Публикации канала «Заготовки с умом»

ПОСЛЕ 40 ЛЕТ УСТАЛОСТЬ, МОРЩИНЫ И ЛИШНИЙ ВЕС — ЭТО НОРМАЛЬНО И «ВОЗРАСТ БЕРЁТ СВОЁ» ❌ На самом деле это миф ❌ В Корее женщины в 50 выглядят моложе своих дочерей! Они не тратят миллионы на косметологов и дорогие кремы. Там давно знают: истинное омоложение начинается с правильного движения. Именно поэтому врачи рекомендуют специальные техники, которые убирают отёки, возвращают коже упругость и телу энергию. Эти методики собраны в канале 10 минут в день | Спорт и питание Там вы найдете практики, которые: ✅ подтянут лицо без уколов ✅ ускорят метаболизм ✅ включат естественный процесс омоложения всего за 10 минут в день Подписывайтесь — и ваше тело скажет «спасибо» https://max.ru/10_МИНУТ_В_ДЕНЬ https://max.ru/10_МИНУТ_В_ДЕНЬ https://max.ru/10_МИНУТ_В_ДЕНЬ

СУХОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК🍏🍎 Вкусный перекус❤️ ❗️Сохраните рецепт-зимой точно пригодится🔥🔥 Получаются вкусные хрустящие,как чипсы,в меру сладкие. ПРЕКРАСНЫЙ ПЕРЕКУС😘😘😘👉 Ингредиенты 😏💥 ❗️1кг яблок🍎 ❗️300гр сахара🍚 ❗️1 ч.л корицы🧂 ❗️1 ч.л лимонной кислоты 🍋 Приготовление😘 Нарезать яблоки дольками и удалить середину Плотно выложить на бумагу Корицу,сахар и лимонку перемешать и посыпать смесью яблочки🍏 Ставим в духовку на 25-30 минут при 200 градусах Затем перекладываем на другую бумагу и досушиваем пару дней Вот и всё!!! Получается очень вкусно и быстро.😍😘 Заготовки с Умом

Соус из свежего огурца🥒🥒 Сезон шашлыков еще не закончился и свежие огурчики радуют своим урожаем🥰🥰🥰 Соус из свежего огурца-вкусно,необычно и полезно🔥 Этот легкий ароматный соус заменит магазинные соусы,подарит блюдам свежую нотку. Он идеально сочетается с овощами🫑,рыбой🍤. А с шашлычком🥓 да на природе, вкуснота💋💋💋 Ингредиенты: ❗️Огурец, если небольшие,то 2-3. Если большой,то один🥒 ❗️Чеснок -2 зубчика🧄 ❗️Сметана-3 ст ложки🍚 ❗️мягкий сливочный сыр 100гр ❗️Специи-по вкусу🍶 ❗️Укроп мелко порезать-по вкусу Приготовление: Огурец потереть на мелкой терке и отжать лишнюю влагу. Хорошо смешиваем остальные ингредиенты. Добавляем соль и специи по-вкусу.🍶🧂 Можно добавить любую зелень,которую любите и вкус будет совершенно новый👌👌 💋 Всего несколько минут и у вас готов вкусный соус🔥🔥 Заготовки с Умом

Груши в сиропе🍐🍐🔥 Груши в сиропе-ароматные, нежные, как десерт в дорогом ресторане💋 Рецепт очень простой... Сейчас сезон груш👌,поэтому закрываем и сохраняем🔥 👉на один килограмм груш🍐 👉150 гр сахара🍚 👉1/4 ч ложки лимонной кислоты 👉вода по необходимости Приготовление: Груши очищаем и удаляем середину. Нарезаем по вкусу. Можно половинками,можно дольками😘 Разложить по стерилизованным банкам🫙 Залить кипятком и оставить на 10 минут. Слить воду и сварить сироп с сахаром и лимонной кислотой. Залить груши🍐 закатать,перевернуть и укутать. Хранить в холоде! Вкуснее не придумать🔥❤️ Заготовки с Умом

Закуска из кабачков в томате🍅🫑🌶 Как понять,что вы одиноки 1дождитесь августа 2если никто не дал вам кабачок, то вы одиноки😂😂 Очень вкусная закуска,кабачки можно любые и крупные тоже🔥🔥🔥 Ингредиенты 👉кабачки 2 кг 👉красный сладкий перец 6 шт🫑 👉горький перец 1 шт🌶 👉 Помидоры 500гр🍅🍅 👉чеснок 2 головки🧄🧄 👉подсолнечное масло 200мл 👉уксус 9% 100мл 👉сахар 100гр🍶 👉соль (по вкусу,сначала дабавляю столовую ложку,затем корректирую вкус)❤️❤️❤️ Приготовление 👍👍💋 Кабачки очистить от семечек и нарезать кусочками,как вам нравится, если молодые,то можно с кожурой Перец сладкий, горький, чеснок,помидоры пропустить через мясорубку. Добавить масло,сахар,соль,уксус и проварить 5 минут. Добавить кабачки и после того как закипит,варить еще 20 минут. Разложить в стерильные баночки🫙🫙,закатать,перевернуть и под шубу. Затем убрать в холодильник. Ммм вкуснота и с картошечкой и с рисом и макаронами 😘😘❤️ И готовить не сложно Заготовки с Умом

Острый, маринованный перец🌶 🌶 🌶 Всем любителям остренького!!!🔥🔥 ❗️3 кг перца( порезать кружочками)🌶 ❗️1 л воды🫗 ❗️100гр уксуса 70% ❗️100гр подсолнечного масла ❗️200гр сахара🍚 ❗️3 головки чеснока🧄🧄(порезать) ❗️3 ст ложки соли🍶(без горки) Все кроме перца прокипятить👉 Потом загрузить перец и после закипания варить еще 5 минут. Закатываем в стерилизованую банку и под стерилизованную крышку. Всё 🔥🔥🔥 Перчик готов😌 и будет радовать вас холодной зимой❤️❤️❤️ Можно есть просто так ,можно добавлять в салаты и пиццу!!! Очень вкусно и быстро!!! Заготовки с Умом

Проверенный рецепт помидоров🍅🍅 с морковной ботвой🥗🥗🥗🔥🔥 Помидоры из этого рецепта я первый раз попробовала у своей свекрови и закрываю уже третий год❤️❤️ На вкус получаются сладковатые помидорки с волшебным ароматом👌 👉 На дно трехлитровой банки укладываем 6 горошин черного перца🌯 3 зубчика чеснока🧄(можно порезать) 👉Прокалываем помидоры зубочисткой со стороны плодоножки и укладываем в банку перемешивая с ботвой🥗(на банку 6 веточек) 👉Заливаем кипятком на 15 мин 👉После чего сливаем воду в кастрюлю и делаем маринад: 1,5 ст ложки соли🧂 5 ст ложек сахара🍚,все без горки 👉Маринад кипятим минуту и добавляем 80 мл 9%уксуса🍜🍜,ВЫКЛЮЧАЕМ 👉заливаем банку,закатываем стерилизованой крышкой и под полотенце на сутки🔥🔥🔥 Помидоры получаются просто волшебные💋🍅🍅и будут радовать вас всю зиму😘😘😘 Заготовки с Умом

СУТОЧНЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ!!!!🥒🥒🥒 Это просто бомба💥🔥 УПРУГИЕ И ХРУСТЯЩИЕ!!! Уже не за горами свежие огурчики с грядки. И я хочу предложить вам очень простой рецепт... Ингредиенты 👍1 кг огурцов🥒 👍1 литр минеральной воды (с газом)🫗 👍2 ст ложки соли (без горки)🌯 👍5 зубчиков чеснока🧄 👍укроп Огурцы тщательно промываем и обрезаем все ненужное Затем кладем в емкость для засолки,переложив укропом и чесноком Отдельно! В минеральную воду добавляем соль( емкость берем побольше,минералка начнет бурлить) Заливаем огурчики рассолом и в холодильник. Через сутки,вкусные ,хрустящие огурцы готовы к столу!!! А с шашлыком и на природе вкуснятина!!!🔥🔥 Заготовки с Умом

