Кокос и творог — нежное ПП печенье
КБЖУ на 100 г: 229 / 6.1 / 6.5 / 34.5
Ингредиенты:
• творог — 180 г
• сахарозаменитель — по вкусу
• яйцо — 1 шт.
• кокосовая стружка — 40 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• соль — щепотка
• мука — 40–50 г
Здоровое питание | Подписаться
Питание и гормоны: связь, о которой часто забывают
Гормоны влияют практически на всё: сон, уровень энергии, вес, настроение и даже либидо. И один из главных факторов их баланса — ежедневное питание.
Что поддерживает гормональную систему:
• полезные жиры (рыба, орехи, авокадо) — участвуют в синтезе гормонов
• белок — важен для восстановления и работы гормональных механизмов
• овощи и клетчатка — помогают организму выводить лишние гормоны
• витамины и минералы (магний, цинк, витамины группы B) — поддерживают нервную и эндокринную систему
Что может нарушать баланс:
• избыток сахара
• частое употребление кофеина
• фастфуд
• хронический недосып
Вывод простой: начинать заботу о гормонах стоит не с лекарств, а с рациона. Стабильное, качественное питание помогает организму работать ровнее и предсказуемее.
Здоровое питание | Подписаться
Снижение веса начинается не с диеты, а с восстановления организма
Иногда проблема не в лишнем весе.
А в том, что организм слишком долго жил в режиме истощения.
Когда энергии нет уже с утра, тяга к сладкому становится ежедневной, тело отекает, ЖКТ работает нестабильно, а вес возвращается даже после «правильного питания» - это не норма.
И точно не вопрос силы воли.
Большинство женщин годами пытаются контролировать питание, не замечая главного: организм не восстанавливается.
Я, Людмила Шульмина, интегративный нутрициолог. В своей практике я работаю не только со снижением веса, а с состоянием организма в целом.
Моя задача — помочь вам прийти к результату без насилия над собой.
Через персонализированную систему:
— питания
— восстановления работы ЖКТ
— поддержки организма
— и мягкого снижения веса без откатов
И первый шаг, с которого можно начать уже сейчас — бесплатная консультация.
После неё вы поймёте:
✔️ почему тело удерживает вес
✔️ что усиливает тягу к сладкому
✔️ какие ошибки мешают восстановлению
✔️ как выстроить систему, в которой организм начинает снижать вес естественно от 3 кг до 5 кг за месяц
В своём канале "Здоровье в балансе" я делюсь именно таким подходом — спокойным, грамотным и долгосрочным.
Для новых подписчиков канала подарок 🎁 - РАЗБОР РАЦИОНА.
Короткая гимнастика, которую можно выполнять прямо на стуле — удобно даже в течение рабочего дня.
Выполняйте каждое движение по 15–20 раз.
Такая активность помогает размять мышцы, улучшить кровообращение, снять напряжение в спине и поддерживать тело в тонусе даже при сидячем образе жизни.
Здоровое питание | Подписаться
Многие думают, что похудение — это война с собственным телом. На самом деле, это переговоры 🤝.
Чтобы увидеть в зеркале желаемый результат 💃 и, главное, удержать его, забудьте об экстремальных диетах.
✨ Путь к трансформации:
Вот три столпа, на которых строится 🏗 качественная трансформация:
1. Правило 80/20 🥗
80% рациона — это цельные, питательные продукты (овощи, белок, крупы), а 20% — ваши любимые «вкусняшки» 🍫. Это избавляет от срывов.
2. Движение в радость 👟
Не любите бег? Не бегайте! Танцы, прогулки в парке или плавание 🏊♀️ работают не хуже, если они приносят удовольствие.
3. Сон — это жиросжигатель 💤
При дефиците сна уровень кортизола растет, а метаболизм замедляется. Спите 7–8 часов, и тело скажет вам «спасибо» 🙌.
✨ Помните: вы меняетесь, потому что любите себя❤️
РАЦИОН НА ДЕНЬ — 1194 ккал ☑️
КБЖУ: 1194 / 110 / 46 / 77
⠀
ЗАВТРАК
КБЖУ: 325 / 19 / 16 / 24
Тост с рыбой и яйцом
• хлеб — 45 г
• авокадо — 25 г
• слабосолёная рыба — 35 г
• яйцо — 1 шт
• овощи — 150 г
• специи, зелень — по вкусу
Подсушите хлеб до лёгкой хрустящей корочки.
Разомните авокадо и намажьте на тост.
Сверху выложите рыбу.
Яйцо приготовьте по вкусу (варёное или жареное).
Подавайте с овощами.
⠀
ОБЕД
КБЖУ: 393 / 36 / 11 / 35
Индейка с гречкой и овощами
• гречка (сухая) — 50 г
• индейка — 150 г
• сливочное масло — 10 г
• овощи — 150 г
• специи, зелень — по вкусу
Отварите гречку до готовности.
Добавьте в неё сливочное масло.
Индейку приправьте специями и приготовьте на сковороде, гриле или в духовке.
Подавайте вместе с овощами.
