Публикации канала «Современная Хозяюшка»

🥗 Салат с грибами и морковью Сочный, сытный и ароматный салат с кукурузой и лёгкой сметанной заправкой! Ингредиенты: • Морковь - 2-3 шт. • Грибы - 300 г • Кукуруза - 300 г • Сметана - 100 г • Чеснок - по вкусу • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Хмели-сунели - по вкусу Приготовление: 1. Морковь натереть, грибы нарезать. 2. Грибы и морковь обжарить до готовности, остудить. 3. Добавить кукурузу, измельчённый чеснок и сметану. 4. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и перемешать. 🌽 Отправляйте друзьям - такой простой и сытный салат точно стоит попробовать! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥞 Блины «Три стакана» Тонкие, нежные и кружевные блинчики по простому рецепту, который легко запомнить! Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Мука - 1 стакан (200 г) • Молоко - 1 стакан (200 мл) • Кипяток - 1 стакан (200 мл) • Соль - 1 щепотка • Сахар - 3 ст. л. • Растительное масло - 3 ст. л. Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром и солью. 2. Добавить молоко и муку, тщательно перемешать венчиком до однородности. 3. Влить кипяток и растительное масло, снова перемешать. 4. Сковороду смазать маслом перед первым блином и обжарить блинчики с двух сторон до румяности. 5. По желанию готовые блины смазать сливочным маслом. Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🍗 Курица с грибами под сырной корочкой Нежное куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе под аппетитной сырной корочкой! Ингредиенты: • Куриное филе - по вкусу • Шампиньоны - по вкусу • Репчатый лук - по вкусу • Смесь перцев - по вкусу • Чеснок - по вкусу • Соль - по вкусу • Паприка - по вкусу • Сливки - по вкусу • Сыр - по вкусу ⏰ 35 минут 🌡 170 °C Приготовление: 1. Куриное филе, шампиньоны и лук нарезать. 2. Соединить курицу с грибами и луком, добавить чеснок, соль, паприку и смесь перцев. 3. Влить сливки, перемешать и посыпать тёртым сыром. 4. Готовить в аэрогриле при 170 °C около 35 минут. 🍄 Отправляйте друзьям - такое сливочное сочетание курицы и грибов точно оценят! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥗 Быстрый салат с курицей Сочный и сытный салат с курицей, свежими овощами, сыром и нежной сметанной заправкой! Ингредиенты: • Листья салата - по вкусу • Помидоры - 200 г • Огурец - 1 шт. • Куриное филе - 300 г • Сыр - 100 г • Консервированная кукуруза - 1 банка • Сметана - 200 г • Горчица - 1 ч. л. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе приготовить до готовности, остудить и нарезать. 2. Помидоры, огурец и сыр нарезать, листья салата порвать руками. 3. Соединить курицу, овощи, сыр и кукурузу. 4. Смешать сметану с горчицей, солью и перцем. Заправить салат и перемешать. 🌽 Отправляйте друзьям - отличный вариант быстрого и сытного салата! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥟 Ленивые вареники Нежные творожные вареники всего из трёх ингредиентов - быстро, просто и вкусно! Ингредиенты: • Творог - 180 г • Яйцо - 1 шт. • Мука - 4 ст. л. ⏰ 10 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Творог соединить с яйцом и хорошо перемешать. 2. Добавить муку и замесить мягкую творожную массу. 3. Сформировать небольшие вареники и выложить в аэрогриль. 4. Готовить при 180 °C около 10 минут. 🥛 Отправляйте друзьям - отличный вариант быстрого творожного завтрака! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🍣 Ролл темпура Хрустящая панировка снаружи и нежная начинка с рыбой, огурцом и творожным сыром внутри! Ингредиенты: • Нори - 2 листа • Рис - 100 г • Рисовый уксус - 1 ст. л. • Слабосолёная рыба - по вкусу • Огурец - по вкусу • Творожный сыр - по вкусу • Яйцо - 1 шт. • Мука - 70 г • Вода - 100 мл • Сухари панко - по вкусу ⏰ 7 минут 🌡 170 °C Приготовление: 1. Рис отварить до готовности, немного остудить и смешать с рисовым уксусом. 2. На нори распределить рис, добавить рыбу, огурец и творожный сыр, свернуть плотный ролл. 3. Смешать яйцо, муку и воду до однородности. 4. Ролл окунуть в кляр, обвалять в сухарях панко. 5. Готовить в аэрогриле при 170 °C около 7 минут, затем нарезать. 🥢 Отправляйте друзьям - любители хрустящих роллов точно оценят! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🍕 Пицца с тунцом на лаваше Тонкая хрустящая основа, сочный тунец, томаты и много расплавленного сыра - быстро и вкусно! Ингредиенты: • Лаваш - по вкусу • Томатный соус - по вкусу • Тёртый сыр - по вкусу • Тунец - по вкусу • Репчатый лук - по вкусу • Помидоры - по вкусу • Моцарелла - по вкусу • Оливки - по вкусу ⏰ 7 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Лаваш смазать томатным соусом и посыпать тёртым сыром. 2. Выложить тунец, нарезанный лук, помидоры и оливки. 3. Сверху распределить моцареллу. 4. Готовить в аэрогриле при 180 °C около 7 минут. 🐟 Отправляйте друзьям - такая быстрая пицца отлично выручит, когда хочется чего-нибудь вкусного! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🧇 Вкусные вафли за 10 минут Мягкие внутри и румяные снаружи - простой вариант быстрого домашнего завтрака! Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Пшеничная мука - 250 г • Сахар - 80 г • Тёплое молоко - 100 мл • Сливочное масло - 100 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. ⏰ 10 минут Приготовление: 1. Яйца соединить с сахаром и взбивать миксером около 2 минут. 2. Добавить растопленное сливочное масло и тёплое молоко, слегка перемешать. 3. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать до густой однородной массы. 4. Выпекать вафли в разогретой вафельнице до золотистого цвета. Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🍆 Овощной гарнир с грибами Ароматные запечённые овощи с грибами и пикантным соевым соусом - простой и вкусный гарнир! Ингредиенты: • Грибы - по вкусу • Болгарский перец - по вкусу • Баклажаны - по вкусу • Кабачок - по вкусу • Сушёный чеснок - по вкусу • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Растительное масло - по вкусу • Соевый соус - по вкусу ⏰ 20 минут 🌡 190 °C Приготовление: 1. Грибы и овощи нарезать крупными кусочками. 2. Добавить сушёный чеснок, соль, перец, растительное масло и соевый соус, перемешать. 3. Выложить в аэрогриль и готовить при 190 °C около 20 минут. 🍄 Отправляйте друзьям - такой ароматный овощной гарнир отлично дополнит любое блюдо! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥗 Салат со свёклой и селёдкой Простой и сытный салат с запечённой свёклой, нежной сельдью и пикантной горчичной заправкой! Ингредиенты: • Свёкла - 500 г • Сельдь - 400 г • Репчатый лук - 150 г • Консервированный горошек - 240 г • Укроп - 20 г • Майонез - 120 г • Дижонская горчица - 45 г • Уксус 9% - 20 г • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу ⏰ 60 минут Приготовление: 1. Свёклу завернуть в фольгу и запекать около 60 минут до мягкости. Остудить и нарезать. 2. Сельдь и лук нарезать, укроп измельчить. 3. Соединить свёклу, сельдь, лук, горошек и укроп. 4. Добавить майонез, дижонскую горчицу, уксус, соль и перец, хорошо перемешать. 🐟 Отправляйте друзьям - такой салат станет отличной альтернативой привычной селёдке под шубой! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥞 Пышные оладушки Мягкие, воздушные и румяные оладушки - простой домашний завтрак для всей семьи! Ингредиенты: • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 3 ст. л. • Соль - щепотка • Кефир - 400 мл • Сода - 1 ч. л. без горки • Мука - примерно 300 г • Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Яйцо смешать с сахаром и солью. Добавить кефир и соду, перемешать. 2. Просеять муку и замесить густое тесто консистенции сметаны. 3. Оставить тесто на 10 минут. 4. Обжарить оладушки на смазанной маслом сковороде под крышкой с двух сторон до румяности. 🍯 Отправляйте друзьям - такие пышные оладушки особенно хороши со сгущёнкой, джемом или вареньем! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🍰 Пирог с творожным слоем Нежный и воздушный пирог с творожной прослойкой - оригинально, просто и очень вкусно! Ингредиенты: Для теста: • Яйца - 5 шт. • Сахар - 200 г • Молоко - 100 мл • Растительное масло - 150 мл • Мука - 360 г • Разрыхлитель - 10 г • Ванилин - по вкусу Для творожного слоя: • Творог - 450 г • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 50 г • Кукурузный крахмал - 1 ст. л. • Какао - по желанию ⏰ 20-30 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и растительное масло. 2. Всыпать муку, разрыхлитель и ванилин, перемешать до однородности. 3. Для творожного слоя смешать творог, яйцо, сахар и крахмал. По желанию добавить какао. 4. Выложить тесто и творожную массу в форму, формируя слои. 5. Выпекать при 180 °C около 20-30 минут. 🤎 Отправляйте друзьям - красивый и вкусный пирог станет отличным дополнением к чаепитию! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🍲 Суп с фрикадельками Сытный домашний суп с нежными мясными фрикадельками, овощами и рисом! Ингредиенты: Для фрикаделек: • Свино-говяжий фарш - 500 г • Лук - 1 шт. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Паприка - по вкусу • Сушёная петрушка - по вкусу Для супа: • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Помидор - 1 шт. • Картофель - 3-4 шт. • Рис - 100 г • Соль - по вкусу • Сушёный чеснок - по вкусу • Паприка - по вкусу • Зелень - по вкусу Приготовление: 1. Фарш смешать с измельчённым луком, солью, перцем, паприкой и петрушкой. Сформировать небольшие фрикадельки. 2. Лук, морковь, перец, помидор и картофель нарезать. 3. В кипящую воду добавить картофель, рис и овощи, приправить солью, чесноком и паприкой. 4. Добавить фрикадельки и варить до готовности всех ингредиентов. 5. В конце добавить свежую зелень. 🥕 Отправляйте друзьям - такой уютный домашний суп отлично подойдёт для семейного обеда! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥞 Картофельные драники на завтрак Нежные драники с хрустящей корочкой - особенно вкусно со сметаной или страчателлой! Ингредиенты: • Картофель - 2-3 шт. • Лук - 1 шт. • Мука - 2 ст. л. • Яйцо - 1 шт. • Соль, перец - по вкусу ⏰ 20-30 минут Приготовление: 1. Картофель натереть, лук измельчить, смешать, посолить и отжать лишнюю жидкость. 2. Добавить яйцо, муку и перец, перемешать. 3. Сформировать драники и обжарить с двух сторон под крышкой 10-12 минут. 4. Подавать со сметаной или страчателлой. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже приготовят такой вкусный завтрак! ❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥗 Салат с грибами и морковью Сочный, сытный и ароматный салат с кукурузой и лёгкой сметанной заправкой! Ингредиенты: • Морковь - 2-3 шт. • Грибы - 300 г • Кукуруза - 300 г • Сметана - 100 г • Чеснок - по вкусу • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Хмели-сунели - по вкусу Приготовление: 1. Морковь натереть, грибы нарезать. 2. Грибы и морковь обжарить до готовности, остудить. 3. Добавить кукурузу, измельчённый чеснок и сметану. 4. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и перемешать. 🌽 Отправляйте друзьям - такой простой и сытный салат точно стоит попробовать! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

Кутабы с зеленью 🥬 Тонкое тесто и много сочной ароматной зелени - просто и очень вкусно 😋 Ингредиенты: Для теста: • Тёплая вода - 300 мл • Соль - 1 ч. л. • Растительное масло - 2 ст. л. • Мука - 500-550 г Для начинки: • Шпинат - 500 г • Зелёный лук - 500 г • Кинза - 500 г • Жареный лук - 200 г • Яйцо - 1 шт. • Соль - по вкусу • Сливочное масло - для смазывания Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто из воды, соли, масла и муки, оставить на 20-30 минут. 2. Нарезать зелень, смешать с жареным луком, яйцом и солью. 3. Тонко раскатать тесто, выложить начинку и защипнуть края. 4. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до румяности. 5. Смазать горячие кутабы сливочным маслом. 🥬 Отправляйте рецепт друзьям и оставляйте реакцию! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

Творожные бейглы 🥯 Мягкие, сырные и очень простые в приготовлении 😋 Ингредиенты: • Творог в брикетах - 180-190 г • Тертый сыр - 50 г • Мука рисовая или пшеничная - 50 г • Яйцо - 1 шт. • Соль - по вкусу • Семечки - по вкусу ⏰ 15 минут 🌡 180 ℃ Приготовление: 1. Смешать творог, сыр, муку, яйцо и соль. 2. Сформировать бейглы и посыпать семечками. 3. Выложить в аэрогриль. 4. Готовить 15 минут при 180 ℃. 🥯 Понравился рецепт? Делитесь с друзьями и оставляйте реакцию! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🍃 Толма с виноградными листьями Сочная мясная начинка с рисом, зеленью и ароматными специями в нежных виноградных листьях! Ингредиенты: • Виноградные листья - 45-50 шт. • Говядина - 700 г • Свинина - 300 г • Лук - 3 шт. • Чеснок - 3-4 зубчика • Рис - 300 г • Сливочное масло - 150 г • Зелень - по вкусу • Сушёная мята и укроп - 1 ст. л. • Соль - по вкусу • Аджика - 2 ст. л. • Чёрный перец - по вкусу • Паприка - по вкусу • Острый перец - по вкусу • Вода - 200 мл • Мацун - по вкусу • Сметана - по вкусу ⏰ 40 минут Приготовление: 1. Виноградные листья отварить и остудить. 2. Говядину и свинину прокрутить с луком и чесноком. 3. Смешать фарш с рисом, зеленью, специями, аджикой и сливочным маслом. 4. Завернуть начинку в виноградные листья и плотно выложить в кастрюлю. 5. Добавить воду и масло, варить около 40 минут. Для соуса смешать мацун со сметаной. 🥩 Отправляйте друзьям - ароматная домашняя толма точно соберёт всех за столом! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🍤 Креветки с чесноком и соевым соусом Сочные ароматные креветки с пикантным чесноком - быстрый вариант вкусной закуски! Ингредиенты: • Креветки очищенные, размороженные - 500 г • Соевый соус - 3-4 ст. л. • Чеснок - 2-3 зубчика ⏰ 10 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Чеснок измельчить и смешать с соевым соусом. 2. Добавить креветки и хорошо перемешать. 3. Выложить креветки в аэрогриль и готовить при 180 °C около 10 минут. 🧄 Отправляйте друзьям - ароматные креветки готовятся быстро, а получаются невероятно аппетитными! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🌯 Утренние треугольники Хрустящий лаваш с ветчиной, помидорами и тягучим сыром - отличный вариант быстрого завтрака! Ингредиенты: • Лаваш - 2-3 шт. • Плавленый сыр - 100 г • Ветчина - 150 г • Сыр чеддер ломтиками - 100 г • Помидоры - 1-2 шт. • Твёрдый сыр - 50 г ⏰ 20 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Лаваш нарезать полосками, ветчину и помидоры нарезать, твёрдый сыр натереть. 2. Выложить на лаваш плавленый сыр, ветчину, помидоры, чеддер и твёрдый сыр. 3. Свернуть лаваш треугольниками и выложить в аэрогриль. 4. Готовить при 180 °C около 20 минут до румяной корочки. 🧀 Отправляйте друзьям - такие хрустящие треугольники отлично подойдут для вкусного завтрака! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