🍤 На закуску — простые и очень вкусные варианты
Отличная идея для вечерних посиделок, гостей или быстрого перекуса.
🥓 Палочки из слоёного теста с беконом
Ингредиенты:
• Слоёное тесто — 2 пласта
• Сыр тёртый — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• Бекон — полоски
Приготовление:
• Тесто немного раскатать.
• Посыпать тёртым сыром и зеленью.
• Накрыть вторым пластом теста и слегка прижать.
• Разрезать на полоски.
• На каждую полоску выложить бекон и скрутить спиралью.
• Выложить на противень.
🔥 Запекать при 200°C около 20 минут.
🍤 Креветки в кляре
Ингредиенты:
• Креветки большие — 500 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Приготовление:
• Креветки очистить, оставив хвостик для красоты.
• В миске взбить яйца со специями.
• Добавить муку и хорошо перемешать до однородного кляра.
• Разогреть в сотейнике достаточное количество масла.
• Обмакнуть креветки в кляр и жарить партиями.
🔥 Жарить на среднем огне около 3 минут до румяности.
🧀 Жареный сулугуни
Ингредиенты:
• Сыр сулугуни
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — для панировки
Приготовление:
• Сыр нарезать кусочками.
• Обвалять сначала в яйце, затем в муке.
• Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
🥣 Соус
• Сметана
• Чеснок
• Укроп
Все ингредиенты смешать — получится простой и очень вкусный соус к закускам.
Приятного аппетита! 😍
Современная Хозяюшка - жми подписаться
