Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

Шикарный сырный рулет с начинкой 😍 Ингредиенты: Для теста: • плавленый сырок - 300 гр • майонез - 200 гр • мука - 3 ст. л • яйца - 3 шт • моль - по вкусу Для начинки: • плавленый сырок - 200 гр • майонез - 150 гр • яйца - 2 шт • чеснок - 3 зубчика • шампиньоны - 150 гр • балык/ ветчина/ колбаса - 100 гр • сыр - 150 гр Выпекаем при 180° 25 минут 👍 - нравится Рецепты

🥬 Голубцы без нервов Ингредиенты: ✅ Капуста – 1 головка ✅ Фарш (свино-говяжий или любой) – 600–700 гр ✅ Рис – 1 стакан ✅ Помидор – 1 шт ✅ Сладкий перец – 1 шт ✅ Лук – 1 шт. ✅ Петрушка – 1 пучок ✅ Томатная паста или перцовая – 1 ст. л. ✅ Соль – 1 ч.л ✅ Перец чёрный – 1 ч.л ✅ Паприка 1 - ч.л ✅ Куркума – 0.5 ч.л ✅ Тмин – 0.5 ч.л Для соуса: ✅ Томатная паста – 1 ст.л ✅ Сливочное масло – 30–40 гр ✅ Вода – 300 мл Кушать подано 🥘 Подписаться

😍 Гречка с говядиной и морковью 📌 Ингредиенты: Гречка 80-100 гр Говяжий фарш - 300 гр Морковь - 1 крупная Протёртые томаты - 150 гр Соль, перец, сладкая паприка и мускатный орех Приготовление: 1. Морковь нарезаем мелкими кубиками 2. Обжариваем фарш с морковью около 5 минут 3. Добавляем промытую гречку, вливаем протёртые томаты, приправляем и заливаем водой так, чтобы покрывала ~ на 1,5 см 4. Тушим под крышкой 20 минут 5. В конце добавляем зелень (укроп, петрушку) и подаём с салатом из зелени и редиски.

🍮 Торт «Крем-брюле» за 5 минут 📌 Ингредиенты: Сметана - 500 гр Варен сгущён - 300 гр Печенье - 300 гр

🧀 Сырный крем-суп 📌 Ингредиенты: Картофель - 3 шт Морковь - 1 шт Репчатый лук - 1 шт Сливочный плавленый сыр – 200 гр Соль Чёрный перец Паприка Приготовление: 1. В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и морковь около 5 минут. 2. Добавьте нарезанный картофель, перемешайте и залейте горячей водой так, чтобы она полностью покрывала овощи. 3. Варите на умеренном огне до готовности картофеля и моркови. 4. Немного овощного бульона слейте в отдельный стакан — он понадобится для регулировки консистенции супа. 5. Измельчите овощи блендером до однородного пюре. 6. Добавьте плавленый сыр, верните суп на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая. 7. После закипания выключите огонь, добавьте специи и перемешайте. 8. Подавайте с сухариками и обжаренным беконом.

Голубцы с подливой 🔥 📋 Ингредиенты: Фарш - 1 кг Капуста - 300 г Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Яйцо - 1 шт Рис - 100 г Подсолнечное масло - 3 ст/л Сливочное масло - 100 г Соль, специи по вкусу Для соуса: Сметана - 200 г Томатная паста - 1 ст/л Соль, перец по вкусу Вода - 500 г 📋 Приготовление в видео

Салат из моркови и свеклы по корейски. Витаминый салат ❤️ Ингредиенты: ✅ Морковь - 500 гр ✅ Свекла - 400 гр ✅ Соль - 0,5 стл ✅ Лук - 1 шт ✅ Растительное масло - 4-5 стл ✅ Сахар - 1 стл ✅ Кориандр - 1 чл ✅ Черный перец - 1/3 чл ✅ Чеснок - 4 зуб ✅ Паприка - 1 чл ✅ Острый перец по вкусу ✅ Уксусная эссенция 70% 0,5 стл ✅ Зелень ✅ Острый перец по вкусу Кушать подано 🥘 Подписаться

😍 Хотите обновить косметичку? 😍 Загляните в магазин Aravia — тут куча крутой косметики для лица, тела и волос! ✨ Есть даже средства для салонов красоты — просто огонь! 🔥 Сейчас самое время пополнить запасы любимых средств — а ещё следить за новинками и скидками проще простого! 😍 Бегите за покупками прямо сейчас: https://ya.cc/B55DSm Обязательно попробуйте — кожа скажет вам спасибо! 💪🧴 Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Пышные и воздушные японские панкейки 😍 Ингредиенты: • яйца - 2 шт • ванилин • молоко (2,5 %) - 20 мл • мука - 35 гр • сок лимона • сахар - 25 гр 👍 - нравится Рецепты

Курочка под шубой 🥗 Ингредиенты и последовательность слоёв: Отварная курица (мелко нарезанная) Майонез Сыр (натёртый) Майонез Яйца (натёртые) Майонез Варёная морковь (натёртая) Майонез Свекла (натёртая) Майонез

🥮 Синнабоны 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ мука – 560 г ‣ тёплое молоко – 250 мл ‣ сливочное масло – 70 г ‣ дрожжи быстродействующие – 7 г ‣ сахар – 100 г ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ яйца – 2 шт Начинка: ‣ сливочное масло – 110 г ‣ сахар – 160 г ‣ корица – 2 ст.л Крем: ‣ творожный сыр – 260 г ‣ сахарная пудра – 100 г ‣ молоко – 80 мл 🍽 Приготовление: 1. В тёплое молоко добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем. Добавляем муку и соль, вводим мягкое слив-е масло, замешиваем тесто, убираем в тёплое место на час. 2. Смешиваем мягкое слив-е масло с сахаром и корицей для начинки. 3. Раскатываем тесто в прямоугольник, смазываем начинкой, сворачиваем в рулет, нарезаем ниткой. Накрываем и оставляем в тёплом месте на 30 мин. 4. Поливаем булочки молоком, закрываем фольгой, смазанной маслом, и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 15 мин. Затем снимаем фольгу, выпекаем ещё 15 мин. 5. Для крема смешиваем творожный сливочный сыр, сахарную пудру и молоко. Даём чуть остыть и смазываем кремом.

💚Корюшка Ингредиенты: 🧂 корюшка – 300 г 🧂 мука – 150 г 🧂 огурцы – 100 г Для соуса: 🧂 майонез – 150 г 🧂 сок лимона – от 0,5 шт 🧂 петрушка – 10 г 🧂 сладкий чили соус – 30 г🌿

🟢Турецкий бутерброд с кефте 💚или котлета в булочке😉 Ингредиенты: - 650 г жирного говяжьего фарша - 1 большая луковица - 3 зубчика чеснока (на гриле) - 1 помидор - панировочные сухари - 2 чайные ложки приправ - 1,5 чайной ложки молотого тмина - около 1 чайной ложки соли - половина пучка петрушки🌿

🍲 Том Ям с креветками и кокосовым молоком 🗒 Ингредиенты: ‣ вода – 600 мл ‣ креветки – 250 г ‣ шампиньоны – 100 г ‣ красный лук – 0,25 шт ‣ лайм – 0,5 шт ‣ томаты черри – несколько штук ‣ кокосовое молоко – 250 мл ‣ основа для супа «Том Ям» – 1 упаковка ‣ отварной рис и свежая кинза – для подачи 🍽 Приготовление: 1. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками или маленькими дольками, лук — перьями, черри — пополам, кинзу мелко рубим. 2. В кастрюле слегка разогреваем масло, добавляем основу для супа и обжариваем около 30 секунд, постоянно помешивая. 3. Вливаем воду и доводим до кипения. 4. Добавляем креветки, грибы и лук, варим 3-5 минут. 5. Вливаем кокосовое молоко и добавляем черри, доводим суп до кипения и снимаем с огня. 6. Перед подачей сбрызгиваем суп соком лайма, посыпаем кинзой и подаём с рисом.

🍯 Заготовка ягодного чая в бомбочках 🗒 Ингредиенты: Облепиха-мандарин: ‣ облепиха – 300 г ‣ мандарины сладкие – 4 шт ‣ имбирь свежий – около 10 г ‣ розмарин – пара веточек ‣ мёд – по вкусу Малина-черника с мятой: ‣ малина – 300 г ‣ черника – 200 г ‣ мята – по вкусу ‣ мёд – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Соединяем все ингредиенты для каждого напитка в блендере и взбиваем до однородности. 2. Разливаем массу по формам для льда и отправляем в морозилку до заморозки. 3. По желанию украшаем веточками мяты, розмарина, дольками апельсина или корицей. 4. Достаём бомбочку и заливаем кипятком. При желании добавляем сахар или мёд по вкусу.

Хотите обновить освещение в доме? 😍 Загляните в интернет‑магазин Lu.ru — тут огромный выбор: люстры, светильники, торшеры, подсветка и даже мебель! ✨ Работают с топовыми брендами — Maytoni, Arlight, Arte Lamp и другими. Ещё и качество на высоте — всё сертифицировано и проверяется перед отправкой. Используйте промокод VYGODA15 — получите скидку 15 % на освещение! 🎁 Перейдите по ссылке и подберите идеальный вариант: https://ya.cc/B4nHxa Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

🍗 Куриное филе под сырной шапочкой с перцем 📌 Ингредиенты: Куриное филе - 700 гр Болгарский перец - 1 шт Яйцо - 1 шт Майонез - 150-200 гр Твёрдый сыр - 150 гр Мука Соль Чёрный перец Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте слайсами. Обваляйте каждый кусочек в муке, посолите и поперчите. 2. Выложите филе на противень, застеленный пергаментной бумагой. 3. Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками, добавьте тёртый сыр, яйцо и майонез. Перемешайте до однородной массы. 4. Выложите сырную смесь сверху на куриное филе. 5. Запекайте при 180°C около 20 минут в режиме конвекции до готовности и румяной сырной корочки.

🥞 Творожные блинчики на скорую руку 📌 Ингредиенты: Творог - 200 гр Сахар - 60 г Яйца - 2 шт Мука - 200 гр Молоко - 350 мл Растительное масло - 3 ст.л Соль - 0,5 ч.л Сметана

🥟 Идеальные сочники с творогом 📌 Ингредиенты: Пшеничная мука - 500 гр Сливочное масло - 300 гр Яйца - 2 шт Сахар - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Для начинки: Творог - 500 гр Сахар - 100 гр Ванилин - щепотка Сметана - 1-2 ст.л Приготовление: 1. Размягчённое сливочное масло разотрите с сахаром до однородности. 2. Добавьте яйца и хорошо перемешайте. 3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое эластичное тесто. 4. Для начинки соедините творог, сахар, ванилин и сметану, тщательно перемешайте. 5. Раскатайте тесто толщиной около 4–5 мм и вырежьте кружочки. 6. На одну половину каждого кружочка выложите творожную начинку и накройте второй половиной теста, не защипывая края. 7. Переложите сочники на противень, застеленный пергаментом. При желании смажьте верх взбитым яйцом для румяной корочки. 8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистого цвета.

🟢Баклажанный салат на зиму — рецепт с овощами и чесноком💚 Ингредиенты 🍆 Баклажаны — 3 кг 🍅 Помидоры — 3 кг 🫑 Красный болгарский перец — 1,5 кг 🧅 Лук — 1 кг 🧄 Чеснок — 150 г 🌿 Зелень — 150 г 🫗 Растительное масло — 500мл 🧂 Соль — по вкусу 🍬 Сахар — 100 г 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🍃 Лавровый лист — по вкусу 🥄 Уксус 9% — 1 ст. л. 🌿