Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

🌭 Сырный хот-дог 🗒 Ингредиенты: ‣ булочки – 6 шт ‣ сосиски – 6 шт ‣ лук красный – 1 шт ‣ огурцы маринованные – 2 шт ‣ майонез – 2 ст.л ‣ кетчуп – 2 ст.л ‣ горчица – по вкусу ‣ кукуруза консервированная – 1 банка ‣ сыр – 200 г ‣ сыр чеддер плавленый – 5 ломтиков ‣ сливки 33% – по желанию 🍽 Приготовление: 1. Обжариваем сосиски. 2. Для соуса нарезаем лук и огурцы, добавляем майонез, кетчуп и горчицу, перемешиваем. 3. Для кукурузной шапочки обжариваем кукурузу, добавляем оба вида сыра и перемешиваем до однородности. При желании вливаем немного сливок. 4. Булочку смазываем соусом, кладём сосиску и сверху выкладываем сырную кукурузу. 5. Запекаем в духовке при 200°C около 5 минут.

Как засолить рыбку🥰 Ингредиенты: На 500 гр рыба - соль - 2 ст.л - сахар - 1 ст.л Убираем в холодильник на сутки.

Запечённые брускетты с бри, грушей и беконом - один из моих фаворитов Нам понадобится: · багет · творожный сыр · бри · груша · бекон · кисло-сладкий соус или мёд · орешки Багет смазываем творожным сыром, выкладываем на него по слайсу бри, затем по несколько слайсов груши, накрываем беконом и отправляем на минут 5 в духовку при 200 градусах. Смотрите по бекону, когда он начинает подрумяниваться - нужно доставать. Сверху поливаем либо кисло-сладким соусом, либо мёдом, добавляем орешки и при желании украшаем микрозеленью 🥰

Сегодня у нас на десерт торт "Наполеон" 🥰 Ингредиенты: Коржи: ✅ Мука - 700 г ✅ Сахар - 100 г ✅ Соль - 0,5 ч.л. ✅ Сливочное масло - 360 г ✅ Молоко - 130 мл ✅ Сметана - 100 г ✅ Яйца - 2 шт Крем: ✅ Сахар - 200 г ✅ Яйца - 3 шт ✅ Кукурузный крахмал - 70 г ✅ Горячее молоко - 600 мл ✅ Сливочное масло - 30 г ✅ Сливки 33%- 500 мл Вместо сливок, в крем можно добавить сливочное масло 150-200 г🧈 Получилось 13 коржей диаметром 25 см, торт достаточно высокий, каждый корж обильно смажьте кремом🎂 Кушать подано 🥘 Подписаться

🟢Хрустящая сырная закуска 💚 Ингредиенты: • плавленые сырки - 2 шт • яйца - 2 шт • мука - 3 ст. л • соль, перец - по вкусу • панировочные сухари/ мука 🌿

Обновите интерьер с комфортом 😍 Ищете стильную и удобную мебель для дома? Обратите внимание на стол Moll Winner Classic — он отлично впишется в любой интерьер и станет центром вашей столовой зоны! ✨ Загляните по ссылке, чтобы узнать больше и сделать заказ: https://ya.cc/AydrNe Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Куриные котлетки 😘 Тают во рту! 🥗 400г куриное филе 🥗 1/2шт помидор 🥗 Зелень 🥗 35г сыр 🥗 1шт яйцо 🥗 35г сметана 🥗 35г крахмал ⠀ 1⃣ Курицу, помидор, сыр, зелень мелко нарезаем и смешиваем. 2⃣ Добавляем яйцо, сметану и крахмал. 3⃣ Все перемешиваем и обжариваем котлетки с 2-х сторон под крышкой. Кулинария &

Мексиканская фахита 😍 Ингредиенты: · Куриное филе — 2 шт. · Болгарский перец (разных цветов) — 2 шт. · Красный лук — 1 шт. · Тортильи — 4 шт. · Сыр — 100–150 г Для курицы: · Паприка, сушёный чеснок, чёрный перец, соль · Немного оливкового масла · По желанию — щепотка чили и кумина Для соуса: · Греческий йогурт · Свежая зелень (измельчённая) · Чеснок, соль, чёрный перец, любимые специи Приготовление: 1. Курицу, лук и перец нарежьте небольшими полосками. 2. Добавьте соль, паприку, чеснок, перец, немного масла (и по желанию чили с кумином). Хорошо перемешайте. 3. Отправьте в духовку на 35 минут при 200 °С. 4. Для соуса смешайте греческий йогурт с измельчённой зеленью, чесноком, солью и специями. 5. На тортилью выложите немного сыра и подрумяньте на сковороде с двух сторон до золотистой хрустящей корочки, чтобы сыр внутри расплавился. 6. Внутрь положите горячую начинку из курицы и овощей, сложите тортилью.

Тефтели-ёжики в томатно-сметанном соусе Ингредиенты: ✅ Фарш говяжий — 500 г ✅ Рис — 2 ст. л. ✅ Лук репчатый — ½ шт. Для соуса: ✅ Сливочное масло — 2 ст. л. ✅ Томатная паста — 2 ст. л. ✅ Мука — 2 ст. л. ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Горячая вода — 1,5–2 стакана Кушать подано 🥘 Подписаться

🍌 Банановый хлеб 🗒 Ингредиенты: ‣ спелый банан – 2 шт + 1 шт для украшения ‣ масло сливочное – 100 г ‣ яйцо – 2 шт ‣ сахар – 120 г ‣ соль – щепотка ‣ корица – 1 ч.л ‣ сода – 1 ч.л ‣ мука – 230 г ‣ орехи – по желанию 🍽 Приготовление: 1. Разминаем спелые бананы вилкой и добавляем растопленное сливочное масло. 2. Вмешиваем яйца, сахар и соль. 3. Добавляем сухие ингредиенты: корицу, соду и муку, перемешиваем до однородности. 4. Вводим орехи, перемешиваем и выкладываем тесто в форму. Украшаем сверху бананом. 5. Выпекаем при 180°С около 60 минут. Проверяем готовность шпажкой.

🥯 Творожные колечки 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ вода – 50 мл ‣ молоко – 50 мл ‣ соль и сахар – по 1 ч.л без горки ‣ масло сливочное – 40 г ‣ мука – 65 г ‣ яйца С1 – 2 шт Крем: ‣ масло сливочное комнатной температуры – 100 г ‣ творог 9% – 200 г ‣ сахарная пудра – 25 г ‣ ванильная паста – 0,5 ч.л ‣ сгущёнка варёная – 85 г 🍽 Приготовление: 1. В сотейник вылить воду и молоко, добавить масло, соль и сахар. Нагреть на среднем огне до кипения, помешивая. Снять с огня, вмешать муку. Вернуть на плиту и заваривать тесто до лёгкого нагара на дне. Остудить. 2. Вбить яйца блендером в остывшее тесто частями. Тесто готово, когда с лопатки спадает конус без рваных краёв. 3. Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить 6 колец на противень. Выпекать при 180°С 25-30 мин. 4. Для крема смешать творог, масло, сахарную пудру и ваниль, пробить блендером. 5. Остудить, разрезать пополам. Отсадить крем в кольца, в центр вложить варёную сгущёнку. Закрыть и посыпать сахарной пудрой.

Заботимся о красоте волос с детства 😍 Иногда даже детские волосы нуждаются в особом уходе — например, если рост волос замедлен. Хочу поделиться крутым средством, которое помогает укрепить волосы и стимулировать их рост у детей. Попробуйте лосьон Time to Grow — реально работает! ✨ Узнать больше и заказать можно тут: https://ya.cc/AyLThR Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Бомбический рассольник 🥰 Нам понадобится (на кастрюлю 3л): · Говядина/Свинина/Курица — 300–400 гр · Картофель — 4 шт · Морковь — 1 шт · Лук — 1 шт · Чеснок — 4 зубчика · Огурец маринованный — 3 шт · Томатная паста — 1 ст. ложка с горкой · Рассол огуречный — 150 мл · Перловка (распаренная) — 100 гр Перловку залить кипятком и оставить на 2–3 часа, чтобы она хорошо сварилась одновременно с другими ингредиентами.