⠀
ПЕРЕКУС
КБЖУ: 170 / 24 / 2 / 13
Творог с ягодами
• творог 2% — 100 г
• мягкий творог — 50 г
• ягоды — 100 г
Смешайте все ингредиенты до однородной текстуры.
Подавайте охлаждённым.
⠀
УЖИН
КБЖУ: 306 / 31 / 17 / 5
Форель с овощами
• форель — 150 г
• кунжут — 2 г
• овощи — 120 г
• авокадо — 30 г
• растительное масло — 7 мл
• специи, зелень — по вкусу
Рыбу приправьте и запеките в духовке или приготовьте на гриле.
Овощи и авокадо нарежьте, заправьте маслом.
Подавайте рыбу с овощами и посыпьте кунжутом.
Здоровое питание | Подписаться
Короткая домашняя тренировка на всё тело 🏠
Простой комплекс, который можно выполнять дома в любое время.
Общий объём нагрузки:
• около 40 повторений на мышцы корпуса
• около 25 повторений на каждую сторону для ног
• около 50 повторений на мышцы спины и рук
• 3 подхода по 60 повторений на интенсивную нагрузку для ног
Что даёт тренировка:
• укрепление всего тела
• подтянутый живот, ноги и ягодицы
• улучшение осанки
• рост выносливости и общего тонуса
Главное — регулярность. Результат приходит от системности 💪
Здоровое питание | Подписаться
Почему не получается похудеть, даже если стараешься
Часто проблема не в усилиях, а в базовых ошибках:
• слишком резкое снижение калорий — организм уходит в стресс и замедляет обмен
• нерегулярное питание — сбивает метаболизм и усиливает чувство голода
• несбалансированный рацион — нарушает работу ЖКТ и мешает прогрессу
• отсутствие физической активности — снижает расход энергии
• недосып и стресс — влияют на гормоны и способствуют набору веса
Главное в снижении веса — стабильность: умеренное питание, движение и восстановление 💪
Здоровое питание | Подписаться
Мышцы не превращаются в жир — это миф ❕
Мышечная и жировая ткань — это разные структуры, и одна не может «перейти» в другую.
Что происходит на самом деле:
• при отсутствии тренировок мышцы постепенно уменьшаются в объёме
• при избытке калорий и низкой активности может увеличиваться жировая масса
• визуально это создаёт ощущение, что «мышцы превратились в жир», но это не так
Итог простой: без нагрузки теряется мышечный тонус, а при лишних калориях накапливается жир — это два разных процесса.
Регулярное движение помогает сохранять форму и мышечный баланс.
Здоровое питание | Подписаться
Кокос и творог — нежное ПП печенье
КБЖУ на 100 г: 229 / 6.1 / 6.5 / 34.5
Ингредиенты:
• творог — 180 г
• сахарозаменитель — по вкусу
• яйцо — 1 шт.
• кокосовая стружка — 40 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• соль — щепотка
• мука — 40–50 г
Здоровое питание | Подписаться
Питание и гормоны: связь, о которой часто забывают
Гормоны влияют практически на всё: сон, уровень энергии, вес, настроение и даже либидо. И один из главных факторов их баланса — ежедневное питание.
Что поддерживает гормональную систему:
• полезные жиры (рыба, орехи, авокадо) — участвуют в синтезе гормонов
• белок — важен для восстановления и работы гормональных механизмов
• овощи и клетчатка — помогают организму выводить лишние гормоны
• витамины и минералы (магний, цинк, витамины группы B) — поддерживают нервную и эндокринную систему
Что может нарушать баланс:
• избыток сахара
• частое употребление кофеина
• фастфуд
• хронический недосып
Вывод простой: начинать заботу о гормонах стоит не с лекарств, а с рациона. Стабильное, качественное питание помогает организму работать ровнее и предсказуемее
Здоровое питание | Подписаться
Короткая гимнастика, которую можно выполнять прямо на стуле — удобно даже в течение рабочего дня.
Выполняйте каждое движение по 15–20 раз.
Такая активность помогает размять мышцы, улучшить кровообращение, снять напряжение в спине и поддерживать тело в тонусе даже при сидячем образе жизни.
Здоровое питание | Подписаться
Почему бег не всегда помогает похудеть
Бег — отличный вид активности, но сам по себе он не гарантирует снижение веса.
Главное правило похудения — дефицит калорий, и он формируется в первую очередь через питание. Если переедать, «перебегать» лишние калории практически невозможно, и результата не будет.
Ещё нюансы:
• неправильная техника бега может привести к травмам
• высокая нагрузка часто усиливает аппетит
• у некоторых людей появляются отёки и переутомление
Поэтому важна балансировка: умеренный дефицит калорий и комфортная регулярная активность.
В качестве альтернативы отлично подходит ходьба — она мягче для суставов, снижает стресс, улучшает кровообращение и помогает расходовать калории без перегрузки организма.
