🔥 Огромный мясной кармашек с сыром!
Ингредиенты:
🔸 Для основы:
• Куриный фарш — 500-600 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, перец, любимые специи — по вкусу
🔸 Для начинки:
• Творожный сыр (или густая сметана) — 2 ст. л.
• Помидор свежий — 1 шт.
• Сыр (любой твердый) — 80-100 г
• Зелень (шпинат, петрушка или укроп) — небольшой пучок
🔸 Для корочки:
• Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
• Панировочные сухари — 2-3 ст. л.
Фарш смешиваем с яйцом и специями. Половину фарша выкладываем на противень с пергаментом в виде прямоугольной лепешки.
В центр лепешки кладем начинку: творожный сыр, нарезанный помидор, зелень и тертый сыр (края оставляем свободными).
Накрываем оставшимся фаршем, плотно защипываем края. Смазываем яйцом, посыпаем сухарями и запекаем при 190-200°C около 30 минут до румяной корочки.
👇 Обязательно сохраняйте рецепт и ставьте 👍
Кушать подано 🥘 Подписаться
