Боул с матча - йогуртом и чиа🍓
Яркий завтрак - десерт с необычным сочетанием текстур и тонизирующим эффектом
Ингредиенты:
- греческий йогурт - 200-300 гр
- матча - 1 ч.л
- теплая вода - 60 мл
- мед - 1 ст.л
Чиа-пудинг:
- клубника - 4-6 шт
- кефир - 130 мл
- мед - 1 ст.л
- семена чиа - 1 ст.л
Гранола:
- овсяные хлопья - 1/2 стакана
- миндальная стружка - 1 ст.л
- масло сливочное - 1 ст.л
- мед/кленовый сироп - 2-3 ст.л
Для подачи:
- киви - 1 шт.
- голубика - по вкусу
- арахисовая паста - 1 ст.л
- мёд - по вкусу
Время приготовления: 45-50 минут
Приготовление:
1. Матчу смешать с водой, соединить с йогуртом и мёдом, убрать в холодильник.
2. Клубнику размять, смешать с кефиром, мёдом и семенами чиа; оставить на 30 минут для набухания.
3. Овсянку и миндаль обжарить в масле с мёдом до золотистости, остудить и разломать на кусочки.
4. Выложить в тарелку матча-йогурт, чиа-пудинг, киви и голубику; украсить гранолой и арахисовой пастой.
Бомбическое сочетание вкусов!
✅Канал с лайфхаками👈
Котлеты с кабачком на обед🥰
Благодаря кабачку и сметане котлеты получаются невероятно нежными, легкими и очень сочными!
Ингредиенты:
- куриный фарш - 500 гр
- кабачок - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- сметана 15-20% - 1 ст.л
- манная крупа - 2 ст.л
- репчатый лук - 1 шт
- соль, перец - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика
- гречневая крупа - по вкусу
- овощной салат - по вкусу
Время приготовления: 1 час - 1 час 15 минут
Приготовление:
1. Кабачок натереть на средней терке и тщательно отжать лишнюю жидкость.
2. Смешать фарш с кабачком, луком, яйцом, сметаной, манкой, чесноком и специями; оставить на 15–20 минут для набухания крупы.
3. Сформировать круглые котлеты и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
Лучше обеда и не придумаешь!
✅Канал с лайфхаками👈
Драники с мясной начинкой😋
Классические колдуны — золотистые снаружи и очень сочные внутри
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- лук - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- соль, перец - по вкусу
Начинка:
- фарш (свинина+говядина) - 300-400 гр
- лук - 1 шт
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - 1 ст.л
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Фарш смешать с луком, чесноком и специями, отбить и сформировать небольшие шарики.
2. Картофель и лук мелко натереть, отжать сок, а осевший на дне крахмал вернуть в массу.
3. Сформировать лепешки из картофеля, вложить внутрь мясо и плотно залепить.
4. Обжарить до корочки, затем потушить или запечь до полной готовности.
Готовьте в удовольствие!
✅Канал с лайфхаками👈
Крем для тортов🎂
Ингредиенты:
▫️вареная сгущенка – 200 г.
▫️творожный сыр – 300 г.
▫️сливки от 30% – 280 г.
✅Канал с лайфхаками👈
Морковь по-корейски🥕
Ингредиенты:
▫️морковь – 500 г (уже натёртая)
▫️соль – 1 ч.л без горки
▫️сахар – 1 ч.л
▫️кориандр – 2 ч.л (лучше целые семена, измельчить вручную)
▫️красный острый перец – 0,5 ч.л
▫️чеснок – 3 зубчика
▫️яблочный уксус – 25 мл
▫️растительное масло – 50 мл
✅Канал с лайфхаками👈
Ароматный супчик на обед
Ингредиенты:
▫️курица - 1 кг
▫️лук - 2 шт
▫️морковь - 2 шт
▫️картофель - 8 шт
▫️петрушка
▫️соль - по вкусу
Тесто на клёцки:
▫️яйца - 2 шт
▫️мука - 3-4 ст. л
▫️соль - по вкусу
✅Канал с лайфхаками👈
Шоколадный напиток🧋
Ингредиенты:
▫️молоко - 180 мл
▫️банан - 1 шт
▫️овсяные хлопья - 3 ст/л
▫️какао - 1 ч/л
✅Канал с лайфхаками👈
Говяжья печень на сковороде
Ингредиенты:
▫️говяжья печень;
▫️лук;
▫️мука;
▫️соль и чёрный перец;
▫️растительное масло.
✅Канал с лайфхаками👈
Стрипсы🍗
Ингредиенты:
▫️куриное филе – 2 шт.
▫️чипсы – 1 большая пачка
▫️мука – 6-7 ст. л.
▫️яйца – 2 шт.
▫️соль
▫️перец
Соус:
▫️огурец свежий – 1/2 шт.
▫️огурец солёный – 1 шт.
▫️сметана – 4 ст. л.
▫️майонез – 4 ст. л.
▫️укроп – 1 пучок
✅Канал с лайфхаками👈
С таким соусом шашлык будет ещё вкуснее
Ингредиенты:
▫️томатная паста - 5 ст. л
▫️лук - 1/2 шт
▫️чеснок - 5 зубчиков
▫️соль - 1/2 ч. л
▫️сахар - 4 ч. л
▫️паприка - 1 ч. л
▫️чёрный перец, красный перец - по вкусу
▫️подсолнечное масло - 2 ст. л
▫️вода - 100 мл
▫️петрушка/ кинза
✅Канал с лайфхаками👈
Песочный творожный пирог
Ингредиенты:
▫️мука - 550 гр
▫️сливочное масло - 220 гр
▫️сметана - 200 гр
▫️желток - 2 шт
▫️разрыхлитель - 1 ч.л
▫️ваниль
▫️сахар - 150 гр
Начинка:
▫️творог - 700 гр
▫️белки - 2 шт
▫️сахар - 150-180 гр
▫️сметана - 1-2 ст.л
✅Канал с лайфхаками👈
Сочные мясные палочки🌯
Ингредиенты:
▫️мука - 350 гр
▫️соль - 1 ч.л
▫️вода теплая - 250 мл
▫️сметана - 2 ст.л
▫️разрыхлитель - 1,5 ч.л
Для начинки:
▫️лук - 1 шт
▫️фарш - 350 гр
▫️рис отварной - 100 гр
▫️паприка
▫️соль, перец
✅Канал с лайфхаками👈
Невероятно вкусный салат с необычной заправкой
Ингредиенты:
▫️салат айсберг - 50 гр
▫️помидоры - 100 гр
▫️огурцы - 100 гр
▫️кукуруза - 40 гр
▫️куриное филе - 100 гр
▫️лук - 30 гр
▫️зелень - по вкусу
▫️авокадо - 50 гр
▫️сметана 10% - 20 гр
▫️соль, паприка - по вкусу
✅Канал с лайфхаками👈
Мясные шарики с ракушками🥘
Ингредиенты:
▫️фарш курица/свинина - 470 гр
▫️макароны ракушки - 160 гр
▫️лук - 70 гр
▫️морковь - 65 гр
▫️кабачок - 80 гр
▫️томатная паста - 2 ст.л
▫️масло - 10 гр
▫️соль, специи
✅Канал с лайфхаками👈
🥩 Тушёное мясо в горшочках
Ингредиенты:
Говядина - 300 гр.
Картофель - 4 шт.
Капуста
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатный соус
Соль, перец
🎈 Выпекать при 250 гр. 1 ч.
Приятного аппетита!👍
Фаршированные кальмары🦑
Ингредиенты:
▫️тушки кальмаров очищенные – 3 шт.
▫️рис круглозерный вареный – 120 г.
▫️яйца вареные – 3 шт.
▫️греческий йогурт – 100 г. (50 г. в начинку + 50 г. для заливки)
▫️вода – 200 мл.
▫️специи
▫️лук зелёный
▫️укроп/петрушка
Соус:
▫️греческий йогурт – 100 г.
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️маринованные огурцы – 2 шт.
▫️соль
✅Канал с лайфхаками👈
Сытный суп всего за 10 минут
Ингредиенты:
▫️картофель;
▫️лук;
▫️болгарский перец;
▫️помидоры;
▫️филе куриного бедра;
▫️лавровый лист;
▫️специи;
▫️соль.
для подачи:
▫️сыр;
▫️зелень.
✅Канал с лайфхаками👈
Невероятно красивый и безумно вкусный торт в микроволновке
Ингредиенты:
▫️яйцо - 1 шт
▫️молоко - 3 ст. л
▫️растительное масло - 3 ст. л
▫️сахар - 3 ст. л
▫️мука - 4 ст. л
▫️разрыхлитель - 1/2 ч. л
▫️краситель - по желанию
Для крема:
▫️творожный сыр - 500 гр
▫️сливки (33%) - 100 гр
▫️сахарная пудра - 40 гр
✅Канал с лайфхаками👈
Баклажаны по-французски
Ингредиенты:
Баклажаны 2-3 шт
Сыр-200 гр
Майонез -2 ст.л
Помидоры-3-4 шт
Соус:
Специи: соль, чёрный перец, прованские травы
Растительное масло
Приготовление:
Баклажаны нарезать пластинками, разложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
Растительное масло и специи соединить, перемешать и смазать этим соусом баклажаны.
Сверху баклажан выложить помидоры ,сделать сетку из майонеза и сверху посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 180С 15 минут
✅Канал с лайфхаками👈
Салат «Мужские слезы»
Вам понадобится:
• Филе куриной грудки отварное - 125 г
• Морковь по-корейски - 125 г
• Консервированные грибы - 175 г
• Сыр - 75 г
• Яйца - 2 шт.
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Уксус 9% - 25 мл
• Майонез - 100 г
✅Канал с лайфхаками👈
