🍰 Нежный творожный кекс
Мягкий и ароматный творожный кекс прекрасно подойдёт к утреннему кофе или к чаю после обеда. Он быстро готовится, а добавление гхи делает текстуру особенно нежной и тающей во рту. Можно посыпать шоколадом сверху перед выпечкой. Выпекать при 180°С 40-45 минут, готовность проверять шпажкой.
📝 Вам понадобятся:
• яйца – 2 шт
• масло гхи – 70 г
• сахар – 100 г
• творог – 200 г
• мука – 160 г
• разрыхлитель – 1,5 ч.л
• соль – щепотка
• ванилин – по вкусу
