Публикации канала «Рецепты в Духовке|Духовка»

Люля кебаб в духовке #люлякебаб Рецепты в Духовке!🍽

ПИРОГ: "ВСЕ СМЕШАЛА И В ДУХОВКУ"😊 Когда на готовку совершенно нет времени, а к чаю хочется чего-нибудь вкусненького, хочу предложить вам суперский рецепт: Ингредиенты: - сахар 150г или 7 ст л - яйца 2шт - кефир 300мл - масло растительное 150мл или 7 ст л - мука 350г или 14 ст л - разрыхлитель 1 ч л - варенье 6 ст л можно больше Всё перемешиваю до однородной консистенции. Переваливаю всё в форму диаметром 22 см, сверху капаю несколько столовых ложек варенья. У меня получилось шесть столовых ложек. Отправляю в духовку на температуру 180° на 45 минут. Спустя 45 минут у меня получился просто обалденный, мягкий, тающий во рту, нежный очень вкусный пирог! #пирог Рецепты в Духовке!🍽

Обалденная ПП цветная капуста 🩷Ингредиенты: Цветная капуста Помидоры Сыр Мясо или фарш 🩷Coyc: Сметана Чеснок Горчица Рецепты в Духовке!🍽

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ МЯСО В ДУХОВКЕ😋🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина (отбивная)-500гр. Лук репчатый-3 шт. Картофель в мундире-4шт. Помидоры-1шт. Сыр-300гр. Горчица, соль,черный молотый перец-по вкусу. Растительное масло-для жарки. Майонез-100гр. #мясовдуховке Рецепты в Духовке!🍽

Душу готова отдать за такой гуляшик💔 На форму 28 см. Мякоть говядины - 500-600 гр. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 2 зубч. Масло сливочное - 30-40 гр. Зелень пучок Вода - 300 мл. Томатная паста - 2 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Специи по вкусу Мука - 1 ст.л. - В форму выложить мякоть говядины, морковь, репчатый лук, болгарский перец, чеснок. - Залить соусом, добавить кусочки сливочного масла и выпекать под фольгой в заранее разогретой духовке при 200 градусах 2,5-3 часа. - Добавить зелень и можно наслаждаться🤤 #гуляш Рецепты в Духовке!🍽

• Бананы — 1–2 шт. • Яйца — 2 шт. • Сахар — 1 ст. л. • Молоко — 150 мл Рецепт: Яйца смешайте с сахаром и молоком до однородности. Бананы нарежьте кружочками и выложите в форму. Залейте молочно-яичной смесью. Запекайте 15 минут при 160°. #десерт Рецепты в Духовке!🍽

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ЛОДОЧКАХ Проще и вкуснее праздничного блюда не придумаешь 😋 #куриныеголени Рецепты в Духовке!🍽

Вкусно + готовить на раз-два🔥 На три лепешки нам понадобится: Рис круглозерный в пакетиках - 1 пакетик (80 гр) Сыр моцарелла для пиццы (натереть) ~ 75 гр Красная с/с рыбка (можно копченый лосось) ~ 75 гр Авокадо - 1/2 шт Творожный сыр Кунжут Соевый соус 1️⃣Рис варим в подсоленной кипящей воде до готовности согласно инструкции на упаковке. 2️⃣Выкладываем готовый рис на силиконизированный пергамент и формируем 3 тонкие лепешки. Посыпаем каждую лепешку тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. 3️⃣Соединяем все ингредиенты для начинки, перемешиваем с творожным сыром и выкладываем на лепешки, посыпаем кунжутом. Подаем с соевым соусом. Всё) Рецепты в Духовке!🍽

Буду делать на все праздники: супер идея для грудинки 📝 Список ингредиентов: - Грудинка - 1 кг. - Соль - 1 ч.л. - Паприка - 1 ч.л. - Кориандр- 1 ч.л. - Черный молотый перец - 1 ч.л. - Масло растительное- 4 ст.л. - Чеснок - 1 головка 📌 Запекать 2 часа при температуре 180 градусов #грудинка Рецепты в Духовке!🍽