🍲 Суп из нута с копчёностями 📝 Ингредиенты Нут - 450 гр (замочить на ночь) Картофель - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 4-5 зубчиков Морковь - 1 шт Рёбрышки копчёные - 800 гр Мука - 1 ст.л с горкой Паприка - 1 ст.л Перец красный острый - 1 ч.л Базилик сушёный - 1 ч.л Кинза сушёная - 1 ч.л Соль Вода или бульон - 3 л 🔥 Приготовление: 1. Выложить рёбрышки и нут в кастрюлю с водой или бульоном, варить 30 минут. 2. Добавить картофель и варить ещё 15 минут до готовности. 3. Для зажарки обжарить на масле лук, затем морковь и чеснок. Добавить паприку и острый перец, перемешать. Всыпать муку и обжарить 2 минуты, постоянно помешивая. 4. Кога картошка готова, выложить зажарку в суп, добавить базилик и кинзу. Проварить ещё 5 минут и снять с огня. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🟢 Пирог "Восточный" с сухофруктами и орехами💚 🌶 Ингредиенты: 🔹 мука – 200 г 🔹 соль – 1 щепотка 🔹 разрыхлитель – 1 ч.л 🔹 Сливочное масло - 50г 🔹 Яйцо - 1 шт. 🔹 сахарная пудра – 1 ст.л 🔹 грецкие орехи – 150 г 🔹 курага и чернослив – 150 г 🔹 изюм – 80 г 🔹 сгущённое молоко – 200 г Выпекаем при 180°С около 30 минут 🌿

🍲 Жюльен с курочкой и грибами Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Шампиньоны — 300 г Бекон — 3–4 полоски Репчатый лук — 1 шт. Сливки (20%) — 300 мл Мука — 1 ст.л. Сыр моцарелла — 150 г Соль, перец, мускатный орех — по вкусу 👍 - нравится Рецепты

Невероятно вкусные домашние купаты 😍 Ингредиенты: • мякоть куриного бедра - 500 гр • лук - 1 шт • яйцо - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • сыр - 100 гр • соль, приправы - по вкусу 👍 - нравится Рецепты

Топовый салат с баклажанами 🍆 Ингредиенты: · Баклажаны · Куриное филе · Помидоры · Петрушка или кинза · Саванская соль (можно заменить на соль + перец) · Майонез для заправки · Грецкий орех (по желанию) Приготовление: 1. Баклажан нарезать и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Остудить и разделить на волокна. 2. Отварить куриное филе, также разделить на волокна (как показано на видео). 3. Помидоры нарезать, желательно удалить мякоть. 4. Все смешать, добавить специи по вкусу (у меня саванская соль – она придаёт пикантность). 5. Добавить петрушку или кинзу, заправить майонезом, хорошо перемешать. 6. Перед подачей можно добавить грецкий орех (по вкусу), но я не добавляю, так как дома его не любят. Приятного наслаждения! 🙏

🍖 Рёбра в соусе #ужины #обеды #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ рёбрышки – 1,5 кг. ‣ горчица в зёрнах – 2 ч. л. ‣ горчица – 2 ч. л. ‣ соль ‣ перец ‣ паприка ‣ сушёный чеснок Соус: ‣ мёд – 2 ст. л. ‣ кетчуп – 3 ст. л. ‣ соевый соус – 4 ст. л. 🍽 Приготовление: 1. Рёбра очистите от плёнки, промойте и обсушите. 2. Натрите солью, перцем, паприкой, сушёным чесноком и двумя видами горчицы. 3. Заверните в пергамент, затем в фольгу и запекайте при 170°C 1,5 часа. 4. Смешайте мёд, кетчуп и соевый соус, прогрейте до однородности. 5. Смажьте рёбра соусом и запекайте при 180°C 5-7 минут. 6. Повторите смазывание и запеките ещё 5-7 минут до карамельной корочки.

Ленивые котлетки Ингредиенты: · фарш говяжий - 600 гр · лук репчатый - 2 шт · морковь - 1 шт · картофель - 2 шт · перец сладкий - 1 шт · соль (по вкусу) · перец (по вкусу) · перец острый - 1/4 ч.л · чеснок сухой - 1 ч.л · соевый соус - 2-3 ст.л · кунжут - 3 ч.л · масло оливковое - 20 мл · масло сливочное - 30 гр