Закуска из кабачков в томате🍅🫑🌶
Как понять,что вы одиноки
1дождитесь августа
2если никто не дал вам кабачок, то вы одиноки😂😂
Очень вкусная закуска,кабачки можно любые и крупные тоже🔥🔥🔥
Ингредиенты
👉кабачки 2 кг
👉красный сладкий перец 6 шт🫑
👉горький перец 1 шт🌶
👉
Помидоры 500гр🍅🍅
👉чеснок 2 головки🧄🧄
👉подсолнечное масло 200мл
👉уксус 9% 100мл
👉сахар 100гр🍶
👉соль (по вкусу,сначала дабавляю столовую ложку,затем корректирую вкус)❤️❤️❤️
Приготовление 👍👍💋
Кабачки очистить от семечек и нарезать кусочками,как вам нравится, если молодые,то можно с кожурой
Перец сладкий, горький, чеснок,помидоры пропустить через мясорубку. Добавить масло,сахар,соль,уксус и проварить 5 минут. Добавить кабачки и после того как закипит,варить еще 20 минут.
Разложить в стерильные баночки🫙🫙,закатать,перевернуть и под шубу.
Затем убрать в холодильник.
Ммм вкуснота и с картошечкой и с рисом и макаронами 😘😘❤️
И готовить не сложно
Заготовки с Умом
