Публикации канала «Современная Хозяюшка»

🥒 Кабачки в нежном кляре со сметанным соусом Простая и очень вкусная закуска. Кабачки получаются мягкими внутри, с румяной корочкой снаружи, а ароматный соус делает блюдо ещё вкуснее. Ингредиенты: • Кабачок — 1 шт. • Сметана — 4 ст. л. • Сыр — 50 г • Мука — 3 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Соль — щепотка • Сухие травы — по вкусу Для соуса: • Сметана — 2–3 ст. л. • Чеснок — 1–2 зубчика • Соль — по вкусу Приготовление: • Кабачок вымыть и нарезать кружочками. • В миске смешать яйцо, сметану, муку, тёртый сыр, соль и сухие травы. • Хорошо перемешать до однородного кляра. • Каждый кусочек кабачка обмакнуть в кляр. • Выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. 🔥 Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Приготовление соуса: • Смешать сметану, измельчённый чеснок и соль. • Хорошо перемешать. Подавать горячие кабачки с ароматным сметанным соусом. Приятного аппетита! 😊 Современная Хозяюшка - жми подписаться

🍰 Самый вкусный пятиминутный торт без выпечки Простой и быстрый десерт из доступных ингредиентов. Нежный, сладкий и очень вкусный — идеально к чаю, когда хочется чего-то вкусного без долгого приготовления. Ингредиенты: • Сметана — 500 г • Сахар — 250 г • Бананы — 2 шт. • Печенье «рыбки» — 300 г • Киви — 2–3 шт. Приготовление: • В миске смешать сметану и сахар, хорошо перемешать до растворения сахара. • Бананы и киви очистить и нарезать небольшими кусочками. • В большую миску добавить печенье «рыбки», нарезанные фрукты и сметанный крем. • Аккуратно всё перемешать, чтобы печенье равномерно пропиталось. • Выложить массу в форму или глубокую тарелку, разровнять. • По желанию сверху украсить кусочками киви или банана. ❄ Убрать в холодильник на 1–2 часа, чтобы торт хорошо пропитался. Получается очень нежный, фруктовый и вкусный десерт без выпечки. Приятного аппетита! 😊 Современная Хозяюшка - жми подписаться

🍤 На закуску — простые и очень вкусные варианты Отличная идея для вечерних посиделок, гостей или быстрого перекуса. 🥓 Палочки из слоёного теста с беконом Ингредиенты: • Слоёное тесто — 2 пласта • Сыр тёртый — по вкусу • Зелень — по вкусу • Бекон — полоски Приготовление: • Тесто немного раскатать. • Посыпать тёртым сыром и зеленью. • Накрыть вторым пластом теста и слегка прижать. • Разрезать на полоски. • На каждую полоску выложить бекон и скрутить спиралью. • Выложить на противень. 🔥 Запекать при 200°C около 20 минут. 🍤 Креветки в кляре Ингредиенты: • Креветки большие — 500 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 3 ст. л. • Специи — по вкусу • Растительное масло — для жарки Приготовление: • Креветки очистить, оставив хвостик для красоты. • В миске взбить яйца со специями. • Добавить муку и хорошо перемешать до однородного кляра. • Разогреть в сотейнике достаточное количество масла. • Обмакнуть креветки в кляр и жарить партиями. 🔥 Жарить на среднем огне около 3 минут до румяности. 🧀 Жареный сулугуни Ингредиенты: • Сыр сулугуни • Яйцо — 1 шт. • Мука — для панировки Приготовление: • Сыр нарезать кусочками. • Обвалять сначала в яйце, затем в муке. • Обжарить на сковороде до золотистой корочки. 🥣 Соус • Сметана • Чеснок • Укроп Все ингредиенты смешать — получится простой и очень вкусный соус к закускам. Приятного аппетита! 😍 Современная Хозяюшка - жми подписаться

