Рекомендую попробовать, получается очень вкусноИнгредиенты:
•куриная грудка
•мука - 100г
•яйцо - 2 -3 шт
•сыр - 100г
•грибы 250 - 300гр
•картофельное пюре
•помидор
•сыр
•чеснок
•лук
•сметана или майонез
•зелень ( укроп/петрушка)Куриную грудку разрезать вдоль на 2 части. Обмазать солью и специями, слегка отбить
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с мукой. Яйца взбить. Грудку обвалять сначала в яичной смеси, затем в муке с сыром и обжарить на разогретой сковороде с добавлением раст.масла. по 3-4 минуты с каждой стороны.Лук и чеснок нарезать и немного обжарить на сковороде, затем добавить грибы, готовить до испарения лишней жидкости. Соль, специи по вкусу.Обжаренную грудку выложить на бумажный салфетки, чтобы убрать лишнее масло, затем на противень, сверху смазать сметаной или майонезом с добавлением мелко нарезанной зелени. И слоями выкладываем:
-картофельное пюре
-грибы
-помидор
-сыр
И отправляем в разогретую духовку, чтобы сыр подрумянился. 180-200’ минут на 15. (Ориентируйтесь по своей духовке)
Это очень вкусно Приятного🫶