ХРЕНОДЕР ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ🔥🔥🔥 Мы почему-то называем это аджикой, хотя это не так!!! 👉 4 кг томатов🍅 👉 1 кг хрена(корни) 👉 2 головки чеснока 👉 2 ст л соли🧂 👉 4 ст л 9%уксуса ❗️❗️❗️Всего получается 10 банок по 0,5 л Пропускаем всё через мясорубку. Хрен лучше молоть в ПАКЕТ❗️ТАК КАК ШАНС "ОХРЕНЕТЬ" ВЕЛИК. Если сильный угар при перемешивании, то закрыть лицо мокрой тряпкой🙏 В общем, все потерли, перемешали и по стерилизованным банкам, под стерилизованную крышку. Хранить в холодильнике. 👍👍Отлично идет как соус к пельменям, мантам, мясу. Мясо можно в нем тушить🔥, получается очень мягко. А эстремалы могут помазать хлебушек😂😂 Заготовки с Умом

Соленое сало в красном перце!!!!🌶🌶 Сегодня мы с вами посолим сало. Оно будет очень мягким и вкусным. Можно есть и беззубым😂😂, сало тает во рту!!! 👉👉Берем полтора литра воды👍 👉👉Добавляем туда стакан соли🧂 👉Одну, можно две луковицы режем на две части Доводим воду до кипения и добавляем туда сало,🥓 после того как вода опять закипит, быстро выключаем. Оставляем в кастрюле на ночь. А утром натираем красным перцем🌶🌶 и убираем в холодильник на три дня. Сало получается🔥🔥. Нежное, сочное, вкусное!!! Заготовки с Умом

Селёдка в банке!!! Сегодня мы с вами солим рыбку. Можно взять селедку, а лучше скумбрию. 🦈🦈 Рыбка получается как масло.... Берем.... -👉3 шт свежемороженной рыбы -👉6 ст л соли -👉2 ст л сахара -👉2 литра воды Перец горошек, лавровый лист🌯🌯🌿 Варим рассол. Остужаем его. Рыбку моем и кладем в 3-х литровую банку. Заливаем рассолом. Через три дня рыба готова. ❗❗❗Чем дольше стоит, тем соленее. Рыбка получается, вкусной, душистой. Вкуснее, чем магазинная!!! Приятного аппетита! Заготовки с Умом

Огурцы в огурцах!!! Очень классный рецепт!!!🔥🔥🔥 Когда большой урожай огурцов и есть переростки, я вам рекомендую сделать огурчики по этому рецепту!!! 🥒🥒🥒 Нужны только огурцы, соль, чеснок🥒🧂 На трёхлитровую банку... 👉Натираем огурцы(на глаз). Они у нас будут вместо воды. Смешиваем их с тремя столовыми ложками соли 👉Набиваем в банку обычные огурцы, перемешивая с натертыми. 👉Кладем 5-6 зубчиков чеснока. Банка должна быть полная. Закрываем обычной, пластиковой крышкой и в холод. Огурчики получаются хрустящие, упругие, вкусные! Заготовки с Умом

Томленая клюква. Этот рецепт я вычитала в далёком детстве. Получается очень вкусно и полезно!!! Под проточной водой, в дуршлаке промыть клюкву. Высыпать в кастрюлю. На 1 ст клюквы 👉1 ст сахара 👉0.5 ст воды Кастрюлю плотно закрыть крышкой и в духовку. Клюква очень сильно "стреляет", поэтому готовим при плотном закрытии. Минут через 15 заглянуть и попробовать. Если кисловата, то добавить сахар. Еще через полчаса клюква готова!! 🤗🤗 👍👍👍Можно с блинчиками, можно с мясом(если покислее). Можно ввиде морса. Заготовки с Умом

