🍣 Ролл темпура
Хрустящая панировка снаружи и нежная начинка с рыбой, огурцом и творожным сыром внутри!
Ингредиенты:
• Нори - 2 листа
• Рис - 100 г
• Рисовый уксус - 1 ст. л.
• Слабосолёная рыба - по вкусу
• Огурец - по вкусу
• Творожный сыр - по вкусу
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 70 г
• Вода - 100 мл
• Сухари панко - по вкусу
⏰ 7 минут
🌡 170 °C
Приготовление:
1. Рис отварить до готовности, немного остудить и смешать с рисовым уксусом.
2. На нори распределить рис, добавить рыбу, огурец и творожный сыр, свернуть плотный ролл.
3. Смешать яйцо, муку и воду до однородности.
4. Ролл окунуть в кляр, обвалять в сухарях панко.
5. Готовить в аэрогриле при 170 °C около 7 минут, затем нарезать.
🥢 Отправляйте друзьям - любители хрустящих роллов точно оценят!
Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗
