Публикации канала «Вкусно о еде»

🍗 Куриная грудка с овощами и сыром 👑 Сочно, сытно и без лишней возни — отличный вариант для ужина всей семьёй. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Яйца — 4 шт. Молоко — 100 мл Мука — 120 г Сыр — 150 г Картофель — 3 шт. Красный лук — 1 шт. Шампиньоны — 200 г Цукини — 1 шт. Сливочный сыр — 150 г Соль, перец, орегано, сушёный чеснок — по вкусу Растительное и сливочное масло — для жарки Приготовление: — Куриное филе отварите в подсоленной воде и нарежьте. — Картофель, лук, грибы и цукини нарежьте и обжарьте до румяности. — Куриное филе слегка подрумяньте на сковороде. — Соедините все ингредиенты, добавьте сливочный сыр и тёртый сыр. — Переложите в форму и запекайте в духовке до готовности. Получается очень нежно, ароматно и по-домашнему вкусно 😋 💡 Сохраните рецепт — такие блюда здорово выручают в будни. 📩 И отправьте близкому, кто любит простую, но сытную еду. Вкусно о еде - жми подписаться

Как я превращаю печёнку в шедевр — сочные котлеты, которые полюбят все. Это не просто котлеты, а настоящее объедение. Мягкие, нежные, буквально тают во рту. Долгое время оттачивала рецепт и наконец нашла идеальный баланс вкуса и сочности. Обычная куриная печёнка, несколько простых шагов и один «секретный» ингредиент из списка — и результат реально удивляет. Понадобится: - куриная печёнка — 550 г - яйцо — 1 шт - морковь — 1 шт - лук — 1–2 шт - мука — 3 ст. л. - специи и соль — по вкусу - сметана — 1 ст. л. Котлеты получаются ароматные, мягкие и совсем не «печёночные» — даже те, кто раньше не любил печёнку, просят добавку. Забирайте рецепт в свою копилку удачных блюд и отправьте тому, кто точно оценит такую находку. Вкусно о еде - жми подписаться

🥐 Рогалики с начинкой — рассыпчатые, нежные, тают во рту 😋 Идеальны к чаю: хоть с вареньем, хоть с орехами или шоколадом. Ингредиенты для теста: Мука — 600–700 г (плюс-минус по консистенции) Сливочное масло холодное — 250 г Сметана 20% — 250 г Разрыхлитель — 10 г Сахар — 30 г Соль — щепотка Минимум ингредиентов — максимум удовольствия 💛 Если рецепт зашёл — отправьте его тому, кто любит домашнюю выпечку. Такие рогалики редко задерживаются на тарелке 😉 Вкусно о еде - жми подписаться

Новый способ приготовить куриную грудку на ужин 🍗 Без горы посуды, просто и очень вкусно 😍 Идеально, когда не хочется стоять у плиты. 📝 Что понадобится Основа: картофель — 2 шт соль — по вкусу чёрный перец — по вкусу оливковое масло — 20 мл красный лук — 1 шт куриное филе (грудка) — 1 шт Заливка: молоко — 200 мл сметана — 40 г яйца — 2 шт соль — по вкусу чёрный перец — по вкусу Дополнительно: помидоры — 2 шт сыр — 150 г консервированная кукуруза — 150 г Для салата 🥗: пекинская капуста — 200 г морковь — 1 шт огурец — 1 шт укроп — 10 г оливковое масло — 10 мл яблочный уксус — 10 мл соль, перец — по вкусу 🔥 Способ приготовления показан в видео Минимум возни — максимум вкуса. Отличный вариант для ужина после долгого дня ✨ Вкусно о еде - жми подписаться

САЛАТ «БОМБА» 💥 Яркий, сочный и реально очень вкусный — разлетается первым 😋 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять Ингредиенты: копчёная курица (лучше окорок) — 250 г консервированные ананасы — 1 банка морковь по-корейски — 200 г яйца — 4 шт сыр — 150 г майонез + чеснок — по вкусу 🔥 Готовится быстро, продукты простые, а вкус — праздничный. Отличный вариант, когда хочется «вау», но без лишней возни ✨ Вкусно о еде - жми подписаться

🥞 Пышки на сметане за 15 минут Мягкие, пышные и очень вкусные — идеальный вариант к чаю ☕ Ингредиенты: — яйца — 3 шт — сметана — 3 ст. л — сахар — 2 ст. л — разрыхлитель — 1 ч. л — соль — щепотка — ванилин — 1 пачка — мука — 300 г Готовятся быстро, продукты самые простые, а результат — 🔥 Такие пышки исчезают со стола моментально 😋 Вкусно о еде - жми подписаться

🍽 КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ — ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК Сочные, мягкие и с сюрпризом внутри. Начинка делает их совсем другими — попробуйте один раз и поймёте 😋 Ингредиенты Для фарша: — фарш — по вкусу — луковица — 1 шт — яйцо — 1 шт — ломтик хлеба — молоко — для замачивания — соль, перец — по вкусу Для начинки: — сыр — по вкусу — сметана — по вкусу — зелень — по вкусу Приготовление Хлеб замочите в молоке и разомните. Лук мелко нарежьте. Соедините фарш, яйцо, лук, хлеб, соль и перец, хорошо вымесите. Сформируйте котлеты, выложите на пергамент, слегка прижмите и сделайте углубление в центре. Сыр натрите, смешайте со сметаной и зеленью. Выложите начинку в котлеты. Запекайте при 180 °C около 35 минут до румяной корочки 🔥 Полезно знать — смесь курицы и свинины делает котлеты особенно нежными — чеснок в начинке добавит пикантности — ложка сливок или масла в фарш = максимум сочности Сохраните рецепт и обязательно поделитесь с близкими — такие котлеты разлетаются первыми 💛🍽 Вкусно о еде - жми подписаться

Канапе — закуска к праздничному столу 🎄 Лёгкая, нежная и очень эффектная. Готовится быстро, а выглядит по-настоящему нарядно. Ингредиенты: • хлеб для тостов • красная рыба (малосольная) • творожный сыр • майонез или сметана • свежий огурец • красная икра • укроп Идеальный вариант для фуршета или новогоднего стола 🥂 Минимум усилий — максимум праздничного настроения ✨ Вкусно о еде - жми подписаться

Самый правильный рецепт курников Сочные, сытные и очень домашние. Отличный вариант и на будни, и на праздник. Выход: 12–14 штук Для теста: • кефир (комнатной температуры) — 250 г • сода — 0,5 ч. л. • сливочное масло (растопленное) — 45 г • растительное масло — 30 г • соль — 0,5 ч. л. • мука — 380 г Для начинки: • филе куриной грудки — 300 г • говяжий фарш — по желанию • картофель — 3–4 шт. • лук репчатый (крупный) — 1 шт. • соль, перец — по вкусу • сливочное масло — по вкусу Курники получаются румяные, ароматные и очень сочные внутри 😋 Сохраняйте рецепт — проверен не раз 👍 Вкусно о еде - жми подписаться

Маринованная капуста «Пелюстка» — готова за сутки Простой и быстрый рецепт. Капуста получается яркая, хрустящая и очень ароматная — отличная закуска на каждый день и к празднику. Ингредиенты: • капуста — 1 кг • свёкла — 2 шт. • морковь — 1 шт. • чеснок — 3 зубчика Маринад (на 1 литр воды): • соль — 1,5 ст. л. • сахар — 6 ст. л. • перец чёрный горошком — 3 шт. • перец душистый — 3 шт. • лавровый лист — 1 шт. • гвоздика — 1 шт. • приправа для консервации — 1 ст. л. • растительное масло — 50 мл • уксус — 80 мл (добавить после закипания) Капусту заливают горячим маринадом, оставляют при комнатной температуре на сутки, затем убирают в холодильник. Уже через день она полностью готова — сочная, хрустящая и очень вкусная 💛 Сохраняйте рецепт — точно пригодится 🥗 Вкусно о еде - жми подписаться

Сладкий десерт из детства — шоколадная колбаса 🍫🎄 То самое лакомство, которое мгновенно возвращает в детство. Идеально к новогоднему столу — просто, вкусно и без выпечки ✨ Ингредиенты: — грецкие орехи — 200 г — печенье — 400 г — варёная сгущёнка — 1 банка — сливочное масло — 100 г — какао-порошок — 3 ст. л. — сахарная пудра — для украшения ❄ Нарезается красиво, хранится отлично и исчезает со стола моментально 😄 Настоящая новогодняя классика ❤ Вкусно о еде

Напиток на новогодний стол 🎄🍋 Лимончелло — тот самый «бабский напиток», который неожиданно оказывается очень крутым 😌 Подаётся при 23–25 °C — и настроение сразу на высоте ✨ Сохраняйте рецепт! Ингредиенты: — лимоны — 6 шт (примерно 500 г) — сахар — 250–300 г — вода — доливаем к сиропу, итоговый объём 500 мл — крепкий алкоголь 40° — 1 литр Процесс приготовления подробно показан и озвучен в видео 🎥 Получается ароматно, мягко и очень по-праздничному 🍾💛 Вкусно о еде

Вкусный, сладкий и быстрый пирог к чаю за 5 минут 🍰 Настоящая палочка-выручалочка для занятой хозяйки ✨ Минимум времени — максимум уюта и вкуса ☕ Ингредиенты: — яйца — 2 шт 🥚 — щепотка соли — сахар — 150 г — тёплый кефир — 150 г — растительное масло — 150 г — мука — 300 г — разрыхлитель — 12 г — любое варенье — по вкусу 🍓 Пирог получается мягкий, ароматный и всегда выручает, когда хочется чего-нибудь домашнего и быстрого 🤍 Вкусно о еде

ИСТИННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ Просто, быстро и невероятно вкусно ✨ Идеально для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. Ингредиенты: • яйца — 3 шт. • сыр (пармезан или любой твёрдый) — около 200 г • лаваш — 1 шт. • помидор — 1 шт. 🍅 Хрустящий лаваш, тянущийся сыр и сочные помидоры — сочетание, в которое легко влюбиться с первого кусочка ❤ Минимум продуктов — максимум удовольствия. Вкусно о еде

Такой десерт вы ещё не пробовали! ❤ Нежный, ароматный и по-настоящему праздничный. Слоёное тесто, яблоки с корицей и воздушный крем — идеальное сочетание ✨ Понадобится: • слоёное тесто — 700 г • яблоки — 4 шт. 🍎 • сливочное масло — 20 г • корица — 10 г • сгущённое молоко — 30 г • взбитые сливки — 300 мл • сахарная пудра — 100 г Десерт получается лёгким, сладким и очень уютным 🫶 Отличный вариант к чаю или для праздничного стола. Сохраняйте рецепт — точно удивит гостей 😍 Вкусно о еде

Самые вкусные блины Тонкие, нежные и очень удачные — получаются с первого раза 💛 Отличный вариант для завтрака или уютного чаепития. 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: • яйца — 2 шт. • сахар — 80 г • молоко — 700 мл • соль — 1/2 ч. л. • ванильный сахар — по вкусу • мука — 250 г • кипяток — 200 мл • сода — 1 ч. л. • подсолнечное масло — 3–4 ст. л. Блины получаются мягкими, эластичными и очень вкусными 😋 Подходят и для сладких, и для солёных начинок. Вкусно о еде

🥬 Маринованная капуста — просто невероятная! 💛 Хрустящая, ароматная, с лёгкой сладостью и пикантной ноткой. Готовится просто, а съедается молниеносно 😄 Приятный бонус — около 149 ккал на 200 г. Вкусно, полезно и без лишних хлопот 👍 Ингредиенты: • капуста — 2 кг • морковь — 400 г • чеснок — 4 дольки по желанию можно добавить яблоко или свёклу — для цвета и аромата 🍎 Для маринада: • растительное масло — 150 мл • уксус 9% — 150 мл • сахар — 100 г • соль — 2 ст. л. • лавровый лист — 3 шт. • чёрный перец горошком — 5–6 шт. • вода — 0,5 л Приготовление: Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок нарезать пластинками. Всё хорошо перемешать и плотно уложить в банку или глубокую миску. В кастрюле соединить воду, масло, уксус, сахар, соль, лавровый лист и перец. Довести до кипения и прокипятить несколько минут, чтобы маринад стал ароматным. Горячим маринадом залить капусту до самого верха, накрыть и оставить при комнатной температуре на ночь. Утром капуста полностью готова 🌿 Сочная, хрустящая и очень ароматная. Отлично подходит к мясу, картошке или просто с хлебом 🥖 Быстро, просто и по-настоящему вкусно 😍 Вкусно о еде

Вкуснейшие палочки — удобно брать с собой в дорогу 🥨 Мягкие, сытные и очень удачные. Отличный вариант для перекуса, школы или поездки. Ингредиенты: ▫ кефир — 200 мл ▫ сода — 1 ч. л. ▫ сахар — 1 ч. л. ▫ соль — ½ ч. л. ▫ яйцо — 1 шт. ▫ мука — 350 г ▫ отварные яйца — 3 шт. ▫ зелёный лук Сохраняйте рецепт — точно пригодится 👍 Вкусно о еде

Отличный рецепт — идеально на завтрак или перекус 🥙 Быстро, сытно и очень вкусно. Удобно брать с собой и готовить, когда нет времени. Ингредиенты: • тортилья — 6 шт • яичный желток — 1 шт • кунжут — по вкусу • куриное филе — 1 шт • яйца — 2 шт • лук — 1 шт • шампиньоны — 300 г • майонез или сметана — по вкусу • грецкие орехи — по вкусу Запекание: 200 °C — 5 минут Сохраняйте рецепт — точно пригодится 👌 Вкусно о еде

🥢 Научил китайский повар Получается так вкусно, что готовлю это блюдо 2 раза в неделю — и всё равно хочется есть его каждый день. Просто, быстро и невероятно аппетитно. 😋 Отличный рецепт, который легко станет любимым. Вкусно о еде