко – 200 мл. • Яблоки – 500 гр. • Молотая корица – 1 ч.л. • Какао-порошок – 30 гр. • Сахар – 60 гр. • Соль – 1 щепотка • Яйца – 2 шт. • Растительное масло – 2 ст.л. • Ванилин – по вкусу. • Разрыхлитель – 1 ч.л. • Грецкие орехи – 50 гр. – Для глазури: • Шоколад – 1 пачка 👨‍🍳Приготовление 1. Овсяные хлопья смешиваем с молоком и оставляем, чтобы они набухли. 2. Очищенные яблоки натираем, добавляем к ним все перечисленные ингредиенты и соединяем с набухшей овсянкой. 3. Выкладываем массу в форму для запекания, сверху посыпаем грецкими орехами. 4. Выпекаем 50 мин. при 180 гр. 5. По желанию украшаем паутинкой из растопленного шоколада. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #овсянка #яблоки #яйца #шоколад

🍬 Ириска из детства 📝Ингредиенты: • Сахар – 300 гр. • Сметана (20%) – 300 гр. • Сливочное масло – 80 гр. • Орешки – по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. Ставим сахар со сметаной на средний огонь и периодически помешиваем. 2. Доводим массу до карамельного цвета. 3. Добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности. 4. Выкладываем готовую массу в форму, застеленную твист-плёнкой или пергаментом. 5. Даём немного остыть и нарезаем порционно. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #сахар #сметана #сливочноемасло

🍗 Курочка с ананасами 📝Ингредиенты: • Филе куриной грудки – 2 шт. • Консервированные ананасы – 3 кольца • Яйцо – 1 шт. • Лук – 0,5 шт. • Чеснок – 2 зубчика • Сметана – 4 ст.л. • Майонез – 2 ст.л. • Тёртый сыр – 120 гр. • Соль – по вкусу. • Перец – по вкусу. • Копчёная паприка – по вкусу. • Сухой чеснок – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриную грудку измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. 2. Добавляем яйцо, лук, соль, перец, копчёную паприку и сухой чеснок, тщательно перемешиваем. 3. Делим фарш на 3 части, выкладываем на противень и формируем гнёзда с углублением в центре. 4. Смешиваем тёртый сыр, чеснок, майонез и сметану. 5. Выкладываем часть сырной массы в углубления, сверху раскладываем ананасы и закрываем оставшейся смесью. 6. Запекаем при 180 гр. 30 мин. до золотистой корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #курица #ананасы #сыр #сметана

🍝 Паста с беконом и творожным сыром в духовке 📝Ингредиенты: • Бекон – 180–200 гр. • Черри – по вкусу. • Творожный сыр – 130 гр. • Шпинат – по желанию. • Соль – по вкусу. • Перец – по вкусу. • Оливковое масло – по вкусу. • Паста – 200 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. В форму для запекания выкладываем бекон, помидоры черри, шпинат и творожный сыр. 2. Приправляем, поливаем оливковым маслом и запекаем при 200 гр. 15 мин. 3. В это время отвариваем пасту до состояния аль денте. 4. Смешиваем все запечённые ингредиенты и соединяем пасту с получившимся соусом. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #бекон #паста #черри #творожныйсыр

🥩 Салат с жареным мясом и овощами 📝Ингредиенты: • Мясо нежирное – 300 гр. • Помидоры – 2 шт. • Огурцы – 2 шт. • Перец болгарский – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Зелень – по вкусу. • Семена (тыквенные, чиа, лён) – по вкусу. — Заправка: • Соевый соус – 1 ст.л. • Лимонный сок – 1 ч.л. • Мёд – 1 ч.л. • Масло растительное – 1 ст.л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Мясо нарезаем и обжариваем до готовности. 2. Овощи и зелень нарезаем. 3. В отдельной ёмкости смешиваем ингредиенты для заправки. 4. Соединяем мясо, овощи и заправку, перемешиваем. 5. Посыпаем салат семенами и подаём. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #мясо #помидоры #огурцы #перец

🍎 Булочки с яблоком 📝Ингредиенты: • Творог – 350 гр. • Мука – 150 гр. • Яичные белки – 2 шт. • Разрыхлитель – 1 ч.л. • Желток (для смазывания) – по вкусу. • Корица (по желанию) – по вкусу. • Яблоко сладкое – 1 шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте творог, белки, муку и разрыхлитель до однородности. 2. Сформируйте булочки, внутрь выложите нарезанное яблоко. 3. Смажьте желтком, при желании посыпьте корицей. 4. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке или аэрогриле 25–30 мин. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #яблоко #творог #мука

🥚 Белковый конвертик 📝Ингредиенты: • Яйца – 2 шт. • Шампиньоны – 100 гр. • Шпинат – 50 гр. • Творожный сыр – 20 гр. • Лёгкий сыр – 30 гр. • Масло оливковое – по вкусу. • Соль, специи – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. На оливковом масле обжариваем шампиньоны до золотистого цвета. Добавляем творожный сыр, специи и шпинат, готовим 1 мин. Затем добавляем тёртый сыр, перемешиваем и снимаем с огня. 2. Отдельно взбиваем яйца, слегка солим и обжариваем с двух сторон. После переворачивания выкладываем начинку и аккуратно заворачиваем края конвертиком. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #яйца #шампиньоны #шпинат

🍊 Влажный апельсиновый кекс 📝Ингредиенты: • Апельсин – 1 шт. • Яйца – 3 шт. • Сахар – 1 стакан • Растительное масло – 40 мл. • Мука – 180 гр. • Разрыхлитель – по вкусу. • Апельсиновый сок – 1 шт. • Сахар – 1 ч.л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Апельсин нарезать, добавить яйца, сахар и растительное масло. Пробить блендером до однородности. 2. Добавить муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать. 3. Вылить тесто в форму и отправить в духовку при 170 гр. на 25–30 мин. 4. Готовый кекс полить апельсиновым сиропом с двух сторон, украсить по желанию. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #апельсин #мука #яйца

🍝 Паста орзо с помидорами и сыром 📝Ингредиенты: • Паста орзо – 200 гр. • Помидоры – 3 шт. • Вода – 100 мл. • Чеснок – 2 зубчика • Сыр – 200 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Обжариваем помидоры с мелко нарезанным чесноком 5 мин. 2. Добавляем пасту орзо и заливаем водой. 3. Через 10–15 мин. выключаем огонь, засыпаем сыром и накрываем крышкой. 4. Ждём 2–3 мин., пока сыр расплавится. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #орзо #помидоры #сыр #чеснок

🍧 Чиа-десерт с клубникой и бананом 📝Ингредиенты: • Свежая клубника – 200 гр. • Банан – 40 гр. (половинка). • Семена чиа – 25 гр. • Мёд – 20 гр. (1 ст.л., должен быть жидким). • Греческий йогурт – 150 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Соединяем все ингредиенты до однородности. 2. Оставляем десерт на 15–20 мин., чтобы семена чиа набухли. 3. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #клубника #банан #чиа #йогурт

🍄‍🟫Булочки с курицей, грибами и сыром 📝Ингредиенты: • Булочки для бургеров – по вкусу. • Отварная грудка – 400 гр. • Шампиньоны – 200 гр. • Лук – 0,5 шт. • Сливки – 50 мл. • Сыр – 200 гр. • Укроп – по вкусу. • Соль – по вкусу. • Перец – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Лук обжариваем, затем добавляем шампиньоны, вливаем сливки и томим на слабом огне 1 мин. 2. Добавляем зажарку к нарезанной куриной грудке. Натираем сыр, добавляем укроп, соль и перец. 3. Выкладываем начинку на булочки и отправляем в духовку при 200 гр. до расплавления сыра. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #курица #шампиньоны #сыр #булочки