Публикации канала «Выпечка 🥧 Варенье • Джемы • Десерты • Торты • Пироги • Заготовки • Аэрогриль • Новогодние рецепты»

📝 Ингредиенты: Яйца - 6 шт Сахар - 250 гр Мука - 300 гр Разрыхлитель - 10 гр Для крема: Сметана - 800 гр Сахар - 1 стакан Ванильный сахар - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекайте при 180 гр. 10 мин. Приятного аппетита! 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Муссовый десерт, который тает во рту 🤤 Ингредиенты: Для сливочного мусса: • Сливки 33% — 220 мл • Молоко — 120 мл • Желатин — 6г • Холодная вода — 36 мл • Сахар — 20 г Для мангового мусса: • Манго — 220 мл • Сливки 33% — 180 мл • Желатин — 6 г • Холодная вода — 36 мл • Грейпфрут — 50 г 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Ушки с корицей - вкус детства 🤍 Ингредиенты: • Слоёное тесто • Сахар — 4 ст. л. • Корица — 1 ч. л. • Яйцо для смазывания — по желанию 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

20 Бабушкиных рекомендаций✍️ 1. Нельзя ходить по дому в уличной обуви — можно растоптать своё счастье. 2. Хранить лекарства рядом с кроватью — к долгой болезни. 3. Никогда не поднимайте монеты на улице и не берите найденное — чужая удача. 4. Не оставляйте зеркало напротив кровати — оно крадёт сон. 5. Не давайте никому последний кусок хлеба — удачу раздаёте вместе с ним. 6. Нельзя сидеть на углу стола — читать продолжение

Шоколадный кекс по-турецки Игредиенты: Яйцо – 2 шт Соль – щепотка Сахар - 180 г Ванильный сахар - 1 пакетик Молоко - 100г Мука - 180 г Какао - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло - 100 г Для пропитки: Молоко - 200 мл Крем Молоко - 600 мл Сахар - 80 г Ванильный сахар - 1 пакетик Мука - 1 ст.л без горки Крахмал - 2 ст.л с горкой Сливочное масло - 50 г 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

