Куриная грудка под шапочкой с ананасом 🍍
• Ингредиенты :
Куриная грудка - 2 шт
Ананас консервированный
Соль и перец ( по вкусу)
в Для шапочки :
Сыр моцарелла и твердый сыр - 200 гр
Майонез - 3 ст.л
Сметана или греческий йогурт - 3 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Крахмал- 1 ст.л
Яйцо - 1 шт
Приготовление :
1) Куриную грудку разделить на две части. Каждую
часть хорошо посолить и поперчить.
2) миске смешать все ингредиенты для шапочки.
3) Куриную грудку выложить на противень застреленную пергаментом.
Сверху выложить консервированный ананас и закрыть шапочкой.
Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут
Эта самая идеальная шапочка которая не растекаетс и держит форму 😍
Картофельное пюре
Ингредиенты :
Картофель - 700 гр
Масло сливочное - 50 гр
Молоко или сливки - пол стакана
1) Картофель нарезать на одинаковые кусочки, что бы он равномерно сварился добавить соль, можно по желанию лавровый лист.Варить до готовности.
Когда картофель сварился слить воду и пропустить через пресс.
2 ) Добавить масло, молоко и очень хорошо
перемешать ложкой
Приятного аппетита ❤️
