Публикации канала «Духовка ПРОСТО»

Картофель с салом 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Картофель - Сало - Соль - Перец - Масло - Чеснок Для соуса: - Сметана - Майонез - Чеснок - Укроп - Маринованные огурцы #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Пасхальный кулич Бриошь 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Мука - 400 гр. - Дрожжи сухие - 7 гр. - Сахар - 150 гр. - Яйца С0 - 5 шт. - Соль - 1/2 ч.л. - Молоко - 35 мл. - Сливочное масло - 200 гр. - Изюм - 100 гр. - Цукаты - 100 гр. Глазурь: - Сахар - 130 гр. - Желатин - 1 ч.л. без горки #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Пицца за 5 минут 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Для теста: - Сметана - 4 ст.л. - Майонез - 4 ст.л. - Яйцо - 1 шт. - Мука - 8 ст.л. - Соль - щепотка - Разрыхлитель - 0.5 ст.л Начинка: - Колбаса - Помидоры - Маринованные огурцы #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные бедра с картошкой в рукаве в духовке 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Куриные бедра - 2 шт. - Картофель - 900 гр. - Лук репчатый - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Чеснок - 1-2 зубчика - Масло растительное - 2 ст.л. - Соль и перец - по вкусу - Приправа для курицы - 1 ч.л. - Куриные бедра если крупные, то разрезать на несколько частей, добавить соль, перец, приправу, чеснок, растительное масло и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут. - Картофель нарежьте четвертинками, крупно порежьте морковь. При желании можно добавить лук. Добавить соль и перец, растительное масло, хорошенько перемешайте. - В рукав для запекания выложите овощи. Выложите бедра сверху на картофель, завяжите рукав. - Запекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов 1 час в режиме верхнего и нижнего нагрева. В конце приготовления разрезать рукав, чтобы зарумянились бедрышки. #мясо | #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные ножки на ужин 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриные голени - 6 шт. - Сладкая паприка - 1 ст.л. - Кетчуп - 2 ст.л. - Мёд - 1 ч.л. - Сок лимона - Соль - по вкусу - Кабачок и болгарский перец - На ножках делаем надрезы. Добавляем соль и специи. Хорошо перемешиваем. - Овощи нарезаем, добавляем специи и немного растительного масла. - Выкладываем ножки с овощами на противень. - Выпекаем в аэрогриле при 190° 30-40 минут или духовке 200° 40 минут #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запеченный картофель с курицей 📝ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Картофель крупный - 3 шт. - Запеченная/отварная куриная грудка - 200-250 гр. - Сыр - 150 гр. - Сливочное масло Для соуса: - Греческий йогурт (или сметана) - 200 гр. - Соевый соус - 3 ст.л. - Чеснок - 2 зубчика - Соль, перец, паприка - по вкусу - Картофель запечь в мундире примерно 40 мин, до мягкости. - Смешать все для соуса, натереть сыр и нарезать кубиками курочку. - В готовом картофеле сделать надрезы крест на крест, положить в каждую картофелину по кусочку сливочного масло. Можно слегка подсолить. - Далее в надрезы выложить курицу, полить соусом и посыпать все сыром. Выпекать в духовке 25-30 мин. #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Бургер запеканка 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Картофельное пюре - Фарш - Майонез, кетчуп, горчица, мёд - Красный лук - Маринованные огурцы - Помидоры - Сыр в ломтиках - Выкладываем слоями картофельное пюре, обжаренный фарш, соус (в равных частях майонез, кетчуп, горчица и мёд), красный лук, маринованные огурцы, свежие помидоры, сыр в ломтиках и снова картофельное пюре. - Запекаем при 180 градусах до золотистой корочки #мясо | #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Рыба запечённая со свёклой и сыром 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Филе любимой рыбы– 500 гр. - Свёкла (отварная или запечённая) – 200 гр. - Сметана – 200 гр. - Французкая горчица – 20 гр. - Сыр – 120 гр. - Кинза, укроп – по вкусу - Соль, перец - по вкусу #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Творожные куличи без дрожжей 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Масло - 200 гр. - Сахар - 200 гр. - Цедра лимона - Яйца - 200 гр. - Творог - 300 гр. - Лимонный сок - 2 ст.л. - Ваниль - Соль - щепотка - Мука - 300-350 гр. - Разрыхлитель - 10 гр. - Сода - 1/4 ст.л. - Кишмиш и цукаты - 200 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Идеальное тесто для пирожков 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Тёплое молоко - 200 мл. - Свежие дрожжи - 50 гр. - Мука (для опары) - 50 гр. - Яйца - 5 шт. - Сахар - 70 гр. - Соль - 1 ч.л. - Мука - 500 гр. - Сливочное масло - 100 гр. - В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар и муку, перемешать и оставить на 20–30 минут, чтобы подошла опара. - Затем добавить яйца, сахар, соль и перемешать. Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто. В конце добавить растопленное масло и хорошо вымесить 10–15 минут. - Оставить тесто в тёплом месте, чтобы оно поднялось один раз. После этого можно формировать изделия. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Порционное блюдо из фарша 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Фарш - 500 гр. - Натертый лук - 150 гр. - Панировочные сухари - 80 гр. - Яйцо - 4 шт. - Растительное масло - 20 гр. - Вода - 50 мл. - Соль и специи - по вкусу - Сливочное масло смазывать формочки - Молоко - 100 мл. - Соль и перец - по вкусу - Сыр моцарелла - 150 гр. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запечённые рёбрышки 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Ребра свиные - 800 гр. - Соевый соус - 50 мл. - Мёд - 1 ч.л. - Горчица - 1 ст.л. - Кетчуп - 3 ст.л. - Специи по вкусу - Соль - Ребра приправить специями и солью,завернуть плотно в фольгу и отправить в духовку на 45 минут при 180 грудусов. - Делаем соус: Смешиваем кетчуп, соевый соус, горчицу и мёд. Достаем ребра, смазываем соусом хорошо, и обратно в духовку уже в открытом виде ещё на 30 минут #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Рулетики из куриной грудки 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Куриная грудка - 1 шт. - Растительное масло - 20 мл. - Картофель - 2 шт. - Растительное масло - 20 мл. - Черный перец - 2 гр. - Соль - 2 гр. - Бекон - 200 гр. - Моцарелла #закуски ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Фаршированные перцы в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Болгарские перцы - 3 шт. - Куриное филе - 450 гр. - Помидор - 1 шт. - Сыр (у меня моцарелла) - 90 гр. - Кинза/ укроп - Майонез или сметана - 2 ст.л. - Соль/ паприка - по вкусу - Сыр отдельно еще для посыпки - Ингредиенты для начинки смешиваем, начиняем перцы. - Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут, затем посыпаем сыром и снова отправляем в духовку на 10 минут. #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Горбуша в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Филе горбуши - 2 куска (примерно 300-400 гр.) - Лимонный сок - 1 ч. л. - Йогурт натуральный (или сметана) - 2 ст. л. - Горчица дижонская - 1 ч. л. - Перец, сухой чеснок - по вкусу - Укроп (по желанию) #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Творожный кулич 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Для теста: - Яйца - 3 шт. - Сахар - 100 гр. - Творог - 360 гр. - Сливочное масло - 120 гр. - Мука 260 гр. - Пакетик разрыхлителя - Куркума для цвета - 1 ч.л. Мак (предварительно замачиваем) - 50 гр. - Щепотка соли Для крема: - Лимонный сок - 70 гр. - Сахар - 70 гр. - Желток - 1 шт. - Крахмал - 20 гр. - Творожный сыр - 100 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Мятые хот-доги 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Булочки для хот догов - Сосиски - Бекон - Огурцы маринованные - Лук репчатый - Зеленый лук - Кетчуп - Майонез - Горчица - Сыр #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Шикарное печенье 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Мука - 150 гр. - Какао - 50 гр. - Сахар - 160 гр. - Ванильный сахар - 10 гр. - Соль - 1 щепотка - Растительное масло - 60 гр. - Яйце крупное - 2 шт. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Сахарная пудра - 30- 50 гр. Способ приготовления: - Разбить яйца, добавить в них щепотку соли, сахар, растит. масло и ванильный сахар - Перемешать все ингредиенты - В муку добавить какао и разрыхлитель, тщательно перемешать. - Соединить все ингредиенты, замешать тесто лопаточкой и убрать в морозилку на час - Через час достать тесто, скатать шарики размером с грецкий орех, обвалять каждый шарик в сахарной пудре - Противень застелить силиконизированным пергаментом и разложить шарики. Близко их не располагайте, тк в процессе выпекания они будут увеличиваться - Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 15-18 мин #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Баклажаны пармеджана 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Баклажан - 2 шт. - Сыр моцарелла - Сыр пармезан - Шпинат свежий - Чеснок - 3 зубчика - Протёртые томаты - 400 гр. - Сушёные травы (базилик и орегано) #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные крылышки в духовке 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Куриные крылья - 1 кг. Маринад: - Чеснок - 3 зубчика - Соевый соус - 4 ст.л. - Соль, перец - по вкусу Для соуса: - Соус BBQ - 130 гр. - Кисло-сладкий соус - 50 гр. - Табаско - 40 гр. - Перец - пару щепоток Способ приготовления: - Куриные крылья разрезать на 2–3 части, хвостики при желании можно удалить - Чеснок измельчить, смешать с соевым соусом, солью и перцем - Замариновать крылья и оставить на 2 часа - После маринования обвалять крылья в муке - Выложить на противень и запекать в духовке при 220 °C около 30 минут - В миске смешать соус BBQ, кисло-сладкий соус, табаско и перец - Достать крылья из духовки, хорошо смазать приготовленным соусом - Вернуть в духовку ещё на 10 минут при 220 °C #курица ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться