Публикации канала «Духовка ПРОСТО»

Гуляш в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Говядина - Лук - Морковь - Томатная паста - Специи - Мука - В форму для запекания положите нарезанную говядину, морковь, лук, томатный соус, томатную пасту, специи, муку, всё перемешайте, добавьте воды, (чтобы она покрывала продукты), накройте крышкой и отправляйте в духовку на 2-2,5 часа на температуру 180 градусов. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Скумбрия в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Скумбрия - 2 шт. - Паприка - 2 ст.л. - Соль - 1/2 ч.л. - Растительное масло - Скумбрию разделать, удалить все кости, отрезать плавники. - Намазать смесью, укутать пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа. - Запекать 20 мин. при 220°. - Украсить зеленью #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Королевская ватрушка 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Для теста: - Мука - 300 гр. - Сливочное масло - 150 гр. - Сахар - 80 гр. Для начинки: - Творог 9% - 400 гр. - Сахар - 100 гр. - Сметана 20% - 100 гр. - Яйца - 3 шт. - Ванильный сахар - по вкусу - Смешиваем в миске муку с сахаром, натираем на крупной терке сливочное масло и смешиваем с сухими ингредиентами, и перетираем в крошку. - 2/3 крошки высыпаем в форму и разравниваем стаканом, формируя бортики. - Для начинки смешиваем творог, яйца, сметану, сахар и ванильный сахар. Выливаем начинку в форму, сверху равномерно распределяем оставшуюся крошку и отправляем пирог в духовку на 40-50 минут при 180 градусов. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Сувлаки из курицы 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Курица (мясо бедрышек) - 2 кг. - Помидоры - 300 гр. - Перец болгарский - 2 шт. - Сок 1/2 большого лимона - Оливковое масло - Дижонская горчица - 1 ч.л. - Соевый соус - по вкусу - Орегано - Соль,перец - Кости отделяем от мяса и нарезаем кубиком. - Готовим маринад: соединяем сок лимона, оливковое масло, горчицу, соевый соус, тимьян, специи и перемешиваем. - Обмазываем курицу маринадом и отправляем мариноваться. - Время маринования: 2 часа. - Нарезаем перец болгарский кубиком. - Насаживаем мясо на деревянные шпажки, чередую с овощами. - Готовим в духовке при 200гр 15-25 минут. - Подавать можно в пите вместе с дзадзыки и овощами или кушать сразу на шпажке. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Терпуг в духовке 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Терпуг - Лук - Соль, перец - Лимон - Чистим рыбу и режем на стейки. - Половину луковицы режем и выкладываем на дно формы. - Стейки солим, перчим и выкладываем в форсу на лук. - На каждый стейк кладём дольку лимона и немного добавляем воды. Закрываем фольгой - Отправляем в духовой шкаф на 25 мин при температуре 180-200С. #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Фаршированные перцы 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Перец - 1 кг. - Фарш мясной - 600 гр. - Картофель - 1 кг. - Рис - 200 гр. - Лук- 150 гр. - Морковь - 150 гр. - Помидоры - 200 гр. - Чеснок - 1 долька - Зелень петрушки - 5 веточек - Соль и перец по вкусу #овощи | #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Творожный пирог на песочно-дрожжевом тесте 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 Тесто: - Молоко - 1 стакан - Сухие дрожжи - 9 гр. - Сахар - 1 ч.л. - Мука - 4 ст.л. - Сливочное масло - 230 гр. - Щепотка соли - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 1 стакан - Мука ~ 600 гр. Начинка: - Творог - 500 гр. - Яйца - 2 шт. - Сахар - 70 гр. - Кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой - Ванилин - 10 гр. - Щепотка соли - Смешать молоко, дрожжи, сахар и муку, оставить на 10-15 минут. - Отдельно растереть масло с сахаром, щепоткой соли и яйцом. - Соединить обе массы и постепенно ввести муку. Замесить мягкое тесто. - Оставить на 40 минут под плёнкой. - Смешать все ингредиенты для начинки (зернистый творог можно пробить блендером). - Тесто разделить на 2 части. Большую - в форму, сформировать основу. - Выложить начинку. - Из второй части сделать сеточку и накрыть пирог. - Смазать желтком с молоком, дать немного расстояться. - Выпекать при 180°С около 40 минут. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Картошка а-ля по-французски 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Картофель - 3-4 шт. - Куриные бедра - 1 кг. - Лук - 2 шт. - Петрушка - 1 пучок - Твердый сыр - 100 гр. - Майонез - 1-2 ст.л. - Черный перец - 1 ч.л. - Соль - 1 ч.л. - Картофель нарежь тонкими слайсами, лук - полукольцами. - Выложи слоями: картофель - мясо - лук и немного майонеза. - Посоли, поперчи и отправь в духовку. - Запекай при 180°С около 1 часа. - Затем добавь сыр и готовь еще 15-30 минут до румяной корочки. #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запечённая говядина с овощами 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Говядина - Картофель - Морковь - Помидоры - Специи - Нарезаем говядину и овощи произвольными кусочками. - Выкладываем всё в форму для запекания, добавляем соль, любимые специи, тимьян и немного оливкового масла. - Хорошо перемешиваем, накрываем плотно фольгой. - Отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 1 час, затем уменьшаем температуру до 170°C и готовим ещё около 2 часов. - Через 3 часа проверяем: мясо должно легко расходиться на волокна. Если нет — даём ещё время. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Вкусный и лёгкий ужин 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Грудка - Картофель - Помидоры - Зелень - Сыр - Соль, специи - Сметана - Грибы, лук по желанию Соус: - Сметана - Немного воды - Соль и специи по вкусу - Грудку нарезаем, добавляем сметану, соль специи - Далее нарезаем очень тонко картофель. Выкладываем его в форму, и поливаем чуть маслом. Сверху кладём маринованное мясо, по желанию можно добавить грибы. Далее помидоры и поливаем соусом. - Отправляем в заранее разогретую духовку при 180 гр мин на 35. Затем посыпаем сыром с зеленью и ещё мин на 5 в духовку #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные бёдра в сметанном соусе 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Бёдра или филе куриного бедра - Паприка, чёрный перец, соль по вкусу - Растительное масло - Чеснок - 2-3 зубчика - Сметана - 4 ст.л. - Крахмал - 1-2 ст.л. - Теплая вода - 250-300 мл. - Укроп - по желанию #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные рулетики 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриное филе - Соль, перец - Плавленный сыр - Панировочные сухари #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Крошка-картошка 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Картофель - 6 шт. - Сыр - 200 гр. - Фарш куриный - 500 гр. - Помидоры в собственном соку - 300-400 гр. - Чеснок - 1 зуб. - Сливочное масло - 6 ч.л. - Петрушка и укроп - Соль - Перец - Масло для жарки #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Рыба в лаваше 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Рыба форель - Тархун - Оливковое масло - Лаваш - Лимон - Рыбу помыть, высушить бумажным полотенцем, форму для запекания застелить лавашем, рыбу разложить, сверху положить веточки тархуна, лимон, полить оливковым маслом. - Прикрыть лавашем, выпекать в духовке при 170 градусах 30-40 минут. #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Идеальный и воздушный ПП-кулич 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Кефир 0,1% - 150 мл. - Мука рисовая - 90 гр. - Мука пшеничная - 50 гр. - Яйца - 3 шт. - Изюм - 25 гр. - Подсластитель - по вкусу - Разрыхлитель - 1 ч.л. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Творожные ушки с корицей и сахаром 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Творог - 300 гр. - Масло сливочное - 100 гр. - Сахар для теста - 1 ч.л. - Мука - 220 гр. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - щепотка - Ванильный сахар - по вкусу - Сахар для посыпки - 100 гр. - Корица - по вкусу #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Творожные бейглы 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Творог - 200 гр. - Яйцо - 1 шт. - Мука - 120 гр. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль, сухой чеснок #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Супер простое блюдо 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Купаты - 1 уп. - Томаты - 2 шт. - Майонез - Сыр - Купаты разрежьте посередине и расправьте края, начините нарезанными дольками помидоры, майонез и отправьте в духовку на 20 минут 180 градусов. После вытащите, посыпьте сыром и отправьте еще на 5 минут. - Сверху полить соусом барбекю и посыпать зеленым луком. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Картошка по-охотничьи 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Картофель беби - Охотничьи колбаски - Лук - Помидоры - Специи - Капля масла - Свежая зелень - Нарезаем колбаски, лук, помидоры и картофель. Посыпаем специями, кориандр, сладкая паприка, для гриля, для картофеля + сухой чеснок и соль. - Перемешиваем, накрываем фольгой и в духовку 180 градусов на час-полтора. После снимаем фольгу, перемешиваем и на 200 градусов на 10-15 минут. - Готовое блюдо посыпаем зеленью #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запеченный сазан в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Сазан - Соль, перец, паприка - Майонез - Зеленое и красное яблоко - Лук - Помидор #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться