Самые вкусные, сочные и мягкие куриные отбивные в сырном кляре 🔥🔥🔥
· 600 г. куриного филе (грудка)
· 200 г. твердого сыра
· 3 яйца
· 2-3 зубчика чеснока
· 2 ст.л. майонеза (сметаны)
· 1 ст.л. крахмала
· 1 ст.л. соевого соуса
· соль и перец по вкусу
· мука (для панировки)
· раст. масло (для жарки)
👉 Благодаря панировке в муке отбивные получаются сочнее, нежели без нее 👌
Вкуснейшие котлеты куриные
500гр фарша куриного филе, половина луковицы, 1 яйцо, соль, тертый чеснок 2 зубчика, 1ст ложка майонеза, хорошо перемешиваем и пусть постоит мин 10.
На сильном огне прижариваем с двух сторон до корочки ( не готовим до конца) и выкладываем в форму для запекания
👉 Главный секрет сочности: на каждую котлету по кусочку сливочного масла и запекаем 10 мин.
Хинкали 🥟
✅Ингредиенты:
Мука - 1 кг
Вода - 400 мл
Соль
✅Начинка:
Говяжий фарш - 1 кг
Лук - 1-2 шт
Кинза - 1 пучок
Соль, перец, красный острый перец
Вода - 400 мл (холодная)
✅Приготовление:
Замесите тесто из муки, воды и соли. Месите его хорошо 10-20 минут, потом уберите в пакет на 20 минут. Для начинки смешайте фарш, лук, кинзу, специи и воду. Разделите тесто на кусочки и раскатайте каждый тонко. Положите начинку в центр и защипните края. Варите хинкали в кипящей подсоленной воде.
Приятного аппетита!❤
🍗 Курица с грибами
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 600 гр
Шампиньоны - 300 гр
Петрушка
Масло сливочное
Оливковое масло
Лук
Чеснок - 1 зубчик
Сливки - 100 гр
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩🍳
Хотите обновить технику без лишних хлопот? 😍
В интернет‑магазине «Микролайн» найдёте всё: от инструментов и садовой техники до серверного оборудования. Доставка по Крыму — включая Севастополь, Керчь, Ялту и другие города.
Загляните — порадуйте себя качественными товарами! 👇
https://ya.cc/B5x6eX
Обязательно сохраняйте в закладки и ставьте 👍
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Закусочный торт из кабачков 💫
Ингредиенты:
✅ Кабачок - 2 небольших
✅ Яйца - 2 шт
✅ Мука - 100-120г
✅ Соль, перец - по вкусу
Для крема:
✅ Твердый сыр - 150г
✅ Майонез или сметана- 100г.
✅ Зубчик чеснока - 3-4 шт
Кушать подано 🥘 Подписаться
🍚 Сливочная рисовая каша
📌 Ингредиенты:
Рис круглозерновой - 1 стакан
Молоко - 4 стакана
Сахар - 2 ст.л
Соль - щепотка
Сливочное масло - 50 гр
Гриль-барбекю — и летние вечера станут ещё круче 🔥
Хотите готовить сочные стейки и ароматные шашлыки прямо во дворе? Гриль-барбекю Oklahoma Joe's Highland Judge — то, что надо! Размеры — 152×67×120 см, хватит места для большой компании 😍
С таким грилем каждый ужин превратится в маленький праздник — собирайте друзей, готовьте мясо, овощи, рыбу… Кушать подано! 🥩
Забирайте свой гриль уже сегодня: https://ya.cc/B5ssGR
Обязательно сохраните в закладки и поделитесь с друзьями! 👇
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
🟢Кабачковый Спас💚
🥒Пицца из кабачка🥒
На 1 пиццу:
▫️Кабачок 1 шт ~250 гр
▫️Картошка 1 шт ~200 гр
▫️Яйцо 2 шт
▫️Соль, паприка
▫️Панировочные сухари 80 гр
▫️Любая начинка
Выпекаем основу минут 20-30 при 180 градусах, до румяности и выкладываем любую начинку- можно по желанию, например, курицу и грибы. 🌿
🥔 Драники с хрустящей корочкой
📌 Ингредиенты:
Картошка - 4 шт
Яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л
Лук - 1 шт
Соль
Масло растительное (для жарки)
Для начинки:
Сметана
Укроп - 1 пучок
Помидор - 1 шт (кольцами)
Приготовление:
1. Натереть картошку на мелкой тёрке.
2. При желании добавить лук, с ним картошка не будет темнеть.
3. Очень тщательно отжать картофельную массу.
4. Смешать с яйцами, солью и мукой. Не переборщите с мукой, а то драники получатся дубовыми.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом.
6. Жарить драники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Для начинки смешать сметану с укропом и щепоткой соли.
8. Намазать драники сметаной, сверху выложить кольца помидора и подать.
🥘 Гуляш с капустой и говядиной
📌 Ингредиенты:
Говядина - 450-500 гр
Капуста - 300 гр
Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 крупный шт
Чеснок - 1 головка
Томатная паста - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Растительное масло
Соль
Перец
Лавровый лист – 1-2 шт
Сметана
Свежая зелень
Приготовление:
1. Обжарьте говядину на сильном огне до румяной корочки.
2. Отдельно обжарьте лук с морковью 5-7 минут, добавьте томатную пасту и сахар, перемешайте.
3. Соедините зажарку с мясом, залейте водой, добавьте целую головку чеснока и тушите 25-30 минут под крышкой.
4. Добавьте капусту и тушите ещё 15-20 минут.
5. Отдельно обжарьте картофель до золотистой корочки и добавьте в блюдо.
6. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и тушите ещё около 25 минут.