Сливочная подлива! Быстро, вкусно и сытно! Ингредиенты: - 800 г филе куриного - 3 средние луковицы - 300 г грибов ( любых, по желанию) - 300 мл сливок 33% ( можно как меньше, так и больше) - 200 мл кипятка - соль, перец по вкусу 1. Важно хорошо обжарить все ингредиенты, лук, куриное филе и грибы, прям до полного выпаривания лишней жидкости. 2. Сливки можно использовать от 22% до 35%. Количество сливок можно регулировать, хотите гуще, добавляйте меньше и не добавляйте кипяток. 3. Очень важно добавить молотый черный перец! #подлива Рецепты в Духовке!🍽

Пирог, который нельзя испортить 🍒 Даже новичок справится! Сохраняй, чтобы повторить. 📌 Ингредиенты на форму 24 см: Ягоды (клюква/брусника/вишня) - 260 г Сахар для ягод -40 г Крахмал для ягод - 15 г Тесто: Яйца - 4 шт Сахар - 130 г Соль - щепотка Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Масло сливочное растопленное - 160 г Творожный слой: Творог - 250 г Сахар - 50 г Сливки - 30 мл Крахмал - 10 г Яйцо - 1 шт Выпекать 50 мин при 170°C. Резать можно горячим 🔥 #пирог #выпечка #пирогкчаю Рецепты в Духовке!🍽

Как же это вкусно!🔥🤌 ▪️Куриная грудка - 3 шт. Разрезать филе вдоль пополам, слегка отбить. Выложить на противень застеленный пергаментом. Добавить немного соли (щепотку), перец, паприку и специи по вкусу. ▪️Для шапочки: Твердый сыр (гауда, российский, эдам и др.) - 100 гр. Моцарелла - 50 гр. Яйца варёные - 2-3 шт. Майонез - 3-4 ст.л. Чеснок - 1 зубчик. Сыр и яйца натереть на мелкой терке соединить со всеми ингредиентами, перемешать. Должна получится густая, плотная масса. Выложить на филе ровным солем. * Если хотите положить больше начинки, то добавьте к ней 1 ст.л. картофельного крахмала, чтобы шапочка держала форму и не растеклась. Запекать в заранее разогретой духовке 20 минут при 180-200 градусах, режим верх-низ. Ориентируйтесь на вашу духовку. *Если держать дольше, грудка станет суховатой, даже под шапочкой. Приятного аппетита🙌 Рецепты в Духовке!🍽

🍳 Это ИДЕАЛЬНЫЙ завтрак за 10 минут! Простой, сытный и невероятно вкусный. Всего 4 базовых ингредиента, а результат — как в лучшей кофейне. Сохраняй себе и балуй себя с утра! ☀️ 📝 Что понадобится: • Хлеб (тостовый, чиабатта или цельнозерновой) — 1 ломтик • Авокадо — ½ шт. • Яйца — 2 шт. • Сливочное масло — 1 небольшой кусочек • Оливковое масло — для жарки • Сметана — 1 ст. л. (по желанию, для финального штриха) • Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Как готовить: 1️⃣ Обжарь ломтик хлеба на оливковом масле до лёгкой золотистой корочки. Выложи на тарелку. 2️⃣ Из авокадо сделай пюре: удобно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой. Посоли и поперчи. 3️⃣ На сковороду положи небольшой кусочек сливочного масла и растопи на среднем огне. 4️⃣ Влей заранее взбитые яйца. Как только низ слегка схватится, сразу начинай аккуратно помешивать лопаткой, собирая массу к центру. 5️⃣ В самом конце добавь 1 ст. л. сметаны. Она мгновенно остановит приготовление, сделает скрэмбл нежнее и добавит ту самую сливочную бархатистость. 🍽️ Сборка:намажь тост пюре из авокадо, сверху выложи горячий скрэмбл. Готово! 💡 Лайфхак:не держи яйца на огне дольше нужного. Скрэмбл должен оставаться чуть влажным Рецепты в Духовке!🍽

