Публикации канала «Выпечка 🥧 Варенье • Джемы • Десерты • Торты • Пироги • Заготовки • Аэрогриль • Новогодние рецепты»

🍰 ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: • Яйца — 2 шт • Сахар — 250 г • Растительное масло — 150 мл • Молоко — 250 мл • Мука — 550 г • Разрыхлитель — 15 г • Ванилин по вкусу • Щепотка соли • Ягоды любые на ваш вкус • Капля шеколадные (по желанию) Для заливки: • Йогурт натуральный или сметана — 180 г • Сахар — 1 ст.л • Яйца — 1 шт • Крахмал кукурузный — 1 ст.л ( если со сметаной, то он не нужен) Выпекаем при 180° 44-50 минут. Пошаговое приготовление на видео 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Просто попробуйте эту творожную ПП зебру КБЖУ на 100 гр: 85/7/4/5 Ингредиенты: - мягкий творог 480 гр - яйца 2 шт - кукурузный крахмал 20 гр - сах.зам 5 гр - пюре смородины 10 гр - какао-порошок 5 гр 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

❗️Наконец-то в МАХ появился канал с полезными лайфхаками! Так уж и быть, делюсь с Вами! Смотри и делай - канал в который мечтают попасть все 🙌 Для вас БЕСПЛАТНО Там вы найдете более 100000 полезных видео и советов на все случаи жизни! Все советы беру отсюда 👇👇👇 Подписаться на Смотри и делай

🍐 Простой пирог с шоколадом и грушей Ингредиенты: ‣ яйца – 3 шт ‣ соль – 1 щепотка ‣ сахар – 170 г ‣ ванилин – 1/3 ч.л ‣ молоко – 140 мл ‣ подсолнечное масло – 80 мл ‣ мука – 200 г ‣ какао-порошок – 50 г ‣ разрыхлитель – 5 г ‣ спелые груши – 3 шт (+2 шт для украшения, если нужно) ‣ тёмный шоколад – 50 г (можно молочный для более сладкого вкуса) Приготовление: 1. Добавляем щепотку соли в яйца и взбиваем миксером 1 минуту. Далее добавляем сахар и ваниль, взбиваем  до белой пены. 2. Вливаем молоко, масло, просеиваем муку с какао и добавляем разрыхлитель. С помощью лопатки соединяем все ингредиенты до однородности. 3. Груши нарезаем кубиками, добавляем к тесту вместе с шоколадом и перемешиваем. 4. Переливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Проверяем готовность сухой деревянной палочкой. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Круглые круассаны с начинкой Ингредиенты: Тесто соленое — 150 г Шоколад — 1 плитка Крем: Сливки — 200 г Творожный сыр —120 г Сахар — 3 ст.л 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🍰 ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: • Яйца — 2 шт • Сахар — 250 г • Растительное масло — 150 мл • Молоко — 250 мл • Мука — 550 г • Разрыхлитель — 15 г • Ванилин по вкусу • Щепотка соли • Ягоды любые на ваш вкус • Капля шеколадные (по желанию) Для заливки: • Йогурт натуральный или сметана — 180 г • Сахар — 1 ст.л • Яйца — 1 шт • Крахмал кукурузный — 1 ст.л ( если со сметаной, то он не нужен) Выпекаем при 180° 44-50 минут. Пошаговое приготовление на видео 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Морковные трюфели 🥕 190 г фиников 1 морковь, натёртая на тёрке (среднего размера, примерно 80–90 г) 70 г кокосовой стружки 90 г грецких орехов 1 столовая ложка мёда 1 ч л корицы 120 г растопленного белого шоколада (при растапливании добавьте примерно 1 столовую ложку растительного масла) Все необходимые ингредиенты переложите в емкость кухонного комбайна, и измельчите. Сформировать колбаску и нарезать на 18 равных частей Сформируйте шарики и оставьте на 20-25 минут в холодильнике, затем покройте белым шоколадом. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

❗️Не спешите ехать на дачу этим летом. Опять будете пахать с утра до вечера, а в итоге — спина болит, участок как был, так и остался. Именно поэтому появился канал «Дачные хитрости от А до Я» — чтобы вы тратили меньше времени и сил, а участок выглядел как с картинки. Там показывают: 😱Метод «Ленивые грядки»: минимум прополки весь сезон 🌺Простые добавки — и растения растут заметно лучше 🍢Уютные зоны отдыха из подручных материалов 💧Автополив за 15 минут своими руками Подпишись — и пусть дача будет отдыхом, а не работой: https://max.ru/sovetydachniku

Кулич с начинкой На 2 больших кулича диаметром 11 см Для бисквита: * 4 яйца * 300 гр сахара * Щепотка соли * 300 гр молока * 60 гр растительного масла без запаха * 400 гр муки * 20 гр разрыхлителя Для начинки: * 140 гр творожного сыра * 140 гр вареной сгущенки Для глазури: * 80 гр яичного белка * 80 гр сахарной пудры * Чайная ложка вареной сгущенки 1. Хорошо взбейте яйца с сахаром и солью с помощью миксера, до посветления массы 2. Добавьте молоко и растительное масло, хорошо перемешайте 3. Муку смешайте с разрыхлителем и введите в тесто, просеивая через сито 4. Разлейте тесто по формам, чтобы форма была заполнена на 2/3 5. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 55-60 минут 6. Готовые куличи накройте чистым хлопковым полотенцем и дайте им остыть 7. Для начинки смешайте сыр и вареную сгущенку, вырежьте в центре куличей углубление и наполните начинкой, закройте корочкой от кулича 8. Для глазури взбейте яичный белок с сахарной пудрой с помощью миксера 9. Когда масса уже взбита, добавьте вареную сгущенку и еще раз хорошо взбейте до однородности 10.Намажьте глазурью верхушку кулича, украсьте попкорном и карамельным петушком 11. Уберите в холодильник для стабилизации на 3 часа Приятного аппетита! 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Медовик ❤️ Ингредиенты: ▫️Мука – 600 гр. ▫️Сахар – 250 гр. ▫️Мёд – 2 ст.л. ▫️Яйца – 3 шт. ▫️Сода – 1 ч.л. ▫️Сливочное масло – 200 гр. Крем: ▫️Сметана (25-30%) – 600 гр. ▫️Сахар – 300 гр. Приятного аппетита! 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Протеиновый овсяный тирамису ☕️ Это супер просто, очень богато белком и невероятно вкусно — лучший завтрак, чтобы добавить энергии утром! Что может быть лучше? --- 🧾 Ингредиенты: 1/2 стакана овсяных хлопьев (по желанию безглютеновых) 1 ч. л. семян чиа 1/2 мерной ложки ванильного протеина 2 шота эспрессо 1/4 стакана миндального молока 2 ст. л. белого шоколада (дропсы или кусочки на сахарозаменителе) 1/3 стакана греческого йогурта 1 ст. л. эспрессо какао-порошок для подачи 👩‍🍳 Способ приготовления: 1. Основа: Смешайте овсянку, чиа, ванильный протеин, эспрессо и миндальное молоко в миске или банке. Перемешайте и уберите в холодильник, пока готовите шоколадно-кофейный топпинг. 2. Топпинг-ганаш: Растопите белый шоколад в микроволновке по 30 секунд. Смешайте его с греческим йогуртом и 1 ст. л. эспрессо. Взбейте венчиком, чтобы убрать комочки. 3. Соединение: Достаньте овсянку из холодильника и вылейте сверху ганаш. Поставьте назад в холодильник минимум на 4 часа, лучше — на ночь. 4. Утро: Посыпьте сверху какао-порошком. И можно брать с собой! 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🥮ПИРОГ С ГРУШЕЙ Подойдёт на завтрак (на 2 дня, готовим и делим пополам) ❗️форма 13см ✅Яйца - 3шт; ✅Мука рисовая - 100г; ✅Разрыхлитель - ½ ч.л.; ✅Сах. зам. - по вкусу; ✅Груша - 100г; ✅Миндальные лепестки (либо дробленый орех) - 10г; ✅Корица - 5г. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Вкусный и полезный перекус на всю неделю 💁🏻‍♀️ Энергетические конфетки со вкусом морковного торта. Измельчи в блендере: • 6 рисовых хлебцев • 50 г грецких орехов • 1 среднюю морковь • 160 г фиников • щепотку корицы Сформируй шарики одинакового размера и обмакни их в белый шоколад без сахара, слегка разбавленный 1 ч. л. кокосового масла, чтобы глазурь получилась более жидкой и ровно покрывала поверхность. Охлади шарики… и готово 😋 💡 Совет: если хочешь более выраженный вкус «морковного торта» — добавь щепотку мускатного ореха и ванили. Это сделает аромат глубже, а вкус — насыщеннее. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

❗️Все говорили "Садись на диету!", а я скинула 23кг простой гимнастикой К 40 набрала два десятка кг, в зал ходила, ела гречку, ничего не помогало. Знакомые заставляли сесть на голодовку, пока не встретила канал «ПП - рецепты | Похудение | Здоровье | Фитнес» У них вообще не знают про диеты! Делают простую растяжку, которая "сжигает" жировые клетки, уменьшая вес на 5-7кг Посмотрела – минус 23кг за 2 месяца. Справится даже ленивый человек, а главное – никаких ограничений в питании Попробуйте, потом обрадуетесь, что не пролистали: https://max.ru/vamketodieta

ВОЗДУШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ🔥 Кто видит рецепт напишите пожалуйста любой комментарий ❤️мне очень важна ваша обратная связь, мои дорогие 🙏🏻❤️ 👩🏼‍🍳ИНГРЕДИЕНТЫ: ◾️Творог - 200гр; ◾️Сметана - 2ст.л; ◾️Яйца - 2шт; ◾️Растоп.слив.масло - 30гр; ◾️Мука - 160гр; ◾️Подсластитель по вкусу ◾️Разрыхлитель - 1ч.л; 👩🏼‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешиваем творог, яйца, сметану. 2. Добавляем растоп.слив.масла, сахар, муку и разрыхлитель, перемешиваем все ингредиенты до однородной мягкой массы. 3. Смазываем формочки 4. Распределяем творожное тесто по формочкам. 5. Отправляем в разогретую духовку до 180г. примерно на 30мин., выпекаем до золотистого цвета. Приятного аппетита ❤️ 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Роти с чизкейком и ягодами 🍓 Ингредиенты: • Лепешка роти • 200 гр творожного сыра • 1 яйцо • 50-60 гр сахарной пудры • Желток для смазывания 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Домашние творожные сырки 🤤 Ингредиенты: • Творог в брикете — 360 г • Ванильный сахар по вкусу • Сливочное масло — 30 г • Джем [или любая другая начинка: вареная сгущенка, карамель, варенье и т.д.] • Молочный шоколад — 50 г 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Пирог с творогом и малиной У меня форма 21 см Тесто: ✔️100 грамм сливочного масла ✔️3 яйца ✔️Сметана 100 грамм или 3 столовые ложки ✔️мука 210-230 грамм ✔️разрыхлитель 1 чайная ложка ✔️щепотка соли ✔️сахар 100 грамм ✔️ванилин по вкусу Творожная начинка: ✔️творожный сыр или мягкий творог 200 грамм ✔️яйцо ✔️1 чайная ложка крахмала ✔️1-2 столовые ложки сахара ✔️ванилин по вкусу Малина примерно 200 грамм, можно использовать замороженную. Для теста смешиваем яйца и сахар (можно миксером или венчиком), добавляем сметану, растопленное сливочное масло не горячее, муку, разрыхлитель, соль и ванилин (я смешиваю заранее) и перемешиваем все до однородности. Тесто должно получится нежным и не очень густым. Выкладываем в форму чуть больше половины теста, выкладываем малину и сверху остальное тесто. Сверху выкладываем творожную начинку, можно ложкой или при помощи кондитерского мешка. Для начинки просто смешиваем творог, яйцо, Сахар и крахмал. Сверху можно украсить ягодками малины. Отправляем в разогретую до 175 °C с конвекции или 180 – 185 °C без конвекции на 45 минут, за 10 минут до окончания уменьшаем на 10° температуру. Готовность проверяем сухой палочкой. Даем пирогу немного остыть, чтобы творожная начинка немного стабилизировалась и можно подавать к столу Выпечка🧁Карманный шеф

🌟 Заливной пирог с капустой 🫑 Ингредиенты: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Капуста - 1/2 кочана Соль Кефир - 300 мл Соль - 1/2 ч.л Сода - 1 ч.л Яйца - 3 шт Мука - 200 гр Масло - 4 ст.л ♻️ Приготовление: 🔅Лук нарежьте полукольцами, морковку натрите на терке. 🔅Нашинкуйте капусту. 🔅Обжаривайте сначала лук, затем морковь и капусту. Тушим на среднем огне до полуготовности. Начинке даем остыть. 🔅Для теста: к кефиру добавляем соду и хорошо перемешиваем. Затем разбиваем яйца, взбиваем. Просеиваем муку и в конце растительное масло. 🔅В форму выливаем половину теста, начинку и сверху еще тесто. Посыпаем кунжутом и в духовку при 180 градусов на 30-40 минут. Выпечка🧁Карманный шеф

🌟 Запеканка с ягодами и манкой 🫑 Ингредиенты: Творог 5% - 500 гр Яйцо - 2 шт Сметана - 80 гр Манная крупа - 25 гр Подсластитель Ягоды - 300 гр Кукурузный крахмал - 10 гр Подсластитель⠀ ♻️ Приготовление: 🔅Так же, все ингредиенты соединяем. Если творог с крупинками - пробить блендером. Выкладываем в форму 18 см творожную массу, сверху ягодную и отправляем в духовку при 180 на 35-40 минут. 🔅Как будет готово, не открывая духовки, оставляем запеканку остывать на минут 30. Советую готовить с вечера на утро (я иногда в духовке оставляю остывать до утра). Если готовите утром, то охладить при комнатной температуре, далее в холодильник на часа 2, и только потом достаём из формы. Выпечка🧁Карманный шеф