ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
Сегодня у нас на десерт торт "Наполеон" 🥰
Ингредиенты:
Коржи:
✅ Мука - 700 г
✅ Сахар - 100 г
✅ Соль - 0,5 ч.л.
✅ Сливочное масло - 360 г
✅ Молоко - 130 мл
✅ Сметана - 100 г
✅ Яйца - 2 шт
Крем:
✅ Сахар - 200 г
✅ Яйца - 3 шт
✅ Кукурузный крахмал - 70 г
✅ Горячее молоко - 600 мл
✅ Сливочное масло - 30 г
✅ Сливки 33%- 500 мл
Вместо сливок, в крем можно добавить сливочное масло 150-200 г🧈
Получилось 13 коржей диаметром 25 см, торт достаточно высокий, каждый корж обильно смажьте кремом🎂
Кушать подано 🥘 Подписаться
