Муссовые яйца к Пасхе 🌷
Ингредиенты:
Мусс:
• 200 гр молочного шоколада
• 200 мл сливок 33%
• 90 мл молока
• 10 гр желатина 220 Блюм
• 50 мл воды (для желатина)
• 50 гр хрустящих шариков
Глазурь:
• 300 гр молочного шоколада
• 80 гр растительного масла
• 30 гр орехов
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф