Публикации канала «Умелая хозяйка»

🥘 Вкусный и быстрый ужин 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 2-3 шт Картофель - 4-5 шт Сыр - 200 гр Сметана или майонез Зелень Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах, затем посыпаем сыром и запекаем еще 15 минут Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🦀 Простая закуска с крабовыми палочками на огуречных лодочках Ингредиенты: Куриные яйца - 3 шт. Крабовые палочки - 200 г Сыр - 100 г Чеснок - 1 зубчик Сметана - 1.5 ст.л. Соль и перец - по вкусу Огурец - по вкусу Маслины - для украшения 🔥Приготовление: Сначала возьмите яйца, крабовые палочки и сыр, и натрите их на мелкой терке в глубокую миску. Добавьте туда измельченный чеснок, соль, перец и сметану. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы. Огурец нарежьте на толстые ломтики, они будут служить основой для закуски. Из приготовленной смеси сформируйте небольшие шарики и аккуратно положите их на подготовленные ломтики огурца. В каждый шарик воткните по одной маслине для украшения. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

Открыть РЕЦЕПТ 👇 https://vk.cc/cWAAqr https://vk.cc/cWAAqr

🐟 Хрустящая рыбка 📝 Ингредиенты: Мука - 200 гр Соль, перец Копченая паприка - 1 ч.л Мойва или килька - 1 кг Масло оливковое - 1-2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Ставим в духовку на 20-25 минут при 200 градусах Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

erid: 2W5zFHKn1yj «6,6 кг мяса за 980₽» «Масло по 19₽ 😳» «Мороженое по 3 руб из Пятерочки» «12 пачек пельменей за 311 руб» «Стиральный порошок 1.5 кг за 26 руб» Это реальные отзывы из нашей группы Делимся находками, скидками, купонами и экономим тысячи рублей каждый месяц 💥 Только проверенные скидки 💥 Обновления каждый день 👉 Подписывайся на канал в MAX "СКИДКИ ДО 100%" и тоже экономь: https://max.ru/join/2Np0P7uOHcGq2ECqHsO-xLCrLJocFuQAHAut9WR1DyA Реклама. Бушкова К.В. ИНН 744806465620.

😋 Закуска всего из 4-х основных ингредиентов Ингредиенты: Крабовые палочки 5-6 штук Плавленый сыр мягкий 100 гр Вареные яйца - 3 шт Майонеза - 1 ст.л Сухой чеснок, перец по вкусу 🔥Приготовление: Хлеб, батон или багет поджарить, ингредиенты для начинки смешать, выложить на хлеб. Украсить можно укропом. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🥔 Драники с крабовыми палочками и сыром 📝 Ингредиенты: Картофель – 3 шт Мука – 2 ст.л Яйцо – 1 шт Крабовые палочки – 200 гр Сыр – 100 гр Укроп – 1 пучок Соль и перец Растительное масло (для жарки) Для соуса: Сметана – 5 ст.л Укроп – 0,5 пучка Чеснок – 2-4 зубчика 🔥 Приготовление: 1. Крабовые палочки мелко нарезать, добавить яйцо и измельчённый укроп. Всыпать муку, соль, перец и хорошенько перемешать. 2. Картофель натереть на средней тёрке и отжать руками сок. Добавить картофель и натёртый сыр к нашему «тесту» и тщательно перемешать. 3. Обжарить с двух сторон на среднем огне на растительном масле, сформировав ложкой небольшие «лепёшки». Готовые драники выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 4. Для соуса смешать сметану, измельчённый укроп и чеснок. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🍳 Такой завтрак вы точно не пробовали Ингредиенты: Тунец консервированный 80 г Яйцо 1 штука Мука 1 ст.л. С горкой Молоко 1 ст.л. Соль, перец и лук зеленый. 🔥Приготовление: Все перемешать и выпекать как блинчик. Смазать творожным сыром, добавить листья салата, огурец и помидорки. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

😍 Самые сочные рубленные котлеты 📝 Ингредиенты: Филе бедра - 800 гр Лук - 1 шт Сыр - 100 гр Помидор - 1 шт Зелень Чеснок - 2 зубчика Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст.л Крахмал/ мука - 3 ст.л Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🥧 Кекс на сгущенке 📝 Ингредиенты: Сгущенное молоко - 1 банка Яйцо - 4 шт Мука - 130 гр Растительное масло - 2 ст.л Разрыхлитель - 10 гр Ванилин Сахарная пудра Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

😍 Рецепт карамельной творожной пасхи 📝 Ингредиенты: Творог (однородный, жирность от 9%) - 400 гр Сметана (от 20%) - 50 гр Сливочное масло 82,5% (комнатной t) - 100 гр Вареная сгущёнка - 200 гр Миндаль - 50 гр Темный шоколад - 30 гр 🔥 Приготовление: 1. Орехи и шоколад порубить ножом. 2. В чаше блендера смешать до однородности творог, мягкое сливочное масло, сметану, вареную сгущенку. В полученную массу добавить орехи, шоколад, перемешать лопаткой. 3.Пасочницу застелить влажной, хорошо отжатой марлей, сложённой в два слоя, так, чтобы края свисали. Поставить пасочницу в тарелку, куда будет стекать влага. 4. Выложить творожную массу в пасочницу, разровнять. Края марли завернуть, сверху поставить груз (я использую тарелку и банку с водой). Убрать в холодильник минимум на 12 часов. Затем аккуратно вынуть пасху из формы. Украсить по желанию. Хранить пасху в холодильнике не более 3 суток Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🧁 Глазурь, которая застывает и не трескается 📝 Ингредиенты: Сахарная пудра – 100 гр Желатин – 1 ч.л Вода – 4 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Желатин заливаем 2 ст.л воды. Перемешиваем и оставляем набухать 20 минут. 2. За 2 минуты до конца сахарную пудру смешиваем с оставшейся водой и доводим в сотейнике до кипения. Как только закипит, сразу снимает с огня. Добавляем желатин и всё перемешиваем. 3. Взбиваем получившуюся массу до устойчивых белых пиков. 4. Украшаем куличи оперативно. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🍫 Пасхальные печенья 📝 Ингредиенты: Мука - 200 гр Сахарная пудра - 100 гр Какао - 35 гр Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л Сливочное масло - 70 гр Яйцо - 1 шт Шоколадный ганаш: Сливки - 40 мл Сливочное масло - 10 гр Темный шоколад - 40 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекать при 180 гр. 10 минут Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так! Простой «деревенский» способ, при котором картошечка томится в собственном соку и получается нежной, ароматной и очень домашней. Иногда самые вкусные блюда рождаются не из модных рецептов, а из обычной житейской лени. Вот честно: однажды мне просто не хотелось стоять у плиты, следить за сковородкой и кастрюлей. Сложила всё в банки, отправила в духовку — и с тех пор картофель дома готовлю именно так. Получается как из печи: мягкий, сочный, пропитанный ароматами лука и сала. А главное — почти без вашего участия. Ингредиенты Картофель — 1 кг. Лук — 1–2 шт. Сало — 300–400 г (можно заменить мясом, беконом или колбасой) Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Любимые специи (паприка, сухой чеснок, травы) Растительное масло — 1–2 ст. л. Небольшой кусочек сливочного масла Зелень — по желанию Приготовление: Картофель очищаю и нарезаю не слишком мелко — кусочки должны быть «с характером». Складываю в миску, солю, перчу, добавляю специи и немного растительного масла. Перемешиваю руками — так всё распределяется лучше. Лук режу полукольцами. Сало — кусочками. Если сало мясное, будет ещё вкуснее. Теперь беру чистые сухие стеклянные банки. Внутри слегка смазываю их сливочным маслом — для аромата. Наполняю картофелем с луком и салом, но не до самого верха: оставляю место для сока. Банки накрываю фольгой вместо крышек. Очень важный момент: ставлю банки в холодную духовку. Только потом включаю 180 градусов. Готовится примерно 45–60 минут в зависимости от духовки и размера кусочков. Когда время вышло, духовку выключаю и даю банкам постоять внутри ещё минут 15. Резкий перепад температуры стеклу не нравится. Открываешь — а там аромат такой, будто в деревне у бабушки. Хотите румяность — снимите фольгу за 10 минут до конца. Пара зубчиков чеснока творят чудеса. Лавровый лист даёт «тот самый» домашний запах. Если добавить немного грибов — получится почти праздничное блюдо. Молодой картофель можно готовить прямо с кожурой. Иногда читаю сложные рецепты и улыбаюсь. А потом готовлю вот такую картошку — и понимаю, что счастье в простоте. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🧆 Куриные котлетки с моцареллой ⠀ Ингредиенты: Куриный фарш - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 3 ст. л. Специи (соль, перец, приправа для курицы) Лук репчатый - 1 шт. Мука - 1 ст. л. Томатный соус - 300 мл. Вода - 200 мл. Моцарелла - мини 🔥Приготовление: К фаршу добавляем яйцо, сухари и специи.Замешиваем фарш и даем постоять 20-30 минут. Формируем котлетки, в середину добавляем шарик моцареллы. Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с двух сторон. Отдельно обжариваем лук, добавляем муку и обжариваем еще несколько минут. Заливаем томатный соус и перемешиваем пока смесь не загустеет.Добавляем воду и кладем в соус котлетки.Тушим под крышкой около 15 минут. Добавьте соль, специи и зелень по вкусу. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🥧 Пиpог c мясом 📝 Ингредиенты: Яйцо – 2 шт Соль – 1/2 ч.л Мука – 1 стакан Кефир – 1 cтакан Сода – 1 ч.л Начинка: Фарш – 300 гр Лук – 2-3 шт. Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Кeфир перeмeшиваeм c содой и oставляем минут на 5. 2. Затeм дoбавляем ocтaльные ингрeдиeнты и xорoшo пeремeшиваем. 3. Смaзывaем фоpмy мaслом, посыпаeм мyкой и выливаем полoвину теcта. 4. Выклaдываeм пoдготовленнyю нaчинку (фарш + нарезанный лук + специи) и выливаeм нa неё вторyю пoловину тecта. 5. Cтaвим в нагретую дyховку и пeчeм 40 минут при 170 гр. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🤩 Быстрая и вкусная зaпеканка Ингредиенты: Фарш 600 гр. (заранее пοсοлить, пοперчить и дοбавить οдин измельчённый на тёрке лук) Картοфель 800 гр. Пοмидοры 3,4 шт. (без кοжуры) Грибы 400 гр. Яйца οтварные 4 шт. Майοнез или сметана Сοль, чёрный перец Сыр мοцарелла или гауда Стакан вοды 🔥Приготовление: Вливаем в фοрму растительнοе или тοпленнοе маслο. Кладём слοй фарша, затем картοфель. Дοбавляем специи, делаем сетοчку майοнеза или сметаны, кладём пοмидοры (мοжнο и без них). Снοва слοй фарша, картοфель, специи, сетοчка. Далее кладём грибы, натертые на тёрке яйца. Пο желанию вливаем тοмат, наливаем вοду. Накрываем фοльгοй, ставим на медленный οгοнь или οтправляем в духοвку, дο гοтοвнοсти картοшки (минут 30). Далее пοсыпаем сыр, даём немнοгο пοдрумяниться в духοвке и дοстаём. Лучше всегο дать чуть настοяться блюду, минут 15 и пοтοм пοдать к стοлу. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🍲 Ароматное овощное рагу Ингредиенты: Картофель - 300 гр. Сладкий перец - 1 шт. Кабачок - 250 гр. Лук - 1 шт. Грибы - 170 гр. Томаты - 1 ст.л. Соль, перец, копчёная паприка Зелень: кинза, петрушка, укроп 🔥Приготовление: На хорошо разогретой сковороде обжарить картофель нарезанный кубиками до мягкости (10-12 минут). Затем к картофелю добавить нарезанный сладкий перец, кабачок нарезанный кубиками, лук, грибы, томаты, соль и любимые специи. Все хорошо перемешать и тушим под крышкой до готовности (примерно, 15-20 минут). Готовое блюдо украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🧀 Сочные котлетки из куриной грудки с сыром Ингредиенты: куриная грудка сыр яйцо 1 шт. чёрный молотый перец 🔥Приготовление: Замораживаем грудку. Натираем курицу, сыр, добавляем яйцо соль и перец. В форму наливаем немного воды. Отправляем в духовку, 200 гр на 20-25 минут. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🧁 Творожный кулич 📝 Ингредиенты: Масло сливочное - 120 гр Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 1 ч.л Соль - щепотка Яйцо - 3 шт Творог - 200 гр Мука - 200-230 гр Разрыхлитель - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. В чаше блендера смешать мягкое сливочное масло, сахар, соль - взбить миксером. По одному вводим яйца, взбивая каждый раз, куличи получатся очень пышными. 2. Добавить творог, взбить. Постепенно добавить просеянную муку с 1 ч.л. разрыхлителя, перемешать. 3. Бумажные формы для куличей заполнить тестом на 2/3. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать куличи 40-50 минут, проверяем готовность зубочисткой, она должна быть сухой. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