Публикации канала «Вкусно о еде»

🍊 Облепиховый чай — витаминный коктейль Ингредиенты: • Замороженная облепиха — 300 г • Апельсин — 1 шт. • Имбирь — небольшой кусочек или ½ ч. л. молотого • Корица — ½ ч. л. • Куркума — ½ ч. л. • Мёд — 3 ст. л. Приготовление: • Облепиху, апельсин, имбирь, мёд и специи измельчить в блендере. • Переложить смесь в чайник, залить кипятком и дать настояться несколько минут. Оставшуюся смесь можно заморозить в формочках и использовать позже. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! Вкусно о еде - жми подписаться

🥣 Домашний майонез за пару минут Натуральный, густой и очень вкусный майонез без лишних добавок. Готовится быстро и отлично подходит для салатов, соусов и бутербродов. Ингредиенты: • Молоко — 150 мл • Растительное масло без запаха — 300 мл • Лимонный сок — 3 ст. л. • Соль — 1/2 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Горчичный порошок — 1 ч. л. Приготовление: • В высокий стакан для блендера влить молоко и растительное масло. • Опустить погружной блендер на дно и взбивать несколько секунд, пока масса не начнёт густеть. • Добавить лимонный сок, соль, сахар и горчичный порошок. • Снова взбить блендером до однородной густой консистенции. ❄ Готовый майонез можно хранить в холодильнике 3–4 дня. Получается нежный, густой и очень вкусный домашний соус. ❤ Поставьте реакцию, если любите домашние соусы, сохраните рецепт и отправьте его друзьям. Подпишитесь на канал — впереди ещё много простых и вкусных рецептов! Вкусно о еде - жми подписаться

🥣 Холодник или свекольник — выбирайте сами, но вкус точно запомнится! Лёгкий, освежающий и очень ароматный суп — настоящая находка в жаркие дни. Готовится просто, а получается ярко, полезно и невероятно вкусно. Ингредиенты: • Свекла — 2 шт. • Лимонный сок — 2 ст. л. (или 1 ст. л. 9% уксуса) • Свежие огурцы — 4 шт. • Варёные яйца — 3 шт. • Зелёный лук — 1 пучок • Укроп — по вкусу • Петрушка — по вкусу • Кефир — 700 мл • Вода — 350–400 мл (регулируйте густоту) • Горчица — 1 ч. л. • Соль — по вкусу • Сахар — щепотка для баланса вкуса Для подачи: • Сметана • Варёное яйцо • Лёд — по желанию Приготовление: • Свеклу отварить до мягкости, остудить и натереть на тёрке. • Огурцы нарезать небольшими кубиками. • Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать дольками. • В большой миске соединить свеклу, огурцы, яйца, зелёный лук, укроп и петрушку. • Добавить кефир, воду, лимонный сок (или уксус), горчицу, соль и щепотку сахара. • Всё хорошо перемешать. ❄ Перед подачей охладить суп в холодильнике. • Подавать со сметаной, половинкой варёного яйца и, при желании, добавить несколько кубиков льда. Лёгкий, освежающий и очень вкусный летний суп готов! ❤ Если рецепт понравился — поставьте реакцию, сохраните себе и отправьте друзьям. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые простые и вкусные рецепты! Вкусно о еде - жми подписаться

🥗 Очень вкусный печёночный салат Нежный, сытный и ароматный салат, который отлично подойдёт как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Обычно он исчезает со стола одним из первых. Ингредиенты: • Куриная печень — 500 г • Лук — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Яйца — 3–4 шт. • Маринованные огурцы — 2–3 шт. • Майонез — по вкусу • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки Приготовление: • Печень отварить в подсоленной воде до готовности, затем остудить и натереть на тёрке или мелко нарезать. • Яйца отварить вкрутую и натереть на тёрке. • Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. • Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. • Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками. • Смешать печень, яйца, обжаренные овощи и огурцы. • Добавить майонез, соль и перец по вкусу. • Всё хорошо перемешать. Получается очень нежный и насыщенный салат, который прекрасно подходит для праздничного стола. ❤ Поставьте реакцию, если любите печёночные салаты, сохраните рецепт и отправьте его друзьям. Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые вкусные идеи! Вкусно о еде - жми подписаться

🥟 Самое воздушное и пористое тесто с секретным ингредиентом Идеальное тесто для пирожков — мягкое, пышное и очень вкусное. Секретный ингредиент делает его особенно воздушным. Ингредиенты: • Тёплое молоко — 300 мл • Яйцо — 1 шт. • Сухие дрожжи — 7 г (или 21 г свежих) • Сахар — 1 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Яблочный уксус — 2 ч. л. • Мука — примерно 550 г • Сливочное масло — 40 г Начинка: • Варёные яйца — 6 шт. • Зелёный лук — по вкусу • Сливочное масло — 2 ст. л. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу Приготовление: • В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, хорошо перемешать. • Добавить яйцо и соль. • Постепенно всыпать муку и замесить тесто. • Во время замеса добавить мягкое сливочное масло и яблочный уксус — это и есть секретный ингредиент. • Замесить мягкое тесто и оставить его в тёплом месте для подъёма. Начинка: • Варёные яйца нарезать кубиками. • Добавить мелко нарезанный зелёный лук. • Положить сливочное масло, соль и перец. • Всё хорошо перемешать. • Из подошедшего теста сформировать пирожки с начинкой. 🔥 Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Получаются очень пышные, мягкие и ароматные пирожки. ❤ Поставьте реакцию, если любите домашние пирожки, сохраните рецепт и отправьте друзьям. И не забудьте подписаться — впереди ещё много вкусных идей! Вкусно о еде - жми подписаться

🥤 Квас за 3 часа Сильно газированный, ядреный и очень вкусный. Отличный быстрый вариант домашнего кваса. Ингредиенты (на бутылку 1,5 л) • Тёплая кипячёная вода — 1,4 л • Цикорий — 2 ст. л. • Сахар — 5 ст. л. • Лимонная кислота — 0,5 ч. л. • Сухие дрожжи — 0,5 ч. л. Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь друзьям — летом такой квас разлетается мгновенно 😋🥤 Вкусно о еде - жми подписаться

🍽 Простой и сытный ужин для всей семьи с картошкой и фаршем Вкусное и бюджетное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного ужина. Ингредиенты • Картофель — 10 шт. • Растительное масло — по вкусу • Фарш — 500 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 100 г • Соль — по вкусу • Специи — по вкусу • Томатная паста — 100 г • Вода — 200 мл Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь друзьям — такой ужин всегда выручает, когда нужно быстро и вкусно накормить семью 😋✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🍚 Сливочный рис с овощами и мясом Сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. Ингредиенты • Куриные бёдра — 6 шт. • Специи для мяса — по вкусу • Горчица — 1 ч. л. • Майонез — 2 ст. л. • Рис — 1 стакан • Сливки 10% — 2 ст. л. • Вода — 50 г • Морковь — 1 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Специи — по вкусу • Сливочное масло — 30 г Приготовление • Куриные бёдра натрите специями, горчицей и майонезом. • Рис промойте и выложите в форму для запекания. • Морковь и болгарский перец нарежьте и распределите поверх риса, добавьте специи. • Смешайте сливки с водой и залейте рис с овощами. Сверху выложите кусочки сливочного масла. • На рис выложите куриные бёдра. • Запекайте в духовке при 200 °C около 50 минут. Приятного аппетита! 😋 Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь друзьям — отличный вариант вкусного ужина для всей семьи. Вкусно о еде - жми подписаться

️⚠️ Вы получили обязательное приглашение вступить в канал своего города в MAX Там администрации городов публикуют экстренные новости и оперативную информацию в регионе. Каналы работают даже во время отключений интернета, поэтому вы не потеряете связь с близкими и будете в курсе актуальных событий. Выберите свой город из списка: — Москва — Питер — Абакан — Ангарск — Архангельск — Астрахань — Барнаул — Балашиха — Белгород — Бийск — Благовещенск — Братск — Брянск — Великий Новгород — Владивосток — Владимир — Волгоград — Воронеж — Вологда — Волжский — Екатеринбург — Ижевск — Иркутск — Иваново — Йошкар-Ола — Казань — Калининград — Калуга — Камчатка — Кемерово — Киров — Краснодар — Красноярск — Комсомольск-на-Амуре — Королёв — Кострома — Крым — Курск — Курган — Липецк — Люберцы — Магнитогорск — Махачкала — Мурманск — Набережные Челны — Нальчик — Нижневартовск — Нижнекамск — Нижний Новгород — Нижний Тагил — Новокузнецк — Новосибирск — Новороссийск — Омск — Оренбург — Орёл — Пенза — Пермь — Петрозаводск — Подольск — Прокопьевск — Псков — Рязань — Ростов-на-Дону — Самара — Саратов — Саранск — Сахалин — Сочи — Ставрополь — Стерлитамак — Старый Оскол — Сургут и ХМАО — Смоленск — Сыктывкар — Таганрог — Тамбов — Тольятти — Тула — Томск — Тюмень — Тверь — Ульяновск — Уссурийск — Уфа — Улан-Удэ — Хабаровск — Челябинск — Чебоксары — Череповец — Чита — Шахты — Энгельс — Ярославль — Якутск Экономика Другой город Общероссийский канал

🥗 Бомбический салат с домашними сухариками Потрясающее сочетание любимых продуктов — свежо, сытно и очень вкусно. Ингредиенты • Крабовые палочки — 150 г • Помидоры — 2 шт. • Сыр — 100 г Для соуса • Сметана — 3 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу Для гренок • Белый хлеб — 3 ломтика • Соль — по вкусу • Копчёная паприка — по вкусу • Растительное масло — по вкусу • Приготовление в видео 📹 Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь друзьям — такой салат точно понравится всем 😋✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🔥 Буду готовить, пока духовка не сломается! Райская вкуснота из фарша, аромат которой сводит с ума! Ингредиенты • Мясной фарш — 1,5 кг • Морковь — 150 г • Лук — 100 г • Картофель — 200 г • Яйца — 2 шт. • Красный сладкий перец — 100 г • Петрушка — 10 г • Укроп — 10 г • Чеснок — 20 г • Чёрный перец — 5 г • Соль — 5 г • Сладкая паприка — 5 г • Оливковое масло — 50 мл Для соуса • Солёные огурцы — 100 г • Укроп — 10 г • Майонез — 150 г • Лимонный сок — 20 мл • Сахар — 10 г • Соль — 2 г Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь друзьям — аромат этого блюда точно сведёт всех с ума 🤤 Подписывайся, впереди ещё много вкусных идей! 🍽✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🥰 Обещала — сделала! Вот обещанный рецепт Ингредиенты • Лаваши диаметром 28 см — 8 шт. • Говяжий фарш — 800 г • Луковица — 1 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу Приготовление • Лук мелко нарежьте и смешайте с говяжьим фаршем, добавьте соль и перец. • Подготовьте лаваши и распределите начинку. • Подробный процесс приготовления показан в видео. • Если лаваши покажутся сыроватыми, можно допечь их ещё 10 минут в духовке. Приятного аппетита 😋 Сохрани рецепт и отправь друзьям — пусть тоже попробуют приготовить! Вкусно о еде - жми подписаться

✨ Все гости за столом удивятся красоте блюда! Очень просто! С подробной инструкцией у вас точно всё получится. Ингредиенты Для теста: • Мука — 500 г • Растительное масло — 50 мл • Соль — 0,5 ч. л. • Вода — 200 мл Для начинки: • Мясной фарш — 500 г • Лук — 3–4 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу Приготовление • Замесите тесто из муки, воды, растительного масла и соли. Дайте ему немного отдохнуть. • Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем, добавьте соль и перец. • Сформируйте заготовки из теста с начинкой. • Для соуса можно взять любые ингредиенты по вкусу. Жидкости должно быть столько, чтобы она покрывала тесто примерно наполовину. • Тушите блюдо под крышкой около 25 минут. Приятного аппетита! 😋 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такое блюдо точно удивит гостей ✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🤤 Муж запросто умнёт двадцать штук за один присест! Приготовьте ему это блюдо, и он точно будет носить вас на руках! ❤ Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь подруге — пусть тоже попробует приготовить 😋 Подписывайся, впереди ещё много простых и вкусных рецептов! 🍽 Вкусно о еде - жми подписаться

🍗 Самая вкусная курица на обед или ужин Просто, сытно и очень ароматно. Отличный вариант для семейного ужина. Ингредиенты: • Куриная голень — 8 шт • Картофель — 1 шт • Лук — 1 шт • Шампиньоны — 200 г Для соуса: • Томатная паста — 1 ч. л. • Соевый соус — 30 мл • Сливочное масло — 50 г • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Паприка — по вкусу • Хмели-сунели — по вкусу Приготовление Куриные голени выложите в форму. Картофель, лук и шампиньоны нарежьте и добавьте к курице. Смешайте томатную пасту, соевый соус, специи и растопленное сливочное масло. Полейте соусом курицу с овощами и перемешайте. Запекайте при 220°C около 50 минут до румяной корочки. Сохрани рецепт и отправь друзьям 🍗 Подписывайся — впереди ещё много простых и вкусных идей ✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🍕 Лучшее тесто для пиццы Ингредиенты • Вода — 310 мл • Соль — 10 г • Сахар — 13 г • Дрожжи прессованные — 7 г • Оливковое масло — 25 г • Мука — 500 г • Манка — для формовки Начинка • Томатный соус — по вкусу • Моцарелла — по вкусу • Пеперони — по вкусу • Помидоры черри — по вкусу • Маслины — по вкусу • Рукола — для подачи • Чёрный молотый перец — по вкусу Приготовление • В тёплой воде (≈35°C) смешать сахар, соль и дрожжи. • Добавить оливковое масло и муку, перемешать до увлажнения муки. • Оставить на 10–15 минут, затем вымесить до гладкости. • Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть и убрать в холодильник на 12–48 часов. • Разделить тесто на 2 части, округлить и оставить на 30 минут, чтобы согрелось. • Разогреть духовку до 250°C вместе с противнем. • Посыпать пергамент манкой, растянуть тесто руками, сформировав бортики. • Смазать соусом, выложить сыр и начинку. • Выпекать на горячем противне около 10 минут до румяности. • Перед подачей добавить руколу и чёрный перец. Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много вкусных идей 🍕✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🥗 Салат «Красное море» Ингредиенты • Помидоры — 2 шт • Болгарский перец — 1 шт • Сыр — 100 г • Крабовые палочки — 150 г • Чеснок — 2 зубчика • Соль — по вкусу • Майонез — по вкусу Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись — такой салат готовится за считанные минуты 🥗✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🍰 Десерт из слоёного теста за 10 минут Ингредиенты • Слоёное тесто — 500 г • Сливочное масло (мягкое) — 20 г • Голубика — 400 г • Мёд — 30 г • Корица — 2 г • Сметана — 300 г • Яйца — 2 шт • Сахар — 40 г • Сгущённое молоко — 50 г • Чёрный шоколад — 100 г • Растительное масло — 20 мл • Яйцо — 1 шт Для соуса • Апельсин — 1 шт • Топпинг из тёмного шоколада — 15 г • Топпинг из тёмного шоколада — 15 г Дополнительно • Кубики льда — 150 г • Растворимый кофе — 15 г • Молоко — 200 мл • Сахар — 15 г • Чёрный шоколад — 20 г Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много вкусных идей 🍰✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🥔 Курица с картофелем под сырной шапочкой Ингредиенты • Картофель — 800 г • Куриное филе — 400 г • Майонез — 2 ст. л. • Горчица — 1 ч. л. • Чеснок — 2 зубчика • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу Для сырной шапочки • Майонез — 3 ст. л. • Сыр Гауда — 70 г • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись ✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🥗 Салат с селёдкой — простой и очень вкусный Ингредиенты • Сельдь слабосолёная — 300 г • Солёные огурцы — 3–4 шт • Яйца (варёные) — 4 шт • Картофель (отварной) — 3 шт • Красный лук — по вкусу • Зелёный лук — по вкусу • Укроп — по вкусу • Майонез — по вкусу Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись 🥗✨ Вкусно о еде - жми подписаться