Публикация от 14 сентября 2026

🟢Баклажанный салат на зиму — рецепт с овощами и чесноком💚 Ингредиенты 🍆 Баклажаны — 3 кг 🍅 Помидоры — 3 кг 🫑 Красный болгарский перец — 1,5 кг 🧅 Лук — 1 кг 🧄 Чеснок — 150 г 🌿 Зелень — 150 г 🫗 Растительное масло — 500мл 🧂 Соль — по вкусу 🍬 Сахар — 100 г 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🍃 Лавровый лист — по вкусу 🥄 Уксус 9% — 1 ст. л. 🌿