7. Дайте настояться и подавайте со сметаной и зеленью.
Лодочки из картофеля с мясом и сыром 😋
Нам потребуется:
Картофель крупный 4 шт
Фарш (у меня говяжий) 500 гр
Перец болгарский 1 шт
Лук 1 шт
Томатная паста 1 ст ложка
Моцарелла 150 гр
Приготовление:
🤍 Картофель очищаем, разрезаем пополам, сердцевину убираем с помощью ложки. Сбрызгиваем маслом, солим и отправляем в духовку на 25 минут на 180 градусов.
🤍 Фарш обжариваем вместе с мелко нарезанным луком и перцем. Добавляем томатную пасту и тушим еще 5 минут.
🤍 Наполняем наш картофель фаршем, сверху посыпаем моцареллой и отправляем еще на 5 минут в духовку.
Подавала со сметаной и зеленым луком🤍
Кабачковые гнезда
Ингредиенты:
✅ Кабачок - 1 шт
✅ Морковь - 2 шт
✅ Картофель - 2 шт средние
✅ Яйца - 2 шт
✅ Мука - 60 гр
✅ Соль, перец - по вкусу
✅ Зелень
✅ Сыр моцарелла
✅ Помидоры черри
Выпекаем в разогретой до 170’С духовке 30 минут.
Кушать подано Подписаться
🍅 Томатный сок на зиму
📌 Ингредиенты:
Помидоры
Соль, сахар
Приготовление:
1. Томаты измельчите в блендере, проварите 10-15 минут и протрите через сито
2. Добавьте по 1 ст.л. соли на каждые 3 л сока
3. Попробуйте на вкус и по желанию добавьте сахарный песок по 1-2 ст.л. на 3 л сока
4. Варите ещё 10-15 минут и разливайте по простерилизованным банкам или бутылкам.
Сэндвич в стиле "Цезарь" Ингредиенты:
• Тостовый хлеб - 35 г (1 ломтик)
• Яйцо - 1 шт
• Пекинская капуста - 15 г
• Куриного бедра (филе) - 70 г
• Йогурт натуральный или мягкий творог - 40 г
• Зернистая горчица - 3 г
• Подсолнечное масло - 3 г
• Сухой чеснок, сладкая паприка, соль - по вкусу
ВКУСНЕЙШИЕ ТАТАРСКИЕ ПИРОГИ ВАК-БЭЛИШ 😋🔥Кто просил рецепт, обязательно сохраняйте и готовьте🥰🌹
Для теста понадобится:
🔹 Мука - 730 гр
🔹 Кефир - 500 мл
🔹 Масло сливочное - 150 гр
🔹 Соль - 1 ч.л
🔹 Сода пищевая (или разрыхлитель) - 1 ч.л
Начинка:
🔹 Мясо (мякоть) - 550 гр
🔹 Картофель - 5-6 шт
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Масло сливочное - 50 гр
🔹 Соль и перец - по вкусу
Для смазывания понадобится:
1 желток + 1 ст.л. молока
Для бульона:
🔹 Вода или бульон - 130 мл
🔹 Масло сливочное - маленький кусочек
🔹 Соль - по вкусу
Приготовление:
В чаше соединяем муку и соль. Растапливаем сливочное масло и даём остыть. В кефире размешиваем 1 ч.л. соды, чтобы кефир дал реакцию. Кефир и масло вливаем в чашку с мукой, и замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто убираем в пакет и даём отдохнуть примерно 20-30 минут.
Делим на 16 частей и делаем так белэш. В духовку 170 градусов на 40 минут.
💡 Хотите обновить освещение в доме?
В интернет‑магазине «Союз Света» (unionlight.shop) найдёте всё, что нужно:
✅ настольные светильники;
✅ торшеры;
✅ фитосветильники;
✅ другую светотехническую продукцию.
Почему стоит заказать именно здесь:
📌 цены ниже, чем на маркетплейсах;
📌 вся продукция сертифицирована и имеет гарантию;
📌 дополнительные скидки на крупные заказы.
Загляните в магазин — создайте уютную атмосферу! 🔆
Перейти в магазин: https://ya.cc/B5XWwX
Кушать подано 🥘 Подписаться
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
🟢Скумбрия в духовке💚
📌 Ингредиенты:
🔸 Скумбрия — 2 шт.
🔸 Соль — 1 ч. л.
🔸 Майонез — 2 ст. л.
🔸 Горчица — 2 ст. л.
📌 Приготовление:
1. Очистить и нарезать скумбрию порционными кусочками.
2. Добавить соль, майонез и горчицу.
3. Перемешать рыбу с маринадом.
4. Выложить в форму, застеленную пергаментом.
5. Накрыть фольгой и запекать при 180°C 40 минут.
6. Снять фольгу и готовить ещё 10–15 минут до золотистой корочки.
🌿
🟢Ужин за 20 минут 💚
☀️Растительное масло
🧅Лук
🥩Любое мясо
🫑Болгарский перец
🫛Горох
🧂Соль
🧀Творожный Сыр
🥫Томатная паста
🍚Рис
💧Вода🌿
🔥 Хотите обновить интерьер без лишних хлопот?
Представьте: стильный обеденный стол прямо в центре кухни — и все семейные ужины становятся ещё приятнее! Стол OSCAR со столешницей из поливуда — это сочетание прочности и современного дизайна. Практично, красиво и надолго! 😍
Загляните по ссылке — выбирайте свой идеальный стол уже сегодня! https://ya.cc/B5NGAG
Обязательно попробуйте представить, как он впишется в ваш интерьер! ✨
Кушать подано… в смысле, жить с комфортом — вот что реально круто! 👍
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке