Публикации канала «Вкусно о еде»

🥧 Нежный песочный пирог с простой начинкой Сохрани, отправь друзьям и подпишись ✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🍩 Пышные творожные пончики — мягкие и ароматные Ингредиенты • Творог — 600 г • Мука — 240 г • Яйца — 2 шт • Сахар — 3 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Масло для жарки Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись 🍩 Вкусно о еде - жми подписаться

🍯 Домашняя халва из семечек Ингредиенты • Семена подсолнечника (сырые) — 400 г • Сахар — 200 г • Вода — 55 г • Яичный белок — 1 шт • Соль — 1 щепотка • Сахарная пудра — 1/3 ч. л. ❄ После приготовления дать халве настояться в холодильнике 2–3 часа. Сохрани рецепт, перешли друзьям и подпишись, чтобы не пропускать новые простые рецепты ✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🍆 Баклажаны по-итальянски — простой и очень вкусный вариант Ингредиенты • Баклажаны — 3 шт • Растительное масло — 20 мл • Соль — по вкусу • Картофель — 300 г • Вода — 1 л • Сливочное масло — 50 г • Молоко — 50 мл • Чеснок — 10 г • Красный сладкий перец — 2 шт • Помидор — 1 шт • Петрушка — 20 г • Хлеб — 3 ломтика • Пармезан — 80 г • Оливковое масло — 30 мл Сохрани рецепт, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись за новыми вкусными идеями 🍽 Вкусно о еде - жми подписаться

🧁 Воздушный кекс на кефире Нежный, пышный и ароматный кекс к чаю. Готовится быстро и всегда получается мягким 😋 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Мука пшеничная — 2 стакана • Кефир — 1 стакан • Сахар — 1 стакан • Изюм — 100 г • Сливочное масло — 1 ст. л. • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — по вкусу Приготовление: • Смешать яйца, сахар и кефир до однородности. • Добавить муку и перемешать. • Всыпать разрыхлитель, ванилин и изюм. • Перемешать тесто до однородной массы. • Вылить в форму, смазанную сливочным маслом. • Выпекать при 180 °C около 30–35 минут. 📌 Сохрани рецепт и отправь друзьям, чтобы не потерять ❤ Подпишись — впереди ещё много простых и вкусных рецептов Вкусно о еде - жми подписаться

🥗 Селёдка под шубой — в новой интерпретации! Ярко, современно и всё так же вкусно 😋 Знакомый вкус, но подача — 🔥 Ингредиенты: • Сельдь слабосолёная — 1 филе • Картофель отварной — 2–3 шт. • Морковь отварная — 2 шт. • Свёкла отварная — 2 шт. • Яйца — 3 шт. • Яблоко кисло-сладкое — 1 шт. • Майонез — по вкусу • Соль — по вкусу • Зелень — для украшения 🌿 Приготовление: • Картофель, морковь и свёклу натираем на крупной тёрке • Яйца отделяем: белки натираем, желтки откладываем • Яблоко очищаем и натираем, слегка отжимаем сок • Сельдь нарезаем мелким кубиком • Формируем порционно или слоями: картофель → сельдь → яблоко → белок → морковь → свёкла • Каждый слой слегка смазываем майонезом • Сверху посыпаем тёртым желтком и украшаем зеленью 💜 Нежно, сочно и очень эффектно — такой «шубы» вы ещё не пробовали Сохраняйте рецепт и удивляйте гостей ✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🧁 Горячий творожный пирог из лаваша 😍 🧾 Ингредиенты: • Лаваш тонкий (мягкий) — 100 г • Творог 5% — 130 г • Яйцо — 1 шт. • Сыр лёгкий — 40 г • Шпинат — 10 г • Семена льна или кунжут — для посыпки 👩‍🍳 Приготовление: • Смешайте творог с яйцом до однородной массы • Добавьте тёртый сыр и мелко нарезанный шпинат, перемешайте • Разложите лаваш и равномерно распределите начинку • Сверните лаваш рулетом или улиткой и выложите в форму • Посыпьте сверху семенами льна или кунжутом • Запекайте при 180°C 20–25 минут до румяной корочки ✨ Нежный внутри, с аппетитной корочкой — просто находка для быстрого приёма пищи 😋 💾 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤ Ставьте лайк, если понравилось Вкусно о еде - жми подписаться

🧁 Горячие тарталетки с ветчиной и сыром Простая и очень вкусная закуска, которая улетает первой 🔥 Минимум времени — максимум удовольствия 😋 🧾 Ингредиенты: • Ветчина — 300–400 г • Сыр — 200 г • Песочные тарталетки — 1 упаковка • Помидоры — 1–2 шт. • Майонез — для заправки • Чеснок — 1–2 зубчика • Соль и перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: • Ветчину и помидоры нарежьте мелким кубиком • Сыр натрите на крупной тёрке • Чеснок измельчите • Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите и поперчите • Наполните тарталетки начинкой • Выпекайте при 180°С 15–20 минут до румяной сырной шапочки ✨ Ароматные, горячие и очень аппетитные — идеально для стола без лишних хлопот. 💾 Сохраняй рецепт и отправляй друзьям — точно пригодится ❤ Поставь сердечко в реакциях, если любишь быстрые закуски Вкусно о еде - жми подписаться

🥬 Капуста вкуснее мяса! Завтрак, на который подсели все Просто, сытно и так вкусно, что не верится из чего это сделано 😍 Готовится быстро, а результат реально радует. 🧾 Ингредиенты: • Капуста — 500 г • Соль — 1 ч. л. • Морковь — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Сметана — 3 ст. л. • Перец, чеснок, специи — по вкусу • Сода — 1/3 ч. л. • Мука — 3–4 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: • Капусту мелко нашинкуйте, добавьте соль и хорошо помните руками • Морковь натрите на крупной тёрке и добавьте к капусте • Вбейте яйца, добавьте сметану, специи, чеснок и соду • Всыпьте муку и перемешайте до густой, но мягкой массы • Обжаривайте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки с двух сторон ✨ Получается очень сочное, ароматное и неожиданно вкусное блюдо — отличный вариант для завтрака или перекуса. 💾 Сохраняй рецепт и отправляй друзьям — пусть тоже попробуют 🔥 Поставь огонёк в реакциях, если любишь простые и удачные рецепты Вкусно о еде - жми подписаться

🥧 ТАТАРСКИЙ ПИРОГ Сочный, сытный и очень домашний — тот самый пирог, который исчезает со стола первым 😋 🧺 Ингредиенты Для теста: • Сметана 20% — 500 г • Яйцо — 1 шт • Соль — 1/2 ч. л. • Сода — 1/2 ч. л. • Мука — 650 г • Растительное масло — 4 ст. л. Для начинки: • Мясо — 400–500 г • Лук — 2 шт • Картофель — 4 шт • Соль, перец — по вкусу • Сливочное масло — 100 г 👩‍🍳 Приготовление • В миске смешайте сметану, яйцо, соль, соду и растительное масло. • Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое, не липкое тесто. • Разделите тесто на две части — одну побольше, другую поменьше. • Мясо, картофель и лук нарежьте мелким кубиком, посолите и поперчите. • Большую часть теста раскатайте и выложите в форму, сформировав бортики. • Выложите начинку, сверху разложите кусочки сливочного масла. • Накройте второй частью теста, защипните края, сделайте небольшое отверстие сверху. • Выпекайте при 180° до румяной корочки и полной готовности начинки. ✨ Пирог получается невероятно сочным, ароматным и очень сытным — классика, которая всегда радует. ❤ Если рецепт понравился — поставьте сердечко 📌 Сохраняйте и отправляйте друзьям или близким, им точно пригодится 🥰 Вкусно о еде - жми подписаться

🔥 Горячее блюдо из капусты и мясного фарша 😋 Сытно, ароматно и очень по-домашнему — тот самый вкус, к которому хочется возвращаться. 🥬 Ингредиенты: • Капуста — небольшой кочан • Соль — 10 г • Мясной фарш — 500 г • Морковь — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Соль, чёрный перец, сушёный чеснок, сладкая паприка — по вкусу • Сметана — 40 г • Помидоры — 2 шт. • Сметана для помидоров — 20 г 🥣 Соус: • Майонез — 150 г • Кетчуп — 50 г • Горчица — 30 г • Соус чили — 10 г • Соевый соус — 30 мл 👩‍🍳 Приготовление: • Капусту нашинковать, посолить и слегка помять руками. • Лук мелко нарезать, морковь натереть. • Смешать фарш с луком, морковью, специями и сметаной. • Выложить капусту в форму, сверху распределить мясной фарш. • Помидоры нарезать кружочками, смазать сметаной и выложить сверху. • Отдельно смешать все ингредиенты для соуса и равномерно полить блюдо. • Запекать в духовке до готовности и румяной корочки. ✨ Получается очень сочное, насыщенное и по-настоящему уютное блюдо. 🔥 Если рецепт зашёл — поставьте огоньки 📌 Сохраняйте и отправляйте друзьям или близким, пусть тоже приготовят 😍 Вкусно о еде - жми подписаться

🍪 Печенье «Зебра» Нежное, рассыпчатое и очень эффектное — выглядит красиво, а готовится проще простого 😍 Ингредиенты: • Сливочное масло — 130 г • Сахарная пудра — 120 г • Ванилин — по вкусу • Соль — щепотка • Яйцо — 1 шт. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Мука — 250 г • Какао — 2 ст. л. Приготовление: • Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой до кремовой текстуры. • Добавить яйцо, ванилин и соль, хорошо перемешать. • Всыпать разрыхлитель и муку, замесить мягкое тесто. • Разделить тесто на две равные части, в одну добавить какао. • Отщипывать небольшие кусочки светлого и тёмного теста, чередуя их, сформировать печенье. • Выложить на противень с пергаментом. • Выпекать при 180° до лёгкой румяности. ✨ Печенье получается нежным внутри и красиво «полосатым» снаружи — настоящая зебра 🦓 ❤ Поставьте сердечко, если любите простую домашнюю выпечку 📌 Сохраняйте рецепт и отправляйте близким — им точно понравится Вкусно о еде - жми подписаться

🥐 Необычные сосиски в тесте Мягкое, воздушное тесто и сочная начинка — готовятся просто, а улетают мгновенно 😋 Ингредиенты: • Мука — 500–600 г (+/−) • Сахар — 1 ст. л. • Соль — 0,5 ст. л. • Сухие дрожжи — 8 г • Сливочное масло — 60 г • Молоко — 100 мл • Тёплая вода — 200 мл • Яйцо — 1 шт. • Сосиски Приготовление: • В тёплой воде растворить сахар и дрожжи, оставить на 5–10 минут. • Добавить тёплое молоко, яйцо, соль и растопленное масло. • Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, не липкое тесто. • Накрыть и оставить в тепле до увеличения в объёме. • Тесто разделить на части, раскатать полоски и красиво обернуть сосиски. • Выложить на противень, дать подойти 10–15 минут. • Выпекать при 180° до румяной корочки. ✨ По желанию можно смазать яйцом перед выпечкой — будет ещё аппетитнее. 🔥 Если понравилась идея — поставьте огонёк 💌 Сохраняйте и отправляйте друзьям, пусть тоже попробуют Вкусно о еде - жми подписаться

Салат, который готовится за минуты и съедается ещё быстрее 😋 Сочный, простой и очень удачный по вкусу — продукты идеально дополняют друг друга. Отличный вариант, когда нужно быстро и вкусно 👌 🛒 Ингредиенты: • Морковь по-корейски — 150 г • Крабовые палочки — 200 г • Яйца — 2 шт. • Плавленый сырок — 1 шт. • Майонез — 2 ст. л. 🔥 Приготовление: Крабовые палочки разделите на волокна (руками или вилкой) и переложите в миску. Натрите яйца на крупной тёрке и добавьте к палочкам. Плавленый сырок натрите (для удобства можно ненадолго убрать его в морозилку). Добавьте морковь по-корейски и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте, при необходимости слегка подсолите. Салат получается сочный, вкусный и очень простой 🤤 Сохраняйте 📌 и отправляйте этот рецепт друзьям — точно пригодится! Если любите быстрые салаты, ставьте ❤ Вкусно о еде - жми подписаться

🌴 Тропический десерт из 2 ингредиентов — тренд сезона! 🔥 Яркий, лёгкий и очень эффектный 😍 Минимум усилий — максимум удовольствия. 🛒 Ингредиенты: • Желе — 3 упаковки (по 80 г) • Творог — 600 г • Кипяток — 600 мл 👩‍🍳 Приготовление: • Растворите желе в кипятке, хорошо перемешайте до полного растворения. • Дайте смеси немного остыть. • Добавьте творог и взбейте блендером до однородной, кремовой консистенции. • Разлейте массу по формочкам или в одну форму. • Уберите в холодильник до полного застывания. ✨ Нежный, освежающий и очень «летний» десерт. Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям Вкусно о еде - жми подписаться

🥒 Улётные кабачки — готовьте сразу двойную порцию! Хрустящие, ароматные и такие вкусные, что исчезают со стола за минуты 🤤 Даже те, кто не любит кабачки, будут просить добавку! Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям Вкусно о еде - жми подписаться

🥗 Салат «Коррида» — яркий, сочный и очень вкусный Простой в приготовлении, но эффектный на столе 😍 Отлично подойдёт и для будней, и для праздника. 🛒 Ингредиенты: • Крабовые палочки — по вкусу • Помидоры — по вкусу • Сыр — по вкусу • Чеснок — по вкусу • Майонез — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: • Помидоры и крабовые палочки нарежьте кубиком. • Сыр натрите на мелкой тёрке. • Чеснок пропустите через пресс и смешайте с помидорами. • Выложите первым слоем помидоры, сделайте тонкую сеточку из майонеза. • Вторым слоем выложите крабовые палочки и смажьте майонезом. • Третьим слоем выложите сыр и снова промажьте майонезом. • Повторите слои в той же последовательности. • Украсьте салат сухариками. ✨ Сочный, нежный и очень аппетитный! Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям Вкусно о еде - жми подписаться

🍰 Манник «Зебра» — нежный, ароматный и очень эффектный Простой в приготовлении, мягкий внутри и красивый в разрезе 😍 Идеален к чаю для всей семьи. 🛒 Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Соль — 1/2 ч. л. • Сахар — 250 г • Сливочное масло — 100 г • Кефир 3,2% — 400 мл • Манка — 350 г • Цедра лимона — 1/2 шт. • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. • Молоко — 150 мл • Мука — 2 ст. л. • Какао — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: • Яйца взбейте с сахаром и солью. • Добавьте растопленное сливочное масло и кефир, перемешайте. • Всыпьте манку, разрыхлитель и лимонную цедру, оставьте массу набухать. • Добавьте молоко и муку, хорошо перемешайте. • Разделите тесто на две части. • В одну часть вмешайте какао. • В форму выкладывайте тесто, чередуя светлое и шоколадное, создавая рисунок «зебры». • Выпекайте до готовности. ✨ Ароматный, нежный и очень домашний. Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям Вкусно о еде - жми подписаться

🍰 Тортик за 5 минут — без выпечки! Когда хочется сладкого здесь и сейчас 😍 Готовится моментально, а вкус — как у полноценного десерта. 🛒 Ингредиенты: • Варёная сгущёнка — 300 г • Сметана — 500 г • Печенье «Рыбки» — 250 г • Бананы — 2 шт. • Грецкий орех — для декора • Шоколад — для декора 👩‍🍳 Приготовление: • В миске смешайте варёную сгущёнку и сметану до однородности. • Бананы нарежьте кружочками. • Выложите в форму слой печенья. • Добавьте часть крема и бананы. • Повторяйте слои до окончания ингредиентов. • Сверху украсьте орехами и тёртым шоколадом. ❄ По желанию дайте тортику немного настояться в холодильнике. Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям Вкусно о еде - жми подписаться

🧀 Больше не покупаю моцареллу — готовлю сам! Получается вкуснее, натуральнее и заметно дешевле 🤍 Минимум ингредиентов — максимум удовольствия. 🛒 Ингредиенты: • Молоко — 5 л • Лимонная кислота — 1 ст. л. • Соль — 1 ч. л. (для рассола) • Вода — 0,5 л (для рассола) 👩‍🍳 Приготовление: • Подогрейте молоко и добавьте лимонную кислоту. • Дайте массе свернуться и отделиться сыворотке. • Сформируйте сыр, растягивая его до гладкой текстуры. • Растворите соль в воде и опустите моцареллу в рассол. ✨ Домашняя моцарелла — нежная, свежая и без лишних добавок. Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям Вкусно о еде - жми подписаться