Котлеты с кабачком на обед🥰
Благодаря кабачку и сметане котлеты получаются невероятно нежными, легкими и очень сочными!
Ингредиенты:
- куриный фарш - 500 гр
- кабачок - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- сметана 15-20% - 1 ст.л
- манная крупа - 2 ст.л
- репчатый лук - 1 шт
- соль, перец - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика
- гречневая крупа - по вкусу
- овощной салат - по вкусу
Время приготовления: 1 час - 1 час 15 минут
Приготовление:
1. Кабачок натереть на средней терке и тщательно отжать лишнюю жидкость.
2. Смешать фарш с кабачком, луком, яйцом, сметаной, манкой, чесноком и специями; оставить на 15–20 минут для набухания крупы.
3. Сформировать круглые котлеты и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
Лучше обеда и не придумаешь!
✅Канал с лайфхаками👈