️⚠️ Вы получили обязательное приглашение вступить в канал своего города в MAX Там администрации городов публикуют экстренные новости и оперативную информацию в регионе. Каналы работают даже во время отключений интернета, поэтому вы не потеряете связь с близкими и будете в курсе актуальных событий. Выберите свой город из списка: — Москва — Питер — Абакан — Ангарск — Архангельск — Астрахань — Барнаул — Балашиха — Белгород — Бийск — Благовещенск — Братск — Брянск — Великий Новгород — Владивосток — Владимир — Волгоград — Воронеж — Вологда — Волжский — Екатеринбург — Ижевск — Иркутск — Иваново — Йошкар-Ола — Казань — Калининград — Калуга — Камчатка — Кемерово — Киров — Краснодар — Красноярск — Комсомольск-на-Амуре — Королёв — Кострома — Крым — Курск — Курган — Липецк — Люберцы — Магнитогорск — Махачкала — Мурманск — Набережные Челны — Нальчик — Нижневартовск — Нижнекамск — Нижний Новгород — Нижний Тагил — Новокузнецк — Новосибирск — Новороссийск — Омск — Оренбург — Орёл — Пенза — Пермь — Петрозаводск — Подольск — Прокопьевск — Псков — Рязань — Ростов-на-Дону — Самара — Саратов — Саранск — Сахалин — Сочи — Ставрополь — Стерлитамак — Старый Оскол — Сургут и ХМАО — Смоленск — Сыктывкар — Таганрог — Тамбов — Тольятти — Тула — Томск — Тюмень — Тверь — Ульяновск — Уссурийск — Уфа — Улан-Удэ — Хабаровск — Челябинск — Чебоксары — Череповец — Чита — Шахты — Энгельс — Ярославль — Якутск Экономика Другой город Общероссийский канал

🥞 Прекрасный вариант для вкусного и сытного завтрака или полдника Нежное творожное блюдо получается мягким, ароматным и очень вкусным. Отлично подходит к чаю или кофе и готовится из простых ингредиентов. Ингредиенты: • Творог — 400 г • Сахарная пудра — 6 ст. л. • Рисовая мука — 6 ст. л. • Желтки — 2 шт. Приготовление: • В миске соединить творог, сахарную пудру и желтки. • Хорошо перемешать до однородной массы. • Добавить рисовую муку и снова тщательно перемешать. • Сформировать небольшие лепёшки или шарики. • Выложить их на разогретую сковороду. 🔥 Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Подавать можно со сметаной, мёдом, вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита! 🥰 Современная Хозяюшка - жми подписаться

🍢 Шашлычки из скумбрии — безумно вкусное блюдо Ароматные, сочные и очень необычные — отличный вариант для ужина или пикника. Ингредиенты • Скумбрия — 2 шт. • Соль — по вкусу • Сахар — 1 ч. л. • Перец — по вкусу • Лимон — 1/2 шт. • Яблоки — 2 шт. • Растительное масло — 3 ст. л. • Соевый соус — 5 ст. л. • Мята — по вкусу • Тимьян — по вкусу Приятного аппетита! 😋 Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь друзьям — такое блюдо точно удивит гостей 🍢✨ Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥧 Курник — настоящее украшение праздничного стола Получается очень сочным, ароматным и красивым — глаз не оторвать! Ингредиенты Для теста • Сметана — 250 г • Сливочное масло — 125 г • Майонез — 2 ст. л. • Соль — 1/2 ч. л. • Сода — 1/3 ч. л. • Мука — 400 г Для начинки • Куриное мясо — 350 г • Лук — 1 крупный • Картофель — 2 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Вода — 20 мл • Яичный желток — 1 шт. (+ 1 ст. л. воды для смазывания) Приятного аппетита! 😋 Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь друзьям — такой пирог всегда становится главным блюдом на столе. Современная Хозяюшка - жми подписаться

🍗 Курица с картошкой в духовке Очень вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить для всей семьи. Ингредиенты • Картофель — 5 шт. • Куриное филе — 700 г • Лук репчатый — 1 шт. • Сыр — 100 г • Помидоры — по желанию • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу Для соуса • Сметана — 3 ст. л. • Майонез — 1 ст. л. Приготовление • Картофель очистите и нарежьте кружочками. • Куриное филе нарежьте кусочками, посолите и поперчите. • Лук нарежьте полукольцами. • Смешайте сметану и майонез для соуса. • В форму выложите картофель, затем курицу и лук. По желанию добавьте ломтики помидоров. • Сверху смажьте соусом и посыпьте тёртым сыром. • Запекайте в духовке при 190 °C около 60 минут. Приятного аппетита! 😋 Сохрани рецепт и отправь друзьям — простой и вкусный ужин для всей семьи. Современная Хозяюшка - жми подписаться

🌭 Готовим хот-дог дома С приготовлением справится даже ребёнок. Быстро, просто и очень вкусно. Ингредиенты • Булочки для хот-догов — 10 шт. • Сосиски — 10 шт. • Солёный огурец — по вкусу • Корейская морковь — по вкусу • Сыр — по вкусу • Кетчуп — по вкусу • Майонез — по вкусу Приготовление • Булочки разрежьте и смажьте кетчупом, майонезом и при желании горчицей. • Выложите внутрь солёный огурец и морковь по-корейски. • Сосиски слегка отварите и положите в булочки. • Сверху посыпьте тёртым сыром и отправьте в духовку на 10 минут. Приятного аппетита! 😋 Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь друзьям — отличная идея для быстрого перекуса 🌭✨ Современная Хозяюшка - жми подписаться

Самая вкусная и простая выпечка! Получается нежной, ароматной и готовится буквально за считанные минуты. Ингредиенты • Слоёное дрожжевое тесто — 1 упаковка • Творог 5–9% — 180 г • Сгущёнка или сахарозаменитель — по вкусу • Яичный желток — 1 шт • Ягоды — для украшения • Сахарная пудра — для украшения • Приготовление в видео 📹 Сохрани рецепт, чтобы приготовить в выходные, и отправь тому, кто любит простую домашнюю выпечку ❄ Подписывайся — впереди ещё много вкусных идей! 🍰 Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥗 Интересный салатик Необычное сочетание продуктов, но получается очень вкусно и сытно. Ингредиенты • Крабовые палочки — 200 г • Яйца — 3 шт • Копчёный колбасный сыр — 150 г • Свёкла — 3–4 шт • Майонез — по вкусу • Грецкие орехи — по вкусу Приготовление • Свёклу и яйца отварить до готовности и остудить. • Свёклу, яйца, сыр и крабовые палочки натереть на крупной тёрке или нарезать. • Грецкие орехи немного измельчить. • Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Отправь этот рецепт друзьям — пусть тоже попробуют такой необычный салат 🥗 И подпишись, чтобы не пропускать новые вкусные идеи! ✨ Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥩 Сочное мясо в ароматном соусе Получается невероятно мягким, ароматным и буквально тает во рту. Отличный вариант горячего блюда для праздничного стола. Ингредиенты • Свиная шея — 2 кг • Сливочное масло — 50 г • Растительное масло — 50 мл • Лук — 6 шт • Чёрный перец — 2 г • Соль — 2 г • Соевый соус — 40 мл • Пиво — 500 мл • Мёд — 20 г • Лимон — 1 шт • Горчица — 50 г • Хлопья острого перца — 1 г Приготовление • Свиную шею натереть солью и чёрным перцем. • Лук нарезать крупными кольцами. • Смешать пиво, соевый соус, мёд, сок лимона, горчицу и хлопья острого перца. • В форму выложить лук, сверху мясо, добавить сливочное и растительное масло. • Залить приготовленным соусом. • Запекать в духовке при 180 °C примерно 1,5–2 часа до мягкости мяса. Сохрани рецепт и отправь друзьям — такое мясо обязательно захочется приготовить ещё не раз 🥩 Подписывайся, впереди ещё много вкусных идей! ✨ Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥗 Салат «Медвежья шубка» Сытный, нежный и очень ароматный салат, который отлично подойдёт и для ужина, и для праздничного стола. Ингредиенты • Копчёная куриная грудка — 1 шт • Чеснок — 2 зубчика • Отварные яйца — 5 шт • Морковь — 2 шт • Сыр — 150 г • Грецкие орехи (обжаренные) — горсть • Зелёный лук — 1 пучок • Майонез — по вкусу • Соль, перец — по вкусу Приготовление • Копчёную курицу нарезать небольшими кусочками. • Яйца и сыр натереть на тёрке. • Морковь натереть на крупной тёрке. • Чеснок измельчить, зелёный лук мелко нарезать. • Соединить все ингредиенты, добавить орехи, посолить, поперчить и заправить майонезом. • Аккуратно перемешать и дать салату немного настояться. Отправь рецепт друзьям — такой салат точно не останется без внимания 🥗 Подписывайся, чтобы не пропускать новые вкусные идеи для кухни ✨ Современная Хозяюшка - жми подписаться

🍄 Маринованные шампиньоны за 10 минут Ингредиенты • Шампиньоны — 500 г • Вода — 1 л • Соль — 1 ч. л. Для маринада • Лук — 1–2 шт • Чеснок — 2 зубчика • Укроп — 10 г • Соль — 1–1,5 ч. л. • Сахар — 3 ч. л. • Горчица зернистая — 1 ч. л. (по желанию) • Растительное масло (нерафинированное) — 3 ст. л. • Уксус 9% — 1,5 ст. л. Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись — отличная закуска к любому столу 🍄✨ Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥠 Творожные ушки к чаю Ингредиенты • Творог — 200 г • Сливочное масло — 80 г • Мука — 150 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление • Смешать творог, мягкое сливочное масло, муку и разрыхлитель. • Замесить тесто и сформировать печенье. • Выпекать 30–35 минут при 180°C. Забери рецепт себе — сохрани, отправь друзьям и подпишись 🥠✨ Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥞 Тонкие блинчики «3 стакана» Ингредиенты • Яйца — 2 шт • Сахар — 2 ст. л. • Соль — щепотка • Мука — 1 стакан • Молоко — 1 стакан • Кипяток — 1 стакан • Растительное масло — 3 ст. л. Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись — такие блинчики получаются у всех 🥞✨ Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥗 Простой и очень вкусный салат с курицей Ингредиенты • Куриное филе (отварное) • Кукуруза консервированная — 1 банка • Яйца (варёные) — 4 шт • Грецкие орехи — немного • Листья салата • Майонез — по вкусу • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу Приготовление • Куриное филе и яйца нарезать соломкой. • Грецкие орехи мелко порубить. • Листья салата промыть, обсушить и порвать руками. • Соединить все ингредиенты, добавить майонез, соль и перец. • Перемешать. Ингредиенты брать примерно в равных пропорциях, кроме орехов. Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись — такой салат всегда выручает 🥬✨ Современная Хозяюшка - жми подписаться

🥧 Простой пирог к чаю Ингредиенты • Растительное масло — 150 мл • Кефир — 300 мл • Сахар — 150 г • Ванилин — по вкусу • Соль — щепотка • Яйца — 2 шт • Мука — 350 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Варенье Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись ☕✨ Современная Хозяюшка - жми подписаться

🍰 Нежный крем для тортов Ингредиенты • Варёная сгущёнка — 200 г • Творожный сыр — 300 г • Сливки (от 30%) — 280 г Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись ✨ Современная Хозяюшка - жми подписаться

🐟 Горбуша слабой засолки — нежная и ароматная Ингредиенты • Горбуша — 1 кг • Вода — 1 л • Соль — 4 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Перец чёрный горошек — 4–5 шт • Перец душистый — 2–3 шт • Лавровый лист — 3 шт • Растительное масло • Чёрный перец (молотый) Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись 🐟✨ Современная Хозяюшка - жми подписаться