Вяленые томаты на зиму 🍅🍅🍅 Помидоры:лучше всего "дамские пальчики" или "сливка"-2 кг режем на 4 части -соль -смесь итальянских трав(можно vegeta" -чеснок -подсолнечное или оливковое масло Отправляем помидоры в духовку, предварительно солим и присыпаем приправой. Ставим на 4-5 часов при 100 градусах. Если есть режим "конвенция", то быстрее. Дверцу оставляем немного приоткрытой с помощью салфетки. Если есть электрическая сушилка лучше в ней (не так жарко дома🤗). Если помидорки будете употреблять в ближайшее время, то заливаете холодным маслом. Если на долгий срок, то добавьте к помидорам чеснока и залейте горячим масло. Дайте остыть и уберите в холодильник. Получатся очень вкусно и необычно. Можно добавлять в салаты. А можно просто с чёрным хлебушком. Заготовки с Умом

Маринованные помидоры быстрого приготовления 🍅🍅🍅 Помидорки маринованные с чесноком действительно готовятся достаточно быстро 🎉🎉 Поэтому такую вкусную закуску можно сделать к пикнику, ужину. Прекрасное дополнение к шашлыку, мясным блюдам Любые помидорчики порезать на 4 части(черри целиком) - 300гр -зелень 20гр -лук репчатый (помять) - 1шт -соль,черн перец-по 0, 5ч ложки -прованские травы0, 5 ч ложки(можно заменить на базилик, укроп) -яблочный уксус 1,5 ч ложки -растительное масло 2 ст ложки -чеснок 2 зубчика Главное дать помидорам напитаться этим рассолом. Утром сделаете, вечером готово!!! Вкуснота!!! Заготовки с Умом

ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраните этот канал, если тоже обожаете вязать 🧶 Сижу вяжу — канал для тех, кто не представляет свою жизнь без спиц и пряжи ❤️ Здесь собраны сотни схемы, узоров и идеи для вязания: от простых вещей до оригинальных моделей и уютных аксессуаров. Можно найти идею для себя, связать подарок близким или просто вдохновиться новым проектом ✨ Ссылочку оставлю ниже — подписывайтесь и давайте вязать вместе! 🧶💕 https://max.ru/ВЯЗАНИЕ https://max.ru/ВЯЗАНИЕ https://max.ru/ВЯЗАНИЕ

Консервация листьев для долмы Понимаю, что сейчас не совсем актуален этот рецепт. Осень на носу как-никак, но вдруг кому пригодится... Собираем виноградные листья. Они должны быть молоденькие, блестящие. Моем. Раскладываем на столе, чтобы подвяли. Затем собираем в стопочку по пять листьев и складываем пополам и еще раз пополам. Получается такой конвертик. 🍇🍇Затем этот конвертик укладываем на дно стерелизованной банки. И так все остальные листья, пока не заполнится банка. Затем просто закатываем(ничем не заливая),стерелизуем эти банки,чтобы изменился цвет листьев и в подвал. Хранится долго. Заготовки с Умом

Самый простой и вкусный рецепт маринованных помидоров 🍅🍅Прокалываем помидорки 3-4 веточки морковной ботвы МАРИНАД На 1 литр воды: 1ст.ложка соли 4ст. ложки сахара 3ст. ложки уксуса Банки залить водой, когда вода остынет-слить. Залить маринадом. Вот и весь рецепт!!! Заготовки с Умом

Закуска из кабачков с грибами на зиму😋 Ингредиенты: - кабачок - 1,5 кг - лук - 500 гр - шампиньоны - 500 гр - соль - 2 ч.л - майонез - 7 ст.л - уксус 9% - 2 ст.л - чеснок - 3-5 зубчиков - перец - по вкусу Приятного аппетита! Заготовки с Умом

Стейк лосося с соусом дорблю Ингредиенты: лосось – 2 шт. соль, перец сливки – 100 г. сыр дор блю – 50 г. прованские травы – 1/2 ст. л. чеснок – 1 зуб. Приятного аппетита! Заготовки с Умом