✔Супер вкусный и сочный пирог с черной смородиной ⠀ Для пирога 30 см на 10 см👇 — 300 гр. муки — 250 гр. черной смородины — 200 гр. сахар — 160 гр. сметаны (чем жирнее, тем лучше) — 3 яйца — 1 ст. л. разрыхлителя — ¼ ч. л. соли — 1 ч. л. оливкового масла — Миксер ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⃣ В миске, в которой вы будете готовить тесто, разбиваем куриные яйца и добавляем сахар. Взбиваем миксером на максимальной скорости до побеления массы и увеличения в объеме. ⃣ Добавляем сметану, перемешиваем до однородности. ⃣ Перемешиваем муку с разрыхлителем и солью. Насыпаем мучную смесь в несколько шагов до однородности. Тесто должно получится однородным, но не жидким, но стабильным. ⠀ Пирог по этому рецепту прекрасен как в теплом виде, так и в остывшем Черную смородину моем и обсушиваем. Присыпьте ягоды чайной ложкой муки, чтобы ягоды не тонули в тесте. ⃣ Стелим на дно формы пергамент и промазываем маслом и обсыпаем мукой. Выкладываем в форму половину теста. Высыпаем половину ягод. ⃣ Выливаете оставшееся тесто и ягоды. ⃣ Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут. Не сразу доставайте пирог, дайте ему остыть некоторое время в духовке. Я прижала дверцу духовки прихваткой. ⠀ Рецепты в Духовке!🍽

Турецкий Сютлач - вкусный и очень нежный. Чем-то по вкусу напоминает рисовый пудинг Ингредиенты: Рис - 3 ст.л Вода - 300 мл Молоко - 1 литр сахарный песок - 100 гр Ванильный Сахар - 10 гр Яичный желток - 1 шт Кукурузный крахмал - 1.5 ст.л Соль - щепотка Тщательно промытый рис , заливаем водой, солим , варим на среднем огне 10 минут, вся жидкость испарится , а рис почти сварен. Добавляем к рису 900 гр молока , сахара и ванилина. Доводим до кипения переодически помешивая. В отдельной чаще соединяем желток , крахмал и оставшееся молоко (100мл), перемешиваем до однородности чтобы не было комочков. Тонкой струей вливаем в основную массу постоянно помешивая. На медленном  огне доводим массу до загустения , но не прям чтобы желе , а чтобы легко можно было переложить в формы. Разливаем по формам (у меня 200 мл), ставим на противень. Противень заливаем водой так , чтобы она покрывала половину формочек. Отправляем в разогретую до 200* С духовку на 30 минут. За 5 минут до готовности , включаем только верхнюю конфорку , чтобы образовалась корочка , она должна быть коричневата (как в сан Себастьян). Готовый десерт можно есть в горячем виде , тогда он больше будет напоминать рисовую кашу, а можно охладить несколько часов в холодильнике, после употребить, тогда будет желеобразным и напоминать пудинг. Я предпочитаю второй вариант. Наш десерт готов, приятного аппетита ! Рецепты в Духовке!🍽

Орехи могут быть полезным дополнением к рациону 👀 но у каждого вида есть свои особенности и состав что часто выбирают: ✔ грецкие орехи — омега-3 и полезные жиры ✔ миндаль — витамин E и магний ✔ фисташки — белок и антиоксиданты ✔ фундук — полезные жиры и витамин E ✔ кедровые орехи — аминокислоты и насыщенный вкус что важно: ✔ не переедать ✔ лучше чередовать разные орехи ✔ хранить в сухом месте ✔ удобнее есть небольшими порциями маленький секрет: многие орехи становятся вкуснее после лёгкого замачивания 🌰 Рецепты в Духовке!🍽

Этот рецепт куриных рулетиков побил все рекорды! Ингредиенты сливочное масло: 200 г куриное филе, куриная грудка: 1 кг черный перец: 2 г соль: 3 г черный перец: 2 г соль: 3 г морковь : 1 шт консервированные грибы: 200 г петрушка : 10 г чеснок : 1 шт йогурт : 30 г сыр : 100 г сыр : 200 г огурцы: 2 шт красный лук: 1 шт петрушка : 15 г консервированная кукуруза: 100 г брокколи : 200 г йогурт : 50 г лимон: 1 шт мед : 15 г оливковое масло : 15 мл чеснок : 3 зубчика соль: 3 г черный перец: 2 г хлопья острого перца : 1 г #куриныерулетики Рецепты в Духовке!🍽

Когда кабачки заполонят наши кухни😄 Лодочки со сливочной начинкой. Получается нежно, сочно - конечно, вкусно💔 ⠀ Ингредиенты: Кабачки - 2-3 шт небольшого размера Оливковое масло, соль, черный перец Начинка: Куриное филе - 250 г Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Помидоры - 2 шт Сливки 20% комнатной температуры - 150 мл Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Сыр ⠀ 1️⃣Из кабачков убираем мякоть (позже она нам пригодится), солим, перчим, поливаем оливковым маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. 2️⃣Курицу режем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле - убираем из сковороды. Добавляем немного растительно масла и на той же сковороде обжариваем лук с чесноком. 3️⃣Добавляем нарезанную мякоть кабачков - обжариваем, далее помидоры. Перемешиваем и вливаем сливки - солим, добавляем смесь перцев и немного тушим. 4️⃣Выкладываем начинку в лодочки, посыпаем тертым сыром и запекаем в течение 10 минут при 180 градусах. ⠀ Всё) Рецепты в Духовке!🍽

❤️❤️❤️❤️ 🍊 Насыпной пирог с мандаринами 🍊😋 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️: 🔸 Для теста: ✅ Сливочное масло – 85 г ✅ Яйцо – 1 шт. ✅ Сахар – 120 г ✅ Мука – 300 г (≈2 стакана) ✅ Разрыхлитель – 1 ч. л. ✅ Соль – щепотка 🔸 Для начинки: ✅ Мандарины – 700 г ✅ Сахар – 100 г ✅ Крахмал – 2 ст.л. или 40 г 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Начинка: Очищаем мандарины, удаляем косточки и пробиваем блендером до однородности. Добавьте сахар и муку, перемешиваем. 2️⃣ Тесто: Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар и соль. Холодное масло нарезаем кубиками и растираем с мукой в крошку. Вбиваем яйцо и снова перетираем смесь до состояния влажной крошки. 3️⃣ Сборка: В форму для выпечки линейки KUMIR высыпаем половину теста, разравниваем. Выливаем мандариновую начинку, затем засыпаем оставшейся крошкой. 4️⃣ Выпекание: Отправляем пирог в разогретую до 180°C духовку на 45 минут, пока верх не подрумянится. 5️⃣ Даём полностью остыть, чтобы начинка застыла. Нарезаем и наслаждаемся! 🍊✨ #пирог #пирогсмандаринами Рецепты в Духовке!🍽

Пирог без муки и без сахара 👍👍👍 ✅120 гр овсяных хлопьев залить 250 мл горячим молоком на 10-15 минут ✅Добавить 2 яйца, 2ст л какао, 2 спелых банана, 1ч.л разрыхлителя ✅Взбить блендером и вылить в форму для запекания ✅Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 50-60 минут ( проверяйте зубочисткой) Можно так оставить, а можно полить шоколадом ✅2ст л сахара, 3ст л какао, 4 ст л раст масла, 5 ст л воды.Варить 2 минуты до загустения. Немного остудить, полить пирог и посыпать орехами. Дать постоять 1 час стабилизироваться Приятного аппетита #банановыйпирог #пирогбезмуки #пппирог #выпечка Рецепты в Духовке!🍽