Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

🥢 Фунчоза в тайском стиле 🗒 Ингредиенты: Заправка: ‣ перец чили – 2 шт ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ хлопья чили – 1 ч.л ‣ соус рыбный – 2,5 ст.л ‣ сахар коричневый – 1 ст.л ‣ сок лайма – 3 ст.л ‣ масло растительное – 3 ст.л Салат: ‣ фунчоза – 150 г ‣ креветки – 200 г ‣ лук красный – 1 небольшой шт ‣ томаты черри – 100 г ‣ кинза – 1 пучок ‣ лук зелёный – 2-3 стебля ‣ арахис дроблёный – 3 ст.л

Нужна крутая куртка для активного отдыха? 😍 Термокуртка FINNTRAIL Master Graphite — то, что надо! Высокий воротник защитит шею от ветра, а эластичная тесьма обеспечит плотное прилегание. Три кармана с молниями — удобно хранить телефон и ключи. Водоотталкивающее покрытие не даст промокнуть, а утеплитель согреет в прохладные дни. Подходит и для спорта, и для рыбалки, и для города — в общем, для всего! ✨ Загляни по ссылке — выбирай свою куртку: https://ya.cc/AjJsiF Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Картофельные гнезда с грибами🥰 Ингредиенты: • картофель - 800 гр • сливочное масло - 100 гр • яйца - 2 шт • картофельный крахмал - 1 ст. л • соль - по вкусу • грибы - 250 гр • лук - 1 шт • сметана - 2 ст. л • сыр - 250 гр Выпекаем при 180° 7-10 минут.

САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЧЕБУРЕКОВ 😋🥟 200 мл тёплой воды 2 ст л горячей водки 1 ч.л соли, 0,5 ч.л сахара 50 мл раст. масла +/- 500 г мука Начинка: 400 г фарш 150 г лука, 1 ч.л соли Перец по вкусу 100 мл воды 50 мл раст. масла

🔥 Огромный мясной кармашек с сыром! Ингредиенты: 🔸 Для основы: • Куриный фарш — 500-600 г • Яйцо — 1 шт. • Соль, перец, любимые специи — по вкусу 🔸 Для начинки: • Творожный сыр (или густая сметана) — 2 ст. л. • Помидор свежий — 1 шт. • Сыр (любой твердый) — 80-100 г • Зелень (шпинат, петрушка или укроп) — небольшой пучок 🔸 Для корочки: • Яйцо (для смазывания) — 1 шт. • Панировочные сухари — 2-3 ст. л. Фарш смешиваем с яйцом и специями. Половину фарша выкладываем на противень с пергаментом в виде прямоугольной лепешки. В центр лепешки кладем начинку: творожный сыр, нарезанный помидор, зелень и тертый сыр (края оставляем свободными). Накрываем оставшимся фаршем, плотно защипываем края. Смазываем яйцом, посыпаем сухарями и запекаем при 190-200°C около 30 минут до румяной корочки. 👇 Обязательно сохраняйте рецепт и ставьте 👍 Кушать подано 🥘 Подписаться

🥗 Обалденный хрустящий салат БЕЗ капли майонеза! Секрет в хитрой заправке 🤫 Ингредиенты: 🔸 Основа: • Пекинская капуста — 1/2 небольшого кочана • Огурец свежий — 1 шт. • Морковь свежая — 1 шт. • Яйца (вареные вкрутую) — 4 шт. • Свежая зелень (укроп/петрушка) — пучок 🔸 Для секретной заправки: • Йогурт без добавок (или нежирная сметана) — 3 ст. л. • Горчица — 2 ч. л. • Масло растительное (или оливковое) — 1 ст. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Соль, черный перец — по вкусу Овощи, зелень и вареные яичные белки нарезаем тонкой соломкой (сырую морковь просто натираем на терке). Секретная заправка: вареные желтки разминаем вилкой в пюре и смешиваем с йогуртом, горчицей, маслом, соком лимона, солью и перцем. Заправляем салат получившимся соусом (он выходит круче любого майонеза!) и перемешиваем. Готово! Сохраняйте этот рецепт, чтобы не потерять, и обязательно ставьте 👍, если любите такие быстрые и полезные салаты! Кушать подано 🥘 Подписаться

Мясо не варю, а готовлю только так ⠀ Ингредиенты: ▫говядина 1,5 кг ▫соль 1 ч.л ▫уксус 9% 1 ч.л ▫хмели-сунели 1 ч.л ▫лук 1 шт ▫чернослив 100 г ▫сливочное масло 50 г ▫вода 100 г Приятного аппетита!

Очень сочные котлетки · филе куриного бедра - 800 гр · болгарский перец - 1 шт · чеснок - 2 зубчика · лук - 1 шт · кабачок - 1 шт · газированная вода - 50 мл · кинза - пучок (можно заменить на петрушку) · соль/перец по вкусу · паприка - 1 ч ложка · кориандр молотый - 1 ч ложка · яйцо - 1 шт · мука - 2 ст. ложки Все ингредиенты измельчаем в блендере. Затем добавляем кабачок (натереть на крупной терке, и отжать лишнюю жидкость), яйцо, специи, муку. Формируем котлеты и обжариваем с двух сторон.

Побалуй себя изысканным ароматом! Иногда так хочется отвлечься от готовки и насладиться чем‑то особенным… Например, ароматом коллекции Van Cleef & Arpels Collection Extraordinaire Moonlight Patchouli. Он перенесёт вас в мир утончённости и роскоши — прямо с кухни в атмосферу вечернего шика! 😍 Загляните и выберите свой аромат: https://ya.cc/AikPSX Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

🍣 Ленивые роллы за 5 минут Ингредиенты: Рыба - 100 гр Огурец - 1 шт Творожный сыр - 100 гр Рис - 4 ст.л Листы нори - 5 гр Рисовый уксус 👍 - нравится Рецепты

Думаю, это очень вкусно ) готовим курочку с рисом в марокканском стиле? Ингредиенты: куриные бедра – 8 шт. оливковое масло – 6 ст. л. репчатый лук – 1 шт. соль – 1 ч. л. куркума – 1 ч. л. сушеный чеснок – 1 ч. л. черный перец – ½ ч. л. рис басмати – 2 стакана цветная капуста (или брокколи) – 1 небольшой кочан Соус: кипяток – 4 стакана оливковое масло – 5 ст. л. соль – 1 ст. л. куркума – 1 ст. л. сушеный чеснок – 1 ст. л. Как готовить: 1. В широкой глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте нарезанный лук с солью, перцем, куркумой и сушеным чесноком 1–2 минуты до золотистого цвета. 2. Выложите куриные бедра кожей (или стороной с мясом) вниз и обжарьте с двух сторон по 4–5 минут до румяной корочки. 3. Равномерно распределите сверху промытый рис, затем выложите соцветия цветной капусты или брокколи. 4. Смешайте все ингредиенты для соуса и аккуратно залейте содержимое сковороды так, чтобы жидкость покрывала рис. 5. Накройте крышкой. Готовьте 5 минут на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимального и томите 45–50 минут, не открывая крышку.

❗️Единственный канал в MAX с очень вкусными рецептами МЯСНЫХ БЛЮД 😋 🍲 Хочешь простые, вкусные и необычные мясные блюда каждый день? 👉 РЕЦЕПТЫ В МАКС Подписывайтесь, и готовьте вкусно без лишних хлопот 👇👇👇

🍏 Крем-суп из крапивы ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ Крапива - 230 г ✅ Лук репчатый - 70 г ✅ Лук-порей - 280 г ✅ Цукини - 270 г ✅ Масло оливковое - 70 мл ✅ Куриный бульон - 900 мл ✅ Авокадо - 60 г ✅ Соль - по вкусу 💚

Мягкие, воздушные и ароматные — особенно вкусные, пока ещё тёплые! Ингредиенты: · Молоко — 200 мл · Вода — 200 мл · Сахар — 30 г · Соль — ½ ч. л. · Сухие дрожжи — 8–10 г · Сливочное масло — 100 г · Яйца — 2 шт. · Мука — примерно 750–800 г Для чесночного масла 🥕🥕 · Сливочное масло — 80 г · Чеснок — 2–3 зубчика · Зелень — небольшой пучок · Щепотка соли — по желанию

🧆 Мясные котлеты под пикантной «шапочкой» тар-тар 📝 Ингредиенты: Фарш (Курица-Свинина) - 1 кг Лук репчатый - 1 шт Панировочные сухар - 2 ст.л Соль Специи Сметана - 100 мл Майонез - 100 мл Сыр твёрдый - 150 гр Огурцы маринованные - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Горчица Дижонская - 1 ч.л Горчица острая - 1 ч.л Укроп - 3 веточки Яйцо - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. Смешайте фарш с измельчённым луком, яйцом, панировочными сухарями, солью и специями. 2. Сформируйте котлеты и выложите их в форму для запекания. 3. Для соуса соедините сметану, майонез, тёртый сыр, мелко нарезанные маринованные огурцы, чеснок, обе горчицы и укроп. 4. Выложите приготовленную массу поверх каждой котлеты. 5. Запекайте в духовке до полной готовности мяса и золотистой сырной корочки. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

Набор посуды, который упростит готовку 😍 Готовите дома и хотите, чтобы процесс был ещё приятнее и удобнее? Попробуйте набор посуды Tefal Opti Space! В комплекте 13 предметов — всё, что нужно для кулинарных шедевров. Посуда поддерживает индукцию и прослужит долго. Порадуйте себя качественной утварью — и пусть каждая готовка приносит только радость! ✨ Загляните по ссылке: https://ya.cc/AiJdAP Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Яркий завтрак в перце 😋 📌 Ингредиенты: • болгарский перец - 1 шт. • яйца - 2 шт. • помидоры черри - 40 г • моцарелла мини - 20 г • лёгкий сыр - 25 г • соль, перец, зелень - по вкусу

😍 Вкусные слойки из лаваша 📌 Ингредиенты: Лаваш - 1 шт Сметана - 2 ст.л Сыр плавленный - 1 упаковка Карбонат ( или ветчина , колбаса ) Для заливки: Яйца - 2 шт Сметана - 100-130 гр Соль Приготовление: 1. Сначала лаваш смазываем хорошо сметаной, и сверху выкладываем начинку. Начинка может быть абсолютно любая, я использовала карбонат и плавленный сыр с разными вкусами. 2. Затем заворачиваем в рулет, и разрезаем порционно. 3. Далее берём форму, и выкладываем туда наши нарезанные рулетики. 4. В чаше соединяем яйца с сметаной, немного солим и перемешиваем. Заливаем этой заливкой рулетики, и отправляем выпекаться в духовку при температуре 180° примерно 25 – 30 минут.

Нежнейшие булочки с клубникой: тесто мягкое как пух! Ингредиенты: 🔸 Тесто: тёплое молоко (300 г), сухие дрожжи (10 г), сахар (90 г), яйца (2 шт), мягкое слив. масло (80 г), соль (1 ч.л.), мука (620-670 г). 🔸 Начинка: клубника (350 г), сахар (70-90 г), крахмал (18 г) + вода (30 г). 🔸 Для смазывания: 1 желток + 1 ст. л. молока. Тесто: смешиваем тёплое молоко, дрожжи и ложку сахара, оставляем на 15 мин. Добавляем остальные ингредиенты, замешиваем тесто и убираем в тепло на 1-1,5 часа. Начинка: клубнику с сахаром доводим до кипения. Вливаем разведенный в воде крахмал, варим до загустения и полностью остужаем. Сборка и выпечка: раскатываем тесто, распределяем начинку, сворачиваем в рулет и режем на 12 частей. Даём булочкам постоять 30 мин, смазываем желтком и печем 25 минут при 180°C. 👇 Сохраняйте рецепт на выходные и ставьте 👍, если любите домашнюю выпечку! Кушать подано 🥘 Подписаться

Пирог «Приворотный»🍒 ✅Ингредиенты: сливочное масло – 200 г мука – 380 г разрыхлитель – 10 г соль – 3 г сахар – 10 г сметана (от 25%) – 200 г вишня – 500 г ✅Приготовление: 1. Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить сахар и соль. Сливочное масло (предварительно охладить в морозилке) быстро натереть на крупной тёрке и быстро смешать с сухими ингредиентами. Добавить холодную сметану, замесить тесто. Затем завернуть его в плёнку и убрать в холодильник на час. 2. Из вишни слить лишний сок. 3. Охлаждённое тесто разделить на 4 части. Из каждой части должно получиться 2 трубочки, которые будем заворачивать в корж. Раскатываем каждую часть теста в прямоугольник размерами 30х15. 4. Выкладываем вишню в ряд и сворачиваем в трубочку. Трубочки укладываем по спирали. Приятного аппетита!❤