Публикации канала «Фитнес Кухня | ПП»

Легкий салат из кукурузы, яйца и моркови с чесноком На 100 грамм - 125 кКал Б/Ж/У - 6/7/9 Ингредиенты: ▫️ Консервированная кукуруза – 340 г ▫️ Яйца – 5 шт ▫️ Морковь – 2 шт ▫️ Сметана 10% – 60 г ▫️ Соль, перец – по вкусу ▫️ Чеснок – по вкусу ▫️ Зелень – по вкусу 💣 (http://ksimonova.ru/menu) #ппсалаты Фитнес Кухня | ПП

Конвертики из лаваша с авокадо, яйцом и сыром🥑 На 100 грамм - 192 кКал Б/Ж/У - 9/11/14 Ингредиенты: ▫️ Лаваш тонкий - 100 г ▫️ Авокадо - 1 шт ▫️ Сыр твердый - 30 г ▫️ Яйца куриные - 2 шт #ппзакуски Фитнес Кухня | ПП

Сочные фаршированные шампиньоны🍄 На 100 грамм — 134 кКал Б/Ж/У — 10/8/3 Ингредиенты (на 2 порции): ▫️ Шампиньоны — 500 г ▫️ Куриный фарш — 300 г ▫️ Лук — 1 шт ▫️ Сыр — 100 г ▫️ Соль, перец — по вкусу ▫️ Сушёный чеснок, прованские травы — по вкусу #ппгорячее Фитнес Кухня | ПП

Кабачки с сырной начинкой и томатным соусом 🧀🍅 На 100 грамм - 117 кКал Б/Ж/У - 6/9/4 Ингредиенты (на 2 порции): ▫️ Кабачки — 2 шт средних ▫️ Творожный сыр — 100 г ▫️ ПП-Майонез или творог — 1 ст.л (по желанию) ▫️ Сыр (моцарелла и твёрдый) — 60 г ▫️ Чеснок — 1 зубчик ▫️ Зелень — по вкусу ▫️ Томатный соус — 2 ст.л #ппзакуски Фитнес Кухня | ПП

Быстрый ужин с нежным куриным филе На 100 грамм — 128 кКал Б/Ж/У — 11/7/3 Ингредиенты (на 2 порции): ▫️ Куриное филе — 300 г ▫️ Творожный сыр — 50 г ▫️ Специи — по вкусу Для соуса: ▫️ Сметана 10% — 2 ст.л ▫️ Зелень — по вкусу ▫️ Чеснок — 1 зубчик ▫️ Твёрдый сыр — 30 г #ппгорячее Фитнес Кухня | ПП

Стейки из цветной капусты с фаршем 😋🔥 На 100 грамм — 120 кКал Б/Ж/У — 9/7/4 Ингредиенты: ▫️ Цветная капуста — 1 средний кочан (разрезать на "стейки") ▫️ Фарш (любой, лучше куриный или индейка) — 300 г ▫️ Помидор — 1–2 шт ▫️ Сыр — 70 г Для соуса: ▫️ Сметана — 2 ст. л ▫️ Горчица французская — 1 ч. л ▫️ Чеснок — 1 зубчик (измельчить) Фитнес Кухня | ПП

Нежный сливочный куриный крем-суп 🍲🤍 На 100 г — 79 кКал Б/Ж/У — 6.2/3.4/5.1 Ингредиенты (на 3–4 порции): ▫️ Куриное филе — 300 г ▫️ Картофель — 250 г ▫️ Лук — 150 г ▫️ Морковь — 100 г ▫️ Чеснок — 2 зубчика ▫️ Вода — 800 мл ▫️ Сливки 10% — 200 мл ▫️ Соль — ½ ч.л (или по вкусу) #ппсупы Фитнес Кухня | ПП

Булочки на творожном тесте с курицей и сыром 🥯🍗🧀 На 100 грамм — 176 кКал Б/Ж/У — 15/8/10 Ингредиенты (на 5 булочек): ▫️ Творог — 180 г ▫️ Яйца — 2 шт ▫️ Рисовая мука — 2–3 ст.л (~40 г) ▫️ Сыр — 70 г ▫️ Куриное филе (отварное) — 70 г ▫️ Соль, специи — по вкусу #ппвыпечка Фитнес Кухня | ПП

Идеальный белковый ужин 🍗🧀🍅 На 100 грамм — 123 кКал Б/Ж/У — 16.5 / 5.1 / 1.2 Ингредиенты (на 2–3 порции): ▫️ Куриные грудки — 2 шт (~400 г) ▫️ Помидоры — 2 шт ▫️ Сыр «моцарелла» — 80 г ▫️ Соевый соус — 2 ст.л ▫️ Приправа для курицы — 1 ч.л ▫️ Паприка — ½ ч.л ▫️ Чеснок — 2 зубчика #ппгорячее Фитнес Кухня | ПП

🍓Идеальные клубничные ПП-ватрушки На 100 грамм — 145 кКал Б/Ж/У — 11/4/15 Ингредиенты: ▫️ Творог (5–9%) — 200 г ▫️ Яйцо — 2 шт ▫️ Мука (овсяная, рисовая или ц/з) — 140 г ▫️ Разрыхлитель — 1 ч.л ▫️ Соль — щепотка ▫️ Мёд — по вкусу Для начинки: ▫️ Мягкий творог — 140 г ▫️ Белок — 1 шт ▫️ Сахарозаменитель или сахар — 1 ст.л ▫️ Клубника или любые ягоды — по вкусу #ппдесерты Фитнес Кухня | ПП

Нежнейшая рыбка в сметанном соусе в духовке🐟 На 100 грамм — 132 кКал Б/Ж/У — 14/7/2 Ингредиенты: ▫️ Филе рыбы в брикетах — 600 г ▫️ Сметана 15% — 200 г ▫️ Яйцо — 1 шт ▫️ Сыр — 40 г ▫️ Чеснок — 1 зубчик ▫️ Соль, специи по вкусу (прованские травы, перец) #ппгорячее Фитнес Кухня | ПП

Хрустящее овсяное печенье с кусочками фруктов 🍪 На 100 грамм - 132 кКал Б/Ж/У - 4/4/20 Ингредиенты: ▫️ Геркулес долгой варки — 60 г ▫️ Банан — 80 г ▫️ Апельсин — 40 г ▫️ Цедра половины апельсина ▫️ Яблоко зелёное — 50 г ▫️ Яйцо куриное С1 — 1 шт ▫️ Корица — по вкусу ▫️ Подсластитель — по вкусу ▫️ Кунжут и семена тыквы — 5 г #ппдесерты Фитнес Кухня | ПП

Салат с креветками🍤 и авокадо🥑 На 100 грамм - 150 кКал Б/Ж/У - 12/10/4 Ингредиенты: ▫️ Листья салата (смесь Тоскана) – 60 г ▫️ Фета/Сыр греческий – 15 г ▫️ Креветки – 140 г ▫️ Авокадо – 35 г ▫️ Яйцо – 1 шт ▫️ Помидоры черри – 60 г ▫️ Красный лук – 1/4 шт Заправка: ▫️ Сок половины лимона ▫️ Оливковое масло – 0,5 ч.л ▫️ Соль, специи – по вкусу #ппзакуски Фитнес Кухня | ПП

Салат с фетой и семечками 🥗 На 100 грамм — 140 кКал Б/Ж/У — 5/11/4 Ингредиенты: ▫️ Томаты черри — 150 г ▫️ Лук ялтинский — 50 г ▫️ Зелень (петрушка) — 10 г ▫️ Сыр фета — 50 г ▫️ Семечки подсолнечные — 20 г (предварительно обжаренные) ▫️ Оливковое масло — 1 ст.л ▫️ Соль — по вкусу #ппсалаты Фитнес Кухня | ПП

Запечённые овощи в маринаде 🍆🥕🥦 На 100 грамм — 81 кКал Б/Ж/У — 2/5/7 Ингредиенты (на 3–4 порции): ▫️ Кабачок — 1 шт ▫️ Баклажан — 1 шт ▫️ Перец болгарский — 1 шт ▫️ Морковь — 1 шт ▫️ Лук — 1 шт ▫️ Шампиньоны — 300 г Маринад: ▫️ Масло оливковое или растительное — 4–5 ст.л ▫️ Чеснок — 3 зубчика ▫️ Уксус бальзамический — 1–1,5 ст.л ▫️ Соевый соус — 2 ст.л ▫️ Соль, перец — по вкусу ▫️ Специи — по вкусу #ппзакуски Фитнес Кухня | ПП

Пад Тай🍤 Самое любимое блюдо тайской кухни!🌴 На 100 грамм - 180 кКал Б/Ж/У - 10/7/20 Ингредиенты: ▫️ Рисовая лапша – 150 г ▫️ Креветки – 150 г ▫️ Яйцо – 1 шт ▫️ Лук красный – 1/2 шт (или зелёный лук) ▫️ Чеснок – 1 зубчик ▫️ Соевые ростки – 150 г ▫️ Арахис жареный – 30 г ▫️ Соус для Пад Тай – 3-5 ст.л ▫️ Лайм – 1/2 шт 💣 (http://ksimonova.ru/menu) #ппгорячее Фитнес Кухня | ПП

Грудка в кисло-сладком соусе с ананасом 🍍🍗 🔸 На 100 грамм — 123 кКал 🔸 Б/Ж/У — 12.4 / 3.2 / 10.1 Ингредиенты (на 3–4 порции): ▫️ Куриное филе — 2–3 шт (~500 г) ▫️ Соевый соус — 6 ст.л ▫️ Чеснок — 3–4 зубчика ▫️ Кукурузный крахмал — 5 ст.л ▫️ Разрыхлитель — 5 г ▫️ Сладкий перец — 1 шт ▫️ Ананас (свежий или консервированный) — 150 г ▫️ Кетчуп — 2 ст.л ▫️ Яблочный уксус — 1 ст.л ▫️ Кунжут, зелёный лук — для подачи #ппгорячее Фитнес Кухня | ПП

Шоколадный ПП-тортик😍 ✅КБЖУ 209.26/11.59/10.13/17.47 Ингредиенты для основы (диаметр формы 20 см) ▫️100 гр рисовой муки ▫️50 гр какао ▫️3 яйца ▫️1 банан ▫️50 гр мягкого творога ▫️1 ч л разрыхлителя ▫️подсластитель по вкусу ⠀ ▫️белки отделить от желтков . Желтки смешать с творогом . Банан размять вилкой ▫️Добавить к желткам и творогу . Отдельно смешать все сухие ингредиенты. Белки взбить до пиков . В конце все вместе соединить , аккуратно перемешать ( миксером не взбивать!). ▫️Тесто выложить в форму для выпечки . Выпекать 30-40 мин при 160-180С. ⠀ Для крема: ▫️170 гр творожного сыра ▫️200 гр мягкого творога  ▫️50 гр какао ▫️подсластитель по вкусу ⠀ ▫️все ингредиенты взбить миксером и поставить в холодильник, пока выпекается корж . ▫️готовый корж остудить и разрезать на 2-3 части . Если верхушка коржа получилась не очень ровной, можно ее срезать и украсить тортик. ▫️Каждую часть смазать кремом . Верх коржа измельчить и сверху украсить .поставить в холодильник на 2 часа . #ппдесерты Фитнес Кухня | ПП

Запеканка с куриной грудкой и овощами 🍲💛 🔸 На 100 г — 141 кКал 🔸 Б/Ж/У — 11/8/5 Ингредиенты (на 4 порции): ▫️ Кабачок — 1 крупный (~300 г) ▫️ Куриная грудка — 1 шт (~250 г) ▫️ Томат — 1 шт ▫️ Морковь — 1 шт ▫️ Цветная капуста — 150 г ▫️ Сыр — 250 г ▫️ Соль, перец, паприка — по вкусу Для соуса: ▫️ Яйца — 2 шт ▫️ Сметана 15% — 5 ст.л ▫️ Молоко — 100 мл ▫️ Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу #ппгорячее Фитнес Кухня | ПП

Картофельная запеканка для худеющих 🥔 На 100 грамм - 109 кКал Б/Ж/У - 3/4/13 Ингредиенты: ▫️ Картофель – 500 г ▫️ Сыр – 50 г ▫️ Оливковое масло – 1 ч. л. ▫️ Сметана 10% – 50 г ▫️ Томатная паста – 20 г ▫️ Соль и специи – по вкусу ▫️ Помидоры черри – 50 г ▫️ Зелень – по вкусу #ппгорячее Фитнес Кухня | ПП