ЗНАМЕНИТЫИ‌ ТАТАРСКИИ‌ ПИРОГ Ингредиенты: Для трех начинок: лимоны 2 шт сахар 180 -200гр курага - 250гр чернослив -250гр кукурузныи‌ крахмал 1 ст.л. с горкои‌ Для теста: мука 400 г масло сливочное 180 г соль щепотка сахар 50 г ванильныи‌ сахар 1 ст.л. разрыхлитель 5 г молоко 130 мл 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Творожный пирог с черносливом Ингредиенты 200 г пшеничной муки 200 г творога 3 яйца 225 г чернослива 100 г сливочного масла 85 г сахара 30 г фундука 2 ст.л молока 10 г ванильного сахара 50 мл ликера из черной смородины 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Молочные коржики Ингредиенты: Сливочное масло 100г. Сахар 150г. Яйца 1шт. Молоко 80мл. Мука 380 Разрыхлитель 1ч.л Соль (щепотка) Выпекаем при 180⁰ 25 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🥧 Шарлотка «Нежность» Ингредиенты: яблоки – 600 г яйца – 3 шт мука – 220 г мука для яблок – 2 ст.л сахар – 200 г сливки от 20% – 180-200 мл ванильный сахар – 8 г соль – щепотка разрыхлитель – 1,5 ч.л Сахар лимонная цедра – 0,5 шт 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Маковый рулет с творогом🥰 Ингредиенты: Маковая начинка: - мак - 200 гр - молоко - 1 литр - мед - 150 гр - сливочное масло - 50 гр Творожная начинка: - творог - 300 гр - сахар - 4 ст.л - ванилин - крахмал кукурузный - 2 ст.л - яйцо - 1 шт - слоеное тесто - 1 упаковка Выпекать при 180° 30 минут. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Фисташковая творожная пасха с малиной 💖 Ингредиенты: • Фисташковая глазурь — 400 гр Зелёная основа: • Творог — 500 гр • Сливки 33% — 100 мл • Сахарная пудра — 70 гр • Сливочное масло — 100 гр • Фисташковая паста — 150 гр Розовая основа: • Творог — 500 гр • Сливки 33% — 100 мл • Сливочное масло — 100 гр • Замороженная малина — 300 гр • Сахар — 100 гр 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Нежный чизкейк-торт 🫐 Ингредиенты: Основа: • Шоколадное печенье — 110 г • Сливочное масло — 45 г Творожный слой: • Творог 5–9% — 280 г • Творожный сыр — 120 г • Сметана 10% — 70 г • Сахар — 65 г • Яйцо — 1 шт • Кукурузный крахмал — 12 г • Ванилин — на кончике ножа Верх: • Голубика — 90–100 г • Вода — 200 мл • Желатин — 7 г • Холодная вода для желатина — 35–40 мл • Сахар — 10–15 г • Лимонный сок — 1 ч. л. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Муссовые яйца к Пасхе 🌷 Ингредиенты: Мусс: • 200 гр молочного шоколада • 200 мл сливок 33% • 90 мл молока • 10 гр желатина 220 Блюм • 50 мл воды (для желатина) • 50 гр хрустящих шариков Глазурь: • 300 гр молочного шоколада • 80 гр растительного масла • 30 гр орехов 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Воздушные шельпеки на кефире 😍 Ингредиенты: ▫️Кефир - 250 мл ▫️Мука - 380 гр ▫️Сода - 1/2 ч.л ▫️Соль - 1/2 ч.л ▫️Сахар - 1 ч.л ▫️Растительное масло - 1 ст.л Приготовление: ▫️Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на медленном огне Приятного аппетита! 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Блинный «Наполеон»: невероятный и простой в приготовлении десерт 🤗 Ингредиенты: Для блинов: ▫️Яйцо - 2 шт ▫️Молоко - 300 мл ▫️Мука - 200 гр ▫️Сахар - 1 ст.л ▫️Соль - 1/2 ч.л ▫️Растительное масло - 2 ст.л ▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л ▫️Кипяток - 1 стакан Для крема: ▫️Молоко - 500 мл ▫️Яичный желток - 2 шт ▫️Сахар - 100 гр ▫️Кукурузный крахмал - 2 ст.л ▫️Ванилин - 1 ч.л ▫️Сливочное масло - 50 гр Приятного аппетита! 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Творожные пончики 🤤 Ингредиенты: ▫️Творог - 700 гр. ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Мука - 500 гр. ▫️Сахар - 100 гр. ▫️Ванилин ▫️Сок лимона - 1 ч.л. ▫️Разрыхлитель - 10 гр. Приятного аппетита! 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

ШКОЛЬНАЯ ПИЦЦА ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжи — 11 г Сахар — 40 г Молоко тёплое — 300 г Сливочное масло растопленное — 30 г Яйца — 2 шт. Соль — 1 ч. л. с горкой Мука — 550 г Начинка: Колбаса Солёные огурцы Сыр Маслины (по желанию) Соус: Майонез + кетчуп 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🧁 Очень вкусный десерт ⠀ 📝 Ингредиенты: Основа: Печенье - 150 гр Сливочное масло - 60 гр Миндаль - 40 гр ⠀ Ганаш: Тёмный шоколад 100 гр Сливки (33%) - 140 мл Сливочное масло - 10 гр Приятного аппетита! 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Шоколадный кекс 🍫 Ингредиенты: 🎈сливочное масло – 120 г. 🎈шоколад – 130 г. 🎈яйца – 2 шт. 🎈сахар – 80 г. 🎈мука – 20 г. 🎈какао – 10 г. 🎈соль 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Творожная пасха «Сникерс 🍫» Рецепт рассчитан на 2 пасхи по 700гр. Карамель: сахар — 115гр сливки 33% — 80мл соль — 1/2 ч.л. сливочное масло — 50гр жаренный арахис — 120гр Ганаш: молочный шоколад- 60гр сливки 33% — 30мл Заварная начинка: яйца — 2шт сахар- 90гр сливки — 100гр Основа: творог — 500гр сливочное масло — 70гр арахисовая паста — 70гр 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф