Публикация от 27 марта 2026

🌟 Заливной пирог с капустой 🫑 Ингредиенты: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Капуста - 1/2 кочана Соль Кефир - 300 мл Соль - 1/2 ч.л Сода - 1 ч.л Яйца - 3 шт Мука - 200 гр Масло - 4 ст.л ♻️ Приготовление: 🔅Лук нарежьте полукольцами, морковку натрите на терке. 🔅Нашинкуйте капусту. 🔅Обжаривайте сначала лук, затем морковь и капусту. Тушим на среднем огне до полуготовности. Начинке даем остыть. 🔅Для теста: к кефиру добавляем соду и хорошо перемешиваем. Затем разбиваем яйца, взбиваем. Просеиваем муку и в конце растительное масло. 🔅В форму выливаем половину теста, начинку и сверху еще тесто. Посыпаем кунжутом и в духовку при 180 градусов на 30-40 минут. Выпечка🧁Карманный шеф