Итог: не нужно изматывать себя — важнее системность и комфорт 💪
Здоровое питание | Подписаться
РАЦИОН НА ДЕНЬ — 1194 ккал ☑️
КБЖУ: 1194 / 110 / 46 / 77
⠀
ЗАВТРАК
КБЖУ: 325 / 19 / 16 / 24
Тост с рыбой и яйцом
• хлеб — 45 г
• авокадо — 25 г
• слабосолёная рыба — 35 г
• яйцо — 1 шт
• овощи — 150 г
• специи, зелень — по вкусу
Подсушите хлеб до лёгкой хрустящей корочки.
Разомните авокадо и намажьте на тост.
Сверху выложите рыбу.
Яйцо приготовьте по вкусу (варёное или жареное).
Подавайте с овощами.
⠀
ОБЕД
КБЖУ: 393 / 36 / 11 / 35
Индейка с гречкой и овощами
• гречка (сухая) — 50 г
• индейка — 150 г
• сливочное масло — 10 г
• овощи — 150 г
• специи, зелень — по вкусу
Отварите гречку до готовности.
Добавьте в неё сливочное масло.
Индейку приправьте специями и приготовьте на сковороде, гриле или в духовке.
Подавайте вместе с овощами.
⠀
ПЕРЕКУС
КБЖУ: 170 / 24 / 2 / 13
Творог с ягодами
• творог 2% — 100 г
• мягкий творог — 50 г
• ягоды — 100 г
Смешайте все ингредиенты до однородной текстуры.
Подавайте охлаждённым.
⠀
УЖИН
КБЖУ: 306 / 31 / 17 / 5
Форель с овощами
• форель — 150 г
• кунжут — 2 г
• овощи — 120 г
• авокадо — 30 г
• растительное масло — 7 мл
• специи, зелень — по вкусу
Рыбу приправьте и запеките в духовке или приготовьте на гриле.
Овощи и авокадо нарежьте, заправьте маслом.
Подавайте рыбу с овощами и посыпьте кунжутом.
Здоровое питание | Подписаться
Комплекс из 3 простых упражнений (для ежедневной практики)
Делайте упражнения каждый день по 5–7 минут. Движения выполняйте плавно, без рывков, с контролем дыхания. В каждом положении достаточно 6–10 повторений или 20–30 секунд удержания.
Комплекс помогает улучшить подвижность суставов, мягко растянуть мышцы, развить баланс и снизить скованность в теле. При регулярном выполнении повышается общая активность и лёгкость движений.
Здоровое питание | Подписаться
3 простые позы для расслабления и восстановления тела
Эти положения помогают мягко снять напряжение, улучшить самочувствие и дать телу полноценный отдых без нагрузки.
Делайте 1–2 раза в день, утром или вечером. В каждой позе достаточно оставаться по 3–5 минут.
Практика помогает снизить уровень стресса, улучшить кровообращение, расслабить мышцы спины и шеи, а также нормализовать работу нервной системы. При регулярном выполнении появляется ощущение лёгкости, спокойствия и более глубокого восстановления организма.
Здоровое питание | Подписаться
Мясо с белым хлебом: почему это сочетание считают не самым удачным?
На первый взгляд — обычный бутерброд или привычный приём пищи. Но с точки зрения пищеварения это довольно тяжёлое сочетание. Белый хлеб почти не содержит клетчатки, а именно она помогает организму легче перерабатывать белковую пищу.
В результате мясо переваривается медленнее, может появляться ощущение тяжести и дискомфорта после еды.
Как сделать лучше? Всё просто — добавьте к такому блюду овощи или зелень. Клетчатка ускоряет пищеварение, снижает нагрузку на желудок и помогает организму эффективнее усваивать белок.
Небольшое изменение в тарелке — и привычная еда становится намного легче и полезнее.
Здоровое питание | Подписаться
Банановый десерт с какао
Ингредиенты:
Бананы — 3 шт
Какао — 3 ст. л.
Желатин — 10 г
Кипяток — по необходимости
Приготовление:
Смотреть видео
Здоровое питание | Подписаться
Советы по переходу на правильное питание
Сегодня еда доступна постоянно, но культура питания у многих остаётся на низком уровне, из-за чего формируются привычки переедания и лишнего веса.
Частые ошибки:
— «Съем чуть больше, ничего страшного» — постепенно формирует привычку переедать.
— Еда на эмоциях и постоянные перекусы — особенно за компьютером или в спешке.
— Привычка есть «на всякий случай», даже без реального голода.
Чтобы перейти на правильное питание, важно не «иногда стараться», а чётко определить режим и рацион и придерживаться его без возвратов к старым привычкам.
И не забывать про воду — она играет важную роль в обмене веществ и самочувствии.
Здоровое питание | Подписаться
Иногда, чтобы проснуться, не нужен кофе — достаточно ладоней.
Похлопывания помогают мягко «включить» тело, улучшить кровообращение и убрать утреннюю сонливость.
Как выполнять:
Делайте лёгкие похлопывания по всему телу (руки, ноги, спина, грудная клетка) в течение 1–3 минут.
Сколько раз:
1–2 раза в день.
Когда делать:
— утром после пробуждения, чтобы быстрее взбодриться
— днём при усталости или снижении энергии
Главное — не сила, а ритм и регулярность.
Здоровое питание | Подписаться