Публикации канала «ЗОЖ в голове. ПЕРЕЗАГРУЗКА»

☕️КОФЕ – ЛЕГКИЙ НАРКОТИК? А Вы знали, что кофе – самый популярный напиток на планете после воды? Человечество выпивает не менее 2,5 млрд. чашек кофе ежедневно. И если ценность воды ни у кого не вызывает сомнений, то у кофе довольно противоречивая репутация. Рассмотрим обе стороны медали: В чем же польза? ✔️кофе улучшает пищеварение и стимулирует работу ЖКТ ✔️улучшает работу сердечно-сосудистой системы за счет улучшения тока крови в капиллярах; ✔️эфирные масла кофе оказывают антибактериальное действие; ✔️антиоксиданты в составе кофе оказывают антиэйдж-эффект. А что насчет вредного воздействия? ✖️кофе препятствует усвоению ряда минералов – железа, кальция, калия; ✖️повышает давление; ✖️нарушает водно-солевой баланс; ✖️может негативно влиять на слизистые желудка, повышая кислотность; ✖️вызывает привыкание через выработку серотонина и стимуляцию центра удовольствия. ❗️Важно Полезные свойства кофе сохраняются только при умеренном употреблении напитка – 1-2 чашки в день. НО! Всегда нужно учитывать Ваши индивидуальные особенности. Например, наличие тех или иных заболеваний, генетика. Да. Мы все генетически по-разному усваиваем кофе. И если после выпитой чашки Вам плохо, значит у Вас полиморфизм гена, отвечающего за метаболизм кофеина. ✅ Совет: Добавляйте в кофе специи – перец, кардамон, корица. Они нейтрализуют негативное действие кофеина.

🧴 Масляная противогрибковая смесь Ингредиенты: ✅1 ст. ложка кокосового масла ✅5 капель эфирного масла чайного дерева ✅3 капли эфирного масла орегано ✅3 капли эфирного масла лаванды Смешать и хранить в стеклянной баночке. Как применять: 1️⃣ Распарить стопу 10–15 минут в тёплой воде. 2️⃣ Спилить поражённую часть ногтя. 3️⃣ Нанести смесь на ноготь и под край ногтевой пластины. 4️⃣ Повторять 2 раза в день. 📌 Курс — не менее 6-8 недель. ❗️Важно понимать - домашние средства работают медленно, требуют строгой регулярности, редко помогают при запущенной форме. Если через 6–8 недель нет улучшения — нужно переходить на аптечную терапию.

ПП ленивые вареники КБЖУ на 100гр: 123/12,8/3,2/13,3 🩷Ингредиенты: ✅Творог 2% 220 гр ✅Яйцо С0 1 шт ✅Рисовая мука 40 гр ✅Сахар, мед,подсластитель по вкусу ✅Соль по вкусу

Про уровень радиации в Питере👆👆👆

Готовимся к Пасхе👨‍🍳

Фитиновая кислота является богатым фосфором соединением с очень сильной хелатирующей способностью. Она в основном содержится в оболочке семян, злаков и бобовых. Поскольку ФК является хелатором – она связывается с минералами и не дает организму их усвоить. Как результат – недостаток железа, магния, кальция, цинка. Для нейтрализации этого антинутриента мы замачиваем орехи, семена и бобовые. Но! Почему многие забывают что фитиновая кислота выводит и тяжелые металлы в том числе? Кадмий, стронций, и т. д. Есть исследования, которые подтверждают пользу этого так называемого «антинутриента». Польза фитиновой кислоты: ☑️польза для снижения уровней гликирования у больных сахарным диабетом; ☑️при адекватном употреблении (не злоупотреблении) продуктов с фитиновой кислотой структура костей становится более прочной; ☑️у вегетарианцев и людей, употребляющих много растительной пищи микробиота приспосабливается расщеплять фитиновую кислоту; ☑️снижение глюкозы в крови, гипохолестеринемическое действие, антиоксидант. ❗️Выводы: 🍀Если рацион состоит ТОЛЬКО из растений и бобовых, фитиновая кислота может стать проблемой; 🍀Если питание разнообразно, нет бездумного ограничения продуктов без реальных на то показаний - фитиновую кислоту бояться не стоит; 🍀Чем здоровее микрофлора, тем меньше вреда нанесут антинутриенты.

Пластик — это искусственный материал, который получают из природных ресурсов, в основном нефти, природного газа и угля, с помощью химических процессов. ☄️Каким образом токсины попадают к нам в еду и воду??? ✅Нагревание пластика - когда мы греем пищу в пластиковой посуде в микроволновой печи. В данном случае ускоряется выделение токсичных веществ. ✅Длительное хранение - в данном случае токсины медленно проникают в продукт, стоящий на полке месяцами. Особенно это касается жирной пищи. ✅Воздействие УФ, солнечного света - ускоряет проникновение токсинов из пластика в пищу Каким образом можно снизить токсическую нагрузку на организм и минимизировать употребления пластика? 1️⃣. Храните еду в стеклянной или нержавеющей таре, используйте бутылки и банки из безопасных материалов. 2️⃣. Покупайте овощи и фрукты у фермеров, а не в супермаркетах, где всё упаковано. 3️⃣. Приобретите качественный ионизатор для воды. Он очищает и минерализует воду, вода намного полезнее, чем бутилированная, и в долгосрочной перспективе экономичнее. 4️⃣. Берите с собой многоразовый стакан в кафе. Используйте стеклянные, стальные или бамбуковые трубочки вместо пластиковых. 5️⃣. Откажитесь от чая в пакетах, покупайте только хороший листовой чай. 6️⃣. Используйте многоразовые восковые обёртки (на основе пчелиного воска или соевого воска) вместо пищевой плёнки.

«Зеленые» блины – а вы пробовали? Ингредиенты: ✅Шпинат – 150 грамм ✅Яйцо – 2 штуки ✅Масло топленое или кокосовое – 2 ст. ложки ✅Кокосовое молоко – 400 грамм ✅Соль по вкусу ✅Мука из зеленой гречки – 170 грамм Способ приготовления: 1. Взбить все ингредиенты блендером до однородной массы. 2 . Дать настояться 15 минут. 3. Жарить на разогретой сковороде без масла. Приятного аппетита🍀🍀🍀

Чем мы убиваем нашу щитовидку… Кто хоть раз совершал путешествие из зимы в лето? Мы так любим улететь из холодной, хмурой зимы в теплые, солнечные страны к морю и океану! А как прекрасно побывать на Мальдивах в январе…. Но что думает об этом Ваша щитовидная железа? Не задумывались?😢😢😢 Мы живем в стране, где 4 времени года. И так уж случилось, что для перестройки организма из позиции «зима» в позицию «лето» нам нужно несколько месяцев. Активность выработки гормонов ЩЖ различается в разы зимой и летом. Почему? Потому что одна из важнейших функций щитовидной железы – терморегуляция. Зимой нас нужно согреть, летом – охладить. И ЩЖ перестраивает свою работу и выработку гормонов под времена года. И смена климатического режима не будет разрушительна для организма только в том случае, если мы даем ему на это несколько месяцев! ⁉️А теперь представьте, что происходит, если Вы в январские праздники летите на Мальдивы? Эндокринная система начинает испытывать дикую перегрузку. Но она вынуждена экстренно адаптироваться, деваться то ей некуда. И те изменения, которые происходили при подготовке к зиме несколько месяцев грубо уничтожаются за считанные часы…А кто летает на выходные и несколько раз в год…Задумайтесь, какой шок испытывает нейро-эндокринная система в данной ситуации. 🍀Не стоит давать такую нагрузку своему организму и испытывать его на прочность. Это сильнейший стресс, который может запускать каскад нежелательных изменений и процессов в организме. Отдых в рамках похожей климатической зоны – отличная альтернатива и выход из ситуации.

2️⃣Бетулин — это основной активный компонент экстракта коры берёзы. В добавках его чаще используют как мягкую поддержку обмена веществ и сосудов. ✅Чем бетулин может быть полезен: ➡️обладает противовоспалительными свойствами ➡️помогает нормализовать липидный профиль (уровень “жиров” в крови) ➡️может поддерживать контроль холестерина ➡️снижает вероятность формирования атеросклеротических бляшек ➡️может благоприятно влиять на сосудистый тонус и давление Бетулин влияет на обмен липидов в организме: за счёт этого у части людей улучшаются показатели холестерина и других фракций. 💚Бетулин логичнее использовать как часть общего плана: питание, вес, сон, движение, работа с воспалением и анализами.

Лучшая альтернатива кофе👆👆👆

❗️Соберите завтрак по формуле 1–1–1: ✔️Белок — яйца, творог, йогурт без сахара, бобовые. ✔️Жиры — орехи, семена, авокадо, оливковое масло. ✔️Медленные углеводы — цельнозерновой хлеб, овсянка, киноа, фрукты с кожицей. Добавьте стакан теплой воды за 30 минут до завтрака и немного дневного света утром — это помогает мягко запустить обмен веществ и циркадные ритмы. Если через час после завтрака хочется есть или тянет на сладкое — это не про «слабую силу воли». Это про физиологию: уровень сахара упал, потому что утренний приём пищи был несбалансирован.

Очень вкусные белковые улитки🥧 👉Кбжу одной: 285/24/8/29 ✅Ингредиенты на одну булочку: 🤎Рисовая бумага - 3шт 🤎Индейка - 50гр 🤎Яйцо - 1 шт (жареное без масла) 🤎Сыр легкий - 25 гр 🤎Зеленый лук 🤎Кунжут для посыпки ✅Приготовление: Смачиваем рисовую бумагу в смеси из сырого яйца, воды и соли (долго не держите, а то бумага раскиснет и будет неудобно работать с ней, буквально на 10-15 секунд в смеси) Далее смачиваем рабочую зону, чтоб бумага не прилипла и выкладываем начинку Сворачиваем в улитку, посыпаем кунжутом и в аэрогриль на 200 градусов на 15 минут, либо в духовку на 190 градусов на 30 минут

Экстракт чеснока В чесноке есть активное вещество аллицин — именно ему приписывают основные эффекты чесночных экстрактов. ✅Что может давать экстракт чеснока:👇 ➡️поддержка сердца и сосудов, в том числе умеренное снижение повышенного давления ➡️улучшение липидного профиля (может положительно влиять на холестерин) ➡️антитромботический эффект — снижает склонность крови к образованию тромбов ➡️помогает лучше усваивать глюкозу, что важно при преддиабете и диабете ➡️поддержка иммунитета (иммуномодулирующее действие) ➡️поддержка ЖКТ и пищеварения ➡️выраженное антимикробное действие: против бактерий, грибов, вирусов, паразитов ❗️Совместимость с лекарствами. Чеснок может “разжижать” кровь и усиливать действие антикоагулянтов (например, варфарина) → повышается риск кровотечений. Также он может усиливать эффект препаратов от давления и для снижения сахара. ❗️Побочные эффекты. В высоких дозах возможны изжога, тошнота, дискомфорт в желудке. Осторожность при болезнях ЖКТ. При обострении язвы, панкреатита и других проблем ЖКТ лучше не экспериментировать. Перед операциями. Добавки с чесноком обычно рекомендуют отменять за 2 недели до планового вмешательства.