Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

🥒 Рулетики с огурцом, красной рыбкой и творожным сыром за 15 минут 📝 Ингредиенты: Малосольная красная рыба - 150 гр Творожный сыр - 120 гр Зелень - пучок Огурец (длинный) - 1 шт

НА ХРУСТЯЩЕМ ХЛЕБУШКЕ ГУАКАМОЛЕ С КРЕВЕТКАМИ создают прекрасный ансамбль💫 ⠀ Ингредиенты: Багет Спелое авокадо – 2 шт Лимонный сок, чтобы авокадо не потемнело Помидор – 1 шт Красный лук – 1 маленькая луковица Чеснок – 1 зубчик Креветки *можно еще по желанию добавить кинзу ⠀ 1️⃣Багет нарезаем и поджариваем на оливковом масле с двух сторон. 2️⃣Мякоть авокадо раздавливаем вилкой, сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим – туда же мелконарезанный томат и красный лук. Перемешиваем и выкладываем начинку на хлеб. 3️⃣Очищенные креветки обжариваем с двух сторон по паре минут на сливочном масле с кусочками чеснока и выкладываем сверху на брускетты.

🥒 Рулетики с огурцом, красной рыбкой и творожным сыром за 15 минут 📝 Ингредиенты: Малосольная красная рыба - 150 гр Творожный сыр - 120 гр Зелень - пучок Огурец (длинный) - 1 шт

🍞 Нереальный завтрак за 10 минут! Обожаю такие бутерброды — сделал вкусную намазку, пока хлеб подсушивался в тостере… Намазал и всё готово 😋✨ 🥄 Ингредиенты для намазки: 🥚 Яйца – 2 шт. 🦀 Крабовые палочки «Снежный краб» – 4 шт. 🍅 Помидор – 1 небольшой 🧀 Творожный сыр – 1 ст.л. 🧂 Соль – по вкусу 👩‍🍳 Как готовить: 1️⃣ Хлеб подсушиваем в тостере 🍞. 2️⃣ Для намазки смешиваем яйца, крабовые палочки, помидор, творожный сыр и соль. 3️⃣ Намазываем на горячие тосты и наслаждаемся 🥰

🍕 Пицца на хлебе за 10 минут Идеальный перекус, когда хочется вкусно и быстро! 🤤🔥 📝 Ингредиенты: 🍞 Хлеб – 9 ломтиков 🥄 Майонез – 4 ст. л. 🍅 Кетчуп – 3 ст. л. 🌭 Сосиски или колбаса – 6 шт 🧀 Сыр – 150–200 г 🥒 Солёные огурцы – 3 шт 🌶 Паприка – по вкусу 👩‍🍳 Как готовим: 1. Смешайте майонез и кетчуп – получится соус 😋 2. Натрите сыр, сосиски и огурцы на мелкой тёрке 🧀🌭🥒 3. Всё перемешайте – это будет начинка 🌀 4. Выложите хлеб на противень, сверху – соус и начинку 5. Посыпьте паприкой 🌶 6. Запекаем 20 минут при 200°C 🔥 💡 Получается супер ароматно, с хрустящей корочкой и тянущимся сыром 🤩

🫔 Рулет «Сельдь под шубой» Оригинальный вариант классической «шубы», который удобно подавать порционно и красиво смотрится на столе. Свекольные блинчики делают рулет ярким и усиливают вкус блюда. Отличная идея для праздников и необычной подачи знакомого салата. 📝 Вам понадобятся: Для рулета: • картофель – 1,5 шт • морковь – 1 шт • свёкла – 1 шт • яйцо куриное – 4 шт • лук репчатый – 0,25 шт • майонез – 3 ст.л • сельдь слабосолёная – 200 г • блинчики свекольные – 3 шт Для блинчиков (12 шт): • яйцо куриное – 2 шт • молоко – 300 мл • соль – 1 щепотка • сахар – 2 ч.л • масло растительное – 3 ст.л • кипяток – 250 мл • сода – 0,25 ч.л • лимонный сок – 5 г • мука – 8 ст.л • сок свёклы – по необходимости для окрашивания

Ужин, который можно есть даже ночью Ингредиенты: • шампиньоны - 50 г • творожный сыр - 1 ч.л. • моцарелла мини - 3 шт. • яйца - 2 шт. • соль, перец - по вкусу • сливочное масло для обжаривания

🥯 Беляши домашние Золотистые, ароматные и очень сочные — такие беляши всегда получаются, если готовить их с любовью. Мягкое дрожжевое тесто и насыщенная мясная начинка делают их идеальным вариантом для семейного ужина. Аромат на кухне соберёт всех за стол мгновенно. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • тёплое молоко – 350 мл • сахар – 1 ч.л • дрожжи – 1 ч.л • мука – 470 г • соль – 0,5 ч.л • подсолнечное масло – 2 ст.л Начинка: • говяжий фарш – 500 г • лук – 1 шт • соль – 1 ч.л • чёрный перец – по вкусу • подсолнечное масло – для жарки

🧆 Куриные котлеты с беконом Сочные куриные котлеты с ароматным беконом и специями — быстрый и вкусный вариант для семейного ужина. Панировочные сухари помогают сохранить форму, а чеснок и паприка делают вкус насыщенным и аппетитным. 📝 Вам понадобятся: • куриный фарш – 500 г • бекон сырокопчёный – 200 г • лук – 0,5 шт • чеснок – 2 зубчика • яйцо – 1 шт • панировочные сухари – 2 ст.л • соль, чёрный перец, паприка и специи для курицы – по вкусу • растительное масло – для жарки

Венские вафли Ингредиенты: • сливочное масло – 150 г • сахарный песок - 90 г • яйца – 2 шт. • молоко – 170 г • сода – 0,5 ч.л. • лимонный сок – 1 ст.л. • мука – 250 г

Сочные куриные котлеты 🥣Ингредиенты: • куриное филе 500 гр • яйцо • мука рисовая 1 ст.л с большой горкой • сметана 2 ст.л • соль, специи по вкусу

Завтрак в лаваше

Начни своё утро с чашечки ароматного кофе ☕️  Хорошего дня ❤️

Рулетики из индейки с творожным сыром и беконом 🫔

🍰 Нежный творожный кекс Мягкий и ароматный творожный кекс прекрасно подойдёт к утреннему кофе или к чаю после обеда. Он быстро готовится, а добавление гхи делает текстуру особенно нежной и тающей во рту. Можно посыпать шоколадом сверху перед выпечкой. Выпекать при 180°С 40-45 минут, готовность проверять шпажкой. 📝 Вам понадобятся: • яйца – 2 шт • масло гхи – 70 г • сахар – 100 г • творог – 200 г • мука – 160 г • разрыхлитель – 1,5 ч.л • соль – щепотка • ванилин – по вкусу

Начинай утро с правильного завтрака 😉

Необычный торт "Часы" 🍰

Салат с рукколой, беконом, козьим сыром и помидорами 🥗

Пирог с рыбой - так быстро и просто 🥧🥣Ингредиенты: • Слоеное тесто 2 пласта  • Творожный сыр  • Лосось слабосоленый • Укроп • Желток для смазывания • Кунжут

Запеченный круассан на завтрак 🥣Ингредиенты: • круассан • тертый сыр • бекон • яйцо • перец молотый