Публикации канала «Рецепты в Духовке|Духовка»

Потрясающе вкусный луковый пирог 🧅 ▫️Лук - 6 шт. Для основы ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Сметана - 100 гр. ▫️Майонез - 100 гр. ▫️Гашеная сода - 1 ч.л. ▫️Мука - 250 гр. ▫️Соль - щепотка Для заливки ▫️Яйцо - 3 шт. ▫️Сметана - 100 гр. ▫️Сыр - 100 гр. ▫️Соль, перец - по вкусу ▫️Зелень Выпекаем при 180° 30 минут #пирог #луковыйпирог Рецепты в Духовке!🍽

Бутерброды с ананасами. Запекать при 200 градусов 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовки. #бутерброды Рецепты в Духовке!🍽

Проще, чем вы думаете: закуска из хлеба и 3 простых ингредиентов Ингредиенты хлеб: 1 шт колбаса: 300 г сыр : 250 г яйца : 2 шт молоко: 200 мл сушеный острый перец: 4 г моцарелла : 150 г сливочное масло: 100 г чеснок : 20 г мука: 20 г пармезан: 100 г петрушка : 10 г Соус крупная соль: 4 г черный перец, горошком: 4 г сливки : 200 г Рецепты в Духовке!🍽

🦐🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С КРЕВЕТКАМИ На ужин приготовь аппетитные картофельные рулетики с креветками! 🔥 Запечённый картофель - ароматный и слегка хрустящий, а внутри - нежная, упругая креветочная начинка. Получается настоящее лакомство, которое ребёнок съест с удовольствием! 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Картофель - 4 шт • Креветки (очищенные, измельчённые) - 200 г • Морковь (бланшированная) - 1 шт • Кукуруза - 2 ст.л. • Кукурузный крахмал - 1 ст.л. • Соль, перец по вкусу • Растительное масло • Белый кунжут 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель очисти, нарежь тонкими ломтиками, слегка посоли, чтобы он пустил сок и стал мягче. В измельчённые креветки добавь бланшированную морковь и кукурузу, затем ложку крахмала, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешай. Картофельные ломтики промой и обсуши. Выложи на каждый немного креветочной массы, сложи пополам и закрепи зубочистками. Разложи рулетики на противне, смажь маслом и посыпь белым кунжутом для аромата. Запекай в духовке при 180°C около 15 минут - до золотистой корочки. Получается очень вкусно, красиво и аппетитно! 💛 Готовишь с креветками? 👇 Рецепты в Духовке!🍽

Теперь бабушка готовит фарш точно так же! Ингредиенты картофель : 800 г вода: 200 мл вода: 2 л соль: 5 г сливочное масло: 80 г черный перец: 1 г соль: 2 г укроп: 7 г томатный соус: 300 г оливковое масло : 40 мл соль: 2 г орегано: 5 г мясной фарш: 700 г яйца : 1 шт панировочные сухари панко: 90 г сладкая паприка : 5 г сушеный чеснок: 5 г черный перец: 1 г соль: 2 г лук: 1 шт морковь : 1 шт чеснок : 15 г петрушка : 20 г вода: 2 л моцарелла : 150 г укроп: 2 г #тефтели Рецепты в Духовке!🍽

Это одно из тех блюд, которые я обязательно на новый год приготовлю🎄 Картошка под сырной шапочкой😋 Картофель - 5 шт. Майонез - 2, 5 ч. л. Соль - по вкусу Сливочное масло - 30 г Сыр твёрдых сортов - 100 г 🔪 Нарезать картофель веером, как на видео. Выложить  на противень, посолить, положить поверх каждого картофеля майонез, сливочное масло и тёртый сыр. Отправить в заранее разогретый духовой шкаф на 30 мин. при температуре 180 градусов. Рецепт очень бюджетный и очень эффектный👍 Приятного аппетита❤️ #рецептынановыйгод #картошкавдуховке #блюдонапраздник Рецепты в Духовке!🍽

РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ🍖 Отлично подойдут в качестве горячего на праздничный стол🔥 Ингредиенты: - ��ребра 1 кг - ��мед 70 гр - ��соевый соус 70 гр - ��сок половины апельсина - ��паприка 1 ч.л - ��чеснок 3 зуб Для соуса смешиваем все ингредиенты. С нижней части ребер снимаем пленку, выкладываем их на фольгу, смазываем соусом, заворачиваем и отправляем в духовку на 2 часа при 130 градусах. Затем достаём, разворачиваем фольгу, смазываем соусом и отправляем в духовку еще на 30 минут при 180 градусах. Перед подачей еще раз смазываем соусом. Мясо получается невероятно нежным и сочным, легко отходит от кости и тает во рту😍 Приготовление на видео✅ #ребрышкивдуховке Рецепты в Духовке!🍽

Люблю именно такие легкие рецепты , без заморочек 🤤 если будут вопросы по рецепту ,спрашивайте ❤️ Какие рецепты для вас актуальны, пп десерты или что то вкусное и не калорийное на обед/ужин? • Болгарский перец 3шт • Куриное филе  450гр •  Помидоры 2-3 шт ( можно так же просто нарезать кубиками ) • Сыр моцарелла шариками • Сыр моцарелла мягкий  60 гр • Яйца - 2шт Сам процесс показан на видео ❤️ Поставить в разогретую духовку 180гр на 20-25 минут . Рецепты в Духовке!🍽

🍜 Яблочная гранола 📌 Ингредиенты: Овсяные хлопья - 300 гр. Яблочное пюре - 50 гр. Яблочный сок - 50 мл. Мед - 100 гр. Сливочное масло - 50 гр. Корица - 2 ст. л. Грецкие орехи - 50 гр. Изюм - 50 гр. 🔪 Приготовление: 1. Соединить сливочное масло, яблочную мякоть/пюре, яблочный сок и мёд. 2. Поставить на средний огонь и, помешивая, довести до однородной консистенции. 3. К овсяным хлопьям добавить корицу, соль, яблочную смесь и тщательно перемешать. 4. Переложить всю массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровнять. 5. Запекать в разогретой до  температуры 160 градусов духовке 30-40 минут. При этом, каждые 10 минут доставать и перемешивать, чтобы гранола равномерно пропеклась. 6. Перед последними 10 минутами - добавить орешки и изюм. #гранола Рецепты в Духовке!🍽

🍖 РЁБРЫШКИ «ТАЮТ БЕЗ НОЖА» (мясо само отходит от кости 😭) Сохраняй, потому что этот рецепт выглядит как из ресторана 👇 🛒 Ингредиенты: • 1 кг свиных рёбрышек • 3 ст. л. мёда • 2 ст. л. соевого соуса • 2 зубчика чеснока • 1 ст. л. горчицы • соль, перец • паприка 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешай мёд, соевый соус, чеснок и специи. 2. Обмажь рёбрышки маринадом. 3. Оставь на 30 минут. 4. Заверни в фольгу. 5. Запекай 1 час при 180°, затем открой и подрумянь ещё 15 минут 🤤 ⚠️ Самое сложное — не начать есть прямо с противня. Рецепты в Духовке!🍽

Мясные лодочки под шубкой Ингредиенты: 🔸Лук репчатый 🔸Соль, перец по вкусу 🔸Картофель 🔸Шампиньоны обжаренные 🔸Сыр тёртый 🔸Майонез Выпекать 30 минут  при температуре 180⁰ С Рецепты в Духовке!🍽

Запечённые яблоки с творожной начинкой — это тот случай, когда десерт выглядит как маленькое произведение кулинарного искусства, а готовится проще, чем утренний кофе. Яблоко запекается, становится мягким и ароматным, а внутри — нежная кремовая начинка из творога и банана. Получается натурально сладко, без лишнего сахара и тяжести. Такой десерт отлично подходит для полезного завтрака, лёгкого перекуса или уютного вечернего чаепития. Тёплое яблоко, мягкая начинка и аромат запекания на кухне — почти гастрономическая магия. Способ приготовления: Яблоки помойте и аккуратно срежьте верхушку. Удалите сердцевину, чтобы получилось небольшое углубление для начинки. Банан разомните вилкой до пюре. Смешайте банан с творогом и сметаной до однородной массы. Наполните яблоки творожной начинкой. Выложите яблоки в форму для запекания. Запекайте в духовке при 180°C около 25–30 минут до мягкости яблок. Подавайте тёплыми — в этот момент они особенно вкусные. Рецепты в Духовке!🍽

Готовим невероятно сочные мясные рулетики! Свинина снаружи, курица внутри, много сыра и ароматной зелени. Идеальное горячее блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Ингредиенты (на 8 штук): - Свиная вырезка — 600 г - Филе куриное — 300 г - Сыр творожный — 150 г - Сыр твёрдый — 100 г - Кетчуп — 1 ст.л. - Майонез — 1 ст.л. - Зелень, соль, специи, чеснок Приготовление: 1. Свинину нарезаем пластами, отбиваем, солим, перчим и смазываем чесноком. 2. Куриное филе режем полосками, солим и перчим. 3. На свинину выкладываем творожный сыр, посыпаем зеленью, кладём полоску курицы и сворачиваем в рулет. 4. Выкладываем в форму, смазываем смесью кетчупа и майонеза. 5. Запекаем до готовности. За 5 минут до конца посыпаем твёрдым сыром. Приятного аппетита! Рецепты в Духовке!🍽

🍓 Белковый творожный десерт Всего 213 ккал и 21 г белка на порцию Идеальный вариант, когда хочется сладкого, но без лишних калорий. Нежный, сытный и готовится буквально за несколько минут. Ингредиенты: творог 5% — 180 г греческий йогурт 2% — 235 г яйца — 2 шт кукурузный крахмал — 20 г сахарозаменитель — по вкусу замороженные ягоды — 100 г Приготовление: Смешать творог, йогурт, яйца и сахарозаменитель до однородности (пробить блендером). Добавить кукурузный крахмал и хорошо перемешать. Переложить массу в форму. Сверху выложить ягоды. Выпекать при 160°C около 25–30 минут. После приготовления убрать десерт в холодильник до полного охлаждения — так он станет более плотным и нежным. Пищевая ценность всего блюда: калории — 639 ккал белки — 62,7 г жиры — 24 г углеводы — 42,5 г Разделите на 3 порции: ✔ 213 ккал ✔ 21 г белка в каждой порции Идеально подойдёт на завтрак, перекус или полезный десерт к чаю. #десерт Рецепты в Духовке!🍽

Этот пирог получается с первого раза мягкий, влажный, прям тает во рту😍 и самое удобное — без миксера👏 Ингредиенты: 1 стакан кефира 1 стакан сахара 1 стакан муки 3 ст. л. какао 2 яйца 100 мл растительного масла 10 г разрыхлителя щепотка соли Приготовление: Смешай яйца с сахаром. Добавь кефир и масло, перемешай. Всыпь какао и соль. Затем муку с разрыхлителем, доведи до однородного теста. Перелей в форму. Выпекай при 180°C около 35–40 минут. сохрани, будешь печь ещё♥️ Рецепты в Духовке!🍽

💬Скисшее молоко не причина  для переживаний. Достанем его из холодильника, оставим на ночь и получим простоквашу. 💬А если в холодильнике ещё есть замороженная ягода, то однозначно печем пирог! 😀😀😀😀 Черничный пирог на простокваше 😀😀😀😀😀😀 350 г муки, 250 мл простокваши 2 яйца, 30 мл растительного масла, 0,5 ч.л. соды, 80 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г черники 1 ложка крахмала. 😀😀😀😀😀😀 😀Простоквашу смешать с содой. Добавить  слегка взбитые яйца, сахар, масло, ванильный сахар и просеянную муку. 😀Перемешать до однородности, всыпать  чернику, перемешанную с ложкой крахмала и аккуратно перемешать. 😀Вылить жидкое тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой. 😀Выпекать пирог 30-35 минут при 180 градусах. Чернику можно заменить брусникой ( тогда сахара чуть больше) , малиной, клубникой (тогда крахмала чуть больше). Рецепты в Духовке!🍽

Нежный и вкусный бисквитный рулет. Продукты Для бисквита: Яйца С0 - 5 шт. Сахар - 200 гр. Ванилин - 1 пачка (2 гр.) Мука - 200 гр. Разрыхлитель теста - 1 ч. л. Масло растительное - 1 с. л. Приготовление : 1. Взбить яйца с сахаром до белой массы (5 минут ) , добавить растительно масло , ванилин 2. Муку и разрыхлитель просеять и постепенно вводить , перемешивать лопаткой сверху вниз методом складывания 3. Выпекать при 180° до сухой зубочистки (примерно 35 – 40 минут у меня выпекался бисквит) 4. Горячий бисквит закручиваем в рулет во влажное  полотенце, оставляем так остывать Крем может быть любой : я использовала ванильный (снущенка и сливочник масло) можно так же смазать любым вареньем / джемом и посыпать сахарной пудрой #бисквитныйрулет Рецепты в Духовке!🍽

Руккола - низкокалорийный суперфуд (25 ккал/100 г), богатый витаминами К,А,С, фолиевой кислотой,, железом и кальцием. Здоровье костей и крови, улучшение пищеварения, зрения, сердечно-сосудистой системы. Во как🤗 Ингредиенты: ☑️ руккола …………2 пучка ☑️ красный болгарский перец……….. 1 шт ☑️ авокадо ………….1 шт ☑️ помидоры ………. 2 шт ☑️ сыр Фета ………. 100 г ☑️ лук красный ……. половинка Заправка : Масло расторопши+ сок лимона+дижонская горчица+ итальянские травы+ соль ☝️если нет масла расторопши, можно заменить оливковым. Получайте удовольствие и витамины! 😋👨‍🍳 Рецепты в Духовке!🍽

🔥Картошка по-селянски в духовке ❇️Ингредиенты: Картофель - 1 кг Соль - 1/2 ч.л Сладкая паприка молотая - 1 ч.л Сушенный чеснок - 1 ч.л Черный перец - 1/3 ч.л Кукурузный крахмал - 1 ст.л Растительное масло  - 2 ст.л ❇️Приготовление: 1. Картофель можно готовить в кожуре, предварительно хорошо вымыть, заливаем крутым кипятком на 20 минут накрыв пищевой пленкой 2. Добавляем, соль специи, масло и крахмал 3. В духовке запекаем 35-40 минут при 180° Приятного аппетита! Рецепты в Духовке!🍽

Сладкий банановый хлеб с корицей 📖 Ингредиенты: - Пшеничная мука — 2 стакана - Разрыхлитель — 1½ ч. ложки - Сода — ½ ч. ложки - Корица — ¼ ч. ложки - Коричневый сахар — ½ стакана - Яичные белки — 2 штуки - Крупное яйцо — 1 штука - Спелые бананы — 4 штуки - Простокваша или молочная сыворотка — 75 мл - Соль — ½ ч. ложки - Растительное масло — 3 ст. ложки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Соедините муку, разрыхлитель, соду и корицу. 2․ Отдельно миксером взбейте сахар, белки и яйцо. Объём массы должен увеличиться вдвое. 3․ Добавьте к яйцам размятые вилкой бананы, простоквашу, соль и масло. Взбивайте на средней скорости, пока масса не станет однородной. 4․ Перемешивая тесто снизу вверх, постепенно всыпьте мучную смесь. 5․ Смажьте маслом прямоугольную форму для кекса и перелейте в неё тесто, разравнивая поверхность. 6․ Выпекайте 1 час при температуре 180 °C. Готовность проверьте зубочисткой: она должна выходить из хлеба сухой. Рецепты в Духовке!🍽