Публикации канала «Выпечка 🥧 Варенье • Джемы • Десерты • Торты • Пироги • Заготовки • Аэрогриль • Новогодние рецепты»

Простой и вкусный пирог «Манник» 🥧 Измеряем стаканом 200 г! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1,5 стакана манной крупы - 1 стакан кефира - 1/2 стакана сметаны - 1 стакан сахара - 1 яйцо - 1 ст.л какао - 1 ч.л соды - 1 ст.л уксуса - 1 ст.л растительного масла - ванилин по вкусу Выпекайте при 180° 30 хвилин Выпечка🧁Карманный шеф

тарталетки с чизкейком внутри💔🤌🏽 тарталетки (из песочного теста) - 20-25 шт. сметана - 250 гр. творожный сыр - 250 гр. сгущеное молоко по вкусу начинка на ваш выбор я взяла сублимированную малину и приготовила вишневое конфи: вишня замороженная - 300 гр. сахар - 50 гр. крахмал кукурузный- 1 ст.л. всё соединить, довести до загустения на среднем огне. способ приготовления: смешать сметану, творожный сыр, сгущёнку с помощью блендера. разложить по формочкам (если берёте сублимированную малину ее посыпайте сразу сверху) и запекать в заранее разогретой духовке 15-20 минут при 200 градусах, режим духовки верх-низ (главное не передержать, они должны подняться, значит уже готовы). даём полностью остыть, добавляем вишнёвое конфи. приятного аппетита!🫶🏼 Выпечка🧁Карманный шеф

Свекровь удивилась😱, где я научилась так легко и быстро делать заготовки!? Я показала ей канал "Заготовки🍓Готовить легко", где всё понятно и доступно объяснено. 🥫🧑Теперь и она готовит с удовольствием! Больше на канале: https://max.ru/nymkaok

🥮 Пирог с персиками 📝 Ингредиенты: Персики - 3 шт Яйца - 3 шт Сахар - 200 гр (150 гр на тесто, 50 гр на верхушку) Сметана - 3 ст.л верхушкой Мука - 10 ст.л с горкой (300 гр) Разрыхлитель - 2 ч.л Соль - щепотка Ванилин - 1/2 ч.л Сливочное масло - 120 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем 50-60 мин при 160 гр. Приятного аппетита! Выпечка🧁Карманный шеф

Рулет «Молочная девочка» 🍰 Для бисквита: - 200 г яиц (примерно 4 шт С1) - 300 г сгущёнки - 200 г муки - 2 г разрыхлителя - 1 г соли Для клубничного конфи: - 200 г клубничного пюре - 2 г безкислотного пектина - 50 г сахара Для крема: - 300 г творожного сыра - 100 г сахарной пудры - 300 г сливок 33% - молоко и сгущёнка – для пропитки Выпечка🧁Карманный шеф

🌟 Цветаевский пп-пирог с яблоками 🫑 Ингредиенты: Мука - 110 гр Мягкий творог - 40 г⁣⁣р Масло кокосовое - 40 г⁣р.⁣ Разрыхлитель - 2 ч.л Яйцо - 1 шт⁣ Яблоко - 250 г⁣⁣р ♻️ Приготовление: 🔅Смешать муку с разрыхлителем, добавить мягкий творог и кокосовое масло. Перемешать до получения крошки. Собрать в ком теста. Убрать на время в холодильник, завернув в пленку.⁣⁣ 🔅Нарезать яблоки на небольшие дольки, сбрызнуть лимонным соком.⁣⁣⠀ 🔅Для заливки взбить яйцо с мягким творогом, мукой и подсластителем.⁣⁣⠀ 🔅Тесто переложить в подходящую форму для запекания, сформировать основу с бортиками.⁣⁣⠀ 🔅Выложить яблоки и залить яично-творожной массой.⁣⁣⠀ 🔅Отправить в разогретую духовку на 40 мин при 180°⁣⁣. Выпечка🧁Карманный шеф

Пирог с яблоком и творогом 🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 яйца - 120 г сахара - 10 г ванилина - 180 г сметаны - 50 г растительного масла - 180 г муки - 10 г разрыхлителя Для начинки: - 180 г творога - 2 яблока - 30 г растопленного сливочного масла Выпекайте при 180° 30-35 минут Выпечка🧁Карманный шеф

Простой и вкусный пирог «Манник» 🥧 Измеряем стаканом 200 г! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1,5 стакана манной крупы - 1 стакан кефира - 1/2 стакана сметаны - 1 стакан сахара - 1 яйцо - 1 ст.л какао - 1 ч.л соды - 1 ст.л уксуса - 1 ст.л растительного масла - ванилин по вкусу Выпекайте при 180° 30 хвилин Выпечка🧁Карманный шеф

Клубничная пасха в шоколадном корпусе Для корпуса: -200 гр белого шоколада Творожная основа: -500 гр творога -100 гр сахарной пудры -130 гр сливок (33%) -50 гр сливочного масла -10 гр желатина Клубничная начинка: -270 гр клубника (замороженная,кусочками) -70 гр воды -50 гр сахара (ориентируйтесь на свой вкус) -15 гр кукурузного крахмала -цедра 1 лимона ✔️Начнём с клубничной начинки. В сотейник кладем все ингредиенты. Перемешиваем,доводим до кипения при постоянном помешивании.Сотейник убираем с плиты и пробиваем массу погружным блендером (при желании). Возвращаем сотейник на плиту и варим до загустения. Готовую начинку накрываем пищевой плёнкой и даём полностью остыть. ✔️Белый шоколад растопите импульсами в микроволновке. При желании шоколад можно темперировать. Заполняем силиконовую форму шоколадом, а затем аккуратно распределяем его по стенкам. Даём шоколаду полностью застыть. ✔️Желатин замочите в холодной воде согласно инструкции на упаковке. Сливки хорошенько прогрейте в сотейнике и распустите в них желатин. В чаше соедините творог, сахарную пудру, масло и сливки с желатином. Пробейте массу блендером. В шоколадный корпус слоями выложите творожную и клубничную начинку. Пасху уберите в холодильник на 5-6 часов Выпечка🧁Карманный шеф

❗️Наконец-то в МАХ появился канал с полезными лайфхаками! Так уж и быть, делюсь с Вами! Домашние Хитрости - канал в который мечтают попасть все 🙌 Для вас БЕСПЛАТНО. Там вы найдете более 10000 полезных видео и советов на все случаи жизни! Все советы беру отсюда 👇👇👇 Подписаться на Домашние Хитрости

🔖РЕЦЕПТ ЛИМОННОГО КУРДА И ЗЕФИРНОЙ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧА 🍋✨ ЛИМОННЫЙ КУРД: 🍋цедра одного лимона 🍋сок лимона - 150 мл 🍋сахар - 125 г 🍋яйца - 3 🍋кукурузный крахмал - 2 ст.л. 🍋сливочное масло - 50 г В сотейнике смешать цедру и сок лимона, сахар, яйца (можно только желтки) и кукурузный крахмал - варить на медленном огне, постоянно помешивая до загущения. Перетереть через сито или пробить блендером до однородности. Добавить сливочное масло (не растапливать) и перемешать до однородности. Накрыть пищевой пленкой в контакт или переложить в кондитерский мешок и остудить. ГЛАЗУРЬ: Глазурь получается нежная как облачко, пышная как зефирка, не опадает не трескается, быстро застывает ☁️желатин - 1 ч.л. (5 г) ☁️вода для желатина - 6 ч.л. (30 г) ☁️сахарная пудра - 90 г ☁️сок лимона - 1 ч.л. Желатин залить водой из рассчета 1:6 и оставить набухать. Набухший желатин растопить на водяной бане или импульсами в микроволновке (не кипятить). Сахарную пудру, сок лимона и распущенный желатин взбить на высоких оборотах (2-4 мин) - масса побелеет и увеличится в объеме. Нанести шапочки на куличи и украсить по желанию Выпечка🧁Карманный шеф

Печенье «Розочки»🥰 Ингредиенты: - творог - 250 гр - соль - щепотка - сахар - 120 гр - желток - 2 шт - сливочное масло - 100 гр - мука - 280 гр - разрыхлитель - 1 ч.л Выпекаем при 180° 25 минут. Выпечка🧁Карманный шеф

🥧 Шарлотка 📝 Ингредиенты: Яйца – 3 шт Сахар – 1 стакан Соль – 1 щепотка Мука – 1 стакан Сода – на кончике ножа Корица Яблоки – 1-2 шт Выпечка🧁Карманный шеф

Безумно вкусный сметанник 😋 Ингредиенты: мука - 250 гр разрыхлитель - 1 ч. л сахар - 2 ст. л сливочное масло - 180 гр яйцо - 1 шт Для начинки: яйца - 5 шт сметана (20-25%) - 350 гр ванильный сахар - 1 ч. л сахар - 6 ст. л Выпекаем при 180° 45-50 минут Приятного аппетита! Выпечка🧁Карманный шеф

😍 Пирог тарт татен 📝 Ингредиенты: Яблоки очищенные - 350 гр Крахмал - 30 гр (1.5 ст.л) Сок 1 лимона Сахар - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут Выпечка🧁Карманный шеф

Бисквитный рулет за 15 мин Яйца - 4 шт Сахар - 180 г Ваниль на кончике ножа Мука - 150 г Крем Вареная сгущенка - 150 г Сыр творожный - 150 г Яйца взбить с сахаром Добавить муку и перемешать лопаткой Выпекать 7-8 мин при 170 С Свернуть рулет сразу после выпечки и дать остыть Сыр и сгущенку взбить Смазать кремом остывший бисквит Отправить на пару часов в холодильник Приятного чаепития! Выпечка🧁Карманный шеф

▌ 🥗 Хотите вкусно есть и не переживать за фигуру? Подписывайтесь на наш канал - ПП Рецепты | Похудение | Здоровье | Фитнес ! - 🍲 простые и вкусные блюда на каждый день. - 🥑 полезные завтраки, обеды и ужины без сахара и лишних калорий. - 🍰 десерты, которые можно даже на диете. Забудьте о скучной куриной грудке и пресных салатах! С нами правильное питание — это вкусно, разнообразно и легко.🤤 Подписывайтесь прямо сейчас и начните готовить с удовольствием! 👇 https://max.ru/vamketodieta

🧇Морковно-ореховые вафли Ингредиенты на 8 шт Морковь-200 гр Яйца-4 шт Греческий йогурт-140 гр Миндальная мука или измельченные орехи 30 г Овсяные отруби (измельченные)-80 гр Разрыхлитель-1/2 ч л Приготовление: Морковь натереть на терке. Орехи измельчить. Соединить все ингредиенты. Выпечь вафли. Приятного аппетита!❤️ Выпечка🧁Карманный шеф

Наполеон за 20 минут 🍰 📌 Ингредиенты: ✅ слоёные ушки – 600-700 г ✅ молоко – 750 г ✅ яйца – 3 шт ✅ сахар – 120 г ✅ мука – 60 г ✅ крахмал – 60 г ✅ ванильный сахар – 10 г ✅ соль – щепотка ✅ масло сливочное – 150 г Выпечка🧁Карманный шеф

Невероятно вкусный пирог для сытного ужина Ингредиенты: - слоёное бездрожжевое тесто - 1 упаковка - ветчина - 300 гр - сыр - 150 гр Для соуса: - масло сливочное - 40 гр - мука - 1,5 ст. л - молоко - 300 мл - мускатный орех - 1/3 ч. л - соль, перец - по вкусу 🎈 Выпекаем при 180° 25 минут Приятного аппетита!👍 Выпечка🧁Карманный шеф