Запечённая говядина с овощами
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Говядина
- Картофель
- Морковь
- Помидоры
- Специи
- Нарезаем говядину и овощи произвольными кусочками.
- Выкладываем всё в форму для запекания, добавляем соль, любимые специи, тимьян и немного оливкового масла.
- Хорошо перемешиваем, накрываем плотно фольгой.
- Отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 1 час, затем уменьшаем температуру до 170°C и готовим ещё около 2 часов.
- Через 3 часа проверяем: мясо должно легко расходиться на волокна. Если нет — даём ещё время.
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться