Живи Вкусно | Рецепты

Очень вкусный летний салат Ингредиенты: 🔸 Пoмидopы чеppи - 250 гр. 🔸 Пеpец кpacный и желтый 🔸 Лук кpacный 🔸 Чеcнoк - 3 зуб. 🔸 Абхaзcкaя coль или пpoвaнcкие тpaвы 🔸 Гoвядинa - 300 гр. 🔸 Мacлo oливкoвoе - 20 мл. 🔸 Шпинaт гopcть 🔸 Кинзa пучoк 🔸 Бpынзa - 70 гр. Ставь реакцию👍🏼😉❤️, если понравился рецепт Приятного аппетита❤️

Домашняя куриная колбаса Ингредиенты: 🔸Филе куриной грудки - 800 г 🔸Филе бедра - 6 шт. 🔸Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу 🔸Сливки 30% - 200 мл. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 60 минут Ставь реакцию👍🏼😉❤️, если понравился рецепт Приятного аппетита❤️

Идея для вкусного ужина🔥 Ингредиенты: Болгарские перцы Куриное мясо (у меня грудка и бедро) Помидоры (извлечь сердцевину) Репчатый лук Зелень укроп, петрушка Сметана/майонез Соль, специи по вкусу Запекать 30-40 минут при 250-280 градусах (ориентируйтесь на вашу духовку). Режим духовки верх-низ. Приятного аппетита!❤️

Ешь по 2 ложки в день и живи 100 лет🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹курага 100 гр 🔹грецкий орех 100 гр 🔹мед 1 ст.л 🔹оливковое масло 1 ст.л 🔹чеснок 4 зубчика 🔹сок лимона 1/2 Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻 Сохраняй пост и не забудь поделиться

Обалденная закуска из перцев к хлебу Ингредиенты: перец 3 шт чеснок 2-3 зуб пучок зелени грецкие орехи 20 гр специи по вкусу мягкий творог 150-180 гр оливковое масло

Вкуснейшие фрикадельки в соусе 🔥Сохраняй рецепт! Ингредиенты: ◾️Для фрикаделек: 250 гр говяжьего фарша Яйцо 1 штука Мука 4 ст.л. Лак тертый 1/2 Чеснок 1 зубчик Чёрный перец,красный перец,соль ◾️Для соуса: Лук 1/2 Томатная паста 1 ст.л. Вода 1 чашка Томатное пюре 1 ч.л. Помидоры Черри 5-6 шт Горошек Вода 500 мл. Молоко/сливки 200 мл Соль,чёрный перец Чеддер или пармезан Сохраняй пост и не забудь поделиться

Воздушная,нежная творожная запеканка без муки🔥 Ингредиенты: Творог в брикетах-180 Гр Яйца-3 шт Кукурузный крахмал-15 гр Сахар-2 ч.л или подсластитель по вкусу Натуральный йогурт-80 гр Миндальные лепестки(можно без них) Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻 Сохраняй пост и не забудь поделиться

Как вам такой вариант нарезки ? 👍 Сохраняй пост и не забудь поделиться

Полезные фаршированные перцы🌶 Ингредиенты: ▫️куриное филе - 250 г; ▫️бурый рис - 25 г; ▫️перцы среднего размера - 4 шт; ▫️морковь - 20 г; ▫️лук - 1/2 шт; ▫️сметана 10% - 150 г; ▫️масло для жарки - 10 г; ▫️специи по вкусу; ▫️зелень по вкусу. Кушайте вкусно и с аппетитом! Сохраняй пост и не забудь поделиться

Творожно-сырный перекус Творог - 2 шт Мука (рисовая) - 160г Яйца - 2шт Сыр - 180г Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Кунжутные семечки для посыпки 180 градусов на 30 минут. Горячий перекус готов, приятного аппетита! Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻 Сохраняй пост и не забудь поделиться

УЖИН ЗА 15 минут, ПАСТА СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ в сливочном соусе, это потрясающе вкусно!!! ⠀ Такую пасту готовлю уже наверное лет семь, рецептом поделилась подруга мамы мужа, за что ей большое Спасибо! Рецепт у нас отлично прижился, потому что простой и вкусный! ⠀ ⏰ время приготовления 15 мин. ⠀ Ингредиенты: 200 гр. слабосоленой форели (копчёной или сырая красная рыба) 250 гр. макарон 1 небольшая луковица 200 мл. сливок 23% сыр, лучше твёрдый для подачи чеснок по желанию ⠀ Приготовление: 1. ставим вариться макароны на 2 мин. меньше чем указано на упаковке, солим 2. жарим чеснок и лук 2 мин., пока режем рыбу кубиками (чеснок можно достать) 3. добавляем рыбу, нарезанную кубиками и жарим 2 мин. 4. вливаем сливки, тушим 2 мин. 5. перекладываемся макароны к рыбе, добавляем половник бульона, в котором варились макароны, перемешиваем и выключаем огонь, макароны дойдут, пока натрите сыр 6. подавайте посыпав сыром ⠀ Всем приятного аппетита! Сохраняй пост и не забудь поделиться

Раскатала, свернула — и в духовку ✨ Творожные рогалики, которые всегда получаются 🫶 Творог 250 гр Сахар 100 гр Масло 120 гр 1 яйцо (50–55 гр) Мука 300 гр Разрыхлитель 1 ч.л без горки Творог должен быть сухой, добавить сахар, щепотку соли, масло (растопить) и яйцо. Перетереть все вместе. В конце добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник минут на 40. Разделить на две части. Раскатать каждую, разрезать и свернуть в рогалик. По желанию можно добавить начинку (шоколад, повидло или орехи). Выложить на противень. Выпекать 20–25 минут при 180 градусах до румяности.

Пирог, в котором идеально всё: сладкие персики, мягкая основа и золотистый штрейзель ✨ Идея для уютного чаепития Тесто: Яйца 3 шт Сахар 180 гр Масло растительное 150 гр Йогурт 200 гр Мука 260 гр Разрыхлитель 1 ч.л Ванильная паста Взбить яйца с сахаром в течении 5-7 минут до пышной массы.Добавить масло,йогурт и ванильную пасту.Отдельно просеять муку с разрыхлителем и добавить к яичной смеси.Залить в противень,выложить заранее подготовленные персики и штрейзель. Убрать в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут (вам может понадобиться больше или меньше времени). После остывания полить соусом (по желанию). Персики 🍑 3 шт Штрейзель: 70 гр сахара 70 гр масла 100 гр муки Ванильный сахар Соус: Лимонный сок 2 ст ложки Сахарная пудра 4 ст.ложки Сохраняй пост и не забудь поделиться

Пирог, в котором идеально всё: сладкие персики, мягкая основа и золотистый штрейзель ✨ Идея для уютного чаепития Тесто: Яйца 3 шт Сахар 180 гр Масло растительное 150 гр Йогурт 200 гр Мука 260 гр Разрыхлитель 1 ч.л Ванильная паста Взбить яйца с сахаром в течении 5-7 минут до пышной массы.Добавить масло,йогурт и ванильную пасту.Отдельно просеять муку с разрыхлителем и добавить к яичной смеси.Залить в противень,выложить заранее подготовленные персики и штрейзель. Убрать в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут (вам может понадобиться больше или меньше времени). После остывания полить соусом (по желанию). Персики 🍑 3 шт Штрейзель: 70 гр сахара 70 гр масла 100 гр муки Ванильный сахар Соус: Лимонный сок 2 ст ложки Сахарная пудра 4 ст.ложки Сохраняй пост и не забудь поделиться

Вкуснейший яблочный пирог покоривший сердца ❤️ Ингредиенты Для теста: Масло сливочное 100 гр Яйцо 1 шт Сахар 50 гр Сметана 50 гр Масло растительное 50 мл Ванилин Разрыхлитель 1 ч.л Мука 300 гр Начинка: Яблоки 3 шт Вода 60 мл. Сахар 80 гр Корица 1/2 ч.л Грецкие орехи 50 гр Для теста смешать все ингредиенты,масло должно быть мягким.В конце добавляем муку(просеянную)замесить тесто и убрать в морозильник(пока будем готовить начинку). Яблоки очистить и нарезать на мелкие кубики.Добавить воду,сахар и поставить на медленный огонь до испарения сока.В конце добавить корицу и мелко нарезанные орехи. Тесто раскатать между пергаментной бумагой,вырезать круг диаметром 28 см.Остаток снова убрать в морозильник(чтобы потом было удобно натереть на тёрке) Формируем пирог как на видео. Выпекала я при 170 градусах 20 минут.У вас может понадобиться чуть меньше или больше. Сохраняй пост и не забудь поделиться

Булочки с шоколадом — сладкое счастье для всей семьи 💛 Тесто: Вода 150 мл Молоко 150 мл Дрожжи 1 п.(7 гр.) Сахар 2 ст ложки Яйцо 1 шт Масло растительное 70 мл Соль 1 ч.л Мука +- 500-550 гр Начинка у меня Nutella 🌰 Вода + молоко + сахар + дрожжи оставляем минут на 5-7 накрыть крышкой или полотенцем.Далее яйцо+ масло+ соль перемешать и добавить муку.Сразу все не добавлять,смотрите по консистенции.Тесто мягкое,но к рукам особо не липнет. Оставляем на 1-1.5 часа отдохнуть. Далее делим на равных 12 частей,формируем кружок и даём отдохнуть ещё минут на пять. Раскатать,сделать 6 надрезов .По краю смазать шоколад и закрутить. Далее формируем как на видео.Оставить ещё минут на 15. Смазать яйцом и убрать в разогретую (180 градусов)духовку,до румянца.После остывания можно посыпать сахарной пудрой .

Вкус который возвращает в детство с первой же крошки 🧡 Ингредиенты: 120 гр масла 65 гр сахарной пудры 1 шт яйцо 190 гр муки 5 гр разрыхлителя Ванильная паста (ванилин) Джем Приготовление: Масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышности.Добавить яйцо и ещё раз взбить. Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно замесить мягкое тесто. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой звёздочка.Отсадить печенье на противень с пергаментом. В центр каждого сделать углубление и выложить капельку джема.Выпекать при 170 С около 12–15 минут до лёгкого зарумянивания.

Вкуснейший яблочный пирог покоривший сердца ❤️ Ингредиенты Для теста: Масло сливочное 100 гр Яйцо 1 шт Сахар 50 гр Сметана 50 гр Масло растительное 50 мл Ванилин Разрыхлитель 1 ч.л Мука 300 гр Начинка: Яблоки 3 шт Вода 60 мл. Сахар 80 гр Корица 1/2 ч.л Грецкие орехи 50 гр Для теста смешать все ингредиенты,масло должно быть мягким.В конце добавляем муку(просеянную)замесить тесто и убрать в морозильник(пока будем готовить начинку). Яблоки очистить и нарезать на мелкие кубики.Добавить воду,сахар и поставить на медленный огонь до испарения сока.В конце добавить корицу и мелко нарезанные орехи. Тесто раскатать между пергаментной бумагой,вырезать круг диаметром 28 см.Остаток снова убрать в морозильник(чтобы потом было удобно натереть на тёрке) Формируем пирог как на видео. Выпекала я при 170 градусах 20 минут.У вас может понадобиться чуть меньше или больше. Сохраняй пост и не забудь поделиться

Люблю шакшуку за то, что готовится быстро, а выглядит как блюдо из ресторана. Отличная идея для завтрака или лёгкого ужина 🤗 Помидоры 🍅 3 шт Лук 🧅 1/2 шт Перец 🌶️🫑 Яйца 🥚 3 шт Соль,перец 🧂 Кинза 🌿 Масло сливочное 🧈

Идеальный ужин, когда хочется вкусно и без лишних заморочек! 🍝 Ингредиенты: Ингредиенты: Чеснок 2 зубчика Филе семги 300 гр Помидоры чери 150 гр Листья шпината 100 гр Сливки 250 гр Паста фетучини 300 гр Соль (по вкусу) Смесь перцев (по вкусу) Пармезан 150 гр + для подачи Вода в которой варилась паста 2 поварешки Сохраняй пост и не забудь поделиться

🍕 Мини-пиццы — как из пекарни, только лучше! Иногда так хочется порадовать себя и близких чем-то по-домашнему вкусным. Эти мини-пиццы — именно такие: тёплые, ароматные, с румяной корочкой и любимыми начинками. ◾️ Тесто: Молоко 230 гр Масло растительное 80 мл Яйцо 1 шт Мука +- 500 гр(у меня ушло 480 гр) Сахар 1 ст.л Соль 1 ч.л Дрожжи 1 п(7 гр.) ◾️ Для соуса у меня домашний томат,смесь итальянских трав и сушеный базилик и немного оливкового масла. ◾️ Начинка у меня сосиски и сыр(сливочный,сулугуни)два вида. Сохраняй пост и не забудь поделиться

Любимая закуска из баклажанов-быстро,просто и вкусно 🤤 Ингредиенты: Баклажан 4 шт. Перец красный 1 шт Лук 1 шт. Специи хмели-сунели 1/2 ч.л Майонез Баклажан промыть и нарезать на пластинки,затем посолить.Обжарить с двух сторон.Лук нарезать полукольцами,болгарский перец соломкой.Добавить специи.Баклажаны после жарки режем небольшими кусочками.Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом.Добавляем зелень (кинза). Сохраняй пост и не забудь поделиться

🍓🍫Клубничный тарт-кольцо с Nutella 📌 Тесто: • Мука — 300 г • Масло — 100 г • Сахар — 50 г • Яйцо — 1 шт • Сметана — 50 гр • Масло растительное — 50 гр • разрыхлитель — 1 ч.л • ванилин — 1 п → Замесить, охладить, выпечь (180°C ~20 мин) Сборка: Тесто раскатать между пергаментной бумагой,вырезать круг диаметром 28 см(Остаток снова убрать в морозильник),посередине накрыть тарелочкой.По краям смазать нутелой и выложить клубнику.Далее формируем,как на видео.Смазываем сверху белком и посыпаем миндальными лепестками! После остывания посыпаем сахарной пудрой,можно дополнительно шоколадом или вареньем.🫶 Сохраняй пост и не забудь поделиться

Летний хит — аджапсандали 🍆🌿 Грузинское овощное рагу, где каждый ингредиент на месте: баклажаны, перец, помидоры и ароматная зелень. Ингредиенты: Лук 1 шт 🧅 Перец 2 шт( 🌶️🫑 ) Помидоры 3 шт 🍅 Картошка 4 шт 🥔 Баклажан 6 шт баклажан 🍆 Томатная паста 1 ст.л Масло растительное 1/2 ст Соль,перец по вкусу Зелень кинза и базилик Все ингредиенты очистить и нарезать кубиками.И слоями выкладывать в кастрюлю,как на видео.Помидоры должны быть мягкими и их нужно натереть на тёрке и добавить томатную пасту. После как все выложили,посыпать солью и убрать на медленный огонь.Спустя 30-45 минут помешать и оставить вариться до готовности картошки. В конце посыпать ароматной зеленью кинза и базилик . Это ооочень вкусное блюдо 🤤 Сохраняй пост и не забудь поделиться

Тепло, аромат корицы и мягкость, которую видно даже на видео 🥰 Синнабон, который лучше, чем в кофейне 😋 Ингредиенты для теста • 750 г муки • 320 мл молока • 3 яйца • 80 г сливочного масла • 10 г сухих дрожжей • 80 г сахара • 10 соли Мягкое, сдобное тесто — основа удачного синнабона. Ингредиенты для начинки • 120 г сливочного масла • 150 г коричневого/белого сахара • 25 гр корицы Крем • 200 г сливочного сыра • 60 г сахарной пудры По желанию ещё карамель.Рецепт есть в ленте. 1.Замеси тесто и оставь на 1–1.5 ч 2.Раскатай, смажь начинкой, сверни рулетом 3.Нарежь, выложи в форму — и снова расстойка на 30–40 мин 4.Выпекай при 170°C около 35 минут. Сохрани, чтобы приготовить .

Чак-чак, но со сгущёнкой. Ещё нежнее, ещё слаще, ещё вкуснее! Мука 140 гр 2 яйца Сода 1 ч.л без горки Ванилин 1/2 ч.л Для фритюра -растительное масло. Для заливки сгущённое молоко (хорошего качества) Яйца взбить,добавить соду (погасить уксусом),ванилин и муку.Замесить тесто. Тесто тонко раскатать и нарезать квадратиками. Разогреть масло. Обжаривать тесто партиями до золотистого цвета, выкладывая на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. В глубокой миске соединить обжаренное тесто и сгущёнку (добавлять понемногу, перемешивая, чтобы всё пропиталось, но не стало жидким). Сгущёнка комнатной температуры. Получается мягкий, сливочный, очень нежный чак-чак. Идеально к кофе или чаю!

Ароматный,нежный и сочный сливовый пирог 🧁 💡 Идеально к чаю,кофе или просто так,теплым вечером. Ингредиенты: Мука 200 гр Сахар 80 гр Яйцо 1 шт Масло сливочное 100 гр Разрыхлитель 1 ч.л Ванилин 1 ч.л Слива 650 гр Сахар 1 ст.л Для крошки: Муки 120 гр. Масло сливочное 70 гр Сахар 60 гр Все ингредиенты для основы пирога смешать,замесить тесто и сразу формируем.Убрать в холодильник. Тем временем подготовить сливу.Делим пополам и убираем косточки. Для крошки растереть масло,муку и сахар. Сливы выкладываем по форме,посыпать сахаром,затем крошкой. Убрать в духовку разогретую до 180 градусов на 50-55 минут. Сохраняй пост и не забудь поделиться

Ингредиенты: Тесто: Мука 1 кг Вода(холодная)450 мл. Соль 1 ст.л Начинка: Фарш(у меня говядина) +- 1 кг. Лук 2 шт.средние Кинза 1 пучок Вода 1.6 стакана Соль Перец Для приготовления хинкали сначала замесим упругое тесто.Оно будет плотным,так и должно быть.Пусть полежит минут 30,затем снова месим и убираем в морозильник на 1 час.Займёмся начинкой.Фарш должен быть жирным,это тоже залог вкусных хинкали.Лук измельчаем в блендере,кинзу нарезаем.Солим,перчим и добавляем воду. Тесто делим на две части.Из каждой раскатываем пласт примерно 0,5 см. и вырезаем круг,как показано на видео.Из каждого круга раскатываем лепёшку,старайтесь края делать тоньше чем середину. Раскатайте таким образом все куски. Сохраняй пост и не забудь поделиться

Пепперони, которая хрустит по краям и тянется по центру! Тесто: Вода 350 мл Дрожжи 1 гр Мука +-500 гр В воду засыпать дрожжи,накрыть крышкой и подождать минут пять.Затем засыпать муку и замесить мягкое тесто.Оставить часа на два при комнатной температуре.Обминать его,чтобы вышел воздух и убрать в холодильник(я это сделала вечером и убрала на ночь в холодильник).На утро вытащила с холодильника часа за два до приготовления. Стол посыпать манной крупой с добавлением немного муки.Формировать пиццу,начинить.Убрать в разогретую духовку до 250 градусов на 10 минут . Соус Можно взять готовые тёртые помидоры и добавить немного оливкового масла,базилик и прованские травы. Я взяла три помидорки,нарезала.На медленном огне довела до кипения с оливковым маслом.Затем добавила травы. Ну а начинка по желанию 🫶 Сохраняй пост и не забудь поделиться

«Только в этом чизкейке вас может порадовать подгоревший верх» 🔥 Это легендарный испанский Сан Себастьян — это карамельная корочка и нежнейшая серединка 🤎 📌 Ингредиент: Сливочный сыр 1 кг. Сахар 1,5 стакана(300 гр.)) Яйца 7 шт. Лимонный сок (половина лимона) Кукурузный крахмал 2 ст.ложки Сливки 33% 0,5 л. Ванилин 1 п. По желанию поливаем шоколадом 🤤 В глубокую миску выкладываем сливочный сыр,добавляем сахар и взбиваем венчиком. Давить крахмал,сок лимона и снова взбить. Затем по одному добавлять яйца.В конце ванилин, сливки и взбиваем до однородной массы. Духовку заранее разогреваем до 240 градусов.Разъемную форму (22 см.)застелите пергаментной бумагой .Получившуюся массу вылить в форму .Разровняйте несколько раз формой постучав по столу.Убираем в духовку на 35 минут( ориентируйтесь по своей духовке). Сохраняй пост и не забудь поделиться

🫙 Паштет 🗒 Ингредиенты: ‣ печень – 500 г ‣ лук – 1 шт ‣ сливки – 100 мл ‣ сливочное масло – 50 г ‣ соль и перец – по вкусу

Картошечка в сырно-сметанном соусе Ингредиенты: ▪️картофель 4 шт. ▪️перец горошком/лавровый лист/кубик Магги (2шт.) ▪️бекон сырокопченый ▪️сметана 2 ст.л. ▪️горчица 1 ст.л. ▪️чеснок 3 шт. ▪️укроп ▪️сливочное масло ▪️лук зеленый(для подачи) ▪️сыр Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита 😋 Сохраняй пост и не забудь поделиться

🥧 Безумно вкусный и простой в приготовлении пирог с вишней Ингредиенты: Творог - 400 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар - 4 ст.л. Ванилин - щепотка Сметана - 3 ст.л. Лаваш Для заливки: Яйцо - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л Вишня 🎈 Выпекать при 170 гр. 45 минут Приятного аппетита!👍

🥯 Сахарные плюшки Ингредиенты: Для теста: Мука - 500 гр. Яйцо - 2 шт. Масло сливочное - 70 гр. Молоко - 70 мл. Вода - 100 мл. Дрожжи - 10 гр. Сахар - 70 гр. 🎈 Выпекать при 180 гр. 30-35 минут Приятного аппетита!👍

🥧 Самый вкусный заливной пирог ⠀ Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2 шт. Сахар - 100 гр. Мука - 390 гр. Сливочное масло - 120 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Для начинки: Яйца - 3 шт. Сметана - 250 гр. Сахар - 100 гр. Мука - 2 ст.л. 🎈 Выпекать при 180 гр. 40-50 минут Приятного аппетита!👍

🍗 Запеченные куриные грудки с болгарским перцем Ингредиенты: Куриное филе – 3 шт. Болгарский перец – 1 шт. Петрушка Сыр – 70 гр. Майонез – 1 ст.л. Мед – 1 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Соль, сухой чеснок, паприка 🎈 Выпекать при 190 гр. 40 минут Приятного аппетита!👍

Супер быстрые и вкусные слойки Ингредиенты: ▪️Слоеное тесто — 2 пластины ▪️Сосиски — 4 шт ▪️Сыр ▪️Яйцо Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита 😋

Песочный пирог с фруктами Яйца - 2 шт Сахар - 100 г Ванильный сахар - 10 г Соль щепотка Сливочное масло - 100 г Мука - 300 г Разрыхлитель - 1/2 с.л. Яйца соединить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и соль. Муку и разрыхлитель просеять. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 мин. Персики нарезать кубиком и карамелизировать с 2-3 ст.л. сахара ( 7-8 мин) Дать остыть. Дольки груши сбрызнуть лимонным соком. Тесто раскатать на пергаментной бумаге. Выстелить форму тестом. Добавить начинку. Сверху выложить сетку из теста. Выпекать при 180 С 25-30 минут. Подавать холодными. Приятного аппетита! Сохраняй пост и не забудь поделиться

Если готовить курицу на НГ, то только такую! ИНГРЕДИЕНТЫ - Курица - Сметана - Томат паста - Специи для курицы - Соль, Перец - Овощи Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