Публикации канала «Живи Вкусно | Рецепты»

🤤 Намазка из шпротов Ингредиенты: Шпроты - 1 консерва Яйцо - 1 шт. Огурец маринованный - 1 шт. Плавленый сыр - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы! ✅Канал с лайфхаками👈

Потрясающе вкусный мясной закусочный кекс 😍 Ингредиенты: • фарш - 300 гр • лук - 1 шт • сметана - 150 гр • яйца - 2 шт • манка - 80 гр • соль, перец, специи - по вкусу  Запекаем при 180° 50 мин ✅Канал с лайфхаками👈

Хрустящие суши-шарики Ингредиенты: ▫️рис - 200 гр ▫️вода - 220 гр ▫️рисовый уксус - 10 мл ▫️креветки - 100 гр ▫️зеленый лук - 1 шт ▫️майонез - 3 ст.л ▫️шрирача - 2 ч.л ▫️мёд - 2 ч.л ▫️острый перец по желанию ▫️масло для жарки

🌟 Те самые пирожки из столовой, которые увеличиваются при жарке в 3 раза  🫑 Ингредиенты: 20 г свежие дрожжи 3 ст л растительное масло 1 ст л сахар 1 чл соль 1 яйцо (по желанию) 400 - 500 г мука 250 мл тёплая вода  ♻️ Приготовление: 🔅В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, масло, соль, яйцо по желанию. 🔅Добавляем просеянную муку, добавляете постепенно, чем меньше муки, тем нежнее тесто. При замесе тесто липнет к рукам, поэтому руки смазываем малом. 🔅Тесто ставим в тёплое место примерно на 1 час. 🔅Формируем пирожки, у меня с картофелем и жарим в масле, на среднем огне, пока не зарумянятся. Приятного аппетита! ✅Канал с лайфхаками👈

Кекс столичный по ГОСТу Ингредиенты: 🧂Яйца - 3 шт 🧂Сливочное масло - 175 г 🧂Изюм - 175 г 🧂Сахар - 120 г 🧂Разрыхлитель - 1 ч/л 🧂Щепотка соли  🧂Мука - 240 г 🧂Ванилин по вкусу ✅Канал с лайфхаками👈

Огурцы из СССР маринованные Ингредиенты: 🧂 Огурцы 🧂 Перец черный горошком - 15 шт 🧂 Лавровый лист - 3 шт 🧂 Горчица зерновая - 3 ч.л 🧂 Зонтик укропа - 3 шт Для маринада на 1 л воды: 🧂 Сахар - 7 ст.л 🧂 Соль - 2 ст.л 🧂 Уксус 70% - 2 ст.л ✅Канал с лайфхаками👈

Пирожки с капустой как у бабушки 😋 📌 Ингредиенты: Кефир - 380 мл. Сода - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Яйца - 1 шт. Мука - 530 гр. Масло подсолнечное  Капуста - 400 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 20 гр. Вода - 20 гр. Черный перец ✅Канал с лайфхаками👈

Сырные лепешки с зеленью за 10 минут Ингредиенты: • Сыр любой - 350 гр (у меня моцарелла) • Кефир 2,5% - 600 мл (подогреть) • Яйцо - 2 шт (комнатной температуры) • Зеленый лук - 80 гр • Укроп - 30 гр  • Мука - 300 гр • Соль - 1 ч ложка  • Сахар - 2 ч ложки  • Сода пищевая - 1 ч ложка без горки • Сливочное масло - для смазывания  Приготовление: Подогреть кефир примерно до 38 градусов и соединить с яйцами комнатной температуры, добавить соль и сахар, перемешать. Просеять муку и соду, перемешать все до однородности. Мелко нарезать зеленый лук и укроп ( можно использовать любую зелень, которую любите) и отправляем ее к тесту вместе с тертым сыром, перемешать все до однородности. Обжаривать лепешки на антипригарной сковороде без масла по 3 мин с каждой стороны под крышкой на среднем огне. При желании сверху смазать сливочным маслом. ✅Канал с лайфхаками👈

🥔 Картофель по-деревенски Ингредиенты: Картофель - 8 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Панировочные сухари - 3 ст.л. Копчёная паприка - 1 ч.л. Сыр Соль 🎈 Выпекать при 200 гр. 35 мин. Приятного аппетита!👍

🍕 Грибная пицца Ингредиенты: Слоеное тесто - 250 гр. Шампиньоны - 400 гр. Лук репчатый - 1 шт. Сыр сливочный - 90 гр. Сыр пармезан - 60 гр. Петрушка Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст.л. 🎈 Выпекать при 180 гр. 20 мин. Приятного аппетита

🧇 Творожные вафли Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Сахар - 2 шт. Соль Творог - 250 гр. Сметана - 1 ст.л. Растительное масло Мука - 50 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. 🎈 Выпекать при 180 гр. 6 мин. Приятного аппетита!👍

Вкуснейшая печень Ингредиенты: Печень – 250 г Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Чеснок – 2 зуб Картофель – 1 шт Майонез (сметана) – 2 ст.л Соль Чёрный молотый перец Яйца – 1 шт Мука – 2-3 ст.л Приготовление: Печень хорошо промыть под проточной водой, обсушить при помощи бумажного полотенца. И нарезать мелким кубиком. Так же мелко нарезать репчатый лук, можно заменить и молодым зелёным луком. На крупной тёрке измельчить морковь и сырой картофель. На этом этапе можно добавить кабачки, будет ещё вкуснее. Соединяем все ингредиенты в глубокой миске, добавляем две столовых ложки майонеза или сметаны , одно яйцо. Соль по вкусу и чёрный молотый перец, чеснок пропустить через пресс. Перемешиваем. Всыпаем муку и снова хорошо перемешиваем. Если позволяет время, накройте миску крышкой и оставьте в холодильнике на пол часика. На предварительно разогретую сковороду наливаем небольшое количество масла, выкладываем ложкой печеночную массу на сковороду, обжариваем на огне чуть меньше среднего, с двух сторон до золотистого цвета.

🧁 Творожные кексы Ингредиенты: Творог - 300 гр Сметана - 180 гр Яйца - 3 шт Сахар - 70 гр Манная крупа - 80 гр Разрыхлитель Ванилин 🎈 Выпекать при 180 гр. 30 мин. Приятного аппетита!👍

Обалденная малосольная скумбрия   ✅Ингредиенты  скумбрия – 1 кг соль – 1 ст.л сахар – 0,5 ст.л  – 1 штсок половины лимонаподсолнечное масло – 30 мл перец – по вкусулавровый лист – 2 шт  Приятного аппетита! ✅Канал с лайфхаками👈

Печенье из пачки творога за 30 минут!  Ингредиенты: Творог - 200 гр Сахар- 50 гр Подсолнечное масло- 50 гр Яйцо - 1 шт Мука - 170 гр Разрыхлитель- 5 гр Сахарная пудра  Приготовление: Творог , сахар, яйцо и подсолнечное масло смешать и пробить блендером. Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто . >Раскатать , вырезать печенье и выпекать 12-15 минут при температуре 170-180 °С ✅Канал с лайфхаками👈

Битые огурцы - вкуснятина невероятная Ингредиенты:  Короткоплодная огурца - 5 шт Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 2 ст.л. Кунжутное масло - 2 ст.л. Рисовый уксус - 2 ст.л. Половинка или целый острый перец Сахар - 1/2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Пару веточек кинзы Приготовление: 1. Огурцы положите в пакет, отбейте молотком или скалкой (не перестарайтесь, иначе будет каша). Нарежьте крупными кусками. 2. У перца удалите семена, мелко нарежьте. Порубите кинзу, выдавите чеснок через пресс и добавьте к огурцам вместе с оставшимися ингредиентами. Хорошо перемешайте (можно потрясти в контейнере с закрытой крышкой, там же оставить мариноваться) и маринуйте не менее получаса, лучше час в тепле ✅Канал с лайфхаками👈

🥧 Тающий во рту пирог, такой вы еще не готовили 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 150 гр Сметана- 160 гр Сливочное масло- 100 гр Мука - 200 гр Ягоды - 150 гр Творожный сыр - 100 гр Соль - щепотка  Разрыхлитель теста  - 1,5 ч.л Сода - 0,3 ч.л  Приятного аппетита! ✅Канал с лайфхаками👈

🥬 Голубцы без нервов 📝 Ингредиенты: Капуста – 1 головка Фарш (свино-говяжий или любой) – 600–700 гр Рис – 1 стакан Помидор – 1 шт Сладкий перец – 1 шт Лук – 1 шт. Петрушка – 1 пучок Томатная паста или перцовая – 1 ст. л. Соль – 1 ч.л Перец чёрный – 1 ч.л Паприка 1 - ч.л Куркума – 0.5 ч.л Тмин – 0.5 ч.л Для соуса: Томатная паста – 1 ст.л Сливочное масло – 30–40 гр Вода – 300 мл ⠀ 🔥 Приготовление: 1. Процесс на видео. Собрал, залил, запёк — всё! 2. 30 минут при 180 градусах — пока не испарится жидкость, а сверху появится та самая аппетитная корочка. 3. Подаём со сметанкой, зеленью — и кайфуем.Приятного аппетита! ✅Канал с лайфхаками👈

🥧 Пирог с луком и яйцом на скорую руку 📝 Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Лук зелёный - 50 гр Соль (по вкусу) Тесто: Кефир (2.5%) - 450 мл (комнатной температуры) Мука - 250-300 гр Яйцо - 1 шт Соль (по вкусу) Сода - 1/2 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 15 минут Приятного аппетита! ✅Канал с лайфхаками👈

Запечённая курица с рисом и овощами в духовке 🍗Ингредиенты: Курица (у меня бёдра) Рис - 300 г Лук - 1 шт. Морковь - 2 шт. Вода - 600 мл. (комнатной температуры) Специи для курицы: приправы для курицы, аджика, соль Специи для риса (приправа для плова, карри, соль) Чеснок-5 зубчиков Растительное + сливочное масло ⠀ Запекать под фольгой примерно 1 час при 180°С. Приятного аппетита! ✅Канал с лайфхаками👈