Публикации канала «Живи Вкусно | Рецепты»

Сливочный рис с овощами и мясом Ингредиенты: Мясо (бедра) - 6 шт. Горчица - 1 ч.л. Майонез - 2 ст.л. Рис (у меня жасмин) - 1 стакан  Сливки (10%) - 2 стакана Вода - 50 гр. Морковь - 1 шт. Болгарский перец Соль, черный перец, приправа для риса, паприка копченая Масло сливочное - 30 гр. Приготовление: Отправляем в разогретую духовку до 200 гр. на 50 мин.

Крылья сведут тебя с ума Ингредиенты: Куриные крылья - 1 кг Мука - 3 ст.л. Паприка Сухой чеснок Соль Разрыхлитель - 1 ч.л. Соус: Лимон (нужен будет сок) - 1/4 шт Сыр - 50 гр Большой пучок кинзы Чеснок - 3 зубчика Сливочне масло - 50 гр Соль⠀ Приготовление: Крылья делим на три части - хвостик выкидываем. Соединяем все сухие ингредиенты: мука, паприка, сухой чеснок, соль и >РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - все перемешиваем. Крылья покрываем панировкой и выкладываем на лист, покрытый пергаментом (масло не нужно) и ставим в разогретую духовку при 200* верх низ. Готовим с каждой стороны около 30 минут - до румяной корочки (ориентируйтесь на духовку и на размер крыльев). Для соуса соединяем: сок лимона, тёртый сыр, кинзу, тёртый чеснок, растопленное сливочное масло и соль - перемешиваем. Горячие крылья соединяем с соусом, даём постоять 10 минут и можно наслаждаться! Это очень вкусно!

Мясные лепешки на сковороде Ингредиенты: Фарш - 300 гр (любой) Картофель - 150 гр Зелёный лук Чеснок - 3 зуб Слоёное бездрожжевое тесто Соль, перец

Перловая крупа с курицей Ингредиенты: ▫️филе куриного бедра – 500 г ▫️перловая крупа – 200 г ▫️вода – 600 мл ▫️грибы – 200 г ▫️морковь – 2 шт ▫️горошек– 200 г ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️оливковое масло – 1 ст.л ▫️соль, перец и петрушка – по вкусу

🌭 Корн-дог 📖Ингредиенты: Сосиски - 8 шт Мука - 200 гр Разрыхлитель - 1 пачка Сахар - 1 ч.л Соль - 0,5 ч.л Яйцо - 1 шт Молоко - 100 мл Бамбуковые палочки Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Разбиваем яйцо и добавляем все сухие ингредиенты. Ставим разогреваться масло. 2. Сосиски режем пополам и нанизываем на шпажку. 3. Окунаем сосиску в нашу панировку (тесто) и жарим. 4. Следим за тем, чтобы не горело, обязательно крутим сосиску, чтоб пожарилась равномерно.

Сытный завтрак😋 Лёгкий, но питательный вариант для бодрого утра 📖Ингредиенты: - отварное яйцо - 4 шт - сырое яйцо - 2 шт - зеленый лук - 20 гр - сыр - 100 гр - рисовая мука - 4 ст.л - соль - 1 щепотка Время приготовления: 20-25 минут Приготовление: 1. Отварные яйца мелко порубить, зелёный лук нарезать, сыр натереть. 2. Соединить яйца, лук и сыр, добавить 2 сырых яйца, соль и рисовую муку, перемешать. 3. Сформировать небольшие круглые пирожки. 4. Обжарить на масле с двух сторон до румяной корочки, первую сторону готовить под крышкой.

Вкуснейший ужин😍 Вкуснейший вариант для вечера: питательно, красиво и невероятно аппетитно 📖Ингредиенты: - филе куриного бедра - 400 гр - лук - 1/2 шт - помидор - 1 шт - сладкий перец - 1 шт - сливки 33% - 100-150 гр - вода - 30 гр - соль, перец, сухой чеснок - по вкусу Время приготовления: 30-38 минут Приготовление: 1. Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на небольшом количестве масла. 2. Добавить мелко нарезанный лук, готовить до мягкости. 3. Положить помидоры и болгарский перец кубиком, добавить специи и соль, тушить под крышкой 7 минут. 4. Влить сливки и немного воды, перемешать и тушить ещё 5 минут. 5. По желанию посыпать зеленью, подавать с картофельным пюре.

Паста со страчателлой и соусом песто на обед🥰 Нежная паста со страчателлой в ароматном соусе песто — сытный и изысканный обед Ингредиенты: - макароны - 200-250 гр - чеснок - 1 зубчик - помидоры черри - 1 пучок - соус песто - 3-4 ст.л - страчателла - 200 гр Время приготовления: 35-40 минут Приготовление: 1. Макароны отварить до аль денте. 2. Чеснок обжарить 1 минуту, добавить черри и готовить ещё пару минут. 3. Добавить макароны и песто, перемешать. 4. Подать со страчателлой, по желанию добавить масло и перец. Обедайте с удовольствием!

🍚 Вкусный рис с курицей в духовку, отличная идея для ужина Ингредиенты: Рис - 1 стакан Куриные ножки - 4 шт Замороженные овощи -1 пачка Специи Вода - 2 стакана 🎈 Выпекать при 200 гр. 1ч. Приятного аппетита!👍 ✅Канал с Лайфхаками👈

🥪 Горячие бутерброды Ингредиенты: Колбаса, ветчина или сосиски – 150 гр Сыр – 100 гр Томаты – 1-2 шт Укроп – 1 пучок Чеснок – по вкусу Майонез – для заправки Хлеб – 3-4 кусочка 🎈 Выпекать при 180 гр. 15-20 мин. Приятного аппетита!👍 ✅Канал с Лайфхаками👈

🥖 Багет с песто и моцареллой Ингредиенты: Багет - 1 шт. Песто - 100 гр. Моцарелла - 120 гр. Помидор - 2 шт. Оливковое масло - 15 мл. Крупная соль Петрушка 🎈 Выпекать при 180 гр. 15-20 минут Приятного аппетита!👍 ✅Канал с Лайфхаками👈

🍆 Лодочки из баклажанов Ингредиенты: Баклажан - 1 шт. Перец красный - 1/2 шт. Перец желтый - 1/2 шт. Куриное филе - 100 гр. Помидор - 1/2 шт. Соль Чеснок сухой Оливковое масло Сыр - 80 гр. Зелень 🎈 Выпекать при 180 гр. 30 минут Приятного аппетита!👍 ✅Канал с Лайфхаками👈

Быстрый и вкусный ужин😍 Эстетика гостеприимства без лишних хлопот: быстрые, понятные и вкусные сочетания для уютного вечера! Ингредиенты: - шампиньоны - 400 гр - лук - 1 шт - бекон - 360 гр - кукуруза - 1 банка - сливки 25% - 480 гр - сыр пармезан - по вкусу - плавленный сыр - 4 ломтика - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 20-30 минут Приготовление: 1. Обжарить лук, добавить грибы, а в конце — бекон. 2. Всыпать кукурузу и сыр, залить сливками и томить на слабом огне, не доводя до кипения. 3. Добавить тертый пармезан в соус и посыпать им блюдо при подаче. Готовьте в удовольствие! ✅Канал с Лайфхаками👈

Кесадильи с курицей🌮 Горячая кесадилья с сочной начинкой и тягучим сыром — отличная идея для быстрого и яркого перекуса Ингредиенты: - тортилья - 4 шт - куриное филе - 500 гр - соевый соус - 1-2 ст.л - копченая паприка, чеснок, приправа для курицы - по вкусу - болгарский перец - 1 шт - консервированная кукуруза - 1/2 банки - острый кетчуп - по вкусу - сыр - 200 гр Время приготовления: 20-30 минут Приготовление: 1. Курицу нарезать кубиками, обжарить со специями и соевым соусом до готовности. 2. Добавить к мясу болгарский перец и кукурузу, готовить еще пару минут. 3. На смазанную кетчупом тортилью выложить слой сыра, начинку и снова сыр. 4. Обжарить на сухой сковороде до хруста, затем запечь 2 минуты при 200°C. Идеальный перекус! ✅Канал с лайфхаками👈

Белковый салат с фасолью на обед🥗 Легкий, белковый и освежающий салат, который отлично подходит для обеда Ингредиенты: - отварная фасоль - 100-150 гр - огурец - 1 шт - укроп - 1 пучок - чеснок - 1-2 зубчика - греческий йогурт - 2-3 ст.л - горчица - 1 ч.л - соль - по вкусу Время приготовления: 10-15 минут Приготовление: 1. К отварной фасоли добавить мелко нарезанный огурец, рубленый укроп и измельченный чеснок. 2. Заправить греческим йогуртом, горчицей и солью, затем тщательно перемешать. 3. Подавать сразу после приготовления. Обед на скорую руку. ✅Канал с лайфхаками👈

Куриные шашлычки🔥 Пикантные шашлычки с цитрусовой ноткой и аппетитной глазурью! Ингредиенты: - куриное филе - 850 гр - апельсин - 1 шт - болгарский перец - 2 шт - мёд - 1-2 ст.л - копченая паприка - 2 ч.л - перец - по вкусу - перец чили - по вкусу - майонез - 2 ст.л Время приготовления: 45-50 минут Приготовление: 1. Курицу и перец нарезать кубиками, замариновать в апельсиновом соке со специями на 15–20 минут. 2. Смешать для соуса варенье чили, мед и легкий майонез. 3. Насадить мясо с перцем на шпажки, выложить на противень и обильно смазать соусом. 4. Запекать 25 минут при 180°C. Невероятный аромат! ✅Канал с лайфхаками👈

Шоколадный овсяно - блин на завтрак🍓 Сбалансированный завтрак с медленными углеводами и белком, который обеспечит чувство сытости надолго Ингредиенты: - яйцо - 1 шт - овсяная мука - 15 гр - овсяные хлопья - 15 гр - какао - 5 гр - йогурт/кефир 1-2% - 30 мл - разрыхлитель - 1/2 ч.л - соль - 1 щепотка - сахар - по вкусу - подсластитель - по вкусу - клубника - по вкусу Время приготовления: 40 минут Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты до однородности и оставить массу на 20–30 минут. 2. Обжаривать на капле масла под крышкой на медленном огне по 3–4 минуты с каждой стороны. 3. Добавить начинку (творог, йогурт или пудинг), украсить ягодами, фруктами и ореховой пастой. Яркого и полезного завтрака! ✅Канал с лайфхаками👈

Сочные котлетки из индейки😋 Легкие и сочные овощные котлеты из индейки — обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: - филе бедра индейки - 700 гр - лук - 1 шт - замороженная овощная смесь - 100-150 гр - петрушка - 1 пучок - чеснок - 3-4 зубчика - минеральная вода - 50 мл - панировочные сухари - 3-4 ст.л - яйцо - 1 шт - соль, перец - по вкусу - молотый кориандр - 1 ч.л - молотая паприка - 1 ч.л - красный острый перец - по вкусу Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Филе индейки, лук, овощи, зелень, яйцо, сухари и специи пробить в блендере до однородности. 2. Фарш тщательно перемешать: он должен быть мягким и хорошо держать форму. 3. Сформировать небольшие котлеты, смазать их маслом и выложить на противень. 4. Запекать при 180°C до румяной корочки и полной готовности. Приятного аппетита! ✅Канал с лайфхаками👈

Паста с домашним песто на ужин😍 Нежный сливочный соус с ярким вкусом базилика превращает обычную пасту в изысканное блюдо Ингредиенты: - базилик/шпинат и кинза - 60-70 гр - сыр пармезан/гауда - 50 гр - кедровые орехи - 35-50 гр - оливковое масло - 100 гр - чеснок - 1 шт - лимонный сок - по вкусу Для пасты: - соус песто - 100 гр - чеснок - 2 зубчика - оливковое масло - для жарки - соль, перец - по вкусу - паста - 250 гр - сливки 20% - 150-200 мл - сыр пармезан/гауда - для подачи Время приготовления: 20-25 минут Приготовление: 1. Пасту отварить в подсоленной воде до готовности. 2. Обжарить чеснок с тимьяном 30 секунд, добавить песто, сливки и немного воды от пасты. 3. Смешать пасту с соусом и прогреть 1,5 минуты. 4. Подавать с тертым сыром; можно добавить креветки или буррату. Приятного аппетита! ✅Канал с лайфхаками👈

Белковая запеканка😋 Сытный высокобелковый ужин с нежной текстурой, который готовится за считанные минуты Ингредиенты: - творог - 120 гр - куриное филе - 350 гр - помидор - 100 гр - яйцо - 2 шт - сыр - 60 гр - соль, перец, паприка, сухой чеснок - по вкусу Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. В форме для запекания соединить нарезанное кубиком филе, помидоры, творог и яйца. 2. Добавить специи, тщательно перемешать и посыпать сверху слоем тертого сыра. 3. Запекать 30 минут в духовке, разогретой до 200°C. Гармония вкуса и настроения! ✅Канал с лайфхаками